18 meloenvariëteiten om te groeien voor snacks in de zomer

Niets zegt de zomer, zoals het nemen van die eerste hap van een zoete en sappige meloen bij een picknick- of buitenbarbecue. Maar hoewel je zeker meloenen kunt kopen in de supermarkt, zijn ze ook gemakkelijk te kweken in je tuin, en het kweken van je eigen meloenen geeft je meer variëteiten om uit te kiezen!

Hoewel je waarschijnlijk bekend bent met cantaloepen, honingdauw en watermeloenen, zijn er veel andere heerlijke en succesvolle zoete meloenen die je kunt laten groeien. En voor nog meer variatie zijn er een aantal zeer kleurrijke meloencultivars en sommige meloenen die goed werken in hartige gerechten!

In deze gids, stel je je goed kennis met enkele van de beste meloenen om in een huistuin te groeien. Je zult waarschijnlijk een paar namen herkennen, maar om dingen interessant te houden, hebben we ook een paar minder vaak geteelde meloenen opgenomen voor iedereen die dol is op het kweken van nieuwe planten!

18 meloenvariëteiten om te groeien voor snacking in de zomer

Van klassieke watermeloenen tot unieke meloensoorten zoals GAC -meloenen en Matisse -meloenen, u vindt een breed scala aan heerlijke meloenen in de onderstaande lijst! De meeste van deze meloenen zullen goed groeien in tuinbedden, maar sommige zijn klein genoeg voor het tuinieren van containers. En als je het niet erg vindt om creatief te worden met sneltjes, kun je misschien zelfs meloenen laten groeien op een klein ruimtebalkon of containertuin.

1. Watermeloen (Citrullus lanatus)

Een van de meest populaire meloenvariëteiten om ooit te bestaan, watermeloenen staan ​​bekend om hun kleurrijk patronen en weelderig sappig vlees. Deze planten zijn al duizenden jaren gekweekt en werden aanvankelijk gepopulariseerd vanwege hun potentieel voor het opslaan van water. In droge klimaten werden watermeloenen soms soms gekweekt om water op te slaan voor tijden van droogte.

Tegenwoordig zijn er meer dan 1.000 verschillende watermeloenvariëteiten om uit te kiezen, waaronder cultivars met roze of geel vlees. Watermeloenen zijn vrij grote planten met lange en achterblijvende wijnstokken, maar u kunt ook compacte of dwergvariëteiten vinden. Sommige leuke watermeloenen zijn om te proberen fantasie , suiker baby en Verona .

2. Honingdauw (Cucumis melo var. Inodorus honing dauw)

Een andere top meloenvariëteit die je waarschijnlijk een miljoen keer in de supermarkt hebt gezien, honingdauw staan ​​bekend om hun gladde schil en milde, muskevrije geur. Meestal hebben honingdauw felgroen interieurvlees, maar je kunt ook variëteiten vinden met geel of wit vlees. De geschiedenis van honingdauw is een beetje troebel, maar enig bewijs plaatst de oorsprong van deze planten in Afrika, en deze planten zijn misschien heilig geweest voor de oude Egyptenaren.

In de tuin is Honeydew vrij gemakkelijk te kweken, maar ze hebben hoog waterbehoeften zoals de meeste andere meloentypen. Deze planten kunnen geen droge grond verdragen, dus het is meestal een goed idee om een ​​dikke laag mulch rond uw tuin toe te voegen wanneer u ze houdt. Als je het idee van het kweken van honingdauw leuk vindt, bekijk dan variëteiten zoals Earli-dew , oom Paul en Huerfano Bliss .

3. Cantaloupe (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Net als watermeloenen en honingdauw, is Cantaloupe de andere top meloenvariëteit die vaak wordt gedragen door supermarkten. Deze planten zijn nauw verwant aan honingdauw; In tegenstelling tot honingdauwen hebben cantaloupes echter meestal ruwe, gesaldeerde schil en een sterke, muskachtige geur. Cantaloupes hebben meestal warm, oranje getined vlees, en hoe meer oranje dat vlees is, hoe meer bètacaroteen het fruit bevat.

Ook bekend als rockmelons of zoete meloenen, zijn duizenden jaren gekweekt cantaloepen en ze waren populaire vruchten om te groeien in het oude Rome en Egypte. Cantaloupe-planten werden in feite vaak gekweekt langs de rivier de Nijl, waar ze profiteerden van de voedingsrijke grond gecreëerd door de frequente overstromingen van de rivieren. Een klassieke cantaloupe-variëteit om thuis te groeien, is de suikerkubus of honingrots , terwijl meer avontuurlijke tuiniers misschien de nieuwsgierige uitziende prescott-blanc uit willen proberen.

4. Ananas (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Ananas betekent ananas, wat een vreemde naam is voor een meloenplant! Deze planten zijn echter vernoemd naar het feit dat hun zoete en sappige fruit een sterk, citrusachtig aroma uitzendt dat doet denken aan ananas wanneer het fruit rijp is. Rijpe ananasmeloenen hebben een dunne, stevige schil met licht net en vlees die in toon kunnen variëren van lichtgroen tot oranje.

Net als andere meloenen kunnen ananasmeloenen worden gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Hoewel ze gewoonlijk in blokjes worden gebracht en in fruitsalades worden geroerd, kunnen ze worden gemengd in koude soepen, en ze zijn ook robuust genoeg om hun eigen te houden op charcuterie -boards. Er zijn niet zoveel ananas-meloenvariëteiten om uit te kiezen, maar duifmeloenen zijn een goede weergave van meloenen van het ananas-type.

5. Canary (Cucumis melo var. Inodorus Canary)

Helder als een kanten veren, kanarie meloenen hebben levendige, gele schil en een glad, zacht vlees dat in kleur varieert van lichtgroen tot wit. Zo zoet als kanarie zijn, ze hebben een iets meer pittiger smaak dan honingdauw, die een beetje zing kunnen toevoegen aan elk gerecht waarin ze worden gebruikt. Canarische meloenen worden soms Juane Canary Melons genoemd, en ze worden vaak aangetroffen in Aziatisch en midden Oosterse keukens.

Meloenen, waaronder kanarie -meloenen, zijn zware feeders die om de paar weken gedurende het groeiseizoen moeten worden bevrucht. Het kan ook helpen om uw grond te wijzigen met een beetje compost of verouderde mest voorafgaand aan het planten, waardoor uw meloen wijnstokken voor succes worden ingesteld. Briljante en burgemeester zijn twee smakelijke kanarie -meloentypen die bijna overal in huizentuinen kunnen worden gekweekt!

6. Bittere meloen (Momordica Charantia)

Hoewel bittere meloenen tegenwoordig meestal worden geassocieerd met Aziatische recepten, zijn deze planten eigenlijk afkomstig uit Afrika. Bittere meloenen staan ​​bekend om hun nieuwsgierig ogende, wratachtige schil en hun langwerpige vrucht. Net als andere meloenvariëteiten produceren bittere meloenen lange wijnstokken die zich kunnen verspreiden, of ze kunnen worden getraind om te groeien op trellises voor een netter en meer compacte look.

Zoals hun naam al aangeeft, heeft bittere meloen een zeer bitter smakende fruit, daarom zijn deze meloenen vaak gekookt. Koken vermindert de bitterheid van de meloenen, waardoor ze een smakelijke toevoeging zijn aan roervlakken en andere gerechten. Sommige populaire variëteiten van bittere meloenen zijn Jade Dragon, Pearl Goya en Big Top.

7. Cucamelon (Melothria Scabra)

Ook bekend als Mexicaanse zure augurken, Cucamelons zijn ergens tussen een meloen en een komkommer, en ze zijn veelzijdig genoeg om in tonnen gerechten te worden gebruikt. Deze schattige velende planten produceren fruit ter grootte van een pint dat eruit ziet als mini-watermeloenen met hetzelfde kleurrijke en gevlekte uiterlijk. Wanneer je in een Cucamelon snijdt, zie je echter dat het interieur veel meer lijkt op een komkommer!

Cucamelons zijn winterharde planten die veel kleiner zijn dan andere meloensoorten, waardoor ze een topplant zijn om te groeien als je een kleine tuinruimte hebt. Deze planten kunnen ook worden getraind om op trellises op te klimmen, waardoor het zoveel gemakkelijker is om het fruit te oogsten als het rijp is. Cucamelons hebben een vergelijkbare smaak als komkommers, maar met een milde citroenachtige draai, en ze zijn perfect in verse salades, en ze kunnen ook worden ingelegd.

8. Charentais (Cucumis Melo)

Charentais -meloenen zijn een verscheidenheid aan meloen die oorspronkelijk uit de regio Charentes in Frankrijk komt. Deze meloenen lijken veel op cantaloupes met een soortgelijk gesaldeerde schil en oranje vlees, maar het vlees heeft vaak een iets meer roze tint. Rinden zijn ook behoorlijk opvallend en vertonen meestal contrasterende strepen die ze bijzonder aantrekkelijk maken op boerenmarkten.

Charentais -meloenen zijn aan de kleinere kant en groeien vaak alleen tot de grootte van een softbal. Het vlees schaadt ook gemakkelijk, daarom worden deze meloenen zelden verkocht in supermarkten. Hoewel de smaak van Charentais -meloenen vergelijkbaar is met cantaloepen, hebben deze meloenen meestal een meer intense, muskachtige geur.

9. Ambrosia (Cucumis Melo Ambrosia)

Net als Charentais lijken Ambrosia -meloenen ook veel op cantaloupes, en ze hebben op dezelfde manier gescheurd. Binnenin is het vlees van deze vrucht een licht oranje kleur en het is sappig en oh-zo-succes! Ripe Ambrosia heeft een duidelijke meloensmaak waarvan wordt gezegd dat het doet denken aan honingdauw, cantaloupes en watermeloenen gecombineerd met een subtiele, bloemennoot.

Ambrosia -meloenen zullen profiteren van het lekken, wat kan helpen het fruit te beschermen tegen ongedierte en rot. Net als andere meloenen zullen deze planten ook het beste groeien met regelmatige en consistent water geven, en ze moeten minstens 1 water per week ontvangen. Zorg ervoor dat u meloen wijnstokken in de volle zon vindt, die de groei van de wijnstok ondersteunen en meloenaroma's en zoetheid intensiveren.

10. Perzisch (Cucumis Melo)

Ook bekend als Odessa -meloenen, hebben Perzische meloenen gescheurd en langwerpig fruit gescoord dat een fel oranje kleur heeft. Rinden hebben vaak gele banding die ze nog verbluffender kan maken om te zien in een zonnige meloenpatch! Perzische meloenen smaken veel als cantaloepen, maar de vrucht is groter en milder gearomatiseerd.

Meloenen, waaronder Perzische meloenen, worden soms het doelwit van Squash Vine Borers. Deze vervelende insecten zijn problematischer op courgette en pompoenplanten, maar als ze je meloenwijntjes vinden, kunnen ze je planten snel doden. Om problemen met Vine Borers te voorkomen, overweeg dan om uw planten bedekt te houden met drijvende rijafdekkingen en met de hand bestuivende bloemen of trek het deksel slechts een paar uur van de dag terug om de toegang tot ongedierte te beperken.

11. Galia (Cucumis Melo)

Galia-meloenen werden ontwikkeld in Israël, en ze werden voor het eerst uitgebracht in 1973. Gemaakt door het oversteken van Ha-ogen en Krimka-meloenen samen, produceren deze planten ronde fruit met dicht gesaldeerde schil en een sterk, zoet aroma. Galia -meloenen worden geoogst op basis van kleur, niet op maat, en je weet dat Galia -meloenen rijp zijn wanneer de schou van groen naar geel draait.

Het oogsten kan lastig zijn met meloenen, omdat tuiniers vaak de meloenen uit hun tuinen willen plukken zodra ze een bruikbare maat worden. Voor de meeste meloenvariëteiten is het echter het beste om te wachten om meloenen te kiezen totdat hun wijnstokken beginnen te schroeien en bruin wordt. Als je gemakkelijk meloenen uit de wijnstok kunt trekken, weet je dat ze volledig rijp zijn!

12. Snap (Cucumis Melo Momordica)

Snap -meloenen zijn vernoemd naar het feit dat ze vaak open splitsen als ze volledig rijp zijn. Deze planten zijn inheems in India, en ze kunnen met gemak hete temperaturen aan, dus ze zijn een perfecte keuze voor iedereen die in een heet klimaat tuiniert. Snap -meloenen hebben een gladde schil die vaak in groen en geel is gevlekt, en het fruit is langwerpig van vorm.

Snap Melons zijn niet zo zoet als vele andere meloentypen, daarom worden ze vaak geserveerd met andere zoetere meloenen. Het licht gearomatiseerde fruit kan ook worden gekookt in hartige gerechten waar het de smaken van andere ingrediënten absorbeert. Snap Melon-wijnstokken zijn ook zelfvruchtbaar, dus je hoeft maar één plant te laten groeien om veel meloenen te krijgen.

13. Matisse (Cucumis melo var. Inodorus)

Ook bekend als Ivory Gaya-meloenen, zijn Matisse-meloenen een ongewone meloen van het boetiek-type die moeilijk te vinden kan zijn, maar ze verpakken een klap in de tuin. Deze prachtige planten produceren meloenen met gladde, bleke schil die met groen zijn gevlekt. Binnenin is het vlees wit, dicht en licht gearomatiseerd met tonen van honing, peer en komkommer.

Omdat ze niet zo vaak worden geteeld, kan het moeilijk zijn om Matisse meloenzaden te vinden, maar je kunt ze meestal online bestellen. Net als bij andere meloenen, kan het weken in water ongeveer 2 uur voorafgaand aan het planten de kiemtarieven verhogen. Bovendien zijn Matisse en andere meloenen niet koud, dus ze moeten alleen buiten worden geplant nadat al het gevaar van vorst is verstreken.

14. GAC (Momordica cochinchinensis)

Als je graag minder veel voorkomende planten groeit, is GAC Melon misschien gewoon de meloenvariëteit waarnaar je op zoek bent! Inheems in Vietnam zien GAC -meloenen eruit als iets uit de ruimte met felrode, stekelige schil en oranje vlees. In het vlees hebben GAC -meloenen vlezige, rode zakjes die de planten grote rode zaden bevatten.

Soms heeft de bijnaam het fruit uit de hemel, GAC -meloenen smaken veel naar avocado's, en ze kunnen worden gekookt in rijstgerechten of curry's, gekookt of gebakken. Deze meloenen zijn super hoog in het antioxidant -lycopeen, en ze bevatten er meer van dan tomaten ! GAC -meloenen zijn meerjarige wijnstokken en ze hebben warm weer nodig om te groeien, dus ze mogen alleen worden bewaard in zones van 9 en hoger.

15. Kerstmis (Cucumis melo var. Inodoreuze sancho)

Ook bekend als de Santa Claus Melon, zijn kerstmeloenen vernoemd naar hun lange opslagleven, omdat ze vaak tot ver in de winter in de winter kunnen duren. Deze planten komen oorspronkelijk uit Spanje, waar ze bijgenaamd Piel de Sapo krijgen, wat een paddenhuid betekent. Deze naam verwijst naar de donkergroene en gestructureerde huid van de meloenen die bedekt is met fijn net.

In kerstmeloenen vindt u een lichtgeel vlees dat romig en zoet is. Perfect voor verse snacking en desserts, kerstmeloenen zijn een lonende plant om te groeien en een duidelijke must-try als je het zat bent om standaard meloentypen te laten groeien. Hoewel het vlees vergelijkbaar is met honingdauw, heeft het ook een diepere en meer aardse noot die de smaak vrij complex maakt.

16. Crenshaw (Cucumis Melo Var. Inodoreus)

Crenshaw -meloenen zijn een andere ongebruikelijke meloenvariëteit die een felgele schil heeft als ze rijp zijn. De vrucht is zwaar voor zijn grootte en weegt vaak 8 tot 10 pond en heeft een enigszins taps toelopende vorm met een platte bodem en een puntige bovenkant die lijkt op een eikelsvorm. Crenshaw -meloenen hebben een zoet, dicht en sappig vlees dat hints van bloemen en kruiden heeft, naast die klassieke meloensmaak.

Hoewel hun oorsprong een beetje twijfelachtig is, komen Crenshaw -meloenen waarschijnlijk uit Turkije, en ze werden gevormd door Casaba en Perzische meloenen samen te steken. De resulterende Crenshaw -meloen is zoet genoeg voor vers snacking, maar het werkt ook goed in hartige maaltijden. Probeer Crenshaw -meloenen te combineren met gevogelte of zeevruchten, of serveer ze met wat gehakte munt, peterselie of basilicum.

17. Casaba (Cucumis melo var.inodoreus)

Net als Crenshaw-meloenen hebben casaba-meloenen een schattige taps toelopende, eikgerecht en felgele schil. De kleur van deze meloenen maakt ze gemakkelijk te vinden in dicht geplante tuinen, wat goed nieuws is, omdat casaba -meloenen op de kleinere maat zijn en slechts ongeveer 3 tot 8 pond groeien. Binnen hebben casaba -meloenen dicht en sappig vlees dat wit tot lichtgroen van kleur is.

Casaba -meloenen zijn erg zoet en de zeer genuanceerde smaak heeft tonen van kruiden, peer en komkommer. Meloenen kunnen van de late zomer tot vroege winter worden geoogst, afhankelijk van wanneer vorst aankomt in uw regio. Fruit kan nog steeds een lichte, lichtgroene cast hebben als het volledig rijp is, maar rijp fruit zal een mild aroma hebben, en de schil zal iets geven wanneer ze worden ingedrukt.

18. Winter (Benincasa Hispida)

Ook bekend als een aspompoen of waspompoen, zijn wintermeloenen vernoemd naar het feit dat ze heel goed opslaan en maandenlang in pantry -planken kunnen duren. Stapelingrediënten in Aziatische gerechten, wintermeloenen hebben een milde smaak, waardoor ze perfect zijn voor hartige gerechten, inclusief soepen en curry's. Hoewel deze meloenen niet bedoeld zijn om rauw te worden gegeten, zijn ze heerlijk wanneer ze gekookt zijn en absorberen ze vaak de smaken van de ingrediënten waarmee ze zijn gekookt.

Wintermeloenen zijn langwerpig van vorm en ze kunnen vrij groot worden. Rijpe meloenen kunnen 1 of langer meten, en ze wegen vaak meer dan 40 pond! Deze meloenen hebben ook een fijne, wasachtige coating over hun scheur, die helpt bij het vastsluiten van vocht en ervoor zorgt dat meloenen lange tijd vers blijven.

Veel Gestelde Vragen

Samenvatting

Meloenen kunnen enkele van de meest lonende planten zijn om te groeien. Slip gewoon een klein zaadje in de grond, en over een paar maanden kunt u massaal fruit verzamelen dat 10 pond of meer kan wegen. Praat over een rendement op uw tuininvestering!

Het maakt niet uit welke meloenvariëteiten je dit jaar kiest, de meeste meloenen zullen het beste groeien in volle zon en zeer rijke grond. Een gemakkelijke manier om nog grotere meloenen te laten groeien, is om uw plant goed te bemesten en uw grond aan het begin van het seizoen te wijzigen met compost. Als je meer wilt weten over het maken van je eigen compost voor het groeien van meloen, bekijk dan onze eenvoudige gids over compostering in de achtertuin en groeit grote en smakelijke meloenen voor vers eten en meer!