18 Melonensorten zum Wachstum für den Sommer -Snacking

Nichts sagt den Sommer so, als würde man diesen ersten Bissen einer süßen und saftigen Melone beim Picknick oder im Freien im Freien nehmen. Aber während Sie im Supermarkt sicherlich Melonen kaufen können, sind sie auch leicht in Ihrem Garten zu wachsen, und Sie können Ihre eigenen Melonen wachsen lassen, aus denen Sie mehr Sorten zur Auswahl geben können!

Während Sie wahrscheinlich mit Kantalupen, Honigtau und Wassermelonen vertraut sind, gibt es viele andere köstliche und succulent süße Melonen, die Sie wachsen können. Und für noch mehr Abwechslung gibt es einige sehr farbenfrohe Melonen -Sorten sowie einige Melonen, die in herzhaften Gerichten gut funktionieren!

Stellen Sie in diesem Leitfaden Ihnen einige der besten Melonen vor, um in einem Hausgarten zu wachsen. Sie werden wahrscheinlich ein paar Namen erkennen, aber um die Dinge interessant zu halten, haben wir auch einige weniger häufig angebaute Melonen für jeden aufgenommen, der es liebt, neue Pflanzen anzubauen!

18 Melonensorten zum Wachstum für den Sommer -Snacking

Von klassischen Wassermelonen bis hin zu einzigartigen Melonensorten wie GAC Melonen und Matisse -Melonen finden Sie in der folgenden Liste eine Vielzahl köstlicher Melonen! Die meisten dieser Melonen werden in Gartenbetten gut wachsen, aber einige sind klein genug für die Gartenarbeit für Behälter. Und wenn es Ihnen nichts ausmacht, kreativ mit dem Gitter zu werden, können Sie sogar Melonen auf einem kleinen Balkon oder einem Containergarten anbauen.

1. Wassermelone (Citrullus lanatus)

Wassermelonen, eine der beliebtesten Melonensorten, die jemals existieren, sind für ihre farbenfrohen Rinde und ihr schleuderes saftiges Fleisch bekannt. Diese Pflanzen werden seit Tausenden von Jahren kultiviert und wurden aufgrund ihres Wasserspeicherpotentials zunächst populär gemacht. Tatsächlich wurden in trockenen Klimazonen manchmal nur Wassermelonen angebaut, um Wasser für Dürrezeiten aufzubewahren.

Heute stehen über 1.000 verschiedene Wassermelonensorten zur Auswahl, einschließlich Sorten mit rosa oder gelbem Fleisch. Wassermelonen sind ziemlich große Pflanzen mit langen und ablaufenden Reben, aber Sie finden auch kompakte oder Zwergsorten. Zu den lustigen Wassermelonen gehören Fantasie , Sugar Baby und Verona .

2. Honigtau (Cucumis Melo Var. Inodorus Honig Dew)

Ein weiterer Top-Melonenorte, den Sie wahrscheinlich millionenfach im Lebensmittelgeschäft gesehen haben, sind Honigtau für ihre glatten Rinde und einen milden, musklosen Duft bekannt. Meistens haben Honigtau in hellgrünes Innenfleisch, aber Sie können auch Sorten mit gelbem oder weißem Fleisch finden. Die Geschichte der Honigtau ist etwas trübe, aber einige Beweise stellen den Ursprung dieser Pflanzen in Afrika vor, und diese Pflanzen waren den alten Ägyptern möglicherweise heilig.

Im Garten ist Honigtau ziemlich leicht zu wachsen, aber sie haben hohe Wasserbedürfnisse wie die meisten anderen Melonentypen. Diese Pflanzen können trockenen Boden nicht tolerieren, daher ist es normalerweise eine gute Idee, eine dicke Schicht Mulch um Ihren Garten zu verleihen, wenn Sie sie halten. Wenn Sie die Idee des Wachstums von Honigtau mögen, schauen Sie sich Sorten wie Earli-Dew , Onkel Paul und Huerfano Bliss an.

3. Cantaloupe (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Wie Wassermelonen und Honigtau ist Cantaloupe die andere Top -Melonen -Sorte, die üblicherweise von Lebensmittelgeschäften getragen wird. Diese Pflanzen sind eng mit Honigtau verbunden; Im Gegensatz zu Honigtauern haben Kantalupen jedoch normalerweise raue, Netzschalen und einen starken, moschusartigen Geruch. Cantaloupen haben normalerweise warmes, orangefarbenes Fleisch, und je mehr Orange dieses Fleisches ist, desto mehr Beta-Carotin enthält die Früchte.

Auch als Rockmelonen oder süße Melonen bezeichnet, werden Kantalupen seit Tausenden von Jahren kultiviert, und sie waren beliebte Früchte, um im alten Rom und in Ägypten zu wachsen. Tatsächlich wurden in der Tat Cantaloupe-Pflanzen häufig entlang des Nilflusses angebaut, wo sie von dem nährstoffreichen Boden profitierten, der durch die Flüsse häufig überflutet wurde. Eine klassische Kantaloupe-Sorte, die zu Hause wächst, ist der Zuckerwürfel oder Honey Rock , während abenteuerlustige Gärtner vielleicht den merkwürdig aussehenden Prescott Fond Blanc ausprobieren möchten.

4. Ananas (Cucumis melo var. Cantalupensis)

Ananas bedeutet Ananas, was für eine Melonenpflanze ein seltsamer Name ist! Diese Pflanzen wurden jedoch nach der Tatsache benannt, dass ihre süße und saftige Früchte ein starkes, zitrusähnliches Aroma abgeben, das an Ananas erinnert, wenn die Früchte reif sind. Reife Ananas -Melonen haben eine dünne, feste Rinde mit leichtem Netz und Fleisch, die von hellgrün bis orange tätigen können.

Wie in anderen Melonen können Ananas -Melonen sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden. Während sie gewöhnlich gewechselt und in Obstsalate gerührt werden, können sie in kalte Suppen gemischt werden und sind auch robust genug, um sich auf Wurstbrettern zu behaupten. Es gibt nicht so viele Ananas-Melonensorten zur Auswahl, aber Dove -Melonen sind eine gute Darstellung von Melonen vom Typ Ananas.

5. Canary (Cucumis melo var. Inodorus Kanarien)

Wie ein Kanarienfutter hell, haben Kanarische Melonen lebhafte, gelbe Rinde und ein glattes, weiches Fleisch, das sich von hellgrün bis weiß färbt. So süß wie Kanarische Melonen sind, sie haben einen etwas würzigen Geschmack als Honigtau, was zu jedem Gericht, in dem sie verwendet werden, etwas Zing verleihen können Ostküche.

Melonen, einschließlich Kanarischer Melonen, sind schwere Feeder, die während der gesamten Vegetationsperiode alle paar Wochen befruchtet werden müssen. Es kann auch dazu beitragen, Ihren Boden vor dem Pflanzen mit etwas Kompost oder gealtertem Mist zu ändern, wodurch Ihre Melonenreben auf den Erfolg vorbereitet werden. Brilliant und Bürgermeister sind zwei leckere Kanarische Melonentypen, die fast überall in Heimgärten angebaut werden können!

6. Bittere Melone (Momordica Charantia)

Während bittere Melonen heute hauptsächlich mit asiatischen Rezepten verbunden sind, stammten diese Pflanzen tatsächlich aus Afrika. Bittere Melonen sind bekannt für ihre neugierigen Warty Rinde und ihre länglichen Früchte. Wie bei anderen Melonensorten produzieren bittere Melonen lange Reben, die sich ausbreiten können, oder sie können darauf trainiert werden, auf Gitter für einen ordentlichen und kompakteren Look zu wachsen.

Wie ihr Name schon sagt, hat bittere Melone eine sehr bitter schmeckende Frucht, weshalb diese Melonen oft gekocht werden. Das Kochen reduziert die Bitterkeit der Melonen und macht sie zu einer leckeren Ergänzung, um Rühren und andere Gerichte zu erweitern. Einige beliebte Arten von bitteren Melonen sind Jade Dragon, Pearl Goya und Big Top.

7. Cucamelon (Melotria Scabra)

Auch als mexikanische saure Gherkins bekannt, befinden sich Cucamelons irgendwo zwischen einer Melone und einer Gurke. Sie sind vielseitig genug, um in Tonnen von Gerichten verwendet zu werden. Diese entzückenden Weinpflanzen produzieren Früchte in Pintgröße, die wie Mini-Wassermelonen mit dem gleichen farbenfrohen und fleckigen Aussehen aussehen. Wenn Sie jedoch in einen Cucamelon schneiden, werden Sie sehen, dass das Innenraum viel genauer einer Gurke ähnelt!

Cucamelons sind winterharte Pflanzen, die viel kleiner sind als andere Melonensorten, was sie zu einer Top -Pflanze macht, um zu wachsen, wenn Sie einen kleinen Gartenraum haben. Diese Pflanzen können auch geschult werden, um Gitter aufzusteigen, was es so viel einfacher macht, die Früchte zu ernten, wenn es reif ist. Cucamelonen haben einen ähnlichen Geschmack wie Gurken, aber mit einer milden, zitronigen Wendung, und sie sind perfekt in frischen Salaten und können auch eingelegt werden.

8. Charentais (Cucumis Melo)

Charentais -Melonen sind eine Vielzahl von Kantaloupe, die ursprünglich aus der Region Charentes in Frankreich stammen. Diese Melonen sehen nach Kantalupen mit einer ähnlich verwendeten Rinde und einem orangefarbenen Fleisch aus, aber das Fleisch hat oft einen etwas rosa Farbton. Rinde sind auch ziemlich auffällig und zeigen normalerweise kontrastierende Streifen, die sie auf Bauernmärkten besonders attraktiv machen.

Charentais -Melonen sind auf der kleineren Seite und wachsen oft nur bis zur Größe eines Softballs. Das Fleisch schädigt auch leicht, weshalb diese Melonen in Lebensmittelgeschäften selten verkauft werden. Während der Geschmack von Charentais -Melonen den Kantalouen ähnelt, haben diese Melonen normalerweise einen intensiveren, moschusartigen Duft.

9. Ambrosia (Cucumis Melo Ambrosia)

Wie Charentais sieht auch Ambrosia -Melonen sehr wie Kantaloupen aus, und sie haben ähnlich verwickelte Rinde. Im Inneren ist das Fleisch dieser Frucht eine blassorange Farbe und es ist saftig und ach so sukculent! Die reife Ambrosia hat einen ausgeprägten Melonengeschmack, der an Honigtau, Kantaloupe und Wassermelonen in Kombination mit einer subtilen Blumennote erinnert.

Ambrosia -Melonen profitieren vom Gitter, was dazu beitragen kann, die Früchte vor Schädlingen und Fäulnis zu schützen. Wie bei anderen Melonen werden diese Pflanzen auch mit regelmäßiger und konsequenter Bewässerung am besten wachsen, und sie sollten mindestens 1 Wasser pro Woche erhalten. Stellen Sie sicher, dass Sie Melonenreben in voller Sonne lokalisieren, die das Wachstum der Weinstoffe unterstützen und Melonenaromen und Süße intensivieren.

10. Persisch (Cucumis Melo)

Persische Melonen, die auch als Odessa -Melonen bekannt sind, haben verwickelte Rinde und längliche Früchte, die im Inneren eine helle orangefarbene Farbe sind. Rinds haben oft gelbe Banden, die sie noch atemberaubender machen können, um in einem sonnigen Melonen -Patch zu sehen! Persische Melonen schmecken viel nach Kantalupen, aber die Früchte sind größer und mild aromatisierter.

Melonen, einschließlich persischer Melonen, werden manchmal von Squash Vine Bohrern gezielt. Diese lästigen Insekten sind auf Zucchini und Kürbispflanzen problematischer, aber wenn sie Ihre Melonenreben finden, können sie Ihre Pflanzen schnell töten. Um Probleme mit Weinbereichen zu vermeiden, sollten Sie Ihre Pflanzen mit schwimmenden Reihenabdeckungen und Handbefeindungsblumen bedecken oder die Abdeckung nur während einiger Stunden des Tages zurückziehen, um den Zugang von Schädlingen zu begrenzen.

11. Galia (Cucumis Melo)

In Israel wurden Galia-Melonen entwickelt und sie wurden erstmals 1973 freigesetzt. Durch Überqueren von Ha -ogen- und Krimka-Melonen zusammen produzieren diese Pflanzen runde Früchte mit dicht verwirrten Schalen und einem starken, süßen Aroma. Galia -Melonen werden basierend auf Farbe und nicht auf Größe geerntet, und Sie wissen, dass Galia -Melonen reif sind, wenn sich die Schale von grün bis gelb dreht.

Die Ernte kann mit Melonen schwierig sein, da Gärtner die Melonen oft aus ihren Gärten zupfeln wollen, sobald sie eine verwendbare Größe haben. Für die meisten Melonensorten warten jedoch, dass sie auf die Auswahl von Melonen warten, bis ihre Reben zu schrumpfen und braun zu werden beginnen. Wenn Sie Melonen leicht aus der Rebe ziehen können, wissen Sie, dass sie voll reif sind!

12. Snap (Cucumis Melo Momordica)

Snap -Melonen werden so benannt, dass sie sich oft aufgeteilt, wenn sie vollständig reif sind. Diese Pflanzen sind in Indien beheimatet und können mit Leichtigkeit mit heißen Temperaturen umgehen, sodass sie eine perfekte Wahl für jeden, der in einem heißen Klima gärtt. Snap -Melonen haben eine glatte Rinde, die oft in Grün und Gelb fackelt ist, und die Frucht ist länglich in Form.

Snapelonen sind nicht so süß wie viele andere Melonentypen, weshalb sie üblicherweise mit anderen süßeren Melonen serviert werden. Die leicht aromatisierten Früchte können auch in herzhafte Gerichte gekocht werden, wo sie die Aromen anderer Zutaten absorbieren. Snap Melon Vines sind auch selbstfahrend, sodass Sie nur eine Pflanze anbauen müssen, um viele Melonen zu bekommen.

13. Matisse (Cucumis melo var. Inodorus)

Matisse-Melonen, die auch als Elfenbein Gaya Melonen bekannt sind, sind eine ungewöhnliche Melone vom Typ Boutique, die schwer zu finden ist, aber sie packen einen Schlag in den Garten. Diese wunderschönen Pflanzen produzieren Melonen mit glatten, blassen Rinden, die mit Grün gesprenkelt sind. Im Inneren ist das Fleisch weiß, dicht und leicht mit Noten von Honig, Birne und Gurke gewürzt.

Da sie nicht gewachsen sind, kann es schwierig sein, Matisse -Melonensamen zu finden, aber Sie können sie normalerweise online bestellen. Wie bei anderen Melonen kann das Einweichen von Samen im Wasser etwa 2 Stunden vor dem Pflanzen die Keimraten steigern. Darüber hinaus sind Matisse und andere Melonen nicht kalt, wobei sie nur im Freien gepflanzt werden sollten, nachdem die Gefahr des Frosts vergangen ist.

14. GAC (Momordica cochinchinensis)

Wenn Sie es lieben, weniger häufige Pflanzen zu wachsen, ist GAC Melon möglicherweise nur die Melonenorte, die Sie suchen! GAC -Melonen heimisch aus Vietnam aussehen, sehen aus wie etwas aus dem Weltraum mit leuchtend roten, stacheligen Schalen und orangefarbenem Fleisch. Im Fleisch haben GAC -Melonen fleischige rote Säcke, die die Pflanzen große rote Samen enthalten.

Manchmal genannt die Früchte vom Himmel, schmecken GAC -Melonen viel wie Avocados und sie können in Reisgerichte oder Currys gekocht, gekocht oder sautiert werden. Diese Melonen sind im antioxidativen Lycopin super hoch und enthalten mehr davon als Tomaten ! GAC -Melonen sind mehrjährige Weinreben, und sie brauchen ein heißes Wetter, um zu wachsen, sodass sie nur in den Zonen ab 9 Jahren aufbewahrt werden sollten.

15. Weihnachten (Cucumis melo var. Inodorous Sancho)

Weihnachtsmelonen, die auch als Santa Claus Melon bekannt sind, werden nach ihrem langen Lagerleben benannt, da sie oft bis weit in den Winter in den Vorratsregalen dauern können. Diese Pflanzen stammen ursprünglich aus Spanien, wo sie mit Piel de Sapo mit dem Spitznamen gehören, was eine Krampfhaut bedeutet. Dieser Name bezieht sich auf die dunkelgrüne und strukturierte Melonen, die mit feinem Netz bedeckt ist.

In Weihnachtsmelonen werden Sie ein hellgelbes Fleisch finden, das cremig und süß ist. Die Weihnachtsmelonen sind perfekt für frische Snacks und Desserts und sind eine lohnende Pflanze für das Wachstum und ein bestimmtes Muss, wenn Sie es satt haben, Standard-Melonentypen zu wachsen. Das Fleisch schmeckt zwar ähnlich wie Honigdew, aber es hat auch eine tiefere und erdigere Note, die den Geschmack ziemlich komplex macht.

16. Crenshaw (Cucumis melo var. Inodorous)

Crenshaw -Melonen sind eine weitere ungewöhnliche Melonensorte, die beim Reifen eine leuchtend gelbe Rinde hat. Die Frucht ist schwer für ihre Größe und wiegt oft 8 bis 10 Pfund und hat eine leicht verjüngende Form mit einem flachen Boden und einem spitzen Oberteil, das einer Eichelform ähnelt. Crenshaw -Melonen haben ein süßes, dichtes und saftiges Fleisch, das zusätzlich zu diesem klassischen Melonengeschmack einen Hinweis auf Blumen- und Gewürze hat.

Während ihr Ursprung etwas zweifelhaft ist, stammen Crenshaw Melonons wahrscheinlich aus der Türkei, und sie wurden gegründet, indem sie gemeinsam Casaba und Persische Melonen überquerten. Die resultierende Crenshaw -Melone ist süß genug für frisches Snacks, aber es funktioniert auch gut in herzhaften Mahlzeiten. Versuchen Sie, Crenshaw -Melonen mit Geflügel oder Meeresfrüchten zu kombinieren, oder servieren Sie sie mit einer gehackten Minze, Petersilie oder Basilikum.

17. Casaba (Cucumis melo var.inodorous)

Wie Crenshaw-Melonen haben Casaba-Melonen eine entzückende, sich verjüngende, eckenartige Form und leuchtend gelbe Rinde. Die Farbe dieser Melonen macht sie in dicht gepflanzten Gärten leicht zu finden, was eine gute Nachricht ist, da die Melonen in Casaba auf kleinerer Größe sind und nur etwa 3 bis 8 Pfund wachsen. Im Inneren haben Casaba -Melonen dichtes und saftiges Fleisch, das weiß bis blassgrün ist.

Casaba -Melonen sind sehr süß, und der hoch nuancierte Geschmack hat Noten von Gewürz, Birnen und Gurken. Melonen können vom Spätsommer bis zum frühen Winter geerntet werden, je nachdem, wann Frost in Ihrer Region eintrifft. Obst kann immer noch eine leichte, hellgrüne Wirkung haben, wenn es voll reif ist, aber reife Früchte haben ein mildes Aroma, und die Rinde werden beim Drücken leicht angeben.

18. Winter (Benincasa Hispida)

Auch als Aschekürbis- oder Wachs -Kürbis bezeichnet, werden Wintermelonen so genannt, dass sie sehr gut aufbewahren und monatelang in den Vorratsregalen halten können. Grundnahrungsmittelzutaten in asiatischen Gerichten, Wintermelonen haben einen milden Geschmack, was sie perfekt für herzhafte Gerichte, einschließlich Suppen und Currys, perfekt macht. Obwohl diese Melonen nicht roh gegessen werden sollen, sind sie beim Kochen köstlich und absorbieren oft die Aromen der Zutaten, mit denen sie gekocht werden.

Wintermelonen sind länglich in Form und können ziemlich groß werden. Reife Melonen können 1 oder länger messen und wiegen oft über 40 Pfund! Diese Melonen haben auch eine feine, wachsartige Beschichtung über ihre Schalen, was dazu beiträgt, Feuchtigkeit zu sperren und sicherzustellen, dass die Melonen für lange Zeit frisch bleiben.

Häufig gestellte Fragen

Zusammenfassung

Melonen können einige der lohnendsten Pflanzen sein, die Sie wachsen können. Schieben Sie einfach einen winzigen Samen in den Boden, und in ein paar Monaten können Sie massive Früchte sammeln, die 10 Pfund oder mehr wiegen können. Sprechen Sie über eine Rendite Ihrer Garteninvestition!

Egal, welche Melonensorten Sie in diesem Jahr wachsen möchten, die meisten Melonen werden am besten in voller Sonne und sehr reichhaltigem Boden wachsen. Eine einfache Möglichkeit, noch größere Melonen zu wachsen, besteht darin, Ihre Pflanze richtig zu düngen und Ihren Boden zu Beginn der Saison mit Kompost zu ändern. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, dass Sie Ihren eigenen Kompost für das Wachstum von Melonen herstellen, lesen Sie unseren einfachen Leitfaden zum Kompostieren im Hinterhof und wachsen Sie große und leckere Melonen für frisches Essen und vieles mehr!