O supermercado não é o primeiro lugar que vem à mente quando pensamos em cultivar nossas próprias plantas e vegetais, mas o fato é que existem algumas coisas que você pode cultivar apenas a partir de produtos regulares de supermercado antigo. Esta é uma boa notícia, porque também significa que, se você está tendo dificuldade em encontrar algumas dessas coisas, ou se você tiver algumas delas como sobras que estão passando um pouco do seu primo na sua despensa, você pode usar essas compras para crescer mais. E economize algum dinheiro também! 
Quais são algumas das coisas que você pode cultivar a partir de itens regulares de supermercado? Aqui estão nove para você começar.
9 compras diárias que você pode crescer mais
1. batatas
As batatas crescem dos olhos -aquelas pequenas coisas que você vê surgindo nas peles, se você as deixar ficar em um lugar fresco e escuro por muito tempo. O plantio de batatas é tão simples quanto cavar um buraco, plantar a batata brotou, cobrindo -a e depois montando em torno da planta à medida que cresce. Você pode até usar palha para montar suas plantas de batata para facilitar a colheita e a colheita.
Plante batata depois de terem pelo menos dois olhos em brotamento. Para batatas maiores, você pode cortar as batatas pela metade ou quartos, desde que cada peça tenha pelo menos dois olhos brotando. Esta é uma maneira de tirar muito mais de um pouco. Se você optar por cortar as batatas para poder cultivar mais plantas, é melhor deixar essas seções cortadas sentam -se ao sol por um dia antes de plantar para secar os brancos expostos e curar as laterais. Isso reduzirá a apodrecimento.
2. Batata -doce
As batatas -doces não crescem exatamente as batatas comuns, embora algumas pessoas plantam toda a batata e cresçam a partir dela.
As batatas -doces são cultivadas a partir de deslizamentos enraizados que crescem na superfície da batata -doce. Você pode cultivar muitos deslizamentos de uma batata -doce. Você provavelmente pode crescer tudo o que você quer apenas uma ou duas batatas -doces.
Para cultivar pistas de batata -doce , insira palitos na metade da batata (segurando a batata verticalmente). Encha uma jarra ou vaso com água e depois suspenda a batata -doce, usando os palitos para segurá -lo pela metade e meio fora da água. Mantenha a água fresca e cheia. Depois de algumas semanas, a batata aumentará as raízes na metade que está na água e nos brotos verdes, ou desliza, da metade superior que está fora da água.
Quando os escorregadores verdes tiverem quatro ou mais polegadas de comprimento, puxe -os da batata -doce na base, onde eles se prendem e coloque -os em um pote de água fresco e limpo. As folhas devem ser expostas, semelhantes a como você colocaria uma flor em um vaso. Depois de uma semana, você verá os escorregadores desenvolvendo raízes. Levará duas a três semanas para cultivar raízes suficientes para apoiar o transplante para o jardim. Planta após o perigo de Frost passou.
Certifique -se de deixar tempo suficiente para cultivar escorregões e desenvolver raízes. Planeje por pelo menos quatro semanas, embora seis semanas sejam ainda melhores.
3. Alho
O alho é uma das mantimentos mais fáceis (ou vegetais, para esse assunto) a plantar. Cada cravo individual em uma lâmpada de alho é uma nova planta de alho em potencial e uma futura cabeça de alho.
Para plantar alho de supermercado, tudo o que você precisa fazer é separar os cravo e plantar cada cravo. Na verdade, temos um guia de cultivo de alho inteiro aqui para você seguir.
É melhor plantar alho no outono e deixar os cravo -de -do -inverno e passar o inverno. Eles brotarão no início da primavera e começam a formar uma nova cabeça de alho cheia.
Também vale a pena notar que você pode cultivar alho verde a partir de lâmpadas de alho do supermercado. O alho verde é basicamente a planta de alho jovem, e a maior parte são os caules e as folhas. Se você já teve um bulbo de alho mais velho brotando em você, você basicamente cultivou alho verde.
Plante inteiro ou dentes de alho em uma panela (ou no chão) e continue aparando os brotos verdes frescos à medida que crescem, até que não enviem mais brotos.
4. Cebolas verdes
As cebolas verdes podem ser cultivadas a partir de cebolas da mercearia com a mesma facilidade que os brotos de alho verde. Você pode plantar uma cebola inteira para obter esses brotos verdes (também conhecidos como cebolinha), mas também pode plantar apenas o meio bulboso se deixar a seção da raiz inferior intacta e por que não usar a parte utilizável da cebola primeiro?
Basta plantar a cebola ou a seção da lâmpada com raízes no solo ou em uma panela. Certifique -se de colocar as raízes voltadas para baixo. Cubra com o solo. Regue regularmente (mas não muito úmido quando o solo está quase seco) e espere que os brotos verdes surjam. Corte as cebolinhas (cebola verde) à medida que os brotos crescem e usam frescos.
5. Verduras vegetais de raiz (nabo, beterraba, cenoura)
Se você gosta de cozinhar verduras de culturas radiculares, como nabo, beterraba ou verduras de cenoura, você está com sorte. Essas coisas são fáceis de cultivar a partir de vegetais de raiz de mercearia-apenas escolha o seu favorito e experimente.
Você pode plantar o vegetal inteiro (uma cenoura inteira, nabo inteiro ou beterraba inteira) e em breve ele aumentará as raízes e novos tops verdes. Plante o vegetal para que o topo esteja acima da linha do solo.
Você também pode usar apenas o topo aparado desses vegetais para cultivar verduras. Corte a parte superior com a seção de cultivo de verdes intacta. Cresça em solo úmido ou em um prato de água. Coloque-os para que a parte superior de cultivo de verdes seja exposta. Os novos verdes devem crescer dentro de uma semana ou duas. Algumas pessoas gostam de suspender o vegetal em uma jarra de água, semelhante a como os deslizamentos de batata -doce são cultivados ou simplesmente colocam o topo em um prato raso de água.
6. feijões, ervilhas e brotos
Feijões secos e ervilhas são a semente das plantas de feijão e ervilha. E assim, se você comprar feijões inteiros ou ervilhas, poderá cultivar novas plantas a partir delas. Ou, se preferir, pode usá -los para cultivar brotos de feijão ou ervilha .
Para cultivar plantas de feijão ou ervilha, basta plantar como faria com qualquer feijão ou ervilha de um fornecedor de sementes. A única diferença é que você está usando sementes que comprou no supermercado.
Isso funciona para a maioria dos tipos de feijões e ervilhas, lentilhas e outros tipos de sementes de leguminosas. A chave é usar apenas sementes secas e apenas sementes inteiras. Split ervilhas, por exemplo, não funcionam. Deve -se notar, no entanto, que é difícil saber a idade da semente, e a germinação e os resultados podem ser irregulares, dependendo da idade e do armazenamento das sementes. Você pode optar por testar dez ou mais dos feijões ou ervilhas brotando -os em uma toalha de papel úmida.
Feijões e ervilhas geralmente são autopolinantes, por isso é uma aposta bastante segura que, se os produtos secos brotarem, você conseguirá uma planta e produzirá praticamente o mesmo que você começou.
7. Ginger
O gengibre que usamos é na verdade raiz de gengibre. Pode ser seco, picado, em pó ou fresco, mas tudo começa com a colheita da raiz da planta de gengibre.
O gengibre é uma ótima planta para crescer em um recipiente. Isso também permitirá que você o traga para dentro no outono quando as geadas retornarem (a planta não é obstinada). O gengibre também pode ser cultivado no chão ou em uma cama levantada, mas cultivá -lo em um recipiente dará às zonas mais frias mais tempo e flexibilidade para crescer mais, melhores raízes que continuam por muito tempo.
Tudo o que você precisa fazer para cultivar gengibre é obter uma raiz fresca do supermercado (você deve crescer de fresco e não seco ou processado), depois cavar um buraco raso e plantá -lo com o plano da mão colocado no solo . Cubra, água e cresça!
8. Açafrão
Açafrão também é uma raiz e é cultivado basicamente o mesmo que o gengibre. Novamente, a menos que você mora em uma zona superior à zona oito, é melhor plantar açafrão em um recipiente para que você possa iniciá -lo cedo ou trazê -lo quando o tempo ficar gelado. Você precisará de pelo menos oito a dez meses de crescimento livre de geadas para atingir o tamanho da colheita. É a raiz do açafrão que é colhido, como gengibre, para cozinhar e consumir.
Mas espere! Dica de bônus -as folhas da planta açafrão também são comestíveis! Você pode adicioná -los aos pratos para aromatizar, secar e triturá -los em um pó, embrulhe o peixe em folhas de açafrão para grelhar ou assar, ou fazer um líquido de cozinha infundido com água quente.
9. Rodoviário
Você adivinhou que ele é o que é o que é outro colheita de raízes que pode ser cultivada a partir de raízes de mercearia fresca . E novamente, a chave são as raízes novas.
O rábano é uma planta muito resistente, por isso é bom plantar diretamente no chão e crescer como uma planta perene em quase todas as zonas. A única coisa a saber sobre rábano é que ele pode se expandir facilmente e assumir uma área. Por esse motivo, algumas pessoas optam por plantá -lo em uma cama elevada, recipiente ou pequeno adesivo dedicado para impedir que interfira em outras plantas.
Para plantar rábano , plante a raiz com brotos ou brotos verdes em direção ao topo. Cubra com alguns centímetros de solo, depois regue e mantenha a erva até estabelecida.
Vá orgânico ao cultivar mantimentos
Mesmo que o orgânico não seja uma prioridade para você, se você planeja cultivar alimentos a partir de produtos de supermercado, é melhor comprar e crescer a partir de produtos orgânicos.
Por que? É simples. E importante.
Muitas frutas e vegetais no supermercado são pulverizados ou tratados antes de serem armazenados para impedir que elas brotem ou para retardar processos como amadurecimento rápido. Se você planeja cultivar ou regenear mais frutas e vegetais a partir de produtos de supermercado, precisará da ação de brotar intacta. Você precisa daquela batata para poder brotar!
Esses produtos químicos não são aprovados para o cultivo orgânico; portanto, se você comprar produtos orgânicos, poderá ter certeza de que não há nada aplicado que interrompa sua capacidade de brotar, raiz e crescer.
E as sementes da loja produzirem como tomates e pimentões?
Tecnicamente, sim, você pode cultivar vegetais a partir das sementes de vegetais de supermercado, como tomate, pimentão, morangos e tomatillos (entre outros produtos de sujeira de sementes). A pergunta é mais uma de você deve .
A resposta para isso é, não, na verdade não.
O maior problema com o cultivo de novas plantas a partir das sementes de frutas e vegetais que você compra nas futas e vegetais de uma loja que você adoraria recriar-é que você não pode saber qual variedade de vegetais ou se é um Híbrido (e as chances são de que, se for vendido em um supermercado, é um híbrido selecionado para habilidades de envio e armazenamento).
As sementes híbridas são notórias por não serem confiáveis e não se reproduzirem, porque são o resultado da polinização cruzada de duas variedades diferentes de pais. Quando você planta sementes híbridas, elas tendem a reverter para características de um dos pais-e saber quais características você obterá, ou mesmo quais são essas características, não é possível.
Também não há como saber se a polinização e o desenvolvimento de sementes estavam completos. De fato, como os produtos de supermercado geralmente são colhidos verdes ou subestimados, as chances são de que a semente nunca teve a chance de amadurecer adequadamente da maneira que você precisaria para plantar e recuperar. E isso nem sequer está falando sobre as possibilidades de polinização cruzada com variedades totalmente diferentes, o que ainda não teria aparecido nesse vegetal ou frutas em particular.
A resposta curta? Não se preocupe em cultivar vegetais e frutas a partir de produtos de supermercado quando houver tantas boas sementes acessíveis, conhecidas. Claro, em uma situação de emergência, pode valer a pena tentar (e nesse caso a respeito e demais!). Por enquanto, maximize seu tempo, esforço e suprimentos e cultive algo que é uma aposta certa.
Crescendo de restos de resíduos
Você também pode crescer, ou com mais precisão, refazer produtos frescos a partir dos restos de vários itens de produção. Aipo, abacaxi, abacate, estacas de ervas como manjericão, alface romana (mas somente se tiver o fundo e o núcleo ainda presos), são todos exemplos de produtos que as pessoas se reúnem de restos .
O método mais comum é enraizar em um prato raso de água ou em um frasco suspenso com palitos de dente (faça referência ao método de cultivo de batata -doce acima). Alguns precisarão de transplante uma vez enraizados, embora muitos produza alimentos comestíveis apenas a partir do enraizamento e cultivo na água.
Os custos com alimentos, mesmo na melhor das hipóteses, são muito caros. Quanto mais você souber, mais você pode crescer, mais acessíveis serão seus custos com alimentos. Eles também serão mais saudáveis e você será mais feliz com a sensação de realização e bem-estar que você ganha quando cultivar sua própria comida!
