Sklep spożywczy nie jest pierwszym miejscem, które przychodzi na myśl, gdy myślimy o uprawie własnych roślin i warzyw, ale faktem jest, że istnieje wiele rzeczy, które można wyhodować tylko ze zwykłych starych produktów sklepów spożywczych. To dobra wiadomość, zbyt, ponieważ to oznacza, że jeśli masz trudności ze znalezieniem niektórych z tych rzeczy lub jeśli masz niektóre z nich jako resztki, które nieco przekraczają ich najlepsze spiżarnię, możesz użyć tych artykułów spożywczych rosnąć więcej. I zaoszczędź też trochę pieniędzy!
Jakie rzeczy możesz wyhodować ze zwykłych artykułów spożywczych? Oto dziewięć, aby zacząć.
9 codziennych artykułów spożywczych możesz rosnąć w więcej
1. Ziemniaki
Ziemniaki rosną z oczu -te małe rzeczy, które widzisz, wyrastają ze skórki, jeśli pozwolisz im pozostać w chłodnym, ciemnym miejscu na zbyt długo. Sadzenie ziemniaków jest tak proste, jak kopanie dziury, sadzenie w nim kiełkowanego ziemniaka, pokrywanie go, a następnie wznosząc się wokół rośliny w miarę wzrostu. Możesz nawet użyć słomy do wzgórza roślin ziemniaków, aby ułatwić zbieranie i zbiór.
Sadź ziemniaki po tym, jak mają co najmniej dwa początkujące oczy. W przypadku większych ziemniaków możesz przeciąć Spuds na pół lub kwater, o ile każdy kawałek ma co najmniej dwa wyrastające oczy. Jest to sposób na trochę więcej. Jeśli zdecydujesz się wyciąć ziemniaki, abyś mógł uprawiać więcej roślin, najlepiej pozwolić, aby te odcinki usiadły na słońcu na dzień przed sadzeniem, aby wysuszyć odsłonięte białka i wyleczyć boki. To zmniejszy gnicie.
2. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki nie rosną tak samo jak zwykłe ziemniaki, chociaż niektórzy ludzie sadzą całe ziemniaki i rosną z niego.
Słodkie ziemniaki są uprawiane z zakorzenionych pośladków, które wyrastają z powierzchni słodkich ziemniaków. Możesz wyhodować wiele poślizgnięć z jednego słodkiego ziemniaka. Prawdopodobnie możesz wyhodować wszystko, co chciałbyś od jednego lub dwóch słodkich ziemniaków.
Aby wyhodować pośladki ze słodkich ziemniaków , włóż wykałaczki około w połowie ziemniaka (trzymającego ziemniaka pionowo). Napełnij słoik lub wazon wodą, a następnie zawieść słodkie ziemniaki, używając wykałaczek, aby utrzymać go w połowie i połowę z wody. Utrzymuj wodę świeżą i pełną. Po kilku tygodniach ziemniak wyhoduje korzenie w połowie, które znajdują się w wodzie i zielonych pędach lub poślizgnięcia, od górnej połowy, która jest poza wodą.
Gdy zielone poślizgi mają cztery lub więcej cali długości, ściągnij je ze słodkich ziemniaków u podstawy, w której się przymocują i wkładają je w świeży, czysty słoik wody. Liście powinny być odsłonięte, podobnie jak w tym, jak umieściłbyś kwiat w wazonie. Po około tygodniu zobaczysz, jak krążenia rozwijają się korzenie. Wyhodowanie wystarczającej liczby korzeni, aby wspierać przeszczep do ogrodu. Roślina po minie niebezpieczeństwo mrozu.
Pamiętaj, aby zostawić sobie wystarczająco dużo czasu, aby uprawiać poślizgnięcia i rozwinąć korzenie. Plan na co najmniej cztery tygodnie, choć sześć tygodni byłoby jeszcze lepsze.
3. Czosnek
Czosnek jest jedną z najłatwiejszych artykułów spożywczych (lub warzyw, jeśli o to chodzi) do sadzenia. Każda indywidualna goździk w żarówce czosnkowej jest potencjalną nową rośliną czosnku i przyszłej szefa czosnku.
Aby sadzić czosnek spożywczy, wszystko, co musisz zrobić, to oddzielić goździki i posadzić każdy goździk. W rzeczywistości mamy tutaj cały przewodnik uprawy czosnku, który możesz śledzić.
Najlepiej jest sadzić czosnek jesienią i pozwolić, aby goździki stały się uśpione i nadrewinne. Wyrastają wczesną wiosną i zaczną tworzyć nową pełną głowę czosnkową.
Warto również zauważyć, że możesz wyhodować zielony czosnek z cebul czosnkowych ze sklepu spożywczego. Zielony czosnek to w zasadzie młoda roślina czosnkowa, a większość z nich to łodygi i liście. Jeśli kiedykolwiek miałeś na sobie starszą cebulę czosnkową, zasadniczo uprawiasz zielony czosnek.
Posadź całe lub goździki czosnku w garnku (lub w ziemi) i przycinaj świeże zielone pędy w miarę uprawy, aż nie wysyłają już pędów.
4. Zielona cebula
Zielona cebula może być uprawiana z cebuli sklepów spożywczych tak samo łatwo, jak zielone pędy czosnkowe. Możesz posadzić całą cebulę, aby uzyskać te zielone pędy (aka szalotki), ale możesz również sadzić tylko bulwiasty środek, jeśli pozostawiasz nienaruszoną sekcję korzeni dolnej-a dlaczego nie użyć najpierw użytecznej części cebuli?
Po prostu posadź cebulę lub sekcję żarówki z korzeniami w ziemi lub w doniczce. Pamiętaj, aby umieścić korzenie skierowane w dół. Pokrycie glebą. Woda regularnie (ale nie zbyt mokra, gdy gleba jest prawie wyschnięta) i czekają na pojawienie się zielonych pędów. Wytnij szalotki (zielona cebula), gdy pędy rosną i użyj świeże.
5. Zielone warzywa korzeniowe (rzepa, buraki, marchewka)
Jeśli lubisz gotować zielenie z upraw korzeniowych, takich jak zieleń rzeki, zieleń buraków lub zielone marchewki, masz szczęście. Te rzeczy są łatwe do wyhodowania z sklepu spożywczego warzywa korzeniowego-po prostu wybierz swojego ulubionego i spróbuj.
Możesz sadzić całe warzywo (cała marchewka, cała rzepa lub cały burak), a wkrótce wyhoduje korzenie i nowe zielone topy. Posadź warzywo, aby tylko górna część znajduje się nad linią gleby.
Możesz także użyć tylko przyciętego górnej części tych warzyw do uprawy zieleni. Wytnij górę za pomocą odcinka uprawy zieleni nienaruszonej. Rosnąć w wilgotnej glebie lub w naczyniu z wodą. Umieść je tak, aby narażono górną część zieleni. Nowe Zieloni powinny rosnąć w ciągu tygodnia lub dwóch. Niektórzy ludzie lubią zawiesić warzywo w słoiku wodnym, podobnie jak hodowane są pośladki ze słodkich ziemniaków lub po prostu ustawić górną część w płytkim naczyniu z wodą.
6. Fasola, groszek i kiełki
Suszona fasola i suche groszek to nasiona roślin fasoli i grochu. I tak, jeśli kupisz całą, suchą fasolę lub groszek, możesz wyhodować z nich nowe rośliny. Lub, jeśli wolisz, możesz użyć ich do uprawy kiełków fasoli lub grochu .
Aby uprawiać rośliny z fasoli lub grochu, po prostu posadź tak, jak każda fasola lub groch od dostawcy nasion. Jedyną różnicą jest to, że używasz nasion, które kupiłeś w sklepie spożywczym.
Działa to dla większości rodzajów fasoli i groszków, soczewicy i innych rodzajów nasion roślin strączkowych. Kluczem jest użycie tylko suchych nasion i tylko całych nasion. Na przykład podzielona groszek nie będzie działać. Należy jednak zauważyć, że wiek nasion jest trudny do zrozumienia, a kiełkowanie i wyniki mogą być nierówne w zależności od wieku i przechowywania nasion. Możesz przetestować około dziesięć fasoli lub groszku, wyrastając je na wilgotnym ręczniku papierowym.
Fasola i groszek zwykle samodzielnie się zapylają, więc jest to całkiem bezpieczny zakład, że jeśli suszone produkty będą wyrastać, dostaniesz roślinę i produkty, które są prawie takie same jak od tego, od czego zacząłeś.
7. Ginger
Imbir, którego używamy, to w rzeczywistości korzeń imbiru. Można go wysuszyć, posiekać, sproszkować lub świeżo, ale wszystko zaczyna się od zbioru korzenia rośliny imbirowej.
Imbir jest świetną rośliną do uprawy w pojemniku. Pozwoli to również wprowadzić go jesienią, gdy mrozy powrócą (roślina nie jest trudna). Imbir może być również uprawiany w ziemi lub w podniesionym łóżku, ale uprawienie go w pojemniku zapewni chłodniejsze strefy więcej czasu i elastyczności, aby rosnąć, lepiej, korzenie, które trwają bardzo długi czas.
Wszystko, co musisz zrobić, aby wyhodować imbir, to zdobyć świeży korzeń ze sklepu spożywczego (musisz wyrastać ze świeżego i nie wysuszonego lub przetworzonego), a następnie wykopać płytką otwór i posadzić ją płaską ręką ułożoną płasko na glebie . Przykryj, wodę i wyroś!
8. Kurkuma
Kurkuma jest również korzeniem i uprawiana jest zasadniczo taka sama jak imbir. Ponownie, chyba że mieszkasz w strefie wyższej niż strefa ósmej, najlepiej sadzić kurkumę w pojemniku, abyś mógł rozpocząć ją wcześnie lub wprowadzić, gdy pogoda staje się mroźna. Potrzebujesz co najmniej ośmiu do dziesięciu miesięcy uprawy bez mrozu, aby osiągnąć wielkość zbiorów. Jest to korzeń kurkumy, który jest zbierany, jak imbir, do gotowania i konsumpcji.
Ale poczekaj! Bonusowa wskazówka -liście kurkumy są również jadalne! Możesz dodać je do naczyń do aromatyzowania, wysuszyć je i zmielić w proszek, owinąć ryby w kurkumę, aby grillować lub piec, lub wykonać wlewowy płyn do gotowania, przesuwając je w gorącej wodzie.
9. Chrzan
Domyślałeś się, że to horseradish to kolejna uprawa korzeniowa, którą można wyhodować ze świeżych korzeni sklepu spożywczego . I znowu kluczem są świeże korzenie.
Chrzan jest bardzo odporną rośliną, więc jest w porządku, aby sadzić bezpośrednio w ziemi i rosnąć jako bylin w prawie każdej strefie. Jedną rzeczą, którą należy wiedzieć o chrzance, jest to, że może łatwo rozszerzyć się i przejąć obszar. Z tego powodu niektórzy ludzie decydują się na sadzenie go w podniesionym łóżku, pojemniku lub dedykowanej małej łatce, aby nie zakłócać innych roślin.
Aby sadzić chrzan , posadź korzeń z dowolnymi pąkami lub zielonymi kiełkami na górze. Przykryj kilkoma cali gleby, a następnie podlej i trzymaj chwast do momentu ustalenia.
Stać się ekologiczne podczas uprawy artykułów spożywczych
Nawet jeśli ekologiczne nie jest dla Ciebie priorytetem, jeśli planujesz uprawiać żywność z produktów spożywczych, najlepiej kupujesz i uprawę z produktów ekologicznych.
Dlaczego? To proste. I ważne.
Wiele owoców i warzyw w sklepie spożywczym jest opryskiwanych lub traktowanych, zanim zostaną przechowywane, aby powstrzymać je od kiełkowania lub powolne procesy, takie jak szybkie dojrzewanie. Jeśli jednak planujesz rosnąć lub odrastać więcej owoców i warzyw z produktów w sklepie spożywczym, potrzebujesz nienaruszonej akcji kiełkowania . Potrzebujesz tego ziemniaka, aby móc kiełkować!
Te chemikalia nie są zatwierdzone do uprawy ekologicznej, więc jeśli kupujesz produkty ekologiczne, możesz być pewien, że nie ma nic, co powstrzyma jego zdolność do kiełkowania, korzeni i rozwoju.
A co z nasionami ze sklepów, takich jak pomidory i papryka?
Technicznie, tak, możesz uprawiać warzywa z nasion warzyw sklepowych, takich jak pomidory, papryka, truskawki i pomidory (wśród innych produktów nośnych). Pytanie jest bardziej jednym z ciebie .
Odpowiedź na to, nie, nie bardzo.
Największy problem z uprawą nowych roślin z nasion owoców i warzyw, które kupujesz w rentowni-świetnie wyglądające owoce i warzywa, które chciałbyś odtworzyć-czy nie możesz wiedzieć, jaka różnorodność jest warzyw lub czy to jest Hybryda (i są szanse, że jeśli jest sprzedawany w sklepie spożywczym, jest to hybryda wybrana do umiejętności wysyłki i przechowywania).
Nasiona hybrydowe są znane z tego, że nie są wiarygodne i nie są hodowlaną, ponieważ są wynikiem zapylania krzyżowej dwóch różnych odmian macierzystych. Kiedy sadzisz nasiona hybrydowe, zwykle powracają do cech jednego z rodziców i wiedząc, jakie cechy otrzymasz, a nawet jakie są te cechy, nie jest możliwe.
Nie ma też sposobu, aby dowiedzieć się, czy zapylenie i rozwój nasion było zakończone. W rzeczywistości, ponieważ produkty spożywcze są zwykle wybierane niedojrzałe lub niedostateczne, szanse na to, że ziarno nigdy nie miało okazji odpowiednio dojrzewać w sposób, w jaki potrzebujesz sadzenia i odrastania. I to nawet nie mówi o możliwościach zapylania krzyżowego z zupełnie różnymi odmianami, które nie pojawiłyby się jeszcze w tym konkretnym warzywach lub owocach.
Krótka odpowiedź? Nie zawracaj sobie głowy uprawianiem warzyw i owoców z produktów sklepów spożywczych, gdy jest tak wiele niedrogich, znanych, dobrych nasion. Jasne, w sytuacji awaryjnej warto spróbować (i w takiej sprawie o przekroczeniu!). Na razie zmaksymalizuj swój czas, wysiłek i dostarcza i rozwijaj coś, co jest pewnym zakładem.
Rosną z odpadów
Możesz także rosnąć lub dokładniej, ponownie, ponownie uprawić, ze skrawków kilku produktów. Seler, ananas, awokado, sadzonki z ziół, takich jak bazylia, sałata rzymska (ale tylko wtedy, gdy ma dno i rdzeń, wszystkie są przykładami produktów, które ludzie odrastają ze skrawków .
Najczęstszą metodą jest ukorzenienie w płytkim naczyniu wody lub w słoiku zawieszonym wykałaczkami (odniesienie do metody uprawy słodkich ziemniaków powyżej). Niektóre będą wymagać przeszczepu po zakorzeniu, choć wielu będzie produkować jadalną żywność tylko z ukorzeniania się i uprawy w wodzie.
Koszty żywności, nawet w najlepszych czasach, są dość drogie. Im więcej wiesz, im więcej możesz się rozwijać, tym bardziej przystępne będą koszty żywności. Będą również zdrowsze, a będziesz szczęśliwszy z powodu poczucia osiągnięcia i dobrego samopoczucia, który zyskujesz, gdy uprawiasz własne jedzenie!