Toko kelontong bukanlah tempat pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kita berpikir tentang menanam tanaman dan sayuran kita sendiri, tetapi faktanya adalah ada beberapa hal yang bisa Anda tanam hanya dari hasil toko kelontong tua biasa. Ini adalah kabar baik, terlalu karena itu berarti bahwa jika Anda mengalami kesulitan menemukan beberapa hal ini, atau jika Anda memiliki beberapa dari ini sebagai sisa makanan yang sedikit melewati prima di dapur Anda, Anda dapat menggunakan bahan makanan ini untuk tumbuh lebih banyak. Dan hemat uang juga! 
Apa saja hal yang dapat Anda tanam dari barang -barang bahan makanan biasa? Inilah sembilan untuk memulai.
9 bahan makanan sehari -hari Anda dapat tumbuh menjadi lebih banyak
1. Kentang
Kentang tumbuh dari mata -hal -hal kecil yang Anda lihat tumbuh dari kulit jika Anda membiarkannya tetap di tempat yang dingin dan gelap terlalu lama. Menanam kentang sesederhana menggali lubang, menanam kentang tumbuh di dalamnya, menutupinya, dan kemudian naik di sekitar tanaman seiring tumbuhnya. Anda bahkan dapat menggunakan jerami untuk membuktikan tanaman kentang Anda untuk membuat bukit dan memanen lebih mudah.
Tanam kentang setelah mereka memiliki setidaknya dua mata pemula. Untuk kentang yang lebih besar, Anda dapat memotong kentang menjadi dua atau perempat, selama masing -masing bagian memiliki setidaknya dua mata yang tumbuh. Ini adalah cara untuk mendapatkan lebih banyak dari sedikit. Jika Anda memilih untuk memotong kentang sehingga Anda dapat menanam lebih banyak tanaman, yang terbaik untuk membiarkan bagian -bagian yang dipotong itu duduk di bawah sinar matahari selama sehari sebelum ditanam untuk mengeringkan putih yang terbuka dan menyembuhkan sisi. Ini akan mengurangi pembusukan.
2. Ubi jalar
Ubi jalar tidak tumbuh sama seperti kentang biasa, meskipun beberapa orang menanam seluruh kentang dan tumbuh darinya.
Ubi jalar ditanam dari slip rooted yang tumbuh dari permukaan ubi jalar. Anda dapat menumbuhkan banyak slip dari satu ubi jalar. Anda mungkin dapat menumbuhkan semua yang Anda inginkan hanya satu atau dua ubi jalar.
Untuk menumbuhkan slip ubi jalar , masukkan tusuk gigi sekitar setengah dari kentang (pegang kentang secara vertikal). Isi stoples atau vas dengan air, lalu tunda ubi jalar, menggunakan tusuk gigi untuk menahannya setengah masuk dan setengah dari air. Jaga agar air tetap segar dan penuh. Setelah beberapa minggu, kentang akan menumbuhkan akar di babak yang ada di dalam air dan pucuk hijau, atau tergelincir, dari bagian atas yang keluar dari air.
Ketika slip hijau panjangnya empat atau lebih, tarik dari ubi jalar di pangkalan tempat mereka menempel dan memasukkannya ke dalam botol air yang segar dan bersih. Daunnya harus diekspos, mirip dengan bagaimana Anda akan menaruh bunga ke dalam vas. Setelah seminggu atau lebih Anda akan melihat slip mengembangkan akar. Butuh dua hingga tiga minggu untuk menumbuhkan akar yang cukup untuk mendukung transplantasi ke taman. Tanaman setelah bahaya beku telah berlalu.
Pastikan untuk membiarkan diri Anda cukup waktu untuk tumbuh slip dan mengembangkan akar. Rencanakan setidaknya empat minggu, meskipun enam minggu akan lebih baik.
3. Bawang putih
Bawang putih adalah salah satu bahan makanan termudah (atau sayuran, dalam hal ini) untuk ditanam. Setiap cengkeh individu dalam bohlam bawang putih adalah tanaman bawang putih baru yang potensial, dan kepala bawang putih di masa depan.
Untuk menanam bawang putih kelontong, yang harus Anda lakukan adalah memisahkan cengkeh dan menanam setiap cengkeh. Bahkan, kami memiliki seluruh panduan pertumbuhan bawang putih di sini untuk Anda ikuti.
Yang terbaik adalah menanam bawang putih di musim gugur dan membiarkan cengkeh menjadi tidak aktif dan musim dingin. Mereka akan tumbuh di awal musim semi dan mulai membentuk kepala bawang putih penuh baru.
Perlu juga dicatat bahwa Anda dapat menumbuhkan bawang putih hijau dari umbi bawang putih dari toko kelontong. Bawang putih hijau pada dasarnya adalah tanaman bawang putih muda, dan sebagian besar adalah batang dan daunnya. Jika Anda pernah memiliki kecambah bohlam bawang putih yang lebih tua, Anda pada dasarnya telah menanam bawang putih hijau.
Tanam utuh atau cengkeh bawang putih dalam pot (atau di tanah) dan terus lakukan pemangkasan pucuk hijau segar saat mereka tumbuh, sampai mereka tidak lagi mengirim tunas.
4. Bawang hijau
Bawang hijau dapat ditanam dari bawang toko kelontong semudah pucuk bawang putih hijau. Anda dapat menanam satu bawang untuk mendapatkan tunas hijau ini (daun bawang), tetapi Anda juga dapat menanam hanya tengah bulat jika Anda meninggalkan bagian akar bawah utuh-dan mengapa tidak menggunakan bagian bawang yang dapat digunakan terlebih dahulu?
Cukup tanam bawang atau bagian bohlam dengan akar di tanah atau di dalam pot. Pastikan untuk menempatkan akar menghadap ke bawah. Tutupi dengan tanah. Air secara teratur (tetapi tidak terlalu basah-saat tanah hampir kering) dan menunggu tunas hijau muncul. Potong daun bawang (bawang hijau) saat tunas tumbuh dan gunakan segar.
5. Root sayuran sayuran (lobak, bit, wortel)
Jika Anda suka memasak hijau dari tanaman akar, seperti lobak hijau, bit hijau, atau wortel sayuran, Anda beruntung. Hal-hal ini mudah ditumbuhkan dari toko kelontong. Sayuran akar-hanya memilih favorit Anda dan mencobanya.
Anda dapat menanam seluruh sayuran (seluruh wortel, lobak utuh, atau bit utuh) dan akan segera menumbuhkan akar dan atasan hijau baru. Tanam sayuran sehingga hanya bagian atas di atas garis tanah.
Anda juga dapat menggunakan hanya atas sayuran ini untuk menanam sayuran. Potong bagian atas dengan bagian yang tumbuh hijau utuh. Tumbuh di tanah lembab atau di piring air. Tempatkan mereka sehingga atasan yang tumbuh hijau terpapar. Hijau baru harus tumbuh dalam satu atau dua minggu. Beberapa orang suka menangguhkan sayuran dalam toples air, mirip dengan bagaimana slip ubi jalar ditanam, atau hanya mengatur bagian atas dalam piring air yang dangkal.
6. Kacang, kacang polong, dan kecambah
Kacang kering dan kacang polong kering adalah benih tanaman kacang dan kacang polong. Jadi, jika Anda membeli kacang utuh, kering atau kacang polong, Anda dapat menumbuhkan tanaman baru dari mereka. Atau, jika Anda lebih suka, Anda dapat menggunakannya untuk menanam kacang atau kecambah kacang .
Untuk menanam kacang atau kacang polong, cukup tanam seperti kacang atau kacang polong dari pemasok benih. Satu -satunya perbedaan adalah Anda menggunakan benih yang Anda beli di toko kelontong.
Ini berfungsi untuk sebagian besar jenis kacang dan kacang polong, lentil, dan jenis biji legum lainnya. Kuncinya adalah hanya menggunakan biji kering dan hanya biji utuh. Peas split, misalnya, tidak akan berfungsi. Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa usia benih sulit diketahui, dan perkecambahan dan hasilnya bisa menjadi jerawatan tergantung pada usia dan penyimpanan biji. Anda dapat memilih untuk menguji sepuluh atau lebih kacang atau kacang polong dengan menumbuhkannya di atas handuk kertas yang lembab.
Kacang dan kacang polong biasanya penyerbukan sendiri sehingga merupakan taruhan yang cukup aman bahwa jika produk kering akan tumbuh, Anda akan mendapatkan tanaman dan produk yang hampir sama dengan apa yang Anda mulai.
7. Jahe
Jahe yang kami gunakan sebenarnya adalah root jahe. Mungkin dikeringkan, dipotong, bubuk, atau segar, tetapi semuanya dimulai dengan panen akar tanaman jahe.
Jahe adalah tanaman yang bagus untuk tumbuh dalam wadah. Ini juga akan memungkinkan Anda untuk membawanya ke dalam pada musim gugur ketika Frosts kembali (tanaman tidak lebih keras). Jahe juga dapat ditanam di tanah atau di tempat tidur yang terangkat tetapi menanamnya dalam wadah akan memberi zona yang lebih dingin lebih banyak waktu dan fleksibilitas untuk tumbuh lebih besar, lebih baik, akar yang terus berjalan untuk waktu yang sangat lama.
Yang harus Anda lakukan untuk menanam jahe adalah mendapatkan akar segar dari toko kelontong (Anda harus tumbuh dari segar dan tidak kering atau diproses), lalu gali lubang yang dangkal dan tanam dengan rata -rata tangan yang diletakkan rata di tanah . Tutupi, air, dan tumbuh!
8. Kunyit
Kunyit juga merupakan akar dan pada dasarnya ditanam sama dengan jahe. Sekali lagi, kecuali Anda tinggal di zona yang lebih tinggi dari zona delapan, yang terbaik adalah menanam kunyit dalam wadah sehingga Anda dapat memulainya lebih awal atau membawanya ketika cuaca menjadi dingin. Anda akan membutuhkan setidaknya delapan hingga sepuluh bulan tumbuh bebas beku untuk mencapai ukuran panen. Ini adalah akar dari kunyit yang dipanen, seperti jahe, untuk memasak dan memakan.
Tapi tunggu! Tip Bonus -Daun tanaman kunyit juga bisa dimakan! Anda dapat menambahkannya ke piring untuk penyedap, mengeringkannya dan menggilingnya menjadi bubuk, membungkus ikan dengan daun kunyit untuk dipanggang atau dipanggang, atau membuat cairan memasak yang diinfuskan dengan merendamnya dalam air panas.
9. Horseradish
Anda menebaknya-horseradish adalah tanaman akar lain yang dapat ditanam dari akar toko kelontong segar . Dan lagi, kuncinya adalah akar segar.
Horseradish adalah tanaman yang sangat tangguh, jadi bagus untuk ditanam langsung di tanah dan tumbuh sebagai abadi di hampir setiap zona. Satu hal yang perlu diketahui tentang lobak adalah bahwa ia dapat dengan mudah berkembang dan mengambil alih suatu daerah. Untuk alasan itu, beberapa orang memilih untuk menanamnya di tempat tidur yang terangkat, wadah, atau tambalan kecil yang berdedikasi agar tidak mengganggu tanaman lain.
Untuk menanam lobak , tanam akar dengan tunas atau kecambah hijau ke atas. Tutupi dengan beberapa inci tanah, lalu air dan tetap menyiangi sampai mapan.
Menjadi organik saat menanam bahan makanan
Bahkan jika organik bukan prioritas bagi Anda, jika Anda berencana untuk menanam makanan dari toko kelontong, Anda paling baik membeli dan tumbuh dari produk organik.
Mengapa? Itu mudah. Dan penting.
Banyak buah -buahan dan sayuran di toko kelontong disemprot atau dirawat sebelum disimpan untuk mencegahnya tumbuh atau memperlambat proses seperti pematangan cepat. Jika Anda berencana untuk menanam atau menumbuhkan kembali lebih banyak buah dan sayuran dari hasil grosir di toko, Anda perlu tindakan tumbuh utuh. Anda perlu kentang itu untuk dapat tumbuh!
Bahan kimia ini tidak disetujui untuk pertumbuhan organik, jadi jika Anda membeli produk organik, Anda dapat yakin tidak ada yang diterapkan yang akan menghentikan kemampuannya untuk tumbuh, akar, dan tumbuh.
Bagaimana dengan biji dari produk toko seperti tomat dan paprika?
Secara teknis, ya, Anda bisa menanam sayuran dari biji-bijian sayuran toko kelontong seperti tomat, paprika, stroberi, dan tomatillo (di antara produk yang mengandung benih lainnya). Pertanyaannya lebih dari Anda .
Jawabannya adalah, tidak, tidak juga.
Masalah terbesar dengan menanam tanaman baru dari biji buah dan sayuran yang Anda beli di toko-bahkan buah-buahan dan sayuran yang tampak hebat yang ingin Anda ciptakan kembali-apakah Anda tidak tahu apa variasi sayuran itu atau jika itu a Hibrida (dan kemungkinan jika dijual di toko kelontong, itu adalah hibrida yang dipilih untuk kemampuan pengiriman dan penyimpanan).
Biji hibrida terkenal karena tidak dapat diandalkan dan tidak membiakkan benar, karena mereka adalah hasil dari penyerbukan silang dari dua varietas induk yang berbeda. Ketika Anda menanam biji hibrida, mereka cenderung kembali ke karakteristik salah satu orang tua-dan mengetahui karakteristik mana yang akan Anda dapatkan, atau bahkan apa karakteristik itu, tidak mungkin.
Juga tidak ada cara untuk mengetahui apakah penyerbukan dan pengembangan benih selesai. Faktanya, karena hasil grosir biasanya dipetik mentah atau kurang matang, kemungkinannya adalah benih tidak pernah memiliki kesempatan untuk matang dengan cara yang tepat dengan cara yang Anda perlukan untuk penanaman dan kemunduran. Dan itu bahkan tidak berbicara tentang kemungkinan penyerbukan silang dengan varietas yang sama sekali berbeda, yang belum muncul dalam sayuran atau buah khusus ini.
Jawaban singkatnya? Jangan repot -repot menanam sayuran dan buah -buahan dari produk toko kelontong ketika ada begitu banyak biji yang terjangkau, dikenal, dan baik di sekitarnya. Tentu, dalam situasi darurat itu bisa patut dicoba (dan dalam hal-hal yang disimpan dan overplant!). Untuk saat ini, memaksimalkan waktu, upaya, dan persediaan Anda dan menumbuhkan sesuatu yang merupakan taruhan yang pasti.
Tumbuh dari sisa limbah
Anda juga dapat menumbuhkan, atau lebih tepatnya, tumbuh kembali, produk segar dari sisa beberapa item produk. Seledri, nanas, alpukat, stek dari bumbu seperti basil, selada romaine (tetapi hanya jika ia memiliki bagian bawah dan inti masih terpasang), semua contoh produk yang ditumbuhkan oleh orang dari memo .
Metode yang paling umum adalah berakar pada piring air yang dangkal atau dalam toples yang ditangguhkan dengan tusuk gigi (referensi metode penanaman ubi jalar di atas). Beberapa akan membutuhkan transplantasi setelah berakar, meskipun banyak yang akan menghasilkan makanan yang dapat dimakan hanya dari rooting dan tumbuh dalam air.
Biaya makanan, bahkan di saat -saat terbaik, cukup sayang. Semakin banyak Anda tahu, semakin banyak Anda bisa tumbuh, semakin terjangkau biaya makanan Anda. Mereka juga akan lebih sehat, dan Anda akan lebih bahagia atas rasa pencapaian dan kesejahteraan yang Anda peroleh saat menanam makanan sendiri!
