Bawang putih adalah salah satu sayuran yang sulit dikalahkan (dan ya, bawang putih adalah sayuran ). Orang sering menganggap bawang putih sebagai ramuan atau rempah -rempah karena digunakan dalam jumlah yang lebih kecil mirip dengan ramuan dan rempah -rempah. Ini disebabkan oleh rasanya yang kuat; Sedikit berjalan jauh.

Bawang putih, pada kenyataannya, adalah anggota sayuran dari keluarga Allium-keluarga yang sama dengan hal-hal seperti bawang, bawang merah, dan daun bawang.

Kami menyukai bawang putih karena rasanya, tetapi yang tidak disadari oleh banyak tukang kebun adalah bawang putih sangat mudah tumbuh. Ini menderita beberapa atau tanpa masalah hama, beberapa masalah busuk atau penyakit, dan membutuhkan sedikit perawatan. Setelah Anda tahu cara menumbuhkan bawang putih, Anda hanya akan bertanya -tanya mengapa Anda tidak melakukannya lebih cepat. Dan mengapa Anda tidak menanam lebih banyak.

Dasar -dasar pertumbuhan bawang putih

Bawang putih mudah tumbuh dan menderita sangat sedikit hama dan masalah penyakit. Pelajari cara menumbuhkan favorit kuliner ini-untuk makanan dan biji!

Zona: Terbaik di zona 3-6 tetapi akan tumbuh dengan baik di hampir semua zona tumbuh. Untuk zona 7 dan lebih banyak perawatan yang lebih tinggi harus diambil dalam seleksi variasi.

Musim Tumbuh: Oktober hingga Juni/Juli

Tanah: Lempung, tanah yang mengalir dengan baik tetapi kelembaban ideal dengan pH 6,0 hingga 7,0 . Mentoleransi sejumlah besar kondisi tanah.

Matahari: Matahari penuh

Mengapa menumbuhkan bawang putih Anda sendiri

Rasa, kesegaran, keberlanjutan, biaya ... Ada banyak alasan bagus untuk menumbuhkan bawang putih Anda sendiri.

Ada sejumlah alasan untuk menumbuhkan bawang putih Anda sendiri. Pertama dan terutama memiliki persediaan favorit kuliner yang stabil. Adalah hal yang sangat baik untuk memiliki banyak bawang putih untuk memasak, melestarikan, atau membuat bubuk bawang putih dan produk bawang putih kering.

Bawang putih telah lama diketahui menawarkan sejumlah manfaat diet, kesehatan, dan nutrisi, yang semuanya dapat dimanfaatkan hanya dengan memasukkan bawang putih ke dalam makanan Anda.

Alasan lain untuk menumbuhkan bawang putih Anda sendiri termasuk swasembada, kesegaran, dan keamanan mengetahui bagaimana bawang putih yang Anda konsumsi ditanam-apa itu mungkin atau mungkin tidak diperlakukan.

Dalam hal swasembada, menumbuhkan bawang putih Anda sendiri berarti lebih dari tidak harus pergi ke toko untuk membelinya. Menumbuhkan bawang putih Anda sendiri juga berarti bahwa Anda dapat menumbuhkan dan mengembangkan tanaman bawang putih Anda sendiri (karena bawang putih ditanam dari cengkeh yang sama dengan yang kita makan). Ini berarti bahwa Anda dapat menanam tanaman bawang putih benih mandiri Anda sendiri untuk makan dan menanam.

Memilih dan menumbuhkan bawang putih Anda sendiri dari tahun ke tahun juga berarti Anda akan, dari waktu ke waktu, mengembangkan tanaman yang sangat cocok untuk iklim, tanah, dan kebun Anda dan yang dapat lebih tahan terhadap tekanan dan dapat menghasilkan lebih besar, lebih baik umbi dan panen.

Menumbuhkan bawang putih Anda sendiri berarti penghematan uang besar juga. Bawang bawang putih segar bisa mahal. Bawang putih biji berkualitas baik juga sangat mahal (terutama jika Anda lebih suka tumbuh secara organik). Dengan membangun tanaman bawang putih dan benih yang mandiri, Anda dapat memiliki semua bawang putih yang Anda butuhkan tanpa biaya. Terlebih lagi, tidak ada perbedaan dalam menumbuhkan bawang putih untuk benih dan penanaman kembali atau untuk penggunaan makanan. Ini hanya masalah seberapa banyak Anda menanam dan bagaimana Anda menggunakan apa yang Anda panen.

Anda juga memiliki lebih banyak fleksibilitas dalam rasa dan variasi ketika Anda menumbuhkan bawang putih sendiri. Jika Anda membeli bawang putih, Anda terbatas pada jenis bawang putih apa pun yang dijual di toko atau pasar lokal Anda. Saat Anda tumbuh sendiri, Anda dapat memesan dari satu atau banyak pemasok dan memilih dari varietas yang berbeda. Ini memungkinkan Anda memilih fitur-fitur seperti ukuran cengkeh, rasa, dan kekuatan, kemudahan mengelupas, atau kemampuan untuk menyimpan dengan baik untuk waktu yang lama-apa yang paling penting bagi Anda.

Akhirnya, bawang putih adalah tanaman yang sangat efisien dan hampir semua bagian tanaman bawang putih dapat digunakan dan dimakan. Ini tidak hanya termasuk bohlam dan cengkeh yang kita kenal dan cintai, tetapi juga scape bawang putih, bunga, dan daun.

Softneck vs. Hardneck Garlic dan Varietas Bawang Putih Direkomendasikan

Ada dua jenis utama bawang putih dan banyak varietas yang termasuk dalam masing -masing kategori ini.

Ada dua jenis utama bawang putih, beberapa sub-kategori, dan banyak varietas bernama yang dipilih, tetapi hal yang paling penting untuk diketahui adalah perbedaan antara dua jenis utama.

Untuk mulai dengan, bawang putih adalah tipe softneck (varietas) atau tipe hardneck. Perbedaan utama adalah pada jenis leher dan daun tanaman.

Batang dan daun bawang putih softneck tumbuh dari atas cengkeh dan leher tidak tumbuh melalui tengah umbi. Bagian tengah bohlam bawang putih softneck terdiri dari cengkeh yang lebih kecil, terkadang sangat kecil.

Jenis hardneck memiliki tangkai yang lebih sentral yang tumbuh melalui tengah bohlam dengan cengkeh yang terbentuk dalam lingkaran di sekitarnya.

Perilaku ini memiliki implikasi untuk tumbuh dan disimpan. Perbedaan lain yang unik untuk setiap jenis akan membantu Anda memilih jenis bawang putih mana yang terbaik untuk Anda tumbuh.

Manfaat dan pertimbangan bawang putih softneck

Ada dua keuntungan utama untuk varietas softneck. Pertama, softneck adalah jenis bawang putih yang menantang dan paling lama. Jika Anda mencari sesuatu yang dapat disimpan dalam kisaran delapan bulan atau lebih, variasi softneck adalah yang terbaik. Varietas softneck adalah varietas yang biasanya kami temukan tersedia di toko kelontong karena mereka adalah jenis bawang putih yang paling dapat diandalkan.

Kedua, softneck adalah jenis bawang putih terbaik untuk tumbuh di iklim hangat. Mereka tidak memiliki persyaratan dingin spesifik seperti bawang putih hardneck dan di iklim yang sangat hangat mereka sering kali merupakan satu -satunya jenis yang perlu dipertimbangkan. Softneck dewasa lebih cepat daripada bawang putih hardneck, yang merupakan alasan besar mereka lebih baik untuk iklim yang lebih hangat-mereka menyelesaikan siklus pertumbuhan mereka sebelum suhu naik ke ekstrem selatan yang lebih tinggi.

Karena bawang putih softneck tidak memiliki batang sentral yang keras, daunnya yang kering dapat dikepang untuk membuat kepang bawang putih yang menarik. Ini adalah salah satu cara licik dan dekoratif favorit untuk menyimpan bawang putih dan umbi kemudian dapat dipotong atau ditarik saat siap digunakan. Bawang putih Hardneck tidak dianggap baik untuk mengepang.

Bawang putih Softneck memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih ringan yang tidak bervariasi sebanyak dari varietas ke varietas. Ini membuatnya menjadi pilihan kuliner yang andal, tetapi pilihan yang menawarkan lebih sedikit minat dan lebih sedikit pilihan rasa.

Salah satu kelemahan dari karakter cengkeh dan umbi adalah bahwa umbi varietas bawang putih softneck lebih kecil dan lebih sulit dikupas dibandingkan dengan cengkeh hardneck. Ada juga lebih sedikit keseragaman dalam ukuran cengkeh. Beberapa cengkeh tengah mungkin hampir tidak layak diganggu.

Pro dan kontra bawang putih hardneck

Sangat mudah untuk memberi tahu variasi bawang putih hardneck dari batang pusat keras yang tumbuh di antara cengkeh.

Bawang putih Hardneck tidak menyimpan juga atau selama varietas softneck, tetapi itu melakukan yang terbaik di lokasi yang lebih dingin dan lebih utara. Mereka dianggap jenis bawang putih yang lebih keras.

Bawang putih Hardneck memiliki cengkeh lebih sedikit per bohlam, tetapi cengkehnya lebih besar (seringkali sedikit lebih besar), jadi Anda tidak membutuhkan banyak cengkeh hardneck untuk sama dengan jumlah yang sama. Cengkeh juga lebih mudah dikupas dan karena ukurannya yang lebih besar, Anda tidak perlu mengupas sebanyak mungkin untuk kuantitas tertentu.

Bawang putih Hardneck menunjukkan lebih banyak kompleksitas rasa. Seperti keju dan anggur, mereka dikatakan mencerminkan kondisi terroir atau rasa alami dan nuansa daerah tempat mereka ditanam. Ini berarti bahwa varietas hardneck dapat menghasilkan jenis bawang putih yang beraroma unik dari satu daerah ke daerah lain, atau bahkan dari Satu taman ke taman lainnya, dan itu bisa sangat menyenangkan juga.

Akhirnya, bawang putih hardneck adalah satu-satunya jenis bawang putih yang menanam scapes bawang putih-batang berbunga yang dapat dipanen dan dimakan sebelum bawang putih Anda siap dipanen. Jika Anda ingin scape, Anda harus menumbuhkan jenis bawang putih.

Varietas soft- dan hardneck utama untuk dipilih

Bawang putih Softneck dan Hardneck selanjutnya dipecah menjadi subkelompok dan sekali lagi menjadi varietas tertentu, di mana ada banyak. Ketika Anda memperhitungkan berbagai varietas yang dikembangkan oleh petani selama bertahun -tahun, ada lebih banyak jenis dan nama yang perlu dipertimbangkan; Variasi nama seperti musik, putih Jerman, merah Rumania, putih utara, merah inchelium, mawar perak, putih perak, dan banyak lagi. Terlalu banyak untuk dicantumkan, sungguh.

Untuk menghindari terlalu banyak kebingungan, yang layak diketahui adalah subkelompok utama. Dari sana, Anda akan dapat mencari grup yang menarik bagi Anda dan zona pertumbuhan Anda, dan kemudian memilah pilihan tertentu dari deskripsi penjual.

Ada keuntungan dari semua jenis dan varietas bawang putih. Menumbuhkan campuran varietas tidak hanya menyenangkan dan menarik, tetapi akan membantu Anda mengembangkan tanaman terbaik untuk lokasi Anda, kebun Anda, dan penggunaan Anda.

The Softnecks: Artichoke dan Silverskins adalah dua jenis dalam kategori Softneck. Ini adalah penyimpanan terpanjang dari semua jenis bawang putih. Ukuran bohlam pada saat jatuh tempo berkisar dari 1 inci hingga 2 inci. Biasanya ada 10 atau lebih cengkeh per bohlam, meskipun ukurannya lebih kecil.

Tidak banyak perbedaan antara kedua jenis ini seperti yang akan Anda temukan di antara tipe hardneck. Ini juga bagus untuk mengepang dan memanggang, dan merupakan bawang putih terbaik untuk tumbuh di iklim yang lebih hangat (meskipun banyak varietas dapat bekerja dengan baik di zona utara).

The Hardnecks: Jenis utama bawang putih hardneck adalah rocamboles, porselen, garis -garis ungu, dan Asia.

Varietas rocambole dikenal lebih pedas, panas, dan pedas dan dicintai karena rasa mereka oleh pecinta kulin dan koki. Kelemahannya adalah bahwa bawang putih rocambole tidak disimpan juga (mereka memiliki masa penyimpanan terpendek dari varietas bawang putih apa pun), dan mereka bisa agak lebih sulit untuk tumbuh. Rocamboles mudah dikupas dan mudah digunakan, dan sangat bermanfaat jika Anda berencana untuk menggunakan banyak bawang putih sejak dini (seperti untuk pembuatan saus, pengalengan, dll.) Dan/atau jika Anda berencana untuk melestarikan bawang putih dan bukan hanya Simpan selama berbulan -bulan. Rocamboles adalah bawang putih berukuran sedang hingga besar pada dua hingga tiga inci dengan 7 hingga 9 cengkeh yang cukup besar per bohlam.

Varietas bawang putih porselen adalah umbi besar, dari dua hingga tiga inci, dengan antara 4 dan 7 cengkeh besar per bohlam. Mereka mengupas dengan mudah dan merupakan bawang putih serba guna yang sangat baik, serba guna yang disimpan dengan baik untuk waktu yang lama. Varietas bawang putih porselen juga kuat dan mudah tumbuh. Secara keseluruhan, fitur -fitur ini menjadikan porselen pilihan yang sangat baik untuk petani bawang putih pemula.

Bawang putih strip ungu berjalan sedikit lebih kecil dari varietas rocambole dan porselen dan sekitar 1 hingga 2 inci, dengan rata -rata 10 hingga 12 cengkeh per bohlam (cengkeh sedikit lebih kecil dari varietas hardneck lainnya). Ini adalah variasi yang sangat baik untuk dipanggang. Garis -garis ungu tumbuh dengan baik di iklim utara dan juga dapat bekerja dengan baik di iklim yang lebih hangat dan lebih selatan, jadi jenis ini adalah pilihan yang baik untuk petani selatan yang mencari varietas bawang putih hardneck untuk tumbuh. Garis-garis ungu juga merupakan varietas hardneck yang sudah lama disimpan.

Varietas bawang putih Asiatik adalah salah satu varietas bawang putih yang lebih kecil, topping keluar antara 1 hingga 2 inci dan 7 atau 8 cengkeh per bohlam. Mereka lebih sulit untuk tumbuh tetapi juga dapat berhasil di iklim selatan. Bawang putih Asia lebih panas dan lebih spicier dalam rasa dan panjang. Jika Anda menyukai rempah-rempah bawang putih rocambole tetapi membutuhkan opsi bawang putih pedas yang lebih panjang, pertimbangkan untuk menambahkan bawang putih Asia ke dalam campuran Anda.

Jika Anda berencana untuk menggunakan bawang putih segera (dalam beberapa bulan), Anda tidak perlu khawatir memilih varietas yang disimpan untuk waktu yang lama. Dalam hal ini, Anda mungkin lebih suka kekuatan rasa dan variasi hardneck seperti bawang putih rocambole.

Catatan tentang bawang putih gajah: Bawang putih gajah tumbuh di sekitar empat cengkeh bawang putih yang berwarna putih dan mudah dikupas. Ini lebih pedas dan rasa bawang. Namun, bawang putih gajah sama sekali bukan bawang putih sejati dan sebenarnya adalah jenis daun bawang; Ini sering dijual dan dikelompokkan dengan bawang putih, dan dapat ditanam dan diperlakukan sama dengan varietas bawang putih sejati.

Pilih dari antara jenis dan varietas utama ini dan Anda akan menjadi salah satu petani bawang putih yang bahagia. Perbedaan di luar kerusakan varietas utama ini halus. Mereka menyenangkan untuk dimainkan, bereksperimen, dan mengenal, tetapi tentu saja tidak layak untuk ditekankan.

Mulailah dengan memilih hardneck atau softneck sebagai lokasi Anda dan kemampuan yang berkembang (dan kemauan untuk mengambil risiko dan bereksperimen) surat perintah, dan kemudian pilih dari salah satu varietas utama untuk memulai. Seiring waktu Anda dapat memilih di antara berkinerja terbaik pribadi Anda dan lebih lanjut mengasah tanaman bawang putih Anda melalui penanaman dan penanaman di masa depan.

Di mana bawang putih tumbuh?

Bawang putih dapat ditanam di sebagian besar lokasi selama Anda memilih jenis bawang putih terbaik untuk tumbuh di zona pertumbuhan Anda.

Jawaban singkatnya adalah bawang putih dapat ditanam hampir di mana saja. Namun, itu melakukan yang terbaik di zona pertumbuhan tengah, zona 3 hingga 6.

Bawang putih memang membutuhkan periode dingin untuk pembentukan bohlam yang tepat. Tanpa itu, umbi seringkali kecil, tetapi masih sepenuhnya dapat dimakan. Mereka mungkin bukan umbi besar dan terbentuk dengan baik dan cengkeh yang Anda harapkan. Di zona yang lebih hangat dari zona 6 (zona 7 dan lebih tinggi), kurangnya cuaca musim dingin bisa menjadi tantangan, tetapi tentu saja merupakan salah satu yang bisa diatasi.

Kunci untuk menumbuhkan bawang putih di zona penanaman yang lebih tinggi adalah dalam memilih varietas yang diketahui berkinerja lebih baik di iklim yang lebih hangat. Ini biasanya varietas bawang putih softneck. Varietas hardneck mungkin lebih sulit untuk tumbuh semakin tinggi zona Anda dan menghangatkan iklim Anda.

Jika Anda tinggal di zona yang sangat hangat, Anda mungkin merasa berguna untuk menipu bawang putih Anda agar berpikir itu berada di iklim yang lebih dingin dengan mendinginkan bawang putih benih Anda selama satu bulan atau lebih sebelum penanaman. Para petani cuaca hangat juga harus mengatur waktu pertumbuhan mereka untuk memiliki bawang putih di tanah melalui bulan-bulan terdingin untuk daerah mereka.

Bawang putih juga dapat ditanam di zona lebih rendah dari zona tiga, selama tanah tempat Anda tinggal bukanlah permafrost.

Berapa lama musim tanam bawang putih (hari untuk dipanen)?

Menentukan panjang musim tanam bawang putih sedikit menyesatkan karena bawang putih ditanam pada musim gugur, kemudian dibiarkan tidak aktif dan pada dasarnya tidak ada apa -apa selama berbulan -bulan, untuk kemudian bangun dengan hari -hari awal musim semi mendatang. Pertumbuhan kemudian dilanjutkan dan selama beberapa bulan ke depan tanaman akan menjadi cukup besar dan mulai memberi makan dan menumbuhkan bagian favorit kami, bohlam bawang putih yang dapat dimakan.

Bawang putih membutuhkan waktu sekitar 8 bulan untuk tumbuh dari awal hingga akhir, tetapi banyak waktu yang dihabiskan untuk dormansi musim dingin.

Menghitung bulan yang tidak aktif, dibutuhkan sekitar 8 bulan dari tanggal penanaman musim gugur sampai bawang putih siap dipanen. Ini dipecah menjadi sekitar 6 minggu (idealnya) pertumbuhan musim gugur, yang sebagian besar terjadi di bawah tanah sebagai pembentukan akar dengan lebih disukai/mungkin beberapa pertumbuhan kecambah hijau pendek di atas tanah. Tergantung pada awal cuaca beku dingin, Anda mungkin melihat sedikit atau tidak ada kecambah di atas tanah pada musim gugur, dan biasanya tidak apa-apa-tidak menyebabkan menyerah pada tanaman bawang putih Anda.

Pada awal musim semi, akhir Maret atau awal April (dapat bervariasi berdasarkan lokasi dan sering kali sekitar waktu bohlam awal musim semi bangun), Anda harus mulai melihat puncak hijau muda mulai tumbuh. Bawang putih Anda harus siap panen dalam tiga atau empat bulan lagi (akhir Juni atau awal Juli di sebagian besar wilayah).

Ketahuilah bahwa musim semi yang tertunda atau dingin dan cuaca dan kondisi pertumbuhan lainnya dapat memengaruhi jadwal ini, jadi jangan kaget jika dalam beberapa tahun bawang putih Anda tidak siap untuk dipanen sebanyak sebulan lebih lambat dari yang diharapkan. Bersabarlah dan biarkan tanda -tanda bahwa bawang putih Anda siap memanen memandu Anda, bukan jumlah hari kalender.

Kapan menanam bawang putih

Waktu terbaik untuk menanam bawang putih di daerah Anda, tentu saja, tergantung di mana Anda tinggal. Yang mengatakan, jika seseorang harus memilih satu kencan, itu akan pertengahan Oktober, sekitar 15 Oktober. Meskipun ada berbagai tanggal penanaman relatif terhadap zona pertumbuhan Anda, kebanyakan orang yang menanam di atau sekitar pertengahan Oktober akan akan memiliki tanaman yang layak dan produktif di musim panas berikutnya.

Rekomendasi petani seperti Keene Bandic ( www.keeneorganics.com ) adalah untuk menanam enam minggu sebelum Anda berharap tanah Anda membeku untuk musim dingin. Sebagian besar sumber juga akan memberitahu Anda untuk menunggu sampai setelah Anda memiliki setidaknya satu musim gugur. Negara -negara selatan dapat menanam nanti ke musim gugur daripada lokasi utara.

15 Oktober adalah tanggal penanaman target yang baik untuk sebagian besar lokasi.

Kapan menanam bawang putih, zona demi zona

Berikut ini adalah rekomendasi khusus zona untuk kapan menanam bawang putih:

  • Zona 1: Akhir Agustus hingga awal September (terbaik untuk ditanam selambat -lambatnya akhir September)
  • Zona 2: Awal hingga pertengahan September
  • Zona 3: pertengahan September hingga awal Oktober
  • Zona 4: Awal Oktober
  • Zona 5: pertengahan Oktober
  • Zona 6: pertengahan hingga akhir Oktober
  • Zona 7: Akhir Oktober
  • Zona 8: Akhir Oktober hingga awal November
  • Zona 9: Awal hingga pertengahan November
  • Zona 10: Awal hingga pertengahan Desember

Cara menanam bawang putih

Bawang putih ditanam dari umbi bawang putih lainnya. Lebih khusus lagi, bawang putih ditanam dari cengkeh umbi bawang putih individu. Tidak ada perbedaan antara bawang putih yang digunakan untuk penanaman dan bawang putih yang digunakan untuk makan-Anda hanya perlu tahu di mana membeli bawang putih benih Anda dan bagaimana menanganinya untuk menanam tanaman baru.

Panen bawang putih yang baik dimulai dengan persiapan tanah yang baik-kompos dan pengolah memberikan bawang putih yang terbaik, awal yang paling bebas perawatan.
  1. Siapkan tempat tidur bawang putih Anda. Oleskan pupuk atau pupuk atau kompos tua dan kerjakan ke dalam tanah Anda dengan baik. Bawang putih harus ditanam di tanah yang longgar. Dianjurkan untuk membuat atau bekerja tanah Anda hingga kedalaman 6 inci sebelum ditanam. Pastikan area itu bebas gulma.
Untuk memisahkan cengkeh untuk penanaman, gunakan pisau bermata tumpul untuk melonggarkan cengkeh pertama, maka sisanya akan dengan mudah terpisah dengan jari-jari Anda.
  • Pisahkan cengkeh individu bawang putih dari bohlam bawang putih. Tunggu untuk melakukan ini sampai sebelum Anda menanam. Jangan khawatir jika mantel biji kertas jatuh dari beberapa tanaman umbi semua cengkeh dengan ukuran yang diinginkan apakah pembungkus hidup atau mati. Jika Anda merasa cengkeh terlalu kecil, Anda dapat memilih untuk memakannya.
    • Tunggu untuk memisahkan cengkeh bawang putih sampai tepat sebelum ditanam.
  • Untuk menanam, Anda dapat membuat parit atau parit atau Anda dapat menggunakan sekop atau biji untuk membuat lubang individual. Lubang atau parit harus sedalam tiga inci.
    • Dibble taman adalah cara yang baik untuk membuat lubang untuk menanam bawang putih. Metode parit adalah pilihan bagus lainnya.
  • Tempatkan satu cengkeh per lubang (atau jika parit, satu cengkeh setiap enam inci dan parit berjarak 6 inci terpisah). Tempatkan root-end ke bawah dan akhirnya, runcing.
    • Tanam cengkeh dengan batang runcing di atas dan akar kering yang lebih gemuk ke bawah.
  • Tutupi cengkeh dengan tanah dan tamp ke bawah untuk menghilangkan ruang udara. Anda harus memiliki sekitar satu inci tanah di atas bagian atas cengkeh.
    • Tutupi cengkeh bawang putih dengan satu hingga dua inci tanah.
  • Air jika tanahnya tidak lembab.
    • Pilihan mulsa yang baik termasuk jerami bebas biji, daun, dan beberapa "limbah" halaman.
  • Mulsa direkomendasikan untuk menjaga kelembaban, mengurangi tekanan gulma, dan melindungi cengkeh selama musim dingin dari naik dan didorong keluar dari tanah.

    • Seberapa jauh bawang putih harus ditempatkan?

    Bawang putih harus berjarak 6 inci terpisah. Artinya, setiap cengkeh harus ditanam dengan ruang 6 inci sepanjang jalan di sekitarnya. Jarak mungkin sebanyak 9 inci di sekitar, yang menyisakan lebih sedikit kompetisi untuk nutrisi dan air tetapi menyisakan lebih banyak ruang untuk gulma dan penyerbu tumbuh.

    Cengkeh bawang putih ruang setidaknya 6 inci terpisah di semua sisi.

    Baris bawang putih biasanya setidaknya dua kali lipat, dan seringkali tiga kali lipat atau empat kali lipat atau lebih untuk memaksimalkan lebar baris tanpa kehilangan ruang ke lorong kosong yang tidak perlu. Tidak ada satu peraturan untuk seberapa jauh baris bawang putih harus selama setiap cengkeh memiliki 6 hingga 9 inci di antara dan ke masing -masing sisi untuk menggambar makanan dan airnya. Satu -satunya pertimbangan dalam seberapa luas untuk membuat baris bawang putih Anda, adalah seberapa banyak ruang yang Anda butuhkan untuk dapat masuk dan menyiangi dan mempertahankan baris Anda tanpa merusak tanaman Anda. Selama Anda dapat mencapai dan mempertahankan baris dari setiap sisi sampai ke tengah, Anda dapat membuat barisan lebar apa pun yang Anda suka. Untuk ini, sekitar empat hingga lima kaki biasanya nyaman dan bisa diterapkan.

    Sepuluh siung bawang putih akan menanam sekitar 5-baris kaki, atau sekitar 50 cengkeh/kepala per 25 kaki baris taman linier. Jika menanam di tempat tidur yang terangkat, rata -rata tempat tidur yang terangkat 4 kali 6 kaki akan menampung sekitar 100 tanaman bawang putih.

    Bisakah saya memulai bawang putih di dalam ruangan dan mentransplantasikan bawang putih saya?

    Ini tidak terlalu disarankan karena bawang putih benar -benar harus ditanam sebelumnya pada musim gugur untuk hasil terbaik. Juga, bawang putih membutuhkan periode dingin untuk berkinerja baik. Jika Anda memutuskan untuk mencoba dan memulai bawang putih di dalam, dinginkan kepala bawang putih selama setidaknya empat minggu sebelum ditanam, dan kemudian memisahkan dan menanamnya dalam minimal pot dua inci sebelum memulai. Tanam cengkeh segera setelah melepaskan dari pendingin karena mereka akan tumbuh dengan cepat saat ditarik dari dingin. Pot gambut atau pot yang dapat terurai yang dapat ditanam di tanah adalah yang terbaik. Tanam di tanah di luar segera setelah tanah Anda bisa diterapkan. Sekali lagi, sedangkan mungkin, ini bukan cara yang ideal untuk menanam bawang putih.

    Berapa banyak matahari yang dibutuhkan bawang putih?

    Bawang putih membutuhkan sinar matahari penuh untuk tampil paling baik-tetapi apa yang dianggap matahari penuh?

    Bawang putih Anda akan membutuhkan sinar matahari penuh untuk melakukan yang terbaik dan menumbuhkan yang terbesar. Secara umum, matahari penuh dianggap setidaknya delapan jam, dengan minimal enam jam jika Anda ditekan untuk ruang dengan delapan cerah penuh. Lokasi harus menerima sinar matahari berkekuatan penuh, tidak disaring matahari atau warna parsial.

    Jenis tanah apa yang terbaik untuk menanam bawang putih?

    Bawang putih membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan jumlah bahan organik yang baik (misalnya, kompos) dan kemampuan retensi kelembaban yang baik. Ini mungkin terdengar kontradiktif, tetapi itu berarti bahwa tanah tidak boleh berjalan -jalan atau berlumpur dan bahwa setelah hujan air harus disaring melalui tetapi tanah harus lebih lembab dan tidak mengering terlalu cepat.

    Tanah berat dan tanah dengan tingkat tanah liat yang tinggi harus dihindari karena ini akan mengakibatkan deformasi bohlam dan busuk. Jika tanah yang berat adalah satu -satunya pilihan Anda, pertimbangkan tempat tidur yang terangkat untuk bawang putih Anda atau mengubah tanah dengan banyak lempung atau kompos untuk meningkatkan tilth.

    PH ideal adalah kisaran 6,0 hingga 7,0. Namun, bawang putih akan melakukan dalam berbagai kondisi dan elemen tanah dan merupakan salah satu sayuran yang lebih memaafkan untuk tumbuh dalam kondisi tanah yang kurang optimal.

    Cara merawat bawang putih saat tumbuh

    Setelah ditanam di daerah yang dipersiapkan dengan baik, bawang putih membutuhkan sedikit dari Anda. Hal terpenting yang dibutuhkan tanaman bawang putih Anda adalah menyiram dan mengontrol gulma. Mulsa akan membantu dengan kedua hal ini, tetapi beberapa penyiangan tangan mungkin masih diperlukan. Jika Anda tidak menggunakan mulsa, harapkan penyiangan tangan yang lebih sering dan lebih teliti.

    Pastikan untuk menarik semua gulma penyerbu yang muncul, mulai sedini yang Anda butuhkan di musim semi. Sebagian besar penyiangan perlu dilakukan pada bulan Juni dan Juli.

    Jika Anda menanam bawang putih hardneck, Anda harus memotong scape dari semua tanaman ketika mereka tampak mengirim energi sebanyak mungkin ke umbi pembentukan.

    Berapa banyak air yang dibutuhkan bawang putih?

    Bawang putih membutuhkan satu inci air per minggu melalui waktu pertumbuhannya yang aktif; Tetapi kapan Anda harus berhenti menyirami bawang putih Anda?

    Bawang putih membutuhkan setara dengan satu inci air per minggu melalui musim tanam dari musim semi hingga awal musim panas (kebanyakan bulan Juni). Mulailah mengurangi air saat waktu panen semakin dekat, memotong air hingga setengah dan menyiram sedikit lebih jarang selama tiga atau empat minggu terakhir.

    Berhentilah menyiram sama sekali dua minggu sebelum Anda mengantisipasi pemanenan. Jika bawang putih Anda menerima satu inci air per minggu dari curah hujan alami, Anda tidak perlu menyediakan air tambahan.

    Persyaratan pupuk untuk bawang putih

    Tanah yang dipahami dengan baik dengan bahan organik yang kaya seperti kompos sering kali diperlukan untuk menumbuhkan bawang putih yang baik. Kotoran busuk diterapkan sebelum penanaman jatuh sangat ideal. Jika diperlukan aplikasi kedua di awal musim semi, diterapkan sebagai pakaian atas, juga dapat digunakan. Beberapa petani juga merekomendasikan sterilisasi dan pupuk pra-penanaman rendam https://keeneorganics.com/garlic-fertilization-loak/ untuk memberikan bawang putih awal yang paling sehat dan terbaik.

    Bawang putih memiliki beberapa persyaratan dalam hal nutrisi utama.

    Bawang putih memang memiliki kebutuhan nitrogen yang cukup tinggi, tetapi kotoran atau kompos busuk biasanya akan memenuhi kebutuhan. Pupuk nitrogen (urea) dapat diterapkan jika tanah Anda tidak memiliki nitrogen tetapi hindari menambahkan terlalu banyak nitrogen karena akan menunda pembentukan umbi dan dapat menghambat tanaman Anda. Dalam tanah yang kekurangan nitrogen, nitrogen dapat diterapkan pada musim semi saat tumbuh dimulai dan pada interval tiga minggu sebagai pembalut atas.

    Bawang putih memang memiliki kebutuhan akan fosfor, tetapi fosfor tidak boleh diterapkan berlebihan karena kandungan fosfor yang tinggi dapat menumpuk di tanah jika tidak digunakan dan dapat mempengaruhi tanaman. Fosfor penting untuk pembentukan akar bawang putih yang baik yang memungkinkan untuk air yang baik dan penyerapan nutrisi.

    Belerang adalah nutrisi yang sangat penting untuk bawang putih. Kalium juga penting.

    Singkatnya, empat nutrisi terpenting untuk bawang putih adalah nitrogen, kalium, fosfor, dan belerang.

    Kompos yang baik biasanya akan menampung semua nutrisi dan bawang putih ini akan tumbuh dengan baik di tanah yang baik. Jika Anda merasa bawang putih Anda tidak berkembang, satu -satunya cara untuk mengetahui apa atau berapa banyak nutrisi tertentu yang harus Anda terapkan pada patch bawang putih Anda adalah dengan menguji tanah Anda untuk mengetahui elemen mana yang perlu Anda sesuaikan. Jika tidak diuji, taruhan terbaik adalah menerapkan pupuk taman serba guna yang baik sesuai dengan petunjuk paket. Pertimbangkan untuk menggunakan pupuk pelepasan lambat untuk memenuhi kebutuhan bawang putih selama periode pertumbuhannya yang lama. Akhiri Aplikasi Pupuk Saat Bawang Bawang Putih muncul, atau sekitar empat minggu sebelum panen.

    Cara Mulsa Bawang Putih

    Mulsa setelah penanaman memberikan perlindungan dari kerusakan musim dingin dan membantu di musim tanam yang akan datang juga.

    Lapisan mulsa organik yang baik akan melayani bawang putih Anda dengan baik. Setelah ditanam, oleskan lapisan mulsa empat inci di seluruh area. Jerami bebas biji adalah mulsa yang ideal, tetapi Anda juga dapat menggunakan bahan mulsa lainnya jika tersedia untuk Anda. Beberapa pilihan yang baik termasuk daun cincang, kliping rumput, jarum pinus, atau batang tanaman cincang kering seperti batang jagung.

    Mulsa dapat tetap di tempatnya sebagai penekan gulma di musim semi tetapi jika tampaknya bawang putih Anda berjuang untuk tumbuh melalui lapisan mulsa yang dalam, tarik ke belakang dan/atau menipiskan mulsa sampai bagian atasnya dapat menerobos dan baik -baik saja dan baik -baik saja didirikan. Jika tanah Anda tidak menghangat, akan sangat membantu untuk menarik lapisan mulsa ke belakang untuk membiarkan kehangatan dan sinar matahari menembus dan menghangatkan tanah.

    Bawang putih akan mulai tumbuh di awal musim semi, sekitar waktu lampu musim semi paling awal. Jauh sebelum hal lain berpikir tentang tumbuh, periksa tambalan bawang putih Anda.

    Periksa bawang putih Anda cukup awal sebelum Anda berpikir untuk menanam hal lain-untuk melihat apakah itu tumbuh dan jika perlu mulsa diatur ulang untuk menerobos. Ganti mulsa setelah terobosan untuk membantu mempertahankan kelembaban dan menekan gulma. Tambahkan lebih banyak mulsa jika perlu untuk kontrol gulma.

    Bagaimana dan kapan harus memotong bekas bawang putih

    Curling adalah tanda yang pasti bahwa sudah waktunya untuk memanen scape bawang putih pada bawang putih hardneck Anda.

    Garlic scapes adalah kesenangan kuliner bagi mereka yang mengenal mereka dan merupakan produk musiman yang banyak dicari di tribun pertanian lokal dan pasar petani. Scapes adalah batang berbunga dari bawang putih hardneck dan benar -benar dapat dimakan, yang berarti bahwa bawang putih hardneck Anda akan memberi Anda hasil panen yang substansial bahkan sebelum bawang putih Anda siap dipanen dan dimakan.

    Bahkan, disarankan agar Anda memotong dan memanen scape bawang putih hardneck saat muncul. Ini bukan hanya karena Anda akan memiliki produk bawang putih hijau awal yang indah untuk digunakan dalam berbagai cara, tetapi juga karena itu yang terbaik untuk tanaman. Scapes yang ditinggalkan di tanaman biasanya dialihkan ke umbi kecil yang merampok nutrisi berharga dan energi dari umbi pembentukan, dan ini menghasilkan umbi yang lebih kecil dan cengkeh bawang putih yang lebih kecil pada waktu panen. Dengan memotong scapes, Anda mengalihkan sumber daya tersebut ke dalam bohlam bawang putih. Ini menghasilkan cengkeh dan umbi terbesar dan terbaik.

    Scapes akan terlihat seperti tangkai seperti batang yang keras dari pusat daun bawang putih. Mereka akan membentuk pertumbuhan seperti tunas kecil yang berubah menjadi umbi jika dibiarkan. Setelah scapes mulai menekuk dan meringkuk (ini akan terjadi dari bagian batang), sekarang saatnya untuk memotong scape. Cukup ikuti tangkai dan potong rendah pada batang. Anda biasanya akan memiliki batang lurus sekitar enam hingga delapan inci dan hampir sama dalam scape curling.

    Seluruh scape-stalk dan Bulbil Budbil seperti dimakan. Porsi bawah mungkin lebih sulit dan sedikit lebih kayu, jadi Anda dapat memilih untuk memangkas batang di mana ia mulai menjadi keras.

    Potong scape dari bawang putih hardneck saat siap sehingga bohlam dapat tumbuh hingga potensial penuh.

    Garlic scape hanya tumbuh pada varietas hardneck. Jangan khawatir saat bawang putih softneck Anda tidak menumbuhkan scape-its yang seharusnya!

    Bagaimana cara menggunakan scape bawang putih?

    Ada banyak, banyak cara untuk menggunakan bawang putih dalam memasak.

    Garlic scapes dapat digunakan dalam memasak seperti Anda menggunakan bawang putih biasa. Tumisnya, potong, tambahkan segar ke salad, gunakan itu sebagai pengganti bawang putih dalam memasak dan hidangan lainnya, atau gunakan untuk membuat pesto segar yang lebih lezat! Scapes juga dapat dikeringkan untuk melestarikannya, membeku untuk digunakan di masa depan, atau acar untuk suguhan lezat atau bumbu yang unik!

    Bagaimana dan kapan harus memanen bawang putih

    Setelah Anda mulai melihat daunnya mengering, waktunya untuk mulai mengevaluasi bawang putih Anda untuk dipanen. Baca terus untuk apa yang harus dicari.

    Rata -rata, bawang putih siap panen sekitar akhir Juni hingga akhir Juli. Namun, ada cukup banyak waktu panen untuk bawang putih. Di iklim yang lebih hangat, panen mungkin lebih awal, sedangkan di iklim yang lebih dingin mungkin selambat -lambatnya pada awal Agustus.

    Penting untuk diketahui juga, bahwa cuaca dan kondisi musim tanam dapat berdampak cukup banyak waktu panen. Musim dingin/akhir musim semi yang panjang dapat mendorong panen ke bulan Juli atau Agustus; Musim dingin atau awal musim semi yang ringan mungkin memiliki efek sebaliknya. Untuk alasan ini, penting untuk membiarkan bawang putih Anda menjadi pemandu Anda dan bukan kalender. Miliki ide longgar tentang kapan Anda mengharapkan bawang putih siap memanen, tetapi biarkan pertumbuhan dan kondisi bawang putih menentukan kapan Anda memanennya.

    Daun bawah kering dan hanya beberapa daun warna yang tersisa di atas memberi tahu Anda bahwa sudah waktunya untuk memanen bawang putih Anda.

    Bawang putih siap panen saat:

    • Daun bawah telah berubah menjadi cokelat dan mati kembali.
    • Sekitar setengah dari daun atas tetap hijau. Ini harus meninggalkan sekitar empat daun hijau di atas.
    • Cengkeh mengisi kulit kertas. Jika Anda menarik beberapa kepala bawang putih dan memotongnya menjadi dua, Anda akan melihat cengkeh sepenuhnya mengisi pembungkus.
    Cengkeh ini "muncul" dari batang bawang putih hardneck ini. Ini adalah tanda yang pasti bahwa sudah waktunya untuk memanen-waktu-waktu, sebenarnya (meskipun tidak jarang menemukan beberapa di antara panen yang baik).
  • Bola lampu masih penuh sesak dan tidak mulai terpisah. Muncul adalah ketika cengkeh mulai menarik terpisah dari tengah dan bohlam terlihat agak seperti bunga pembuka atau bawang mekar, dengan cengkeh yang longgar menarik diri dari batang atau tengah. Jika Anda melihat ini mulai terjadi, segera panen. Ini adalah masalah umum dengan overwatering atau dalam tahun yang basah, jadi di tahun -tahun basah memberi perhatian khusus pada waktu untuk dipanen. Kepala bawang putih yang muncul tidak disimpan dengan baik, jadi gunakan ini terlebih dahulu jika Anda menemukan kepala yang sudah mulai bermunculan. Meskipun mereka mungkin tidak menyimpan jangka panjang, cengkeh ini sangat aman untuk dimakan.

    • Ini adalah video yang sangat bagus dari perusahaan benih teritorial yang merinci cara mengetahui kapan harus memanen bawang putih serta cara menggalinya dan menyembuhkannya: https://youtu.be/v8gqbqabujww

    Cara memanen bawang putih Anda

    Bawang putih cukup mudah dipanen:

    Simpan alat kebun kembali beberapa inci untuk menghindari merusak bawang putih selama panen.
    • Gunakan garpu taman dan letakkan beberapa inci dari pangkal bawang putih. Berhati -hatilah untuk tidak menikam umbi bawang putih. (Jika Anda harus secara tidak sengaja melukai beberapa, sisihkan ini dan gunakan segera-itu terjadi pada tukang kebun terbaik!)
    Jika kepala rusak selama panen, masih aman untuk dicuci dan dimakan, tetapi bawang putih yang rusak harus digunakan terlebih dahulu dan tidak boleh dibundel dan disimpan.
  • Longgarkan tanah di sekitar kepala bawang putih.
    • Setelah melonggarkan, dengan lembut tetapi tarik tanaman bawang putih dengan lembut dari pangkal batang.
  • Tarik kepala bawang putih ke atas dengan kuat oleh batang.
    • Hancurkan gumpalan besar kotoran dan tanah saat Anda memanen bawang putih.
  • Jatuhkan sebagian besar tanah dari akar dan kepala bawang putih.
    • Panen bawang putih segar adalah situs untuk dilihat!
  • Tumpukan kepala bawang putih, lalu siapkan mereka untuk menyembuhkan.

    • Cara membersihkan dan menyembuhkan bawang putih

    Setelah bawang putih Anda dipanen, perlu dibersihkan dan disembuhkan. Setelah beberapa minggu menyembuhkan, itu perlu dibersihkan dan dipangkas untuk terakhir kalinya.

    Untuk mempersiapkan dan menyembuhkan bawang putih Anda:

    • Mengusir tanah dan tanah berlebih, terutama rumpun besar pada akar. Jangan khawatir tentang mendapatkan semua bawang putih Anda yang sangat bersih-karena apa yang tersisa akan jatuh saat bawang putih dan sisanya akan dilepas setelah menyembuhkan ketika kepala dipangkas.
    • Yang terbaik adalah tidak menyemprotkan bawang putih Anda dan tidak membasahi. Biarkan udara dan waktu melakukan pembersihan.
    • Biarkan batang dan daun melekat pada kepala bawang putih saat mereka menyembuhkan.
    Bundel bawang putih Anda setelah panen agar lebih mudah digantung dan menyembuhkan.
  • Bullic bawang putih dalam tandan sekitar enam. Tekuk batang lebih dari setengah ke atas, lalu gunakan sepotong benang taman atau pita elastis untuk mengikat kelompok itu bersama -sama.
  • Gantung bawang putih berkumpul di tempat yang hangat, kering, letakkan dengan aliran udara yang baik untuk disembuhkan. Ini bisa berupa sepotong kawat, jemuran, rak pengeringan, rak kawat, atau benang tebal yang digantung di garasi, ruang bawah tanah, ruang lumpur, gudang, dll. Untuk rak curing sementara, rak pengeringan cucian lipat bekerja dengan baik! Jika area Anda yang tersedia tidak memiliki aliran udara yang baik, kipas berosilasi rendah sangat membantu.
    • Rak pengeringan pakaian adalah tempat sementara yang nyaman untuk menggantung bawang putih Anda untuk disembuhkan.
  • Biarkan bundelnya kering dan sembuh selama sekitar satu bulan.
  • Setelah tandan mengering dan sembuh, sekarang saatnya untuk memotong dan menyimpan kepala bawang putih Anda.

    • Cara memangkas dan menyimpan bawang putih sembuh

    Memotong kepala bawang putih adalah langkah terakhir sebelum menyimpannya.

    Bawang putih Anda sekarang siap digunakan dan siap disimpan. Bawang putih yang disembuhkan dan dipangkas dengan benar akan disimpan dengan baik selama berbulan-bulan-setidaknya empat untuk varietas penyimpanan terpendek, tetapi banyak varietas akan disimpan selama 6 hingga 8 bulan atau lebih.

    Setelah menyembuhkan Anda; akan perlu memotong, membersihkan, dan menyiapkan bawang putih Anda untuk penyimpanan atau penggunaan jangka panjang.
    • Gunakan gunting atau nipper kebun dan potong batang dan daunnya, meninggalkan sekitar satu inci batang yang mengeras di atasnya. (Jika Anda ingin mengepang bawang putih softneck Anda, lewati memotong batangnya.)
    Bawang putih memiliki banyak lapisan pembungkus kertas sehingga dapat dengan mudah menyisihkan kepala yang lebih bersih sebagai persiapan untuk disimpan.
  • Jika bagian luarnya masih sangat kotor, sikat dengan ringan atau gosokkan kotoran dan/atau lepaskan lapisan luar kulit-yakin Anda tidak melepas semua kulit kertas.
    • Potong akar bawang putih sedekat mungkin tanpa memotong kepala bawang putih.
  • Potong akar di bagian bawah bohlam sangat dekat dengan kepala, tanpa memotong ke kepala bawang putih.
  • Jangan gunakan air apa pun dan jangan mendapatkan kepala sembuh dari bawang putih basah atau lembab di bagian mana pun dari proses ini.

    • Itu dia! Bawang putih Anda sekarang siap untuk disimpan.

    Sungguh menakjubkan apa yang bisa dilakukan oleh pemangkasan dan pembersihan kecil! Bawang putih ini sekarang siap untuk disimpan, makan, atau ditanam.

    Untuk penyimpanan massal, Anda dapat menyimpan kepala bawang putih di kantong jaring atau kantong kertas, atau dalam keranjang di kabinet atau dapur yang keren. Bawang putih menghargai aliran udara yang baik dalam penyimpanan, tetapi tidak menghargai suhu yang sangat hangat atau fluktuasi suhu besar. Fahrenheit 60 hingga 65 derajat yang stabil (15 hingga 18 Celcius) sangat ideal. Jauhkan bawang putih tersimpan dari panas dan ringan, yang keduanya akan menyebabkan bawang putih Anda mengering dan memburuk.

    Anda juga dapat memilih untuk melestarikan bawang putih Anda lebih lanjut. Beberapa pilihan termasuk pengeringan atau dehidrasi, membuat bubuk bawang putih atau bawang putih cincang, cengkeh bawang putih acar, atau memotong dan membekukan minyak. Ini, jelas, langkah ekstra (atau langkah!) Dan tidak perlu, tetapi juga cara yang baik untuk membuat bawang putih Anda siap digunakan. Menjaga dapat menjaga bawang putih agar tidak mengering, membusuk, atau menjadi tidak dapat digunakan dan mungkin sesuatu yang perlu dipertimbangkan terutama jika Anda tumbuh sebagian besar varietas yang lebih pendek.

    Menggunakan bawang putih sembuh sebagai bawang putih biji untuk menanam tanaman Anda berikutnya

    Sekarang bawang putih Anda disembuhkan, siap digunakan sebagai bawang putih biji. Cukup ikuti instruksi yang dirinci di atas untuk menanam bawang putih rumah tangga Anda, sembuh, dan cengkeh terpisah sama baiknya untuk ditanam seperti yang lainnya.

    Apakah bawang putih rentan terhadap hama atau penyakit?

    Hanya ada beberapa hal yang merupakan masalah potensial untuk bawang putih. Manajemen yang baik membantu dalam pencegahan mereka.

    Bawang putih tidak terlalu rentan terhadap hama atau penyakit, meskipun ada beberapa hal yang bisa mengganggu mereka.

    Bawang Bawang adalah salah satu hama bawang putih. Hama ini mengunyah batang bawang putih yang membuatnya layu dan mati sebelum waktunya. Kesehatan dan kesuburan tanah yang baik membantu bawang putih untuk mengeluarkan potensi infestasi. Memutar tanaman bawang putih Anda setiap tahun menjadi ruang baru di mana bawang putih atau bawang dan tanaman terkait tidak ditanam pada tahun sebelumnya adalah metode pencegahan terbaik. Rotasi tanaman menyangkal sumber makanan bahwa belatung perlu menyelesaikan siklus hidup mereka, dan tanpa sumber di dekatnya, mereka mati tanpa menjadi masalah. Kesuburan dan rotasi tanah harus menjadi fokus utama Anda dalam mengendalikan belatung bawang karena tidak ada banyak pestisida efektif yang tersedia untuk tukang kebun rumah.

    Suhu tanah yang tinggi (90 hingga 95 F) Bunuh belatung; Sebagian besar wilayah akan mencapai ini pada akhir Mei atau Juni, tetapi di tahun hujan ketika suhu tanah sering mendingin, belatung bisa mendapatkan lebih banyak pijakan yang bertahan lama.

    Penyakit yang paling umum yang mempengaruhi bawang putih adalah penyakit busuk jamur. Kunci untuk mengelola jenis penyakit ini adalah praktik-praktik berkebun yang baik-penanaman stok benih yang sehat dan berkualitas, penyiangan reguler dan kontrol gulma, tanah yang mengalir dengan baik yang tidak tetap basah, dan rotasi tanaman untuk menghindari infeksi jamur sisa sebelumnya. Perlu diingat bahwa untuk bawang putih, rotasi tanaman dan pengendalian penyakit juga berarti tidak menanam di mana bawang, daun bawang, bawang merah, atau allium lainnya ditanam pada tahun sebelumnya.

    Busuk jamur dan belatung bawang berlipat ganda dalam kondisi hujan dan basah. Hindari air yang berlebihan dan lebih memperhatikan musim pertumbuhan yang basah.

    Penanaman pendamping dengan bawang putih

    Bawang putih tidak dicintai oleh hama masalah, sehingga dapat membuat tanaman pendamping yang baik yang mencegah serangga menginfestasi sayuran lainnya. Kandungan sulfur alami juga dapat membantu mengendalikan penyakit jamur yang terbawa tanah. Namun, penanaman pendamping dengan bawang putih bisa sedikit sulit karena ditanam di musim gugur, jauh sebelum Anda akan menanam tanaman lainnya. Jadi perencanaan dan logistiknya bisa sulit. Ada beberapa tanaman pangan abadi yang dapat mengambil manfaat dari penanaman pendamping dengan bawang putih, dan bagi mereka, perencanaan dan penanaman jauh lebih mudah.

    Bawang putih bisa menjadi tanaman pendamping hama yang baik tetapi penting untuk memastikan bawang putih memiliki akses ke sinar matahari penuh.

    Jika Anda merasa sesuai dengan tugas, berikut adalah beberapa tanaman pendamping yang baik untuk tumbuh dengan bawang putih:

    • Kubis
    • Paprika
    • Terong
    • Bayam
    • Brassica seperti kembang kol, kangkung, dan brokoli
    • Tanaman akar seperti bit dan wortel
    • Tomat
    • Pohon buah dan beri
    • Stroberi
    • Kamomil
    • Dil

    Saat penanaman pendamping dengan bawang putih, penting bagi Anda untuk tidak merusak atau mengganggu akar tanaman bawang putih yang mapan dan mengembangkan. Penting juga agar Anda tidak menanam tanaman besar seperti pohon, semak -semak, brokoli, kangkung, dll. Terlalu dekat sehingga Anda tidak menaungi tanaman bawang putih Anda. Hijau yang lebih kecil dengan sistem akar yang lebih kecil (bayam, misalnya) mungkin lebih mudah tanaman pendamping untuk menemani bawang putih Anda.

    Tempat membeli bawang putih untuk menanam bawang putih

    Tempat terbaik untuk membeli bawang putih benih untuk penanaman adalah dari petani berkualitas yang memiliki reputasi baik. Banyak perusahaan benih menjual bawang putih benih pada musim gugur dan ada sejumlah perusahaan yang fokus secara eksklusif pada penjualan bawang putih untuk benih. Seringkali perusahaan bawang putih yang berdedikasi memiliki pilihan yang lebih luas dan stok yang lebih tinggi, sehingga produk mereka sering tersedia di kemudian hari (biji bawang putih memang memiliki kecenderungan untuk menjual dengan cepat, jadi memesan lebih awal selalu merupakan ide yang baik-tetapi ketahuilah bahwa pemesanan mungkin mungkin tidak buka sampai akhir Juli atau Agustus).

    Beli bawang putih benih berkualitas baik dari pemasok terkemuka untuk varietas terbaik dan tanaman terbaik. Anda juga dapat menyimpan bawang putih Anda sendiri untuk digunakan sebagai benih di tahun -tahun mendatang.

    Ini juga merupakan pilihan untuk membeli bawang putih benih Anda secara lokal, seperti dari toko pertanian atau taman. Petani bawang putih lokal dan pasar petani juga merupakan tempat yang baik untuk membeli bawang putih benih; Pastikan untuk bertanya kepada petani dan pastikan bawang putih belum diperlakukan dengan apa pun untuk mencegah kecambah-Anda membutuhkan bawang putih benih Anda untuk dapat tumbuh. Jika tidak dirawat, bawang putih yang ditanam secara lokal yang dimaksudkan untuk dimakan dapat digunakan sebagai biji.

    Saat memilih kepala bawang putih biji, pilih umbi terbesar dengan cengkeh terbaik dan terbesar. Ukuran dan produksi panen terkait secara khusus dengan ukuran dan kualitas cengkeh yang Anda tanam. Hindari umbi dan cengkeh dengan tanda-tanda busuk atau kerusakan-ini bukan sifat yang ingin Anda sampaikan. Anda juga dapat memilih karakteristik lain yang penting bagi Anda, seperti rasa, kinerja penyimpanan, dan kemudahan mengelupas, atau fitur apa pun yang ingin Anda dorong dalam tanaman Anda.

    Jika Anda menumbuhkan bawang putih dari bawang putih tempat Anda tumbuh, Anda ingin memilih umbi dan cengkeh terbesar dan terbaik, terlalu banyak lampu yang Anda pilih dan tanam adalah karakteristik yang dapat Anda harapkan untuk melanjutkan generasi berikutnya. Jika Anda memilih yang terbaik dari setiap tahun panen terbaik, Anda akan, dari waktu ke waktu, meningkatkan persediaan bawang putih makan dan benih Anda.

    Bisakah saya menumbuhkan bawang putih dari toko?

    Secara teknis, ya, Anda dapat membeli bawang putih dari toko, seperti toko kelontong, dan memisahkan cengkeh dan menanamnya. Ini tidak terlalu disarankan, kecuali jika Anda tidak punya pilihan lain.

    Pertama, sebagian besar toko makanan toko kelontong dirawat untuk mencegah kecambah dan perpanjangan penyimpanan. Perawatan itu, selain menjadi intervensi kimia tambahan, akan bekerja melawan Anda mencoba membuat bawang putih Anda tumbuh dengan cepat dan tumbuh dan dapat mengakibatkan membusuk dan sekarat alih -alih tumbuh dan berproduksi. Bawang putih ini juga cenderung cukup tua dan mungkin tidak mungkin tumbuh.

    Sebagian besar bawang putih toko kelontong ditanam dan dikirim dari suatu tempat yang jauh-bahkan mungkin berasal dari negara yang sama sekali berbeda di seluruh dunia. Ini berarti bahwa bawang putih tidak terbiasa dengan wilayah Anda atau kondisi pertumbuhan dan tidak mungkin berkinerja baik, seperti halnya pasokan bawang putih lokal atau yang telah ditanam secara profesional dan dipilih untuk daerah dan kondisi yang tumbuh tertentu.

    Akhirnya, Anda tidak akan memiliki pilihan jenis atau variasi yang sangat baik jika Anda membeli bawang putih dari toko kelontong untuk tumbuh di kebun Anda. Bawang putih komersial hampir secara eksklusif merupakan variasi softneck, dan tidak ada yang tahu varietas mana atau jika itu adalah salah satu yang mungkin bertahan dan berkembang di kebun Anda.

    Berapa banyak bawang putih yang harus saya beli untuk ditanam?

    Untuk memutuskan berapa banyak bawang putih yang harus Anda beli, cobalah untuk mendapatkan gambaran tentang berapa banyak umbi atau kepala bawang putih yang ingin Anda lakukan sepanjang tahun. Setiap cengkeh bawang putih yang Anda tanam akan berubah menjadi satu kepala bawang putih penuh, jadi rencanakan satu cengkeh per kepala saat panen (dan kemudian tambahkan sedikit lebih banyak untuk mengakomodasi beberapa kerugian, seperti halnya penangkapan umum nomor Anda sekitar 5%) . Jika Anda juga ingin tumbuh ekstra sehingga Anda memiliki cukup bawang putih untuk makan dan untuk benih untuk ditanam tahun depan, tambahkan jumlah itu ke total Anda.

    Satu cengkeh bawang putih akan tumbuh satu kepala penuh.

    Dengan angka itu, yang perlu Anda ketahui sekarang adalah berapa banyak siung bawang putih yang dapat Anda harapkan dalam ukuran. Bawang putih biasanya dijual dengan ons atau pound. Berikut ini adalah daftar berapa banyak cengkeh yang akan Anda dapatkan rata -rata untuk masing -masing jenis bawang putih: (HN menunjukkan tipe hardneck, SN menunjukkan variasi softneck.)

    • Artichokes (SN) -PEREKAT TAHUNAN 120 cengkeh per pon
    • Silverskins (Sn) -approx. 120 cengkeh per pon
    • Rocamboles (HN) -approx. 60 cengkeh per pon
    • Porselen (HN) -approx. 40 cengkeh per pon
    • Purple Stripes (HN) -approx. 90 cengkeh per pon
    • Asiatic (HN) -approx. 80 cengkeh per pon

    Pertanyaan yang sering diajukan tentang menumbuhkan bawang putih

    Secara keseluruhan, bawang putih mudah tumbuh dan mudah dirawat. Ini adalah tanaman yang lezat pasti sepadan dengan investasi yang rendah dalam waktu dan kerumitan!
    Bisakah saya menanam bawang putih dalam pot atau wadah?

    Ya, bawang putih dapat ditanam dalam pot atau wadah. Ini akan membutuhkan kedalaman minimum 6 inci tanah. Tanah harus berkualitas baik, dirancang untuk penanaman pot atau wadah sehingga tidak ringkas. Pastikan wadah memiliki lubang drainase. Berharap untuk bawang putih yang ditanam dengan wadah air lebih sering (periksa setiap hari tetapi mungkin perlu menyiram setiap dua hingga tiga hari). Tanah harus tetap lembab tetapi tidak basah dan tidak pernah berlumpur. Regimen reguler pupuk serba guna bermanfaat untuk bawang putih yang ditanam dalam wadah.

    Bisakah bawang putih ditanam di tempat tidur yang terangkat?

    Ya! Bawang putih melakukannya dengan sangat baik saat tumbuh di tempat tidur yang terangkat. Tempat tidur yang terangkat dapat membantu karena mudah untuk mengetahui persis di mana Anda menanam bawang putih yang ditanam dan musim dingin. Tumbuh bawang putih yang dibesarkan juga membuat kontrol gulma lebih mudah. Menumbuhkan bawang putih di tempat tidur yang terangkat adalah yang terbaik untuk tukang kebun dengan tanah yang keras, memadatkan, dan/atau kaya tanah liat.

    Bagaimana jika saya melewatkan jendela penanaman musim gugur?

    Jika Anda melewatkan jendela penanaman musim gugur untuk bawang putih, Anda dapat mencoba menumbuhkan cengkeh bawang putih dalam pot kecil atau pot gambut dan kemudian menanamnya di luar segera setelah tanah Anda dapat dikerjakan. Anda juga dapat menanam bawang putih di musim semi, tetapi perlu di tanah sangat awal. Ini berarti penanaman segera setelah tanah dicairkan. Harapkan kepala bawang putih yang ditanam musim semi dan kepala bawang putih yang ditransplantasikan menjadi lebih kecil dari bawang putih yang ditanam jatuh. Namun, ketahuilah bahwa bawang putih dengan ukuran berapa pun, bahkan bawang putih yang gagal dibagi menjadi cengkeh dan mungkin lebih menyerupai bawang saat panen, dapat dimakan.

    Mengapa bawang putih saya menumbuhkan scapes?

    Jika bawang putih Anda tidak menumbuhkan scape apa pun, alasan yang paling mungkin adalah bahwa itu adalah variasi softneck, dan bawang putih softneck tidak menumbuhkan scape. Jika Anda yakin varietas Anda adalah varietas hardneck yang seharusnya menumbuhkan scape, alasannya mungkin terlambat menanam (seperti penanaman musim semi) dan musim tanam yang tidak cukup lama, atau scapes mungkin hanya ditunda karena cuaca dan kondisi pertumbuhan, dan pertumbuhan Anda mungkin hanya perlu menunggu sedikit lebih lama untuk melihat scape Anda muncul.

    Apakah ada manfaat untuk menanam bawang putih dari tanaman panen saya sendiri?

    Ya! Jika Anda memilih kepala bawang putih terbaik dan terbesar dari bawang putih yang Anda tanam dan panen, Anda dapat membuat bawang putih yang lebih kuat dan lebih kuat dari waktu ke waktu. Bawang putih yang tumbuh subur di mana Anda tumbuh dan yang menyajikan karakteristik terbaik yang disesuaikan dengan iklim, lokasi, dan kondisi pertumbuhan Anda. Ini berarti, pada dasarnya, bahwa Anda baik -baik saja menyetel bawang putih ke kebun Anda.