Jak sadzić, uprawiać i zbierać dynie w ogrodzie

Pumpkins (Cucurbita Pepo) są jedną z najstarszych roślin udomowionych i są celowo uprawiane przez ludzi przez co najmniej 5000 lat. Pochodząca z Ameryki Północnej dynie są członkami rodziny Cucurbit , która obejmuje również squash, cukinię i ogórki. Często uprawiane z powodu jadalnego mięsa, dynie są również uprawiane ze względu na solidne skorupy, które mogą być używane jako jadalne miski do zupy lub ozdobiono na wakacyjnych wystawach.

Od bogatych i kremowych dyń ciasta po większe dynie polowe do rzeźby, istnieje szeroka gama dyń, które ogrodnik domowy może zatrzymać na swoim podwórku. Wystarczająco łatwe do wyhodowania dla ogrodników po raz pierwszy utrzymanie dyni nie jest trudnym zadaniem, chociaż ogrodnicy będą chcieli upewnić się, że mają dużo miejsca ogrodnictwa, jeśli chcą uprawiać te rozległe rośliny.

W tym przewodniku poprowadzi Cię przez wszystkie kroki, których potrzebujesz, aby wyhodować pyszne i dekoracyjne dynie w domu. Od sadzenia nasion po przechowywanie zbiorów, znajdziesz wszystkie najlepsze wskazówki dotyczące dyni!

Gdzie sadzić dynie

Dynie to duże i rozległe rośliny, które wytwarzają energiczne winorośl, które mogą przepychać się przez pobliskie uprawy i wykryć mniejszą roślinność. Z tego powodu jednym z najważniejszych rozważań podczas sadzenia dyń jest przestrzeń.

Idealnie, pojedyncza roślina dyniowa staje się najszczęśliwsza, gdy będzie ona zapewnić około 1000 stóp kwadratowych pomieszczenia uprawy. To dużo miejsca, a większość ogrodników domowych nie ma tyle ogrodu do pracy. Dobrą wiadomością jest to, że pary z dyni można uprawiać w mniejszych przestrzeniach z odrobiną wiedzy.

Co najmniej staraj się zapewnić każdą roślinę dyni o co najmniej 10 stóp kwadratowych przestrzeni uprawnej. W sezonie wegetacyjnym twoje dyniowe winorośl będą się rozprzestrzeniać, ale jeśli masz mały ogród, możesz trenować pary z dyni, aby wyrosnąć na podwórko lub po przejściu, aby dać ci trochę więcej miejsca do pracy. Ogrodnicy o bardzo ograniczonej przestrzeni mogą być również w stanie utrzymać rośliny dyniowe w 10-galonowych wiaderkach , ale najlepiej szukać miniaturowych odmian dyni, jeśli zamierzasz zatrzymać rośliny w pojemnikach.

Oprócz rozważań kosmicznych ważne jest również, aby dynie miała wiele jasnych słońca i mnóstwo gleby bogatej w składniki odżywcze do wzrostu. Ponieważ rośliny te są ciężkimi podajnikami, to dobry pomysł na zmianę gleby ogrodowej za pomocą kompostu lub starzejącego się obornika przed Sadzenie dyń. Możesz także stworzyć melon z skrawkami kuchennymi i użyć tego łatwego źródła organicznego kompostu do zasilania rosnących dyń.

Wskazówka: jeśli pracujesz z małą przestrzenią ogrodową, ale nadal chcesz uprawiać dynie, pomyśl pionowo! Wiele dyni, szczególnie mniejsze odmiany dyni, można wyszkolić do dorastania paneli bydła lub innych krat. Duże owoce mogą być wspierane małymi hamakami wykonanymi ze starych toreb cebulowych lub nylonowych pończoch.

Jak sadzić dynie

Dynie to rośliny kochające ciepłą pogodę i nie tolerują dobrze zimnego. Ważne jest, aby poczekać, aż temperatura rozgrzeje się wiosną, zanim zasiejesz nasiona dyni.

Nasiona dyni mogą być bezpośrednio zasiane na zewnątrz około 2 do 3 tygodni po ostatniej daty mrozu na wiosnę. Aby uzyskać najlepsze wyniki, temperatura gleby powinna wynosić co najmniej 65 f . Jeśli pogoda jest wystarczająco ciepła, sadzonki powinny pojawić się około 5 do 10 dni po sadzeniu.

Jeśli mieszkasz w chłodniejszym regionie, możesz wybrać nasiona dyni w pomieszczeniu około 2 do 4 tygodni przed ostatnią datą mrozu . Ponieważ dynie zazwyczaj nie przemieszczają dobrze, zasij nasiona w biodegradowalnych garnkach torfowych , które można sadzić wraz z roślinami dyni, więc nie będziesz musiał zakłócać ich delikatnych korzeni.

Podczas bezpośredniego siewu dyń na zewnątrz posadzaj nasiona od 6 do 12 w rzędach odmierzonych od siebie od 6 do 10 . Zachać od 2 do 3 nasion na otwór i przykryj je 1 gleby. Kiedy twoje sadzonki dyni mają swoje prawdziwe liście i mają około 2 do 3 wysokości, rozrzedz sadzonki, aby były sadzone od 18 do 36.

Alternatywnie możesz sadzić 4 do 5 nasion dyni w wzgórzach odmienionych od siebie od 4 do 8 . Wzgórza powinny zostać zmienione za pomocą kompostu lub starzejącego się obornika przed sadzeniem, a następnie sadzonki należy przerzedzić po kiełkowaniu nasion dyni, pozostawiając od 2 do 3 roślin na wzgórze.

Ponieważ są podniesione, wzgórza lepiej odpływają i szybciej się rozgrzeją wiosną. Spowoduje to przyspieszenie wskaźników kiełkowania, co może być szczególnie korzystne dla hodowców północnych z krótkimi sezonami wegetacyjnymi.

Jeśli zdecydowałeś się rozpocząć nasiona w pomieszczeniu, postępuj zgodnie z powyższymi zaleceniami dotyczącymi odstępów podczas przeszczepu sadzonek. I oczywiście upewnij się, że właściwie utwardzisz rośliny dyniowe przed przeszczepem, aby uniknąć problemów takich jak wstrząs przeszczepu.

Wreszcie, nasiona dyni mogą być bardzo atrakcyjne dla ptaków i innych przyrody, które mogą pożerać nowo zasadzone nasiona. Aby tego uniknąć, rozważ dodanie pływających pokrowców rzędowych nad łóżkami ogrodowymi, aż twoje sadzonki kiełkują. Lub zakryj nasiona dyni odrobiną zwilżonego ręcznika papierowego, aż kiełkują.

Uwaga: hodowcy próbujący uprawiać dynie do rzeźby na Halloween, powinni wybrać odmiany dyni o krótszych sezonach wegetacyjnych, aby upewnić się, że dojrzewają na czas na jesień. Aby ustalić, czy popracuje dla Ciebie typ dyni, sprawdź pakiet nasion dla dni w celu zebrania informacji, a następnie oblicz, czy masz wystarczająco dużo czasu między sadzeniem wiosennym a Halloween, aby wyhodować dojrzałą dynię.

Uprawa dyni w twoim ogrodzie

Najlepszym sposobem na wyhodowanie udanej plonu dyń jest zrozumienie tych roślin unikalnych rosnących potrzeb. Ważne jest również, aby wiedzieć, które szkodniki mogą wystąpić w twojej łatce dyni, abyś mógł szybko i skutecznie rozwiązać te problemy.

Światło

Podobnie jak większość innych warzyw, dynie potrzebują dużo jasnego światła, aby prawidłowo rosnąć. Pamiętaj, aby zlokalizować dynie w obszarze ogrodu, który otrzymuje co najmniej 8 godzin pełnego słońca dziennie.

Gleba

Dynie są ciężkimi podajnikami i potrzebują bogatej, dobrze spuszczonej gleby gleby, aby prawidłowo rosnąć. Aby nadać dynie, pamiętaj o zmianie gleby za pomocą kompostu lub starzejącego się obornika przed sadzeniem. Możesz także zmienić glebę świeżym obornikiem jesienią i pozwolić jej naturalnie starzeć się w ogrodzie przez zimę, aby była gotowa do sadzenia wiosną.

Idealnie gleba powinna być nieco kwaśna z pH od 6,0 ​​do 6,8 .

Jeśli nie masz pewności co do jakości gleby, test gleby może pomóc ustalić, czy łóżka ogrodowe wymagają konkretnych zmian w glebie.

Woda

Rośliny dyniowe powinny być konsekwentnie podlewane; Powinno zrobić około 1 do 2 wody tygodniowo . Podczas gdy należy podlewać swoje dynie przez cały sezon wegetacyjny, regularne podlewanie jest szczególnie ważne po tym, jak pary z dyni ustawiają kwiaty i owoce.

Dodając warstwę organicznej ściółki, podobnie jak słomka bez chwastów lub jesienne liście, wokół roślin dyniowych może pomóc w tłumieniu chwastów i zapobiec zbyt szybkiemu wyschnięciu gleby.

Ponieważ dynie i inne rośliny ogniste mogą być podatne na mączniaka pudrowego i upominka, bardzo ważne jest, aby podlewać wzdłuż podstawy roślin i starać się, aby liście rośliny były jak najbardziej suche. Dodanie systemu nawadniania kroplówki do ogrodu może pomóc w kierowaniu wody prosto do korzeni roślin, a jeśli dodasz licznik czasu, ten system może być w pełni zautomatyzowany w celu ograniczenia prac ogrodniczych.

Zaleca się również podlewanie rano, a nie wieczorem, ponieważ da to roślinom pozostawia dużo czasu na wyschnięcie, zanim temperatura spadnie w nocy.

Nawóz

Jako ciężkie podajniki, dynie będą musiały być regularnie zapłodnione przez cały sezon wegetacyjny, aby zapewnić one obfitość dużych dyń do zbiorów.

Rośliny dyniowe mogą być ubrane na bok w starzejący się obornik lub kompost przez cały sezon wegetacyjny. Podczas gdy nawozy powinny być stosowane co około 2 tygodnie .

Gdy rośliny dyni są około 1 wysokości i właśnie zaczną opracowywać winorośl, zapłodź je nawozem o wysokiej azotu , który będzie wspierać ich rozwój winorośli i liści. Kiedy twoje rośliny mają kwitnąć w połowie lata, przejdź je na nawóz , który jest niski w azotu, ale wysoko w potasie i fosforze. Ten rodzaj nawozu pomoże roślinom w opracowaniu większych dyń.

Żniwny

Większość odmian dyni trwa od 90 do 110 dni, aby osiągnąć pełną dojrzałość. Ważne jest, aby umożliwić dynie do dojrzewania winorośli tak długo, jak to możliwe, ponieważ dynie, które są zbierane zbyt wcześnie, nie będą smakować jako aromatyczne, i nie będą trwać tak długo. Nie zbieraj dyni tylko dlatego, że osiągnęły pożądany rozmiar - jeśli chcesz mniejszych dyń, wyhoduj odmianę dyni, która pozostaje mniejsza.

Winorośli dyni mogą wytrzymać lekki mróz jesienią, ale dynie powinny zostać zebrane przed twardym mrozem, ponieważ uszkodzi to rozwijające się owoce.

Dynie są gotowe do zbioru, gdy ich skóra rozwija się w głęboki, jednolity kolor (pomarańczowy dla większości typów dyni). Skóra dyni powinna być twarda i powinna być trudna do przebicia, jeśli naciśniesz do niej paznokcie. Kiedy dotkniesz dojrzałej dyni z kostkami, powinno brzmieć puste.

Kolejnym dobrym znakiem, że nadszedł czas, aby zebrać dynie, jest to, że rośliny winorośli zaczną umierać, a wąsy najbliżej dyni powinny się brązowe. To najlepszy czas na wybranie dojrzałych dyń.

Podczas zbierania dyni użyj prunerów lub ostrych nożyc ogrodniczych, aby uniknąć uszkodzenia winorośli roślin. Odetnij dynię z winorośli, pozostawiając około 2 do 4 łodygi . Ta sekcja STEM pomoże lepiej leczyć dynię do przechowywania i nie powinna być używana jako uchwyt.

Wskazówka: Umieszczenie rozwijających się dyń na cegle lub kawałku kartonu, podczas gdy dojrzewają, może pomóc w ochronie roślin przed uszkodzeniem szkodników i zgnilizny.

Przechowywanie dyń

Utwardzanie dyń przed przechowywaniem może pomóc im wytrzymać dłużej w temperaturze pokojowej. Aby to zrobić, umieść dojrzałe dynie w ciepłym, suchym i słonecznym obszarze między 80 a 85 F, upewniając się, że twoje dynie są wystarczająco rozłożone, aby się nie dotykają. Pozwól dynia leczyć przez około 10 dni przed przeniesieniem ich do piwnicy korzeniowej lub innej chłodnej, ciemnej i suchej lokalizacji.

Po utwardzaniu dynie powinny trwać około 2 do 3 miesięcy, gdy trzymane w piwnicy korzeniowej lub podobnej lokalizacji. Idealna temperatura do przechowywania dyń w ten sposób wynosi od 50 do 55F .

W celu przechowywania długoterminowej dynie można również zamrozić lub puszki ; Ponieważ jednak dynia jest pokarmem o niskiej kwasowej, należy stosować metody konserwacji ciśnieniowej do zachowania domu. Jeśli chcesz zachować zbiory dyni poprzez konserwowanie lub zamrażanie, możesz przetworzyć dynie w kawałki do przechowywania lub możesz zamienić je w gotowe składniki, takie jak puree dyni lub zupy z pretapade . W ten sposób, gdy jesteś gotowy do użycia dyni, już zrobiłeś dużo posiłków z wyprzedzeniem!

Wskazówka: jeśli chcesz wyrzeźbić dynie na Halloween, poczekaj około 3 dni przed wakacją, aby rozpocząć dekorowanie. Zapewni to, że twoje dynie są w kształcie końcówki na Halloween.

Zakłady towarzyszące dyni

Uprawa odpowiednich roślin towarzyszących dla dyń może naturalnie utrzymywać wolną od szkodników z dyni i zwiększyć wydajność zbiorów. Podczas gdy są różne towarzysze dyni, oto 3 nasze ulubione.

Zioła

Zioła pachnące, takie jak szczypior, Oregano, Tansy, Rumian i Dill to jedne z najlepszych roślin do zasiania dyń do celów zwalczania szkodników. Rośliny te mogą przyciągnąć korzystne owady, takie jak pasożytnicze osy, które naturalnie żywią się wspólnymi szkodnikami dyniowymi. W kwiatach zioła zwabią również zapylacze do twojego ogrodu i zwiększają również stawki zapylania!

Fasola i groszek

Fasola, groszek i inne rośliny strączkowe naturalnie dodają azot do gleby, co zapewni dostciom bardzo potrzebne wzmocnienie składników odżywczych. Fasola i rośliny squash są również częścią klasycznej metody ogrodnictwa Three Sisters , opracowanej po raz pierwszy przez rdzennych Amerykanów.

Rzodkiewki

Chrząszcze pchły mogą być uciążliwe w plamach dyni, ale te owady można kontrolować, jeśli weźmiesz łącznie rzodkiewki między winoroślami dyni. Rzodkiewki będą działać jako uprawy pułapki dla pcheł, zwabiając szkodniki z dala od dyń i pomagając w utrzymywaniu najlepiej na dynie.

Wspólne szkodniki

Dynie mogą być podatne na wiele różnych szkodników ogrodowych, więc wielu ogrodników decyduje się je wyhodować pod pływającymi okładkami rzędu. Chociaż pomoże to utrzymać rośliny wolne od szkodników, rośliny dyni muszą być zapylane przez owady w celu ustawiania owoców. Z tego powodu, jeśli uprawiasz tajne dynie, ważne jest, aby cofnąć pokrywę materiału w ciągu dnia, aby umożliwić zapylaczom wykonywanie ich pracy.

Ponadto, ponieważ pszczoły i inne zapylacze są tak ważne dla rozwoju dyni, dobrym pomysłem jest zachowanie plastra dyni jak najbardziej organiczne, unikając ostrych pestycydów. Współplantowanie plastry dyni z kwitnącymi ziołami (jak szczypior) lub zakwitami pachnącymi (jak nagietki) może pomóc w utrzymaniu w naturalny sposób dyni bez szkodników podczas pracy nad zwiększeniem prędkości zapylania.

Pamiętaj o tych wskazówkach, jeśli zdarzy ci się napotkać niektóre z tych popularnych szkodników dyni.

Squash Bugs

Błędy do squasha są duże, owady w kształcie tarczy, które gromadzą się na liściach i łodygach podczas karmienia soku roślinnego. Podczas gdy te owady mogą wyglądać jak korzystne błędy zabójcy, w przeciwieństwie do błędów zabójców, błędy squasha są zwykle zauważane w grupach, podczas gdy błędy zabójcy są samotne. Z czasem robaki squash mogą powodować znaczne uszkodzenia, takie jak żółknięcie lub więdnięcie liści i śmierć roślin.

Squash Bugs mogą być trudne do wyeliminowania, ale ręcznie zbieranie dorosłych w wiadro wody z mydłem jest zwykle dość skuteczne. Podczas pracy pamiętaj, aby sprawdzić spód liści roślin dla jaj i zniszczyć wszystko, co znajdziesz.

Squash Vine Świeca

Świeci winorośli squash są rodzajem ćmy, która kładzie jaja na łodygach roślin dożyckich . Kiedy te jaja się wykluwają, larwa nudzi się w łodygach roślin, jedząc je od wewnątrz. To powoduje, że rośliny szybko i dramatycznie więdną i umierają.

Aby zapobiec świdrom squash winorośli, pamiętaj o obróceniu upraw i rozważ dodanie pływających pokrowców do rzędu do ogrodu. Jeśli w przeszłości miałeś problemy z świdrami, może pomóc w solaryzacji gleby .

Chrząszcze z ogórka

Chrząszcze z ogórków będzie żywi się dowolnym członkiem rodziny Cucurbit , w tym dyń. Te niszczycielskie owady mogą mieć skorupy w paski lub plamki i latają po zakłóceniu.

Aby leczyć chrząszcze z ogórka, spróbuj powalić chrząszcze w wiadro wody z mydłem. Dodanie pływających pokrowców do rzędu do plastra dyni lub sadzenia lub innych roślin kwitnących może również pomóc w zniekształceniu chrząszczy.

Mączniak

Mączówka pudrowa jest bardzo częstym problemem dyni i jest spowodowany złym cyrkulacja powietrza i mokrymi liśćmi. Rośliny cierpiące na mączniaka pudrową opracują drobny biały proszek na dotkniętych liściach i osłabią i staną się mniej produktywne.

Niektóre odmiany dyni są naturalnie odporne na mączniaka pudrowego, a uprawy odmiany te mogą utrzymać wolne plastra dyni. Postępowanie zgodnie z odpowiednimi wytycznymi odstępów i tylko podlewanie roślin wzdłuż linii gleby pomoże również zapobiec problemom z pleśni.

Odmiany dyni do wypróbowania

Jedną z najtrudniejszych rzeczy w uprawie dyni jest decydowanie, jaki rodzaj sadzenia! Do wyboru jest tak wiele jadalnych i dekoracyjnych dyń, może być trudne, które z nich najlepiej rosną w twoim ogrodzie. Aby ci pomóc, oto kilka naszych ulubionych.

Zimowy luksus

Jedna z najlepszych odmian dyni do tworzenia ciasta, zimowy luksus ma ten klasyczny smak dyni i doskonałą konsystencję do dopasowania. W dojrzewaniu dynie rozwinie się do około 7 do 8 funtów i mają ciepłą, złotą żółtą skórę z delikatną siatką.

Pole Connecticut

Tradycyjna odmiana dyniowa, dynie z Connecticut, są uprawiane od co najmniej 1700 roku. Te duże dynie rosną do około 15 do 25 funtów i są idealne do rzeźbienia.

Lumina

Aby uzyskać coś innego, wypróbuj Luminę. Ta uderzająca, dekoracyjna dynia ma skórę z kości słoniowej, która jest idealna do rzeźby lub malowania. Jest również w stanie lepiej radzić sobie z zimnem niż niektóre inne odmiany i jest mniej prawdopodobne, że zostanie uszkodzony przez lekkie mrozy.

Często Zadawane Pytania

Streszczenie

Dynie to klasyczna jesienna uczta, faworyzowana w potrawach takich jak ciasto dyniowe, zupa dyniowa i chleb dyniowy. Te wszechstronne tykwy mogą być również używane jako całkowicie naturalne dekoracje na Halloween i inne święta i są odpowiednie do rzeźby, malowania i innych rzemiosła.

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o uprawie i zbieraniu własnych dyń, możesz wyhodować winorośl dyni lub dwa w nawet małym ogrodzie kosmicznym. Wypróbuj więc niektóre wskazówki w tym przewodniku i zbieraj korzyści następnej jesieni, kiedy masz łóżko ogrodowe pełne złotych pomarańczowych dyń dojrzałych do zbierania.

Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących przechowywania dyni, sprawdź nasz przewodnik tutaj .