Чесночные косы-отличный способ лечить и хранить чеснок. К сожалению, чеснока с харднеком трудно подплетать. Гарлики с жесткой шеей на самом деле не предназначены для изготовления чесночных косичек . Чесночные косы, как правило, изготовлены только из сортов чеснока мягкой.
Это не означает, что вы не можете создать прекрасную, декоративную, съедобную и функциональную чесночную пачку для своей кухни или кладовой! Сделайте этот легкий чесночный пакет, чтобы повесить и хранить чеснок.
Почему чеснок жесткий
Харднек чеснок не очень хорошо плюс, потому что, ну, это сложно. И, как следует из названия, Softneck чеснок имеет мягкий стебель.
Чтобы быть немного более конкретным, чеснока с харднеком имеет центральный стебель, который растет через середину головы чеснока, вплоть от корней до середины гвоздики и выше оттуда.
Softneck чеснок на самом деле не имеет стебля как таковой; У него есть внешние листья, которые растут вокруг головы чеснока, а затем в листовом, похожее на стебле. Гвоздики в чесноке с мягкой промежуткой - это не одно кольцо гвоздики, как чеснока с твердым шестом, они - более крупные внешние гвоздики, которые становятся меньше в центре.
По мере того, как чеснока умирает, вылечивает и высушивает, стебли становятся очень сухими и очень твердыми. Они недостаточно гибки для приготовления хороших косичек. Если вы делаете их, стебли, как правило, ломаются, и все это разваливается.
Кроме того, на твердой чесноке гвоздики большие и окружают центральный стебель. Они легко отрываются, когда это необходимо, что является преимуществом жестких вещей (они также легко очищаются!), Но изгибание и работающие стебли, которые требуют плетения, могут ослабить гвоздики, что делает его так, чтобы они тоже не хранятся.
Так почему бы просто не выращивать и закрепить чеснок с мягкой шнуркой?
Есть много причин для выращивания жесткой Грелики.
С одной стороны, есть много разных разновидностей и различных профилей вкуса (как для чеснока, так и для мягкой шеи). Hardnecks обычно больше, урожайность больше, а также намного проще в использовании и очистке. Гвоздики представляют собой постоянные размеры по всей голове, в то время как в мягких разрядах внутренние гвоздики часто становятся слишком малыми, чтобы даже беспокоиться, и их труднее очистить.
Hardneck Garlics-это также единственный тип чеснока, который выращивает цветущий стебель, что вы, возможно, знаете как чесночный откровение. Эти скольжения могут быть собраны в начале сезона, прежде чем голова чеснока будет готова к использованию и сбору урожая. Они восхитительны, могут быть использованы так же, как чеснок, превращены в песто, или сушеные и порошкообразные. Scapes дают вам совершенно другой урожай с одного и того же отдельного растения.
Самая большая причина, по которой вы выберете один над другой (мягкие и твердые шеи), - это ваше местоположение, и какой тип подходит для выращивания там, где вы сад. По большей части, чеснок Softneck более подходит для более теплых, более южных мест. Харднеки более универсальны по сравнению с большим количеством мест. Хотя они считаются скорее северным производителем, они также могут преуспеть в более теплых климатах.
Действительно, ни харднек, ни мягкое, это плохой чеснок. Там нет такого. Это вопрос предпочтения и пригодности для роста в вашем месте. Однако есть много садовников, для которых сорта Softneck не являются хорошим выбором.
Так что у нас это. Есть реальные причины для выращивания жестких Гарликов. Если вы всегда любили внешний вид висящих чесночных косичек, это может вас грустить.
Но не больше! Висящие чесночные пучки - это ответ на проблему с чесночными косичками !
Как сделать твердую чесночную косу
Эти пачки очень легко сделать. Размер и дизайн тоже гибки. Сделайте их больше или меньше, добавьте или вычтите, как это вам подходит.
Вы можете сделать эти пучки со свежим чесноком, прежде чем его вылетают, или с чесноком, который вылечен и все еще имеет прикрепленные стебли. Если вы используете свежий зеленый чеснок, чеснок вылечит в висящих пучках, когда он повешен.
Вот как сделать свою твердую чесночную оплетку (это совсем не трюка).
Соберите свой чеснок и припасы
Для каждого пакета вам понадобится:
- 6 головок чеснока, слева с длинными с длинными стеблями (более или менее, в зависимости от того, насколько велики вы хотите ваши пачки и/или сколько у вас есть чеснок)
- 1 малая и средняя кучка хороших высыхающих цветов (необязательно)
- Тяжелая струна, кухня или садовый шпагат
Для этих пучков мы добавили несколько видов цветов, которые хороши для высушенных подвески и сушеных цветочных композиций. Цветы могут быть свежим порезкой (в этом случае они высушивают вместе с чесноком после того, как они висят в течение нескольких дней), либо их уже можно высохнуть.
Шаг 1 - очистите и приготовьте чеснок
Прежде чем начать, вы захотите почистить и обрезать чеснок. Чтобы сделать это, сначала смахивайте как можно больше грязи.
С острыми ножницами или садовыми резаками вырежьте стебль чеснока до той длины, которую вы хотите для своего пучка. Двенадцать до 14 дюймов - хорошая длина. На этом этапе вы можете оставить это немного дольше и сделать окончательную отделку позже, но нет необходимости держать дополнительный стебель наверху. Это только мешает обрезке и объединению.
Обрежьте корни от нижней части лампочки. Обрежьте их почти промыть нижней частью головы чеснока.
Затем снимайте внешний или два слоя стебля и листьев (столько, сколько нужно, чтобы удалить грязь и неприглядную, мертвую материю, но не слишком далеко, чтобы привязанность стебля становится слабым). Очистите сверху вниз и удалите первый слой бумаги на луковице. Если лампочки грязные или окрашены под этим слоем, вы можете спуститься еще один, но вы не хотите снимать слишком много внешнего крышки с луковицы чеснока.
Если ваш чеснок свежесобранно собран и не выровнен, вы сможете очистить первые зеленые внешние листья/шкуры с вершины стебля вниз и над лампочкой. Это оставит вас с красивой, чистой лампочкой. Если стебли станут старше, это, вероятно, оторвется по частям, что тоже хорошо.
Если на листьях есть упрямая грязь, которая выглядит неприглядно, протрите ее влажной тканью с теплой водой и уксусом. Не впитывайте луковицы! Слишком много смачивания луковицы поставит под угрозу его способность лечения и хранения. Влажное протирание будет высохнуть достаточно быстро, чтобы не быть проблемой. Не втирайте слишком сильно и не протрите слой бумаги.
Повторите это для всех шести голов чеснока.
Шаг 2 - Выберите цветы или декоративные штрихи
Самое проще, если вы выберете цветы или другие декоративные штрихи, прежде чем начать объединять все вместе.
Выберите несколько стеблей. Нет правильного или неправильного числа; Это вопрос личных предпочтений. Если вы ищете немного больше руководства, от 8 до 12 стеблей придает хороший, полный вид.
Некоторые хорошие выборы, которые высохнут хорошо и дополняют чеснок, - это солодочная, статицика и гомфрена. Смотрите приведенные ниже предложения для получения дополнительной информации.
Расставьте цветы в базовый букет. Отложить в сторону.
Шаг 3 - Разрежьте длинную длину шпагата (или струна и т. Д.)
Легче всего обернуть шпагат или струну, если сначала отрезается катушка. Вырежьте длину длиной около 3 футов. Это должно дать вам много для работы для упаковки и завязывания. Если вы хотите более жесткий, более покрытый вид, вам нужно будет удвоить эту длину.
Шаг 4 - Соберите и сбивайте чеснок
Теперь соберите головы чеснока в руке и отрегулируйте их до того, что выглядит хорошо для вас. Обычно это означает ошеломление чесночных головок (но держать их близко, почти как диагональный стек). Если вы держите их всех на одинаковой длине, они не сидят так же хорошо.
Когда вы сделаете это, у вас будут топы ствола, которые находятся на разных длинах и будут выглядеть грязными. Не беспокойся об этом пока.
Шаг 5 - Lay Dished Flowers/Decorations
Это время, чтобы добавить ваши цветы. Положите цветочное расположение сверху и перед чесночными стеблями и головами. Отрегулируйте стебли и прокладку цветов, пока пакет не сможет вам не полюбится. Будь креативным! Здесь нет права или неправильно.
Когда вы начнете использовать чеснок, ваш пакет все равно будет хорошо выглядеть, потому что цветы останутся, даже когда чесночные головки истощаются.
Если вы предпочитаете более простой пакет, вы можете оставить цветы и украшения.
Шаг 6 - Запустите обертку внизу чесночной пачки
Теперь вы начнете привязывать и обернуть свой пакет. Начните с нижней части пучка, чуть выше голов чеснока.
Завяжите небольшую петлю в один конец шпагата. Оберните его однажды вокруг пачки стеблей и проведите шпагат через петлю. Потяните плотно, чтобы удержать стебли вместе. Сделайте еще одну упаковку у основания, держа шпагат плотным.
Шаг 7 - Продолжайте завершать стеблы
Держите стебли в одной руке и продолжайте обернуться в спирали, поднимаясь по стеблям по ходу дела. Постарайтесь, чтобы шпагали -спирали примерно равены.
Держите шпагат плотно натянутым вокруг стеблей, когда вы оберните. Сделайте твердую обертку. Стебли и цветочные стебли высохнут при висящемся (особенно, если чеснок все еще зеленый и не обнаруженный). Если ваш комплект обернут слишком свободно, стебли и стебли расслаблятся, когда они сокращаются и могут выпасть.
Шаг 8 - закончить обертку и завязать
Когда вы попадаете в верхнюю часть обертки (верхняя часть первого стебля, к которому вы приходите), сделайте три или четыре узких обертка. Конец в задней части пачка. Работайте шпагатом под двумя обертками и завяжите его в твердом узле, недалеко от стеблей.
Шаг 9 - Сделайте петлю для подвешивания
С оставшейся длиной струны, сделайте петлю для подвешивания. Свяжите петлю, связывая его обратно на себя или в верхние струны.
Если у вас не хватает шпагата для петли, просто поработайте кусочек шпагата под верхними обертками и привяжите его, чтобы сформировать петлю.
Шаг 10 - сделайте свою последнюю обрезку
Обрежьте любые висящие кусочки шпагата. Вырежьте их близко на узлах.
Обрежьте стебли и стебли даже сверху, чтобы вершина плоская, а стебли все заканчиваются.
Шаг 11 - Повесьте и наслаждайтесь!
Вот и все! Вы теперь готовы повесить и наслаждаться своим харднаквальным чесночным пакетом!
Другие варианты украшения чесночных пучков
Получите творческий подход и поставьте свои личные штрихи на свои чесночные пучки! Некоторые другие варианты наряда ваших пучков включают:
- Держите это простым и сделайте пучок просто чеснока и шпагата. Основные, деревенские, все еще красивые.
- Разные обертки. Вместо шпагата попробуйте Raffia ленту, шпагат, проволоку или заполните кучу лентой, сделанной из мешковины.
- Высушенные цветы. Хорошие варианты включают статицику, соломенную ракушку, гомфрену, полевые календулы с длинными стеблями и любые другие цветы, которые хорошо высыхают и хорошо держатся. Просто убедитесь, что они не будут слишком хрупкими или бросьте много семян и кусочков по всей вашей кухне. Тебе это не понравится.
- Сушеные травы. Добавьте пучки сушеных трав, либо в пучках по типу, либо в комбинациях. Они могут быть такими же красивыми, как высушенные цветы. Вы даже можете позволить некоторым из ваших трав перейти к цвету перед резкой и сушкой, если хотите немного цвета. Вы можете сделать свой комплект довольно функциональным, если вы оставите травы в пучках, которые можно снять для приготовления пищи.
- Высушенные чили или острый перец. Высушенный перец - отличный комплимент чесноку, и они также могут быть полезны. Вы можете нажать их на резьбах, которые свисают с чесноком или использовать цветочный проволоки, чтобы удерживать их. Вы также можете вырезать длинные стебли от растения и повесить их вверх ногами, работая так же, как мы это делали с сухими цветами стебля.
- Высушенные кукурузные початки. Отправляйте шелуху на кукурузе, повесите чеснок среди сушеных ушей и объедините стебли чеснока и кукурузную шелуху.
- Высушенные семенные головки. Все виды полевых цветов, травы, сада и цветочных семян могут быть довольно поразительными, когда они высохнут. Если они не слишком хрупкие, попробуйте немного как акцент в ваших чесночных пучках.
- Комбинации любого из вышеперечисленного. Зачем выбирать только один? Каким прекрасным (и потенциально полезным) будет сочетание чеснока с травами и красным горячим перцем?
Зачем косы и чеснока?
Чеснок, который плетенный или связанный магазины лучше, чем чеснок, который обрезан и хранится в мешках или мусорных баках. Чесночные пакеты получают больше воздушного потока, что лучше держит головы чеснока, но также уменьшает распространение плесени, гнили и гриб, которые легче распространяются в бункерах и мешках.
В комплекте или плетеном чесноке остается дольше, поэтому у него есть такая возможность, чтобы вытащить последнюю жизнь из стеблей и листьев, когда они умирают назад. Это функция лечения чеснока перед обрезкой. (Это и затвердевание шеи чеснока в верхней части головы, что усиливает хранение.)
Повесить чесночные косички и пакеты легко использовать--взять гвоздику или голову и идти! Они также являются хранилищами. Немногие из нас имеют дополнительное ящик или встречное пространство, но большинство из нас могут найти стену или дверь для небольшого крючка.
Эти прекрасные твердые чесночные пучки делают поразительный декор кухни с двойным назначением. На кухне украшения должны быть настолько функциональными, насколько это возможно!
Ваши кусочки чеснока также делают прекрасные подарки. Кому не понравится подарок свежего, домашнего чеснока? И тот, который выглядит так красиво, загружаться?
Связки как декоративные решения для отверждения чеснока (когда вы можете использовать чеснок)
По сути, при комплексе, чеснок лечит, когда он хранится. Одним из больших преимуществ приготовления чесночных пучков или даже мягких чесночных косичек является то, что вы можете вылечить его в пакете. Другими словами, вы можете сделать свои декоративные пакеты для хранения, повесить их на кухне или трусики, а также пропустить дополнительный месяц и дополнительные шаги для лечения все вместе.
Ваш чеснок можно использовать в любое время. Это может быть использовано немедленно, что некоторые могут назвать зеленым чесноком, или его можно оставить висеть для использования в ближайшие месяцы. Чеснок не нужно вылечить, чтобы его использовали. Это готово прямо из сада. Процесс отверждения - это процесс хранения, а не кулинарный процесс или процесс потребления.
Если вы хотите использовать чеснок из своего пакета, вы можете снять отдельные гвоздики или отрезать всю голову от кучи. Лучше всего отрезать голову у стебля, над луковицей чеснока. Это сохранит ваш пакет нетронутой, а висящие цветы и оставшиеся головы чеснока будут прятаться там, где вы их использовали. Для достижения наилучших результатов сначала используйте самые дно головы чеснока.
Это все, что нужно для того, чтобы сделать эти функциональные, привлекательные чесночные пучки для вашего дома. Какой прекрасный способ хранить и использовать ваш чеснок!
