Knoblauchgeflecht sind eine hervorragende Möglichkeit, Knoblauch zu heilen und zu lagern. Leider ist Hardneck -Knoblauch schwer zu unmöglich zu flechten. Hartnacken -Knobliken sind nicht wirklich für die Herstellung von Knoblauchgeflügeln gedacht. Knoblauchgeflecht werden im Allgemeinen nur aus Weichneck -Knoblauchsorten hergestellt.

Das bedeutet nicht, dass Sie kein schönes, dekoratives, essbares und funktionales Knoblauchbündel für Ihre Küche oder Speisekammer schaffen können! Machen Sie dieses einfache DIY -Knoblauchbündel, um Ihren Hardneck -Knoblauch zu hängen und zu lagern.

Machen Sie dieses hübsche Hardneck -Knoblauchbündel in nur wenigen einfachen Schritten.

Warum Hardneck -Knoblauch nicht flechten

Hardneck -Knoblauch flechten nicht gut, weil es schwer ist. Und wie der Name schon sagt, hat Softneck -Knoblauch einen weichen Stiel.

Um etwas genauer zu sein, hat Hardneck -Knoblauch einen zentralen Stiel, der durch die Mitte des Knoblauchs, bis aus den Wurzeln durch die Mitte der Nelken und nach oben und von dort nach oben wächst.

Softneck -Knoblauch hat nicht wirklich einen Stamm als solcher; Es hat äußere Blätter, die um den Kopf des Knoblauchs wachsen, und dann in einem blättrigen, stammartigen Oberteil. Die Nelken in einem Softneck -Knoblauch sind nicht ein Ring aus Nelken, wie ein Hardneck -Knoblauch, sie sind größere äußere Nelken, die in der Mitte kleiner werden.

Als Hardneck -Knoblauch stirbt, heilen und trocken, die Stängel werden sehr trocken und sehr hart. Sie sind nicht flexibel genug, um schöne Zöpfe herzustellen. Wenn Sie ihnen flechten, neigen die Stiele dazu zu brechen und das Ganze fällt auseinander.

Auch auf Hardneck -Knoblauch sind die Nelken groß und umgeben den zentralen Stiel. Sie brechen bei Bedarf leicht ab, was ein Vorteil von Hardnecks ist (sie schälen auch leicht!), Aber die Art des Biegens und Arbeiten der Stiele, die das Flechten erfordert, können die Nelken lockern, was es so macht, dass sie auch nicht speichern.

Warum also nicht einfach einfach wachsen und flechten Softneck -Knoblauch?

Diese steifen Hardneck -Knoblauchstängel eignen sich nicht zum Flechten, sondern eignen sich gut für Bündel.

Es gibt viele Gründe, Hardneck -Knobliken anzubauen.

Zum einen gibt es viele verschiedene Sorten und verschiedene Geschmacksprofile (sowohl für Hard- als auch für Weichhall-Knoblauch). Hardnecks sind normalerweise größer, ergeben mehr und sind auch viel einfacher zu bedienen und zu schälen. Die Nelken sind konsistente Größen im gesamten Kopf, während in Softnecks die inneren Nelken oft zu klein werden, um sich überhaupt zu beschäftigen, und sie sind schwerer zu schälen.

Hardneck-Knoblöcke sind auch die einzige Art von Knoblauch, die einen blühenden Stiel anbauen-was Sie vielleicht als Knoblauch-Scape kennen. Diese Scapes können früh in der Saison geerntet werden, bevor der Knoblauchoberhaupt für die Verwendung und Ernte bereit ist. Sie sind köstlich, können genauso wie Knoblauch verwendet werden, zu Pesto verarbeitet oder getrocknet und pulverisiert. Die Scapes geben Ihnen eine ganz andere Ernte aus derselben einzelnen Pflanze.

Der Hauptgrund, warum Sie einen über den anderen auswählen (weich gegen Hardhälse), ist Ihr Standort und welcher Typ für das Wachsen geeignet ist, wo Sie Garten haben. Zum größten Teil ist Softneck -Knoblauch besser für wärmere, südlichere Orte geeignet. Hardnecks sind über mehr Standorte vielseitiger. Während sie eher als nördlicher Züchter betrachtet werden, können sie auch in wärmeren Gegenden gut abschneiden.

Wirklich, weder Hardneck noch Softneck sind schlechter Knoblauch. Es gibt keine solche Sache. Es ist eine Frage der Präferenz und der Eignung für den Wachstum an Ihrem Standort. Es gibt jedoch viele Gärtner, für die Softneck -Sorten keine gute Wahl sind.

Also, da haben wir es. Es gibt echte Gründe, Hardneck -Knobliken anzubauen. Wenn Sie jedoch immer das Aussehen des Hängen von Knoblauchgeflügeln geliebt haben, könnte das Sie traurig machen.

Aber nicht mehr! Hängende Knoblauchbündel sind die Antwort auf das Problem von Hardneck -Knoblauchgeflecht !

Wie man ein Hardneck -Knoblauchgeflecht macht

Entwerfen Sie Ihren Hardneck -Knoblauch "Geflecht", so wie Sie es möchten.

Diese Bündel sind sehr einfach zu machen. Die Größe und das Design sind auch flexibel. Machen Sie sie größer oder kleiner, fügen Sie hinzu oder subtrahieren Sie, wie es Ihnen passt.

Sie können diese Bündel mit frischem Knoblauch herstellen, bevor sie geheilt oder mit Knoblauch geheilt wird und immer noch die Stängel befestigt. Wenn Sie frischen grünen Knoblauch verwenden, heilt der Knoblauch in den hängenden Bündeln, wenn er aufgehängt ist.

Heres, wie man Ihr Hardneck -Knoblauchgeflecht macht (das ist überhaupt kein Geflecht).

Sammeln Sie Ihren Knoblauch und Ihre Vorräte

Für jedes Bundle brauchen Sie:

  • 6 Köpfe Knoblauch, lange mit langen Stielen gebunden (mehr oder weniger, je nachdem, wie groß Sie Ihre Bündel haben und/oder wie viel Knoblauch Sie haben)
  • 1 Kleine bis mittlere Haufen guter Trocknungsblumen (optional)
  • Schwere Schnur oder Küche oder Gartenschnur

Für diese Bündel haben wir ein paar Arten von Blumen hinzugefügt, die für getrocknete Känge und getrocknete Blumenarrangements gut geeignet sind. Die Blumen können entweder frisch geschnitten werden (in diesem Fall trocknen sie zusammen mit dem Knoblauch, nachdem sie einige Tage lang hängen) oder sie können bereits getrocknet werden.

Schritt 1 - Reinigen und vorbereiten Sie den Knoblauch

Reinigen Sie Ihre Knoblauchköpfe und Stängel, bevor Sie beginnen. Sie werden einen schönen Knoblauch unter diesem Dreck enthüllen!

Bevor Sie beginnen, möchten Sie Ihren Knoblauch reinigen und abschneiden. Dazu streichen zuerst so viel Schmutz wie möglich ab.

Schneiden Sie mit scharfen Scheren oder Gartenschneidern den Knoblauchstiel auf die gewünschte Länge für Ihr Bündel. Zwölf bis 14 Zoll sind eine gute Länge. Zu diesem Zeitpunkt können Sie es etwas länger lassen und später eine endgültige Verkleidung durchführen, aber es ist nicht erforderlich, den zusätzlichen Stiel oben zu halten. Es wird nur dem Trimmen und Bündeln im Wege stehen.

Schneiden Sie die Wurzeln von der Unterseite der Glühbirne ab. Schneiden Sie sie fast bündig mit dem Boden des Knoblauchkopfes.

Das Trimmen der schmutzigen, zackigen Wurzeln verleiht dem Knoblauch einen viel saubereren Look.

Schälen Sie als nächstes die äußeren ein oder zwei Schichten des Stiels und Blätter (so viel wie es braucht, um Schmutz und unansehnliche, tote Materie zu entfernen, aber nicht zu weit unten, dass die Stammbefestigung schwach wird). Schälen Sie von oben nach unten und entfernen Sie auch die erste Papierschicht auf der Glühbirne. Wenn die Glühbirnen unter dieser Schicht schmutzig oder gefärbt sind, können Sie noch einen runtergehen, aber Sie möchten nicht zu viel äußere Abdeckung von der Knoblauchlampe nehmen.

Wenn Ihr Knoblauch frisch geerntet und unbegründet ist, sollten Sie in der Lage sein, die ersten grünen Außenblätter/Häute von der Oberseite des Stiels nach unten und über die Glühbirne zu schälen. Dadurch werden Sie eine schöne, saubere Glühbirne hinterlassen. Wenn die Stängel älter sind, wird es wahrscheinlich in Stücken ausgehen, was auch in Ordnung ist.

Wenn auf den Blättern hartnäckiger Schmutz vorliegt, der unansehnlich aussieht, wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch mit warmem Wasser und Essig ab. Taschen Sie die Glühbirnen nicht aus! Wenn Sie die Glühbirne zu viel benetzen, wird die Heilungs- und Lagerfähigkeit gefährdet. Eine feuchte Wischung trocknet schnell genug, um kein Problem zu sein. Reiben Sie nicht zu fest und reiben Sie auch nicht die Papierschicht durch.

Wiederholen Sie dies für alle sechs Knoblauchköpfe.

Schritt 2 - Wählen Sie Blumen oder dekorative Details

Wenn Sie ein paar schöne getrocknete Blumen hinzufügen, erhalten Sie Ihrem Knoblauchbündel ein dekorativeres, fersteres Aussehen.

Es ist am einfachsten, wenn Sie die Blumen oder andere dekorative Details wählen, bevor Sie alles gemeinsam bündeln.

Wählen Sie mehrere Stiele aus. Es gibt keine richtige oder falsche Nummer; Dies ist eine Frage der persönlichen Präferenz. Wenn Sie nach etwas mehr Anleitung suchen, verleiht 8 bis 12 Stängel einen schönen, vollständigen Look.

Einige gute Entscheidungen, die gut trocknen und den Knoblauch ergänzen, sind Strohflower, Statike und Gomphrena. Weitere Ideen finden Sie in den folgenden Vorschlägen.

Ordnen Sie die Blumen in einen Basisstrauß. Beiseite legen.

Schritt 3 - Schneiden Sie eine lange Länge Schnur (oder String usw.)

Es ist am einfachsten, die Schnur oder die Schnur zu wickeln, wenn sie zuerst die Spule abgeschnitten wird. Schneiden Sie eine Länge etwa 3 Fuß lang. Dies sollte Ihnen viel zum Wickeln und Binden viel zum Arbeiten geben. Wenn Sie ein engeres, überdachtes Aussehen wünschen, müssen Sie diese Länge verdoppeln.

Schritt 4 - Versammeln Sie sich und büßen Sie den Knoblauch

Bündeln und stapeln Sie den Knoblauch, wie Sie möchten, dass es liegt, wenn es gebunden ist.

Sammeln Sie nun die Knoblauchköpfe in Ihrer Hand und passen Sie sie an das an, was für Sie gut aussieht. Dies bedeutet normalerweise, die Knoblauchköpfe zu stolpern (aber sie in der Nähe zu halten, fast wie ein diagonaler Stapel). Wenn Sie sie alle gleichmäßig halten, sitzen sie nicht so gut.

Wenn Sie dies tun, haben Sie Stammplätze, die unterschiedlich sind und unordentlich aussehen. Mach dir noch keine Sorgen.

Schritt 5 - Lagen getrocknete Blumen/Dekorationen

Schichten Sie die Blüten über den angeordneten Knoblauch, bevor Sie das Bündel binden.

Dies ist die Zeit, um Ihre Blumen hinzuzufügen. Legen Sie die Blumenanordnung über die Oberseite und vor die Knoblauchstämme und Köpfe. Passen Sie die Stängel und die Laien der Blumen an, bis das Bündel für Sie gut aussieht. Seien Sie kreativ! Hier ist kein Recht oder falsch.

Verschiedene Arten und Größen kostenloser Blumen helfen dabei, die Lücken zu füllen.

Wenn Sie mit Ihrem Knoblauch beginnen, sieht Ihr Bündel immer noch gut aus, da die Blumen bleiben, auch wenn die Knoblauchköpfe schwinden.

Wenn Sie ein einfacheres Bündel bevorzugen, können Sie die Blumen und Dekorationen auslassen.

Schritt 6 - Starten Sie den Wrap am Boden des Knoblauchbündels

Beginnen Sie den Wrap am unteren Rand des Bündels und arbeiten Sie auf.

Jetzt fangen Sie an, Ihr Bundle zu binden und zu wickeln. Beginnen Sie am Boden des Bündels direkt über den Köpfen des Knoblauchs.

Binden Sie eine kleine Schleife an ein Ende des Schnur. Wickeln Sie es einmal um das Stängelbündel und fädeln Sie die Schnur durch die Schleife. Ziehen Sie fest, um die Stängel zusammenzuhalten. Machen Sie noch einen Wickel an der Basis und halten Sie den Schnur fest.

Schritt 7 - Wickeln Sie die Stängel weiter ab

Gehen Sie für gleichmäßige Schnurpackungen den Knoblauch und Blumenstiele hinauf.

Halten Sie die Stängel in einer Hand zusammen und wickeln Sie weiter in eine Spirale, um die Stängel nach oben zu bewegen. Versuchen Sie, die Schnurspiralen gleichmäßig verteilt zu halten.

Halten Sie das Schnur fest um die Stängel, während Sie sich wickeln. Machen Sie eine feste Verpackung. Die Stängel und die Blütenstiele trocknen beim Hängen noch mehr (besonders wenn der Knoblauch immer noch grün und unbekannt ist). Wenn Ihr Bündel zu locker gewickelt ist, lösen sich die Stiele und Stängel beim Schrumpfen und können möglicherweise herausfallen.

Schritt 8 - Beenden Sie die Verpackung und binden Sie ab

Beenden Sie oben auf Ihrem Knoblauchbündel und machen Sie eine Schleife hinten zum Aufhängen.

Wenn Sie an die Oberseite des Wickel kommen (die Oberseite des ersten Stiels, zu dem Sie kommen), machen Sie drei oder vier enge Wickeln. Ende des Bündels enden. Arbeiten Sie die Schnur unter zwei der Wraps und binden Sie sie in einem festen Knoten in der Nähe der Stängel ab.

Schritt 9 - Machen Sie eine Schleife zum Aufhängen

Machen Sie mit der verbleibenden Länge der Saite eine Schleife zum Aufhängen. Binden Sie die Schleife ab, indem Sie ihn wieder an sich selbst oder in die oberen Saiten binden.

Wenn Sie nicht genügend Schnur für die Schleife haben, arbeiten Sie einfach ein Stück Schnur unter den oberen Wickeln und binden Sie es zu einer Schleife.

Schritt 10 - Machen Sie Ihre endgültige Trimmen

Schneiden Sie alle hängenden Schnursteile. Schneiden Sie sie an den Knoten ab.

Schneiden Sie die Stängel und Stiele auch oben ab, damit die Oberseite flach ist und die Stängel alle enden.

Schritt 11 - Hängen und genießen!

Form und Funktion! Dekorieren Sie Ihre Küche und halten Sie frische Knoblauch zur Verfügung, um sie einfach zu verwenden!

Das ist es! Du bist jetzt bereit zu hängen und dein Hardneck -Knoblauchbündel zu genießen!

Weitere Optionen zur Dekoration von Knoblauchbündeln

Großer, blätter getrockneter Salbei ist eine wunderbare Option, um Ihr Knoblauchbündel zu dekorieren.

Werden Sie kreativ und setzen Sie Ihre persönlichen Details auf Ihre Knoblauchbündel! Einige andere Optionen, um Ihre Bündel zu verkleiden, sind:

  • Halten Sie es einfach und machen Sie ein Bündel nur Knoblauch und Schnur. Basic, rustikal, immer noch schön.
  • Verschiedene Wraps. Versuchen Sie es anstelle von Schnur, probieren Sie Raffia -Band, ballen Sie Schnur, Draht oder drahten Sie das Bündel mit einem Band aus Sackleinen.
  • Getrocknete Blumen. Zu den guten Optionen gehören Statike, Strohflower, Gomphrena, Langstiel-Feldblumen und alle anderen Blumen, die gut trocknen und gut halten. Stellen Sie einfach sicher, dass sie nicht zu zerbrechlich sind oder viele Samen und Stücke in Ihrer Küche fallen lassen. Das wird dir das nicht genießen.
  • Getrocknete Kräuter. Fügen Sie Bündel von getrockneten Kräutern hinzu, entweder nach Typ oder in Kombinationen. Diese können genauso schön sein wie getrocknete Blumen. Sie können sogar einige Ihrer Kräuter vor dem Schneiden und Trocknen zum Blumen gehen lassen, wenn Sie ein wenig Farbe wünschen. Sie könnten Ihr Bündel ziemlich funktional machen, wenn Sie die Kräuter in Trauben lassen, die zum Kochen abgezogen werden können.
  • Getrocknete Chilis oder Peppers. Getrocknete Paprika sind ein großes Kompliment für den Knoblauch und können auch nützlich sein. Sie können sie auf Fäden, die mit dem Knoblauch baumeln oder Blumendraht verwenden, um sie zu halten. Sie können auch lange Stiele aus der Pflanze schneiden und sie auf den Kopf stellen und sie genauso wie mit den Stiel -Trockenblumen bearbeiten.
  • Getrocknete Maiskolben. Schälen Sie die Schalen am Mais zurück, hängen Sie den Knoblauch zwischen den getrockneten Ohren und bündeln Sie die Knoblauchstiele und Maisschalen zusammen.
  • Getrocknete Samenköpfe. Alle möglichen Wildblumen-, Kraut-, Garten- und Blumenköpfe können beim Trocknen ziemlich auffällig sein. Wenn sie nicht zu zerbrechlich sind, versuchen Sie einige als Akzent in Ihren Knoblauchbündeln.
  • Kombinationen eines der oben genannten. Warum nur einen auswählen? Wie schön (und möglicherweise nützlich) wäre eine Kombination aus Knoblauch, die mit Kräutern und Red Peppers gekrönt ist?

Warum Bündel Knoblauch und Bündel?

Durch das Flechten und Bündeln von Knoblauch können Sie während des Aufbewahrens heilen und während Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen.

Knoblauch, die geflochten oder gebündelt sind, besser als Knoblauch, die in Beutel oder Mülleimer geschnitten und gelagert wird. Knoblauchbündel erhalten mehr Luftstrom, wodurch die Köpfe des Knoblauchs besser bleiben, aber auch die Ausbreitung von Schimmel, Fäulnis und Pilz reduzieren, die sich leichter in Mülleimer und Beuteln ausbreiten.

Bündelter oder geflochtener Knoblauch bleibt länger auf dem Stiel, sodass es jede Gelegenheit hat, das letzte Leben aus den Stielen und Blättern zu ziehen, wenn sie zurück sterben. Dies ist auch die Funktion, Knoblauch vor dem Trimmen zu heilen. (Das und die Verhärtung des Knoblauchs am Kopf des Kopfes, was die Lagerung verbessert.)

Hängende Knoblauchgeflecht und -bündel sind einfach zu verwenden-nur eine Nelke oder einen Kopf und gehen Sie! Sie sind auch ein Speicherplatzader. Nur wenige von uns haben zusätzliche Schubladen oder einen Zählerraum, aber die meisten von uns können eine Wand oder Tür für einen kleinen Haken finden.

Diese schönen Hardneck-Knoblauchbündel machen ein auffälliges Dual-Purple-Küchendekor. In der Küche sollten Dekorationen so funktional sein wie sie können!

Ihre handgefertigten Knoblauchbündel machen auch schöne Geschenke. Wer würde ein Geschenk aus frischem, selbstgewachsenem Knoblauch nicht lieben? Und eine, die so gut aussieht, um zu booten?

Bündel als dekorative Knoblauchhärtungslösungen (wenn Sie Ihren Knoblauch verwenden können)

Dieses Hardneck -Knoblauch -Bündel verfügt über hübschen russischen roten Knoblauch mit getrockneten Gomphrena, Strohflower und Statice.

Grundsätzlich heilt der Knoblauch, wenn er gebündelt ist, während des gespeicherten Gebrauchs. Einer der großen Vorteile bei der Herstellung von Knoblauchbündeln oder sogar von Weichneck -Knoblauchgeflecht ist, dass Sie es in seinem Bündel heilen können. Mit anderen Worten, Sie können Ihre dekorativen Bündel zur Aufbewahrung herstellen, sie in Ihre Küche oder Ihr Höschen hängen und den zusätzlichen Monat und zusätzliche Schritte zum Härten zusammenspringen.

Ihr Knoblauch kann jederzeit verwendet werden. Es kann sofort verwendet werden, was manche grün Knoblauch nennen oder es kann in den kommenden Monaten für die Verwendung hängen bleiben. Knoblauch muss nicht geheilt werden, um verwendet zu werden. Es ist direkt aus dem Garten fertig. Der Aushärtungsprozess ist ein Speichervorgang, kein kulinarischer oder Konsumprozess.

Wenn Sie Knoblauch aus Ihrem Bündel verwenden möchten, können Sie einzelne Nelken abnehmen oder einen ganzen Kopf vom Haufen schneiden. Es ist am besten, den Kopf am Stiel über der Zwiebel von Knoblauch abzuschneiden. Dadurch hält Ihr Bundle intakt und die hängenden Blumen und die verbleibenden Knoblauchköpfe werden dort versteckt, wo Sie einige benutzt haben. Verwenden Sie zuerst die untersten Köpfe von Knoblauch, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Das ist alles, was diese funktionalen, attraktiven Knoblauchbündel für Ihr Zuhause herstellen. Was für eine schöne Art, Ihren Knoblauch zu lagern und zu benutzen!