Katru gadu pēc dārza stādīšanas ir atlikušās sēklas. Galu galā daudzās no šīm paketēm ir 100 plus sēklas, un nekādā gadījumā tās visas nederēs dārzā. Vai jūs varat iedomāties 100 redīsu augus ?! Tā vietā, lai ļautu šīm dārgo dārzeņu sēklām iet uz atkritumiem, izmantojiet tās, lai audzētu mikrogrēnus. Audzēšana mikrogrēnos ir ārkārtīgi viegli, kā arī mikrogreīni ir pildīti ar garšu un uzturvērtību. Un tie ir brīnišķīgs papildinājums salātiem, sviestmaizēm un burgeriem.
Mikrogreīni ir gatavi novākt tikai 10–15 dienu laikā, padarot tos par perfektu ātri ražojošu nepieciešamību katram dārzniekam. Viss, kas jums nepieciešams, ir dažas sēklas, dažas augsnes un konteinera. Ļoti viegli un tik atalgojoši. Pats labākais, ka jūs varat tos audzēt telpās un tiešām gandrīz jebkur. Nav nepieciešams milzu dārzs, lai audzētu barojošus mikrogēnus!
Kas ir mikrogreens?
Mikrogrīni ir dārzeņu stādi. Tieši tā. Stādus novāc kā zaļumus ilgi pirms auga sasniedz briedumu. Mikrogēnus parasti audzē augsnē, bet augsnes vietā bieži tiek izmantotas hibrīdas un alternatīvas metodes.
Mikrogreens pret kāpostiem: kāda ir atšķirība?
Dīgļi ir sēklas , kas audzētas ūdenī ; Pēc tam, kad viņi dīgst un audzē pāris collas, tiek ēst visu augu, ieskaitot sēklas. Mikrogrēnus parasti audzē augsnē , un sēklas neēd tikai zaļumi.
Microgreens pieaugošo ieguvumi
- Viņi viegli aug nelielā telpā.
- Tas ir lielisks atlikušo dārzeņu sēklu izmantošana, kas citādi varētu nonākt atkritumos.
- Audzēšanas laiks ir ļoti īss-jums var būt novārtā novāktos mikrogrēnos tikai 7-10 dienu laikā.
- Tas ir lēts, it īpaši, ja jūs izmantojat atlikušās sēklas.
- Mikrogēnus var audzēt jebkurā laikā neatkarīgi no laika apstākļiem.
- Viņi ir veseli, garšīgi un barojoši!
Bet vai man nav vajadzīgas speciālas mikrogreena sēklas?
Tas ir neliels mikrogreenu sēklu iepakojuma pasaules noslēpums - mikrogreena sēklas ir tikai dārzeņu sēklas. Viņi nekādā veidā nav īpaši. Mikrogreena sēklu piegādātāji tomēr dažus no procesa pūlēm izdara, kas ir jauki. Piemēram, izvēloties labākās šķirnes un apvienojot dārzeņus ar līdzīgiem augšanas laikiem, tāpēc stādi būs gatavi vienlaicīgi. Tomēr jūs to varat viegli izdarīt ar savu atlikušo sēklu kolekciju. Turklāt ir ļoti jautri izveidot savas kombinācijas, kuru pamatā ir dārzeņi un garšas, kas jums patīk.
Kādas sēklas rada labus mikrogēnus?
Ne visas sēklas ir labi kandidāti mikrogreenu audzēšanai. Būtībā jebkurš dārzenis ar ēdamiem galotnēm un jebkura zaļumu ir laba izvēle.
Labākās sēklas mikrogreensu audzēšanai
- Salāti
- Kāposti
- Redīsi
- Sinepju zaļumi
- Arugula
- Bietes
- Burkāni
- Spināti
- Brokoļi
- Kāposti
- Zirņi
- Burkāni
- Amarants
- Garšaugi (baziliks, pētersīļi, koriandrs,
- Gurķis
- Skvošs
- Pupiņas (fava, Adzuki, aunazirņi, mung)
Sēklas, no kurām jāizvairās: Visi naktsdhāte lapotne ir toksiska: tomāti, pipari, baklažāni, okra
Kā es varu izveidot labu mikrogreena maisījumu?
Mikrogēnus var audzēt kā vienu sēklu tipu; Piemēram, tikai redīsu zaļumu vai biešu zaļumu paplāte. Vai arī jūs varat sajaukt dažādus veidus, lai iegūtu spēcīgu mikrogreena sortimentu. Tas ir atkarīgs no jums, kurus jūs audzējat, un vai sajaukt sēklas vai vienkārši iestādīt vienu tipu.
Laba mikrogreena maisījuma atslēga ir sēklu apvienošana, kas dīgst apmēram tajā pašā laikā. Tā kā augšanas laiks ir tik īss, 10–15 dienas, sēkla, kuras augšana prasa divas nedēļas, nedarbojas labi sajaukta ar citiem ātrāk izejošām. Tas nenozīmē, ka nestādiet lēnos pressātus, vienkārši iestādiet tos kopā atsevišķā grupā.
Zemāk ir vispārīgs ceļvedis, kura sēklas vislabāk aug kopā, pamatojoties uz dienām līdz briedumam. Katra dārzeņu veida ražas novākšanas dienas ir aptuveni, un ne katra šķirne sekos šai formulai. Piemēram, viena šķirne var dīgt 7 dienu laikā, bet citi - līdz 14. Ir izdevīgi pārbaudīt konkrēto šķirni, lai būtu drošs. Jūtieties brīvi sajaukt un saskaņot, lai redzētu, kas jums vislabāk izaug.
- 6-12 dienas - arugula, brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kollāra zaļumi, ūdens kress, kāposti, salāti, redīsi
- 12-14 dienas - Amaranth, Bietes, Šveices chards, chia, sinepes, zirņi, Kohlrabi,
- 14-20 dienas - borāža, burkāni, selerijas, cilantro, nasturtium, oregano
- 20-25 dienas - baziliks, dilles, pētersīļi, skābene
Mikrogreena piegādes: kas man vajadzīgs?
Lai iegūtu visvienkāršāko augšanas izvietojumu, jums ir nepieciešama sekla paplāte vai konteiners ar kanalizācijas caurumiem, augsni un sēklām; tieši tā. Audzēšana mikrogēnos ir ļoti zema eforta DIY projekts. Jūs to varat padarīt tik vienkāršu vai sarežģītu, cik vēlaties. Personīgi mēs vienmēr ejam vieglo ceļu!
Sekla paplāte
Tā kā šie zaļumi aug tikai 2–3 collas gari, tiem nav nepieciešama daudz augsnes. Jūs varat audzēt mikrogrēnus jebkurā traukā, ieskaitot dziļos podus, bet tas ir podiņu augsnes izšķērdēšana, tāpēc tam nav jēgas. Jūs varat izmantot faktisko sēklu uzsākšanas paplāti vai jebkuru konteineru, kas jums atrodas apkārt. Mēs mīlam atkārtot plastmasas gliemežvākus, kas nonāk daži salātu veidi. Vāks ir iebūvēts mitruma kupols.
Tikai pārliecinieties, vai jebkuram izvēlētajam konteineram vai katlam ir kanalizācijas caurumi, vai arī jūs tos izgatavojat. Plastmasas gliemežnīcām es ar pāris šķērēm ielieku dažus caurumus apakšā ar šķērēm. Vēl viens bonuss, lai izmantotu gliemežvākus, ir tas, ka tie ir atkārtoti izmantojami mikrogreīniem. Notīriet tos starp augšanu, un jūs varat tos vairākas reizes izmantot atkārtoti.
Podiņu augsne
Pamata dārzeņu podiņu augsnes maisījums ir kārtībā. Nav nepieciešams iedomāties. Atkal sēklas šo augsni izmantos tikai dažas nedēļas. Tomēr nelietojiet netīrumus no dārza. Tas darbosies, bet prasīs ilgāku laiku, jo netīrumi parasti ir smagāki; Turklāt tas var pārraidīt slimības uz jūsu stādiem. Vienkāršākais, ko darīt, ir izmantot jebkuru atlikušo podiņu maisījumu, kas jums ir no sēklu uzsākšanas gada sākumā.
Sēklas
Kas jums ir palicis no stādīšanas sezonas? Mūsu mājsaimniecībā vienmēr ir redīsi, zirņi, salāti, Āzijas zaļumi un biešu sēklas. Gadu no gada tas mainās.
Ūdens kungs
Neliela izsmidzināšanas pudele, lai katru dienu miglotu augsni un zaļumus ar ūdeni. Lētākais plastmasas ūdens kungs no atlaides vai dolāru veikala darbosies lieliski.
Sēklu dozators (pēc izvēles)
Jūs varat vienkārši apkaisīt sēklas virs augsnes, bet sēklu izsmidzinātājs ir ideāli piemērots vienmērīgajam sadalījumam. Mēs izmantojam atkārtotu stikla garšvielu pudeli. Tas faktiski ir ideāli, jo jūs varat premiksu pudelē sēklas. Turklāt plastmasas apvalks virs atveres palīdz sēklām iznākt vienmērīgāk, nekā to darīt ar rokām.
Audzēt paklājus (pēc izvēles)
Ir šķiedru augšanas paklāji, kurus var izmantot augsnes vietā. Šie augšanas paklāji vai augšanas spilventiņi parasti tiek izgatavoti no koka šķiedrām vai kaņepēm. Daži cilvēki dod priekšroku šiem spilventiņiem, jo tie novērš augsnes izmantošanas nepieciešamību un iespējamo nekārtību.
Soli pa solim, pieaugot mikrogreēniem mājās
Ko tev vajag:
- Sekla paplāte ar kanalizācijas caurumiem
- Sēklas
- Podiņu augsne
- Izsmidzina pudeļu ūdens misteru
- Sēklu dozators (pēc izvēles)
Soļi mikrogreenu audzēšanai
- Ja jūsu paplātei vai konteineram nav kanalizācijas caurumu, apakšā dažus ielieciet dažus.
- Piepildiet paplāti ar 1,5-2 collas podiņu augsnes.
- Rūpīgi slapjojiet augsni. Tam vajadzētu būt mitram, bet nekad nav slapjš.
- Vienmērīgi izkliedē sēklas pa augsnes virsmu. Neuztraucieties, ja tas izskatās mazliet pārpildīts. Jūs nevēlaties, lai viņi būtu super blīvi, bet sēklas augs, lai tā būtu piemērota telpai.
- Ļoti viegli pārklājiet sēklas ar augsnes podiņu ( -collu) - tām ir nepieciešama gaisma, lai dīgtu, tāpēc tās stipri neaptveriet.
- Augsnes augšdaļu izsmidziniet ar ūdeni, lai tas būtu mitrs.
- Pārklājiet paplāti ar plastmasas maisiņu, lai palielinātu mitrumu. Pārliecinieties, ka gaisa plūsmai ir neliela ventilācija (plastmasas maisiņam nevajadzētu būt hermētiskam). Vai arī, ja jūs atkārtojat plastmasas gliemežnīcu, velciet pār to virs tā, bet nenostipriniet to.
Pārpildītam plastmasas glāstam ir iebūvēts mitruma pārsega. - Novietojiet trauku siltā, gaišā vietā. Palodze darbojas lieliski. Mikrogēniem ir vajadzīgas no 6 līdz 8 stundām saules gaisma dienā.
- Katru dienu migla augsni ar ūdeni. Augsnei vienmēr jābūt vienmērīgi mitram.
- Kad sēklas dīgst, noņemiet plastmasas maisiņu vai mitruma kupolu.
- 2-3 nedēļu laikā atkarībā no sēklu maisījuma zaļumi ir gatavi ražas novākšanai! Ideāls izmērs ir no 2-3 collām.
Pārpildītam plastmasas glāstam ir iebūvēts mitruma pārsega.
- Izmantojiet šķēres, lai sagrieztu mikrogrēnus augsnes līmenī.
- Turpiniet to laistīt katru dienu, un vairāk mikrogreenu var augt, lai gan tie nebūs gandrīz tikpat izturīgi kā pirmie stādi.
Vai man pirms stādīšanas ir jāuzsērē sēklas?
Tas ir atkarīgs no sēklu veida. Dažas sēklas gūst labumu no mērcēšanas pirms stādīšanas, savukārt kopā ar citām tas nav nepieciešams. Sēklu mērcēšana ir pietiekami vienkārša; Ievietojiet sēklas tasē vēsa ūdens 6-8 stundas. Iztukšojiet ūdeni, pēc tam iestādiet sēklas tādas pašas, kā norādīts iepriekš norādītajās instrukcijās.
Sēklas, kurām nepieciešama mērcēšana - bietes, Šveices čards, nasturtium, zirņi, pupiņas
Pieaugot mikrogēniem, ir jautrs uzņēmums ar garšīgu atlīdzību. Tas ir ideāls veids, kā izmantot papildu dārza sēklas un neļaut tām izšķiest. Nākamreiz, kad jums ir dažas papildu dārzeņu sēklas, neatstājiet tās vai neļaujiet tām sēdēt apkārt; Atklājiet, cik viegli ir audzēt mikrogrēnus savās mājās.
