Dowiedz się, jak uprawiać własny sos pizzy i dodatki w małym ogrodu o powierzchni kwadratowej!

Jak fajnie byłoby powiedzieć: „Sam wyhodowałem tę pizzę?”

Nie ma nic takiego jak parująca gorąca, domowa pizza świeżo z piekarnika. Ale jeśli chcesz przenieść swoje wrażenia z pizzy na wyższy poziom, możesz uprawiać własny dedykowany ogród pizzy, pełen składników do robienia sosu i dodatków do pizzy.

To, jak projektujesz ogród pizzy, zależy wiele od twoich preferencji ogrodniczych i rosnącej przestrzeni. Ale jeśli masz bardzo mały ogród, nadal możesz wyhodować dużo świeżych warzyw i ziół do tworzenia pizzy z ogrodnictwem kwadratowym.

W tym przewodniku naucz cię, jak zorientować swój mały ogród i najlepsze rośliny do uprawy domowych dodatków do pizzy i sosów.

Wyhoduj ogród pizzy kwadratowej w 9 prostych krokach

Plany ogrodowe stóp kwadratowych pozwalają spakować duży cios ogrodowy w stosunkowo niewielką przestrzeń.

Postępując zgodnie z instrukcjami o odpowiednich odstępach i będąc kreatywnym wraz z układem ogrodu, możesz wcisnąć zaskakującą ilość roślin do małego ogrodu o powierzchni kwadratowej. W poniższych krokach znajdziesz podstawowy pomysł, jak skonfigurować własny ogród pizzy. Jednak ten układ pozwala na pewną elastyczność, dzięki czemu możesz zmienić niektóre rośliny na różne smaki pizzy.

Zdobądź piekarnik pizzy na świeżym powietrzu

1. Zbuduj swoją ramę ogrodową

Uniesione łóżka ułatwiają ogrodnictwo stóp kwadratowych.

Łóżka ogrodowe kwadratowej najlepiej wykorzystują małe przestrzenie, więc potrzebujesz tylko łóżka, które około 4 kwadratowe . Możesz zbudować własne ramy z nietraktowanego złomu lub płyty księgi, lub możesz kupić najważniejszą ramkę online lub w lokalnym centrum ogrodniczym.

2. Znajdź łóżko

Pełne słońce jest właściwym miejscem dla podniesionych łóżek, które uprawiają warzywa.

Rośliny warzywne i większość ziół wymagają pełnego słońca. Tak więc, kiedy jesteś gotowy do założenia ogrodu kwadratowego, wybierz obszar nieruchomości, który otrzymuje co najmniej 6 do 8 godzin jasnego słońca . Twoja lokalizacja w ogrodzie powinna również być stosunkowo wyrównana, aby powstrzymać wodę przed łączeniem w jednym miejscu.

3. Dodaj glebę

Wyniesione łóżka potrzebują lekkich gleb, aby nie były zbytnio zagęszczone.

Ponieważ gleba ogrodowa jest zbyt gęsta, by podnieść łóżka, trzeba napełnić ogród kwadratową stóp z workowaną glebą lub domową mieszanką. Gleby przeznaczone do podniesionego ogrodnictwa zwykle działają dobrze dla tego rodzaju konfiguracji. Jeśli chcesz wymieszać własną glebę, wymieszaj 1 -częściowy kompost z 1 -częściowym wermikulitem i 1 częściowym kokosem kokosowym .

4. Ułóż swoją siatkę

Prosty wzór siatki smyczkowej pokaże, gdzie sadzić warzywa.

Rzeczą, która odróżnia ogrody kwadratowe od standardowych podniesionych łóżek, jest wzór siatki, który oddziela przestrzeń gleby na 1 kwadraty. Dzielenie gleby na tę siatkę pomaga ustalić, ile roślin do zasila i gdzie je zlokalizować.

To, co zdecydujesz się zrobić z siatki, zależy od Ciebie, ale cienkie paski drewnianej lampu lub odpornego na pogodę sznurka ogrodu to dwie popularne opcje. W przypadku mniej stałej siatki możesz również utworzyć szablon sadzenia lub kupić szablon Premade online .

5. Sij rośliny do sosu domowego

Ogród o powierzchni kwadratowej może łatwo wyhodować pomidory do sosu, ziół i warzyw do dodatków.

Jeśli wolisz sosy na bazie kremu, nie będziesz w stanie wyhodować wszystkich tych składników w ogrodzie kwadratowej. Jeśli jednak uwielbiasz sosy na bazie pomidorów, masz szczęście.

Większość sosów pizzy na bazie pomidorów ma tylko kilka prostych składników. I wiele z tych składników można uprawiać w domu. Jeśli masz ulubiony przepis na sos, użyj tego przepisu jako inspiracji do wyboru sadzenia.

Podstawowy przepis na sos do pizzy za pomocą świeżych pomidorów wymaga pomidorów, czosnku, cebuli i oregano, z których wszystkie można uprawiać w ogrodzie kwadratowym.

Zgodnie z wytycznymi dotyczącymi odstępów ogrodnictwa kwadratowego, pomidory i oregano są klasyfikowane jako duże rośliny, a cebula i czosnek są małymi roślinami. To znaczy:

  • Każda roślina pomidorowa, którą wybierzesz, powinna być sadzona sama w jednej stopie kwadratowej przestrzeni rosnącej.
  • Większe zioła, takie jak Oregano, potrzebują również 1 stopy kwadratowej przestrzeni rosnącej na roślinę.
  • Czosnek i cebulę można wysiewać bardziej gęsto, około 9 roślin na stopę kwadratową.

Skorzystaj z tych rozwojem, aby ustalić, ile roślin chcesz wyhodować na domowe sos. Jeśli chcesz tylko niewielką ilość sosu, powinna zrobić jedna roślina pomidorów. Jeśli jednak planujesz konserwować sos, prawdopodobnie będziesz chciał zasnąć jeszcze kilka roślin.

Oprócz rozważań dotyczących odstępów ważne jest również, aby prawidłowo zorientować swoje rośliny. Ponieważ są duże, pomidory powinny znajdować się w kierunku tylnej lub północnej strony twojego ogrodu, aby nie blokować słońca przed dolnymi roślinami. Dodatkowo, ponieważ cebula i czosnek są naturalnie odstraszające dla wielu szkodników, możesz zasnąć te rośliny w zewnętrznych kwadratach twojego łóżka ogrodowego.

6. Posaduj dodatki do pizzy

Łatwo rosnące zieleń, takie jak szpinak, są idealne do ogrodu pizzy (z sałatką z boku?).

Po zasadzeniu składników do sosu do pizzy nadszedł czas, aby pomyśleć o swoich dodatkach do pizzy. Niestety, pepperoni nie można uprawiać w ogrodzie, więc jeśli kochasz pizzę pepperoni, możesz rozważyć uprawę składników do sałatki bocznej w pozostałej przestrzeni ogrodowej. Jeśli jednak kochasz aromatyczną pizzę warzywną, istnieje wiele innych składników, które można uprawiać w ogrodzie kwadratowej.

Niektóre z najpopularniejszych składników dodatków do pizzy , które można uprawiać, obejmują:

  • Bakłażan. Ponieważ jest tak wysoki, bakłażan wymaga 1 stopy kwadratowej przestrzeni na roślinę.
  • Gorąca papryka, jak papryka bananowa i papryka Jalapeno. Podobnie jak pomidory, rośliny pieprzowe wymagają jednej stopy kwadratowej przestrzeni. Aby zwiększyć smak swojej domowej papryki, możesz spróbować je złożyć przed dodaniem ich do pizzy.
  • Papryka, świeżo lub wykonana w pieczoną czerwoną paprykę. Wysoka papryka powinna mieć jeden kwadrat uprawy dla siebie. Powinny być również zlokalizowane z tyłu ogrodu, aby nie blokować światła.
  • Różne zioła, takie jak bazylia i tymianek. Większe zioła powinny być sadzone pojedynczo na placu. W zależności od ich rozmiaru możesz zmieścić się między 1 a 4 roślinami bazylii na kwadrat sadzenia.
  • Rukola. Idealny do uprawy przy chłodniejszej pogodzie, rukola można zasnąć - 4 rośliny na kwadrat.
  • Szpinak. W zależności od tego, czy wolisz zieleni dla niemowląt, czy w pełnowymiarowych liściach, możesz utrzymać między 4 a 9 roślin szpinakowych na kwadrat sadzenia.
  • Cukinia. Rośliny cukinii można szkolić systemy kratowe, aby były bardziej kompaktowe i zapobiec ich rozległym. Poświęć jeden cukinię na kwadrat.
  • Brokuły. Każda fabryka brokułów powinna znajdować się sam w samochodzie.
  • Jarmuż. Dorastany jarmuż wymaga kwadratowej przestrzeni rosnącej. Z drugiej strony niemowlęta zieleń można wysiewać mocniej - 9 roślin na kwadrat.

UWAGA: Jeśli uwielbiasz pizzę z bazą pesto-sauce , pamiętaj o dodatkowej bazylii!

7. Dodaj kratowanie

Sos do pizzy potrzebuje pomidorów. Pomidory potrzebują kratownicy lub systemów wsparcia.

Jednym z łatwych sposobów na uzyskanie większej ilości z ograniczonej przestrzeni ogrodowej jest uprawy pionowo. Może to być szczególnie korzystne w ogrodach kwadratowych. Dodanie kratownictwa do roślin Vining, takich jak cukinia, pomoże tym roślinom rosnąć bardziej zwarto i powstrzyma je przed ciągłymi roślinami ziołowymi i warzywnymi.

Pomidory, zwłaszcza nieokreślone odmiany pomidorów, będą również cieszyć się dodatkowym wsparciem. Klatki pomidorowe lub bambusowe słupy zapewnią mnóstwo kratownictwa pomidorów i można je kupić tanio online lub w centrach ogrodowych.

8. Zarazuj swoje rośliny

Ogrody kwadratowe muszą być podlewane i utrzymywane jak każdy inny rodzaj ogrodu.

Po zasadzeniu ogrodu pizzy o powierzchni kwadratowej stóp musi być utrzymywany jak każdy inny ogród. Rośliny powinny być regularnie podlewane, dostarczane z nawozem (w razie potrzeby), i trzeba szukać szkodników ogrodowych.

Ponieważ pracujesz z małą przestrzenią, możesz od czasu do czasu przycinać swoje większe rośliny. Może to być szczególnie przydatne w przypadku pomidorów. I oczywiście, kiedy twoje rośliny zaczynają owocować, pamiętaj, aby często zbierać, aby zachęcić rośliny do produkcji jeszcze więcej!

9. Zbierz dodatki do pizzy!

Zioła takie jak bazylia mogą być zbierane w sposób ciągły z ogrodu pizzy.

Rośliny takie jak pomidory i papryka powinny być zbierane, gdy są dojrzałe, podczas gdy wiele roślin ziołowych można zbierać przez cały sezon wegetacyjny w celu uprawy i odrobiny dodatkowego smaku.

Pod koniec sezonu może być konieczne zebranie wielu produktów jednocześnie, jeśli przewiduje się wczesny mróz. Kiedy to nastąpi, dodatkowe zioła można łatwo wysuszyć w celu dłuższego przechowywania, podczas gdy pomidory można przetwarzać w sosy w puszkach na zimową pizzę.

Wybór odpowiednich pomidorów do małego ogrodu

Pomidory są jednym z najważniejszych składników domowych pizz, więc powinieneś zastanowić się, w którym pomidory będą najlepiej rosnąć w twoim małym ogrodzie.

Ogólnie rzecz biorąc, nieokreślone odmiany pomidorów lepiej nadają się do ogrodnictwa kwadratowego, ponieważ te pomidory rosną bardziej pionowo i mogą być kompaktowe z częstym przycinaniem i pomidorowymi klatkami. Dodatkową zaletą nieokreślonych pomidorów jest to, że wytwarzają owoce przez cały sezon, co może dostarczyć składników pizzy przez całe lato i na wczesną jesień.

Z drugiej strony, determinowana odmiana pomidorów będzie coraz mniejsza i bardziej buszniejsza i wymaga mniejszego stawu i wsparcia. Istnieją również opcje pomidorów wielofunkcyjnych i częściowych .

Roma , San Marzano i inne pomidory pasty to najlepsze odmiany pomidorów do produkcji sosu. Pomidory krojenia i pamiątki mają więcej nasion i wyższą zawartość wody, co może skutkować wodnistymi sosami. Jednak pomidory wklejone mają idealny stosunek nasion do mięsa i stworzą dobrze zrównoważony sos. Te odmiany pomidorów są również najlepsze do wytwarzania pomidorów Sundried .

W zależności od upodobań możesz również wyhodować dodatkową roślinę pomidorów wiśniowych na dodatki do pizzy.

Często Zadawane Pytania

Rozpocznij swój ogród pizzy, decydując o dobrej odmianie pomidorów, a następnie pomyśl o dodatkach, które lubisz.
Jak założyć ogród pizzy?

Pierwszą rzeczą do rozważenia podczas uprawy ogrodu pizzy są dodatki, które lubisz jeść. Wybierz rośliny, które naprawdę lubisz jeść i rozważymy składniki, których potrzebujesz do tworzenia sosu i dodatków. Klasyczny ogród pizzy będzie zawierał przynajmniej składniki potrzebne do sosu do pizzy: czosnek, cebula, pomidory i oregano.

Jakie zioła umieściłbyś w ogrodzie pizzy?

Zioła, które wybierzesz, powinny odzwierciedlać twoje osobiste gusta. Jeśli kochasz bazylikę, ale nienawidzisz oregano, pod każdym względem nie sadzaj żadnego oregano! Niektóre z najlepszych ziół do uprawy w ogrodzie pizzy to bazylia, oregano, tymianek i czosnek.

Czy pizza potrzebuje bazy pomidorów?

Nie. Jeśli nie lubisz pizzów z sosem na bazie pomidorów, możesz wyhodować dużo bazylii do tworzenia pesto. Klasyczna pizza na bazie pesto jest często zwieńczona mozzarellą i pomidorami.

Jaki pomidor jest najlepszy dla bazy pizzy?

Pomidory wklejone są zwykle najlepszym wyborem do tworzenia sosu. Te pomidory mają odpowiedni stosunek nasion do mięsa i stworzą drobno wykonany i aromatyczny sos do pizzy. Pomidory Amish Paste, San Marzano i Roma są zawsze popularnymi typami.

Jakie pomidory używają Włosi do pizzy?

Pomidory San Marzano są dobrze znane z tego, że są najlepszymi pomidorami do użycia w autentycznej włoskiej taryfie. Pomidory te mają mocną konsystencję i niewielką ilość nasion, co czyni je idealnymi do sosu do pizzy.

Czy możesz uprawiać pomidory San Marzano w USA?

Tak, możesz! Pomidory San Marzano były pierwotnie uprawiane na zboczach Mt. Vesuvius, gdzie bogata gleba wytwarza bardzo aromatyzowane i doskonale teksturowane pomidory. Nasiona dla tych roślin można łatwo znaleźć online.

Streszczenie

Ładny ogród kwadratowy o tematyce może być zabawnym sposobem na ogród-i jest pizza!

Ogrody kwadratowe to wygodne przestrzenie rosnących, które są intensywnie sadzone, aby umożliwić ogrodnikom małym przestrzeni wzrost imponującej ilości produktów. Ogrody te można zasadzić, jak chcesz, ale wybór motywu do twojego ogrodu może być zabawnym i kreatywnym wykorzystaniem Twojej przestrzeni.

Ogrody pizzy to tylko jeden sposób na sadzenie ogrodu kwadratowego. Możesz także wypróbować ogród o tematyce salsa lub inny projekt ogrodu kwadratowego, który odzwierciedla twoje osobiste gusta lub ulubione składniki gotowania.