Запуск кровати спаржи - это обязательство, но обязательство стоит своего времени. Многие люди уклоняются от посадки спаржи, потому что требуется время, прежде чем ее можно будет собрать (время, измеренное за последние годы, а не недели). После установки, известно, что кровати спаржи может производиться в течение 15-20 лет или более длительных укол кровати в течение 30 лет и более!
Почему вы должны выращивать собственную спаржу
Лучшее качество
Как и многие свежие фрукты и овощи, свежая доморощенная спаржа - это совершенно иная вещь, чем то, что вы купите в любом магазине. Это причина номер один, чтобы выращивать собственную спаржу. Благодаря спаржу, более свежее, чем лучше, чем другие типы продуктов.
Аспарика начинает очень быстро терять качество после сбора урожая. Вот почему вы никогда не сможете получить такой же вкус и качество от купленной в магазине спаржи. Там просто никакого способа, чтобы эта спаржа была отправлена, снабжена и продана на том же уровне свежести.
Самый ранний овощ в сезоне
Аспарика-одна из самых первых овощей сезона, самого раннего для большинства садовников. Вы можете собирать и наслаждаться спаржей с низким уровнем обслуживания даже в то время как (или раньше!) Вы сажаете большинство других культур.
Самая низкая стоимость спаржи
Стоимость - это еще одно соображение. Аспажская спаржа дорогой в магазинах. Это довольно дорого, даже когда приобретается на местной ферме или фермерском рынке. Во многих областях спаржа является одной из самых дорогих свежих овощей, фунт для фунта. Но это дешево расти. Спаржа-это один овощ, который, несомненно, стоит расти ради цены и экономики--это просто не сможет купить спаржу так дешево, насколько вы можете вырастить ее, особенно если вы учитываете много, много лет, когда ваш патч со спаржей будет производить Полем Есть не так много других овощей, которые
Даст вам десятилетия продукции от одной первоначальной посадки!
Спаржа легко сохранить
Спаржа очень хороша для сохранения и может быть сохранена несколькими способами. Его можно консервировать, сушить, мариновано или заморозить, что вам больше нравится, но снова, чем свежее, тем лучше. Поскольку сезон спаржи относительно короткий, выращивание собственного и сохранение его - лучший способ насладиться спаржей в течение всего года. Как и в случае с едой свежего, важно как можно быстрее сохранить спаржу. Так что здесь снова, чем свежее, более доступное ваше предложение, тем лучше.
Обязательство, которое стоит сохранить
Многолетняя спаржа возвращается каждый год без пересадки (и вся спаржа многолетняя). Хотя это требует усилий в первый год, после этих первоначальных инвестиций в инвестиции в первые инвестиции довольно легко. Это большая награда за относительно небольшие инвестиции. Вам просто нужно посвятить себя месту и какое -то разумное обслуживание кроватей. (Следует отметить, что люди успешно выращивают спаржу в поднятых кроватях. Кроме того, спаржа действительно преуспевает, когда раскололась и перемещается после многих лет заведения, так что, даже если вы думаете, что движение может быть в вашем будущем, это все равно стоит рассмотреть.
Аспарика можно выращивать практически в любом месте, кроме как в регионах крайней тепла. Это лучше всего в районах с холодным сезоном для покоя. Зрелые папоротники после убытка-это красивое, высокое зеленое растение, которое в конце сезона становится золотисто-коричневым. Многие люди наслаждаются использованием его в качестве съедобного ландшафтного завода по этой причине.
Выбор растений спаржи
Существует несколько типов и разновидностей спаржи на выбор, все из которых являются хорошим выбором для их собственных черт. Вы найдете множество имен, таких как реликвия Мэри Вашингтон, такие фавориты, как Pacific, Pacific Purple, Purple Passion и линия типов Джерси, включая Jersey Supreme, Jersey Giant и Jersey Knight. Существуют разнообразии, разработанные с учетом климата, такие как холодно устойчивый к гвелфу миллениуму сорта и теплостойкий атлас и связанные с ним двоюродные братья.
Любой поставщик качества предоставит вам несколько вариантов, и их описания помогут вам выбрать разновидности в зависимости от вашего местоположения и потребностей. Если это все сбивает с толку, идите с одним из сортов Джерси. Эти более новые разработанные сорта были разведены для размера, устойчивости к болезням, сбора урожая и производительности.
Имя сорта не так важно, как другие функции при выборе ваших растений. Выбор разнообразия, который хорошо акклиматизируется к вашему местоположению, и его потенциальные вредители и болезни более важно. Магазин больше по функции, чем по имени.
Мужчина против женской спаржи
Когда начинается покупка спаржи, вы многое увидите о мужских и женских растениях. Аспарага естественным образом имеет женские растения (которые производят семена) и мужские растения (которые этого не делают). В прошлые годы единственным вариантом было покупать растения, которые были смесью обоих и надежды на лучшее.
Мужские растения являются лучшими производителями, потому что их энергия не входит в производство семян. Они также производят раньше, чем женские растения и растут большие копья. Большие копья также означают более длительные урожаи, потому что размер копьев указывает, когда прекратить сбор урожая. Женские растения производят и являются съедобными, но с улучшенными выбранными мужскими сортами, доступными на рынке, имеет смысл начинать с мужских коронок, чтобы максимизировать вашу урожайность. В конце концов, объем работы, которая уходит в кровать, одинаково, независимо от того, какое секс -растение находится в земле.
Выращивание спаржи из коронок
Единственный другой вопрос, касающийся выбора растений, - начать с семян или с коронок. Короны - это бездействующие корни спаржи. Хотя можно начать спаржу с семян, и некоторые люди делают, безусловно, наиболее распространенным и рекомендуемым вариантом является запуск спаржи из корнов.
При покупке коронок спаржи вы увидите, что они предлагают как однолетние короны, двухлетние короны, а иногда (реже) трехлетние корни спаржи. Если у вас есть возможность старой короны, она может ускорить время на сборе урожая-двух или трехлетняя корона может противостоять сбору урожая на год раньше, чем однолетняя корона, и все будет быстрее для сбора урожая, чем Растет из семян.
Когда ваши короны появятся, они будут бездействующими и будут выглядеть похожими на маленький коричневый осьминог. Хорошие корни и короны спаржи должны иметь некоторую гибкость для них и не должны быть высушены или легко сломаться. Держите их прохладными и влажными, пока не будете готовы к посадке-как правило, лучше всего поддерживать их неоткрытыми в сумке, в которой они вошли. Короны могут длиться пару недель таким прямого солнечного света.
Выращивание спаржи из семян
Выращивание спаржи из семян не является самым популярным выбором, потому что это более работа, немного сложнее, и потому что она значительно удлиняет время для первого урожая. Начало спаржи из семян добавляет по крайней мере год к тому времени, чтобы первый урожай.
Короны также чаще встречаются и их легче найти. Кроме того, вы не можете запустить все мужское участок из семян спаржи. Если бы вы хотели мужскую спаржускую пятно и начинаете с семян, вам придется наблюдать и выбирать женские растения в течение нескольких лет.
Тем не менее, начало спаржи из семян имеет то преимущество, что он намного дешевле, чем покупка коронок. Если вы решите начать какую -то или всю свою спаржу из семян, вот некоторые вещи, которые нужно знать:
- Семена спаржи медленно прорастают. Чтобы прорастать семена спаржи, требуется около трех недель.
- Спарига должна быть начата в помещении за четырнадцать недель, прежде чем вы планируете посадить их на улицу.
- Начните семена в двухдюймовых клетках, глубиной четверти.
- Аспажская спаржа должна быть закалена перед посадкой на улицу.
- Посадите саженцы спаржи на открытом воздухе после последней даты заморозки.
Сколько растений спаржи мне нужно?
Знание того, сколько спаржи для выращивания, зависит от того, сколько спаржи вы любите есть. Если вы будете есть только свежую спаржу, то вы можете спланировать нижний конец рекомендуемой суммы. Если вы планируете сохранить спаржу для межсезонного удовольствия, посадите в сторону более высокого уровня диапазона.
Хорошей рекомендацией является посадка от шести до 12 растений из спаржи на человека в семье. Это будет означать посадку от шести до 12 крон на человека.
Выбор сайта для вашей спаржи
Вероятно, самая важная вещь, которую следует учитывать при выборе сайта для вашего патча спаржи, это то, что это пространство, которое будет посвящено только растущей спарже для жизни пластыря. Считайте свою кровать постоянным приспособлением, так же как вы, ягодный патч или сад. Убедитесь, что патч не будет мешать доступу, косилкам и оборудованию и находится соответственно.
Если таковые имеются, новый, неплантированный участок земли является идеальным, так что вы можете избежать болезней, передаваемых почвой.
Спарига будет лучше всего, если посадить на полном солнце, но она переносит некоторый тень. После первых недель сбора урожая ваши растения спаржи должны быть оставлены для увеличения до полной высоты и останутся таковыми до конца вегетационного периода. На самом деле это большая часть вашего вегетационного периода.
Растения спаржи растут примерно до шести футов в высоту. Имейте это в виду при выборе вашего участка, чтобы растения не затенены другие низкорослые, любимые солнцы или овощи.
Спаржа переносит широкий спектр почв, но будет лучше всего в сочетании песчаной и суглинистой почвы. Важно, чтобы почва была хорошо дренирующей. Спарига не преуспеет в тяжелых почвах, потому что копья будут изо всех сил пытаться прорваться (и тяжелые почвы не являются хорошо дренирующими почвами, которые приглашают гниль и болезнь).
Для менее чем идеальных почв, поправьте с большим количеством органических веществ или компоста перед посадкой кровати. Если у вас тяжелые почвы или у вас нет хорошо дренированного места, подумайте о создании постоянной поднятой кровати для вашей спаржи. Кровать должна быть не менее двух футов в глубину.
Подготовка кровати спаржи
Как только вы узнаете свое местоположение, пришло время подготовить кровать спаржи.
Ваша новая кровать спаржи должна быть хорошо проработана или хорошо обработана. Он должен быть без сорняков и должен быть таким. Аспарика не очень хорошо конкурирует с сорняками, и особенно не с матовыми травами.
Добавьте здоровый слой компоста или выдержанного навоза и/или органического вещества (например, сушеные листья или черенки травы). Быть щедрым. Помните, что спаржа является тяжелой кормушкой, и эта кровать должна будет поддерживать ее на протяжении многих лет, чтобы получить только дополнительные удобрения и поправки, поэтому важно, чтобы здоровый старт питательных веществ.
Спаржа и кислотность почвы
Хорошая идея проверить свои почвы ph. Аспарика любит почву в нейтральном и едва кислой диапазоне (в идеале от 6,5 до 7 рН). Даже базовый тест PH DIY может помочь вам оценить, является ли ваша почва почти нейтральной или кислой (вы можете провести легкий домашний тест pH, используя уксус и пищевую соду ).
Если ваш pH почвы находится далеко от среднего диапазона, поднимите или опустите его соответственно. Поправка PH почвы занимает время, поэтому начните как можно раньше, как только вы узнаете, где вы поместите свой патч спаржи. В идеале, вы начнете этот процесс на шесть месяцев назад или падением до весны, когда вы собираетесь посадить. Если у вас не хватает времени, чтобы заранее изменить постель, добавьте поправки во время посадки или когда вы доставите и приготовьте кровать.
Как посадить спаржу
Перед посадкой предварительно замораживает свои короны спаржи. Покройте голые корни водой и дайте им сидеть в течение нескольких часов, затем слейте.
Короны должны быть посажены на расстоянии 12 дюймов на расстоянии три ряда. Чтобы сохранить пространство, вы можете удвоить ряды, посадив два ряда, расположенные на расстоянии 12 дюймов друг от друга в большем ряду шириной четыре фута. Оставьте не менее трех футов неплантированного прохода между удвоенными рядами.
Короны будут иметь очевидную верхушку коротких коричневых кончиков и четкое дно более длинных корней (корни обычно имеют длину от четырех до шести дюймов. Копья будут расти с вершины короны вверх, поэтому обязательно поместите свои короны с верхом Указывая вверх.
Корни легко распространяются от нижней части короны. При посадке распределите корни примерно с половиной на одной стороне посадки, а пополам на другой.
Метод траншеи для посадки спаржи
Траншей-это традиционный и проверенный временем метод посадки новой спаржиной кровати. Это в основном процесс начинания с глубокой траншеи, посадки коронок, а затем заполнять траншею, когда короны растут в течение всего сезона. Хотя есть несколько других, более простых методов, которые обычно работают хорошо, метод траншеи, безусловно, является наиболее рекомендуемым и наиболее принятым способом начать новый патч спаржи.
Чтобы запустить кровать спаржи, используя метод траншеи:
- Начните как можно раньше весной, когда ваша почва работоспособна. За четыре недели до того, как ваша последняя дата замораживания - хорошее время, чтобы начать новую кровать спаржи.
- Выкопайте траншею, которая составляет 12 дюймов в глубину и 12 дюймов в ширину.
- Сделайте небольшой насыпь или холм в нижней части траншеи, вплоть до траншеи.
- Распределите предварительно пропитанные короны на гребень с корнями с каждой стороны, как описано выше.
- Покройте короны двумя -три дюйма почвы, а затем водите.
- Поддерживайте хорошую влагу и держите траншею свободными от сорняков, как устанавливают короны.
- В течение нескольких недель вы должны увидеть тонкие, веретено, копья спаржи, растущие из ваших коронок. Когда копья высотой несколько дюймов, потяните больше в траншеи. Захороните копья до дна кончика, но не покрывайте наконечник.
- Повторите процесс заполнения и захоронения копьев, пока траншея не будет заполнена, в конце концов, насыпая верхнюю часть траншеи. Просто не забывайте всегда держать кончик растения над линией почвы.
Метод траншеи помогает удалить глубоко укоренившиеся сорняки и гарантировать, что ваши растения спаржи хорошо укоренились в глубокой почве. Это также помогает предотвратить их насыщение в замораживающую погоду и защищает вашу многолетнюю спаржу от зимней заморозки и вздымания.
Другие методы посадки спаржи
Есть несколько общепринятых альтернатив методу траншеи и долгосрочного заполнения, описанного выше. Они требуют немного меньшей работы и имеют хорошие результаты.
Одним из вариантов является использование метода траншеи, но для полного заполнения траншеи во время посадки. Существует некоторый риск того, что копья не пройдут все через глубокое покрытие почвы, но в целом результаты хороши, а коронки все еще хорошо похоронены.
Можно также использовать более традиционный метод посадки для копания отверстия для каждой короны. Это не имеет тенденции готовить и ослабить кровать, а также метод траншеи, но с хорошим обслуживанием и результатами управления сорняками могут быть хорошими. Если посадить таким образом, начните с широкого отверстия, которая имеет глубину 12 дюймов и насыщенная на дне, чтобы направить корни. Заполните приращениями или все сразу, как предпочтительнее.
Аспарика также может быть посажена индивидуально, используя метод сгибания, или вы можете создать поднятый, хитрый ряд над землей. Этот метод может предложить несколько меньшую защиту в течение зимы, но также может быть хорошим решением для плохо сливающих почв. Посадите корону спаржи на уровне земли и холмить растущее копье до высоты от 12 до 18 дюймов. Завод будет расширяться под насыпью в течение последующих лет, поэтому сделайте холм широко размещать будущий рост-насыпь должна быть не менее трех футов в ширину. Хиллированные курганы выиграют от дополнительной мульчирования перед зимой, чтобы защитить их от холода.
Поддержание новой кровати спаржи
Небольшое постоянное обслуживание будет иметь большое значение для вашей новой кровати спаржи. Хорошо поддерживается, это подарок, который будет продолжать дарить на самом деле годами и годами!
Конкуренция сорняков и трав является одним из лучших убийц патчей спаржи. Держите свою постель на протяжении всего вегетационного периода. Тщательный прополка несколько раз в год гарантирует, что почва остается пахотной, а копья могут легко расти через слой почвы.
Мульчирование - хорошая идея как для контроля сорняков, так и для поддержания влаги. Толстый слой мульчи сделает, что рутина прополки почти ничего не будет кормить вашу кровать, когда она ломается, и будет сохранять свободный материал, через который могут появиться пружинные копья. Некоторые хорошие варианты мульчирования спаржи включают солому , опилки , листья и сосновые иголки.
Попадает на новую спаржускую пятно
Особенно важно держать ваш первый год спаржи-пластырь. Не позволяйте новой кровати спаржи высохли, пока она устанавливается в течение первого года. Его корни просто недостаточно глубоки, чтобы добраться до подземных вод, и его папоротники в первый год будут тонкими даже немного увязчивыми, а сушка может означать смерть. На втором году ваш новый пластырь спаржи будет переносить напряжение воды немного лучше, но в течение первых двух лет следует поддерживать постоянное полив.
Вода молодые спаржиные кровати еженедельно, если не хватает осадков. Молодые кровати требуют от одного до двух дюймов воды в неделю. Полезно разместить дождь где -то в патче, чтобы измерить, сколько естественных осадков вы получаете; Тогда вы можете дополнить шланг или разбрызгивание. Хорошее эмпирическое правило - поливать пятно на глубину от шести до восьми дюймов с каждым поливом.
Когда начать урожай спаржу
Единственным недостатком растущей спаржи является то, что требуется некоторое время, прежде чем вы сможете собрать с участка. Независимо от того, начинаете ли вы с семян или с старых коронок, независимо от возраста коронок, вы не получите никакого урожая в первый год, когда вы начинаете свою кровать. После этого это зависит от возраста стартов или коронок. Вот руководство о том, когда вы можете собирать спаржу из каждого типа или возраста стартов:
- От семян: первый урожай в третьем году (минимум) или четыре. (Судите это по силе слоя и диаметра копья; не собирайте спаржу, если копья не по крайней мере диаметра карандаша.)
-От 1-летних корон: сбора урожая только после двух полных вегетационных периодов.
-От 2-летних коронок: сбора урожая после одного полного вегетационного периода, два, если рост слабый или медленный. Если вы сомневаетесь, дайте выращивать два полных сезона перед сбором урожая.
Независимо от того, в каком году вы начинаете собирать уборку, в первый год сбора урожая вам нужно ограничить свой урожай, чтобы растения могли продолжать расти и наращивать прочность. Слегка урожай и не более двух недель в первом году (и только в том случае, если растение продолжает посылать копьями-убедитесь, что до вырезания с завода появляются как минимум два копья). Ограничение первого года урожая до семи до десяти дней еще лучше.
Во втором году вы можете собирать немного большего, но ограничить сбор урожая примерно на две недели, возможно, немного больше, если пластырь выглядит сильным, и появляется много копьев.
С третьего года вы можете продлить свой сезон до шести до восьми недель, пока копья продолжают иметь хорошего размера (размером с карандаш или больше), а корона продолжает отправлять новые побеги. Если вы начали свой патч с семян, подождите до четвертого года, чтобы начать полный урожай.
Благодаря консервативному сбору урожая в первые годы и хорошее постоянное обслуживание, ваш новый пластырь спаржи поощряет вас вкусными, питательными урожаями в течение многих лет. Это одна из немногих культур, которые могут буквально кормить будущие поколения вашей семьи.
