Sparģeļu gultas sākšana ir apņemšanās, bet apņemšanās, kas ir tā vērta. Daudzi cilvēki kautrējas no sparģeļu stādīšanas, jo ir nepieciešams laiks, līdz to var novākt (laiku, ko mēra gados, nevis nedēļās). Pēc nodibināšanas sparģeļu gulta var ražot 15 līdz 20 gadus vai garāk, ir zināms, ka gultas tiek ražotas 30 gadus un vairāk!
Kāpēc jums vajadzētu audzēt savu sparģeli
Vislabākā kvalitāte
Tāpat kā daudzi svaigi augļi un dārzeņi, svaigi pašmāju sparģeļi ir pavisam cita lieta nekā tas, ko jūs iegādāsities jebkurā veikalā. Tas ir iemesls numur viens, lai audzētu savus sparģeļus. Ar sparģeļiem, svaigāku, labāk nekā citi produktu veidi.
Pēc ražas novākšanas sparģeļi sāk zaudēt kvalitāti ļoti ātri. Tāpēc jūs nekad nevarat iegūt tādu pašu garšu un kvalitāti no veikalā iegādātiem sparģeļiem. Ir vienkārši nekāds veids, kā šo sparģeļu nosūtīšanu, krāšanu un pārdošanu pārdot vienā un tajā pašā svaiguma līmenī.
Agrākais sezonas dārzenis
Sparģuss ir viens no pirmajiem sezonas dārzeņiem-agrākais lielākajai daļai dārznieku. Jūs varat izvēlēties un baudīt zemas uzturēšanas sparģeļus pat (vai pirms!) Jūs stādot lielāko daļu citu kultūru.
Zemākās izmaksas sparģeļi
Izmaksas ir vēl viens apsvērums. Sparģeļi ir dārgi veikalos. Tas ir diezgan dārgi, pat ja to iegādājas vietējā saimniecībā vai lauksaimnieku tirgū. Daudzās vietās sparģelis ir viens no dārgākajiem svaigajiem dārzeņiem, mārciņu par mārciņu. Bet augt ir lēti. Sparģeļi ir viens dārzenis, kuru neapšaubāmi ir vērts audzēt cenu un ekonomikas labad-jūs vienkārši nevarēsit iegādāties sparģeļus tik lēti, cik jūs to varat audzēt, it īpaši, ja ņemsit vērā daudzus, daudzus gadus, ko ražos jūsu sparģeļu plāksteris Apvidū Nav daudz citu dārzeņu
sniegs jums gadu desmitiem ilgu produkciju no vienas sākotnējās stādīšanas!
Asparagus ir viegli saglabāt
Sparģelis ir ļoti labs saglabāšanai, un tos var saglabāt vairākos veidos. To var konservēt, žāvēt, marinēt vai sasaldēt, kas jums patīk, bet atkal labāk, jo svaigāks, jo labāk. Tā kā sparģeļu sezona ir salīdzinoši īsa, palielinot savu un saglabājot, tā ir labākais veids, kā baudīt sparģeļus visa gada garumā. Tāpat kā svaigas ēšanas laikā, ir svarīgi pēc iespējas ātrāk saglabāt sparģeļus. Tātad šeit atkal, jo svaigāks, pieejamāks jūsu piedāvājums, jo labāk.
Apņemšanās, kuru vērts saglabāt
Daudzgadīgie sparģeļi atgriežas katru gadu, nepārstājot (un visi sparģeļi ir daudzgadīgi). Lai arī tas prasa pūles pirmajā gadā, pēc sākotnējā darba ieguldījuma to ir diezgan viegli uzturēt. Tā ir liela atlīdzība par salīdzinoši nelielu ieguldījumu. Tas vienkārši ir nepieciešams, lai jūs apietu telpu un saprātīgu gultas apkopi. (Jāatzīmē, ka cilvēki veiksmīgi aug sparģeļos paceltās gultās. Arī sparģeļi labi veicas, kad sadalās un pārvietojas pēc gadiem ilgas iestādes, tāpēc pat ja jūs domājat, ka pārvietošanās varētu būt jūsu nākotnē, tas joprojām ir mēģinājums, kuru vērts apsvērt.
Asparagus var audzēt gandrīz jebkur, izņemot ārkārtējos siltuma reģionus. Tas vislabāk veic teritorijās ar aukstu sezonu miegainībai. Pēc ražas novākšanas nobriedušie papardes ir glīts, garš, zaļš augs, kas vēlīnā sezonā kļūst zeltaini brūns. Daudziem cilvēkiem šī iemesla dēļ patīk to izmantot kā ēdamu ainavu augu.
Sparģeļu augu izvēle
Ir vairāki sparģeļu veidi un šķirnes, no kuriem izvēlēties, un tas viss ir laba izvēle viņu pašu īpašībām. Jūs atradīsit dažādus nosaukumus, piemēram, Heirloom Mary Washington, tādus izlases, piemēram, Klusā okeāna, Klusā okeāna purpursarkanā, purpursarkanā aizraušanās un kreklu veidu līnija, ieskaitot Džērsijas Supreme, Jersey Giant un Jersey Knight. Ir prātā klimats, piemēram, auksti tolerējošie Guelfa tūkstošgades šķirnes un karstumizturīgā atlanta un ar to saistītās brālēnas.
Jebkurš kvalitātes piegādātājs jums sniegs vairākas iespējas, un to apraksti palīdzēs jums izvēlēties šķirnes, pamatojoties uz jūsu atrašanās vietu un vajadzībām. Ja tas viss jums mulsina, dodieties ar vienu no krekla šķirnēm. Šīs jaunākās attīstītās šķirnes ir audzētas lielumam, izturībai pret slimībām, ražu un veiktspēju.
Dažādas nosaukums nav tik svarīgs kā citas funkcijas, izvēloties savus augus. Svarīgāk ir izvēlēties dažādu, kas ir labi aklimatizēts jūsu atrašanās vietā, un tā iespējamie kaitēkļi un slimības. Iegādājieties vairāk pēc funkcijas, nevis pēc vārda.
Vīrietis pret sieviešu sparģeļiem
Iepērkoties sparģeļam, jūs daudz redzēsit par vīriešu un sieviešu augiem. Asparagus dabiski ir sieviešu augi (kas ražo sēklas) un vīriešu augi (kas to nedara). Iepriekšējos gados vienīgā iespēja bija iegādāties augus, kas bija abu sajaukums, un cerību uz labāko.
Vīriešu augi ir labāki ražotāji, jo viņu enerģija neiedziļinās sēklu ražošanā. Viņi arī ražo agrāk nekā sieviešu augi un audzē lielākus šķēpus. Lielāki šķēpi nozīmē arī ilgāku ražu, jo šķēpu lielums norāda, kad pārtraukt ražas novākšanu. Sieviešu augi ražo un ir ēdami, bet, uzlabojot tirgū pieejamas vīriešu šķirnes, ir labi sākt ar vīriešu vainagiem, lai palielinātu jūsu ražu. Galu galā darba apjoms, kas nonāk gultā, ir vienāds neatkarīgi no tā, kurš seksuālā augs atrodas zemē.
Augi sparģeļi no vainagiem
Vienīgais jautājums par augu izvēli ir tas, vai sākt no sēklām vai no vainagiem. Kronas ir pasīvās sparģeļu saknes. Lai gan sparģeļi ir iespējams sākt no sēklām un daži cilvēki to dara, līdz šim visizplatītākā un ieteiktā iespēja ir sākt sparģeļus no sakņu vainagiem.
Iepērkoties sparģeļu vainagiem, jūs redzēsit, kā tie tiek piedāvāti kā viena gada vainagi, divus gadus veci vainagi un dažreiz (retāk) trīs gadu sparģeļu saknes. Ja jums ir vecāka vainaga iespēja, tas var paātrināt laiku līdz novākšanai-divu vai trīs gadus vecu vainagu var izturēt ražu gadu agrāk nekā vienu gadu vecu vainagu, un tas viss būs ātrāks par ražu nekā raža nekā aug no sēklām.
Kad ieradīsies jūsu vainagi, tie būs pasīvi un izskatīsies līdzīgi maziem, brūniem astoņkājiem. Labām sparģeļu saknēm un vainagiem vajadzētu būt zināmai elastībai, un tos nevajadzētu izžūt vai viegli salauzt. Saglabājiet tos vēsus un mitru, līdz esat gatavi stādīšanai-parasti vislabāk tos vienkārši turēt neatvērtas somā, kurā viņi ienāca. Kroni var izturēt pāris nedēļas šādā veidā, ja vien tie tiek turēti vēsi un tumsā, ārā tiešo saules staru.
Augi sparģeļi no sēklām
Sparģeļu audzēšana no sēklām nav vispopulārākā izvēle, jo tā ir vairāk darba, mazliet grūtāka un tāpēc, ka tā ievērojami pagarina laiku līdz pirmajai ražai. Sākot ar sparģeļiem no sēklām, vismaz gadu līdz pirmajai ražas novākšanai pievieno vismaz gadu.
Kroni ir arī izplatītāki un ir vieglāk atrast. Turklāt jūs nevarat sākt visu vīriešu plāksteri no sparģeļu sēklām. Ja jūs gribētu visu vīriešu sparģeļu plāksteri un jūs sākat no sēklām, jums vairāku gadu laikā būtu jāievēro un jāizrauj sievietes augi.
Tomēr sparģeļu sākšanai no sēklām ir tāda priekšrocība, ka tā ir daudz lētāka nekā vainagu pirkšanai. Ja jūs nolemjat sākt dažus vai visus savus sparģeļus no sēklām, šeit ir dažas lietas, kas jāzina:
- Sparģeļu sēklas dīgst lēni. Aizsāciet sparģeļu sēklas, lai dīgtu apmēram trīs nedēļas.
- Sparģeļi jāsāk telpās četrpadsmit nedēļas, pirms plānojat tos stādīt ārpusē.
- Sāciet sēklas divu collu šūnās, viena ceturtdaļas collas dziļumā.
- Pirms stādīšanas ārpusē, asparģus sākums ir nocietināts.
- Augu sparģeļu stādus ārā pēc pēdējā sala datuma.
Cik man nepieciešami sparģeļu augu?
Zināt, cik daudz sparģeļu izaugsme ir nedaudz atkarīga no tā, cik daudz sparģeļa jums patīk ēst. Ja jūs ēdat tikai svaigus sparģeļus, varat plānot ieteiktā summas apakšējo galu. Ja plānojat saglabāt sparģeļus ārpus sezonas baudām, stādiet diapazona augstāko galu.
Labs ieteikums ir stādīt no sešiem līdz 12 sparģeļu augiem vienai personai mājsaimniecībā. Tas nozīmētu stādīt sešus līdz 12 vainagus vienai personai.
Vietnes izvēle jūsu sparģeļu gultai
Droši vien vissvarīgākais, kas jāņem vērā, izvēloties vietni savam sparģeļu plāksterim, ir tā, ka šī ir telpa, kas tiks veltīta tikai sparģeļu audzēšanai plākstera dzīvei. Apsveriet savu gultu par pastāvīgu armatūru, kā jūs būtu ogu plāksteris vai augļu dārzs. Pārliecinieties, ka plāksteris netiks pakļauts piekļuves, pļāvēju un mašīnu ceļam un attiecīgi izvietots.
Ja tas ir pieejams, ir ideāls jauns, nepielāgots zemes plāksteris, lai jūs varētu izvairīties no augsnes izraisītām slimībām.
Sparģeļi veiksies vislabāk, ja tos stādīs pilnā saulē, bet tas panes kādu ēnu. Pēc sākotnējām ražas nedēļām jūsu sparģeļu augi jāatstāj pilnā augstumā un paliks tādi uz atlikušo augšanas sezonu. Faktiski tā ir lielākā daļa jūsu augšanas sezonas.
Sparģeļu augi aug apmēram sešu pēdu gari. Izvēloties vietni, paturiet to prātā, lai augi neveidotu citus zemi augošus, saules mīlošus augus vai dārzeņus.
Sparģeļi pieļauj plašu augsnes klāstu, bet vislabāk veiksies smilšainas un smilšmāla augsnes sajaukumā. Ir svarīgi, lai augsne būtu labi izvirzīta. Sparģeļi neveicas smagās augsnēs, jo šķēpi cīnīsies, lai izlauztu cauri (un smagas augsnes nav labi izvirzītas augsnes, kas aicinās puvi un slimības).
Pirms gultas stādīšanas, lai mazinātu augsni, kas nav ideāli, groza ar daudzām organiskām vielām vai kompostu. Ja jums ir smagas augsnes vai arī jums nav labklājības vietas, apsveriet iespēju izveidot pastāvīgu paceltu gultu sparģeļam. Gultai jābūt vismaz divu pēdu dziļumam.
Sagatavojot savu sparģeļu gultni
Kad esat zinājis savu atrašanās vietu, ir pienācis laiks sagatavot savu sparģeļu gultu.
Jūsu jaunajai sparģeļa gulta ir jāizstrādā vai labi jāstrādā. Tam jābūt bez nezālēm, un tas ir jāsaglabā šādā veidā. Sparģeļi labi nekonkurē ar nezālēm, un jo īpaši ne ar paklāju zālēm.
Pievienojiet veselīgu komposta vai izturētu kūtsmēslu un/vai organisko vielu slāni (piemēram, žāvētas lapas vai zāles spraudeņus). Būt dāsnam. Atcerieties, ka sparģeļi ir smaga barotava, un šai gultai tas būs jāuztur gadiem ilgi, lai iegūtu tikai papildu mēslojumu un grozījumus, tāpēc svarīgs ir barības vielu blīvs, veselīgs sākums.
Sparģeļu un augsnes skābums
Ir laba ideja pārbaudīt savu augsnes pH. Asparagusam patīk augsne neitrālā līdz tik tikko skābā diapazonā (diapazons no 6,5 līdz 7 pH, ideālā gadījumā). Pat pamata DIY pH pārbaude var palīdzēt jums novērtēt, vai jūsu augsne ir gandrīz neitrāla vai skāba (jūs varat veikt vieglu mājas pH testu, izmantojot etiķi un cepamo sodu ).
Ja jūsu augsnes pH ir tālu ārpus vidējā diapazona, attiecīgi paaugstiniet vai pazeminiet. Augsnes pH grozīšana prasa laiku, tāpēc sāciet pēc iespējas agrāk, kad zināt, kur jūs ievietojat sparģeļu plāksteri. Ideālā gadījumā jūs sāksit šo procesu sešus mēnešus pirms laika vai kritienu pirms pavasara, kad plānojat stādīt. Ja jums nav pietiekami daudz laika, lai iepriekš grozītu gultu, stādīšanas laikā pievienojiet grozījumus vai kad jūs līdz un sagatavojat gultu.
Kā stādīt sparģeļus
Pirms stādīšanas iepriekš uzmācieties sparģeļu vainagiem. Pārklājiet kailās saknes ar ūdeni un ļaujiet tām sēdēt vairākas stundas, pēc tam notecināt.
Kronas jāatstāj 12 collu attālumā viena no otra rindās. Lai ietaupītu vietu, jūs varat dubultot rindas, stādot divas rindas, kas novietotas 12 collu attālumā viena no otras, lielākajā četru pēdu platā rindā. Atstājiet vismaz trīs pēdas nepiespiestas ejas telpas starp dubultotajām rindām.
Kronām būs acīmredzams īsu, brūnu galu augšdaļa un caurspīdīgs garāku sakņu dibens (saknes parasti ir četras līdz sešas collas garas. Šķēpi augs no vainaga augšdaļas uz augšu, tāpēc noteikti novietojiet vainagus ar augšdaļu Norādot uz augšu.
Saknes viegli izplatīsies no vainaga apakšas. Stādot, izklājiet saknes ar apmēram pusi vienā stādīšanas pilskalna pusē un pusi otrā.
Tranšejas metode sparģeļu stādīšanai
Tranšeja ir tradicionāla un laika pierādīta jaunas sparģeļu gultas stādīšanas metode. Tas būtībā ir process, kurā sākas ar dziļu tranšeju, stādot vainagus un pēc tam piepildot tranšeju, kad vainagi aug visu sezonu. Lai arī ir pāris citas, vieglākas metodes, kas parasti darbojas labi, tranšeju veidošanas metode ir līdz šim visizdevīgākā un visvairāk pieņemtākā veids, kā sākt jaunu sparģeļu plāksteri.
Lai sāktu sparģeļu gultu, izmantojot tranšejas metodi:
- Sāciet pēc iespējas ātrāk pavasarī, kad jūsu augsne ir darbojama. Četras nedēļas pirms jūsu pēdējā sala datuma ir piemērots laiks, lai sāktu jaunu sparģeļu gultu.
- Izrakt tranšeju, kas ir 12 collas dziļa un 12 collas plata.
- Pagatavojiet nelielu pilskalnu vai kalnu tranšejas apakšā, līdz galam pa tranšeju.
- Izplatiet iepriekš samērētus vainagus virs kores ar saknēm katrā pusē, kā aprakstīts iepriekš.
- Pārklājiet vainagus ar divām līdz trim collām augsnes un pēc tam ūdeni iekšā.
- Uzturiet labu mitrumu un saglabājiet tranšeju no nezālēm, kā izveido vainagi.
- Dažu nedēļu laikā jums vajadzētu redzēt plānas, vārpstas sparģeļu šķēpus, kas aug no jūsu vainagiem. Kad šķēpi ir vairākas collas gari, ievelciet vairāk tranšejas netīrumu. Apglabājiet šķēpus līdz gala apakšai, bet neaptveriet galu.
- Atkārtojiet šķēpu piepildīšanas un apglabāšanas procesu, līdz tranšeja ir piepildīta, beigās nedaudz apaugļojot tranšejas augšdaļu. Vienkārši atcerieties, ka auga galu vienmēr turiet virs augsnes līnijas.
Tranšejas metode palīdz noņemt dziļi iesakņojušās nezāles un nodrošināt, ka jūsu sparģeļu augi ir labi iesakņojušies dziļā augsnē. Tas arī palīdz neļaut viņiem izskaloties sasalšanas laikā un aizsargā jūsu daudzgadīgos sparģeļus no ziemas sals un pacelšanās.
Citas sparģeļu plākstera stādīšanas metodes
Ir pāris pieņemtas alternatīvas tranšeju un ilgtermiņa aizpildīšanas metodei. Tie prasa nedaudz mazāk darba, un tiem ir labi rezultāti.
Viena no iespējām ir izmantot tranšeju veidošanas metodi, bet stādīšanas laikā tranšeju pilnībā piepildīt tranšeju. Pastāv zināms risks, ka šķēpi to nepadarīs cauri dziļajam augsnes segumam, bet kopumā rezultāti ir labi un vainagi joprojām ir labi aprakti.
Var izmantot arī tradicionālāku stādīšanas metodi cauruma rakšanai katram vainagam. Tam nav tendence sagatavot un atslābināt gultu, kā arī tranšejas metodi, bet ar labu apkopi un nezāļu kontroles rezultātiem var būt labi. Ja stāda šādā veidā, sāciet ar plašu caurumu, kas ir 12 collas dziļš, un apakšā apkarots, lai virzītu saknes. Aizpildiet pieaugumu vai visus uzreiz, kā vēlams.
Asparagus var arī stādīt individuāli, izmantojot kalna kalšanas metodi, vai arī jūs varat izveidot paceltu, kalnainu rindu virs zemes. Šī metode ziemā var piedāvāt nedaudz mazāk aizsardzības, bet arī labs risinājums slikti notekām augsnēm. Stādiet sparģeļu vainagu zemes līmenī un kalnā augošo šķēpu līdz 12 līdz 18 collām. Augu paplašināsies zem pilskalna nākamajos gados, tāpēc kalnu padariet plašu, lai pielāgotos turpmākajai augšanai-pilskalnam jābūt vismaz trīs pēdu platumam. Kalnu pilskalni gūs labumu no papildu mulčēšanas pirms ziemas, lai pasargātu tos no aukstuma.
Saglabājot savu jauno sparģeļu gultu
Nedaudz pastāvīga apkope būs tāls ceļš uz jūsu jauno sparģeļu gultu. Labi uzturēts, šī ir dāvana, kas faktiski turpinās dot gadu un gadu desmitus!
Nezāļu un zāles konkurence ir viens no labākajiem sparģeļu plāksteru slepkavām. Saglabājiet savu gultu visu augšanas sezonu. Rūpīga ravēšana dažas reizes gadā nodrošinās, ka augsne paliek aramzeme un šķēpi var viegli augt caur augsnes slāni.
Mulčēšana ir laba ideja gan nezāļu kontrolei, gan mitruma uzturēšanai. Biezs mulčas slānis padarīs to, ka netālu no nekas neliecina par ravēšanas darbu, baros jūsu gultu, kad tā sadalās, un saglabās vaļīgu materiālu, caur kuru var parādīties pavasara šķēpi. Dažas labas sparģeļu mulčēšanas iespējas ir salmi , zāģu skaidas , lapas un priedes adatas.
Jaunā sparģeļu plākstera laistīšana
Īpaši svarīgi ir saglabāt savu pirmā gada sparģeļu plāksteri. Neļaujiet jaunajai sparģeļu gultai izžūt, kamēr tā sevi nodibina šajā pirmajā gadā. Tās saknes vienkārši vēl nav pietiekami dziļas, lai sasniegtu gruntsūdeņus, un tā augu papardes pirmajā gadā būs plānas, tik pat neliela vītošana un žāvēšana var nozīmēt nāvi. Otrajā gadā jūsu jaunais sparģeļu plāksteris nedaudz labāk panes ūdens stresu, bet pirmos divus gadus jāsaglabā konsekventa laistīšana.
Ūdens jaunas sparģeļu gultas katru nedēļu, ja nepietiek nokrišņu. Jaunām gultām ir nepieciešama viena līdz divu collu ūdens nedēļā. Ir noderīgi kaut kur ielāpot kaut kur plāksterī, lai izmērītu, cik daudz dabisku nokrišņu jūs saņemat; Tad jūs varat papildināt ar Soaker šļūteni vai sprinkleru. Labs īkšķa noteikums ir laistīt plāksteri līdz sešām līdz astoņām collām ar katru laistīšanu.
Kad sākt novākt sparģeļus
Sparģeļu audzēšanas negatīvie ir tas, ka ir nepieciešams zināms laiks, pirms jūs varat novākt plāksteri. Neatkarīgi no tā, vai jūs sākat no sēklām vai no vecākiem vainagiem, neatkarīgi no vainaga vecuma, pirmajā gadā, kad sākat savu gultu, jūs nesaņemsit ražu. Pēc tam tas ir atkarīgs no sākuma vai vainagu vecuma. Šeit ir ceļvedis, kad jūs varat novākt sparģeļus no katra veida vai vecuma sākuma:
- No sēklām: Pirmā raža trešajā gadā (minimālā) vai četras. (Spriediet to pēc šķēpu gultas un diametra stipruma; neaudziniet sparģeļus, ja šķēpi nav vismaz zīmuļa diametrs.)
-No 1 gadus veciem vainagiem: raža tikai pēc divām pilnām augšanas sezonām.
-No 2 gadus veciem vainagiem: raža pēc vienas pilnas augšanas sezonas, divas, ja augšana ir vāja vai lēna. Ja rodas šaubas, pirms ražas novākšanas ļaujiet izaugt divas pilnas sezonas.
Neatkarīgi no tā, kurā gadā jūs sākat novākšanu, pirmajā ražas novākšanas gadā jums jāierobežo raža, lai augi varētu turpināt augt un palielināt izturību. Viegli novāciet un ne vairāk kā divas nedēļas pirmajā gadā (un tikai tad, ja augs turpina sūtīt Spīrsu, pārliecinieties, ka pirms izgriezšanas no auga ir parādīti vismaz divi šķēpi). Vēl labāk ir ierobežot pirmo gadu ražu līdz septiņām līdz desmit dienām.
Otrajā gadā jūs varat novākt nedaudz vairāk, bet ierobežot ražu līdz apmēram divām nedēļām, iespējams, nedaudz vairāk, ja plāksteris izskatās stiprs un parādās daudz šķēpu.
Sākot ar trešo gadu, jūs varat pagarināt savu sezonu līdz sešām līdz astoņām nedēļām, kamēr šķēpi joprojām ir laba izmēra (zīmuļa lielums vai lielāks), un vainags turpina sūtīt jaunus dzinumus. Ja jūs sākat savu plāksteri no sēklām, pagaidiet līdz ceturtajam gadam, lai sāktu pilnu ražu.
Ar konservatīvu ražas novākšanu pirmajos gados un labu pastāvīgu apkopi jūsu jaunais sparģeļu plāksteris jūs apbalvos ar garšīgām, barojošām ražām daudzus gadus uz priekšu. Šī ir viena no nedaudzajām kultūrām, kas burtiski var pabarot jūsu ģimenes nākamās paaudzes.
