自远古时代以来，玫瑰花瓣已用于世界各地的食品和医学。难怪！玫瑰花瓣充满了香气和颜色，所有这些都完全可食用（如果它们没有喷涂化学物质）。 
但是您知道它们也对您有好处吗？玫瑰花瓣富含抗氧化剂，可保护细胞免受损伤，减少炎症并帮助增加对疾病的免疫力。
玫瑰花瓣可用于食物，茶，护肤以及许多其他方式。
收集玫瑰花瓣的指南
以下是挑选玫瑰花瓣的几个经验法则，以获得最佳效果。
- 所有玫瑰花瓣均可食用 - 如果它们还没有喷洒化学物质。仅选择有机玫瑰。
- 不要吃您从花店里得到的玫瑰。它们肯定已经喷洒了农药和杀菌剂。
- 找到新鲜，丰富多彩和欢乐而不是棕色的玫瑰。
- 带有更多香气的深色花朵比淡淡的香气具有更强的味道。
- 除非要干燥，否则在收获它们的同一天吃新鲜的玫瑰花瓣。
- 如果要在几个小时之前吃东西，请夹住整个花朵以保持花瓣的新鲜。否则，花瓣会迅速变干而味道不佳。
如何收集玫瑰花瓣
在玫瑰花开花下面有一个大，轻巧的碗，将您的手缠绕在开花的后部，然后向前拉以将所有花瓣拉下来。
如果您制作食物或装饰品，请专注于从新鲜玫瑰中收集花瓣，而不是开始破碎或超越其素数的玫瑰。对于Potpourri，较老的花瓣很好。
您会在您的玫瑰花瓣中发现一些小昆虫朋友，因此，将玫瑰花瓣散布在一大片报纸或白布（如茶巾）上，将它们整理在外面。小蜘蛛生活在许多玫瑰花中，捕食较小的昆虫。我让这些女孩活着。黄瓜甲虫看起来像绿色的瓢虫，使花瓣从玫瑰上掉下来。我总是把它们挤在看来。
一旦您避开了有益的昆虫（并压制了破坏性的昆虫），请穿过花瓣，挑选棕色或枯萎的昆虫，清理您在花瓣中不想要的任何垃圾，例如虫子便便或树枝。然后，您的花瓣准备干燥或其他用途。
从未被喷洒的植物中收集干净的有机玫瑰花瓣。放下一些报纸，然后将花瓣铺开，让它们在阳光下的黑暗，凉爽的空间中干燥几天。存放在密闭罐中，直到准备使用它们为止。
1.使用玫瑰花瓣酿造茶！
从技术上讲，玫瑰茶实际上不是茶 - 茶这个词应该指用茶花叶子制成的含咖啡因饮料。没有茶叶的任何东西都是tisane或草药输注。有时人们可能会说什么是茶或不是茶。但是不是我！生命太短。
无论如何，玫瑰茶是通过在热水中浸泡的玫瑰花瓣或玫瑰花质制成的。草药茶不含咖啡因。但是，如果您需要咖啡因，则可以将花瓣与黑色或绿茶混合起来，以获得美味的拾音器（然后它确实是玫瑰茶）。
如何制作一杯玫瑰花瓣茶：
当然要煮水！
获取一汤匙干玫瑰花瓣或玫瑰花蕾，然后将它们切碎以释放它们的香气。将它们放入茶杯中的茶滤器中。 （如果您喜欢更强壮的茶，请加入更多的口味。）
将沸水倒在它们上，让它们陡峭。
不要陡峭的玫瑰花瓣太久 - 7分钟就足够了。过度踩踏会使您的茶具有涩味的味道。
取出茶水，添加奶油和糖。精心饮。
专家提示：使用温暖，不沸腾，水做绿茶和玫瑰花瓣茶。味道较少，更柔和。稍作浸泡时间。
您还可以在柴茶上撒上干玫瑰花瓣，以获得可爱（可口）的外观。
2.做玫瑰糖
玫瑰糖基本上注入了玫瑰花瓣，可以为水果，蛋糕和饼干提供芬芳的馅料，并在茶中令人愉悦。
在宽阔的玻璃罐中，在底部放一层新鲜的，干净的玫瑰花瓣。用半英寸的白糖覆盖，然后再覆盖另一层玫瑰花瓣。保持交替的糖和玫瑰花瓣，直到拥有所需的糖量为止。
让它坐着直到玫瑰花瓣完全干燥。然后将糖和花瓣混合在一起，然后将其存放在密封的容器中。
3.做玫瑰水
对于中东和地中海周围的人们来说，Rosewater是美食的重要组成部分，在那里增加了各种美味佳肴。 Rosewater是饮料，酸奶，沙拉调味料，布丁，蛋糕和糖霜的备受喜爱的成分，以及涉及开心果的美味甜点。
当您呼吸香水时，玫瑰水的味道就像玫瑰的味道。
玫瑰水曾经是美国早期菜肴的一部分，但改为将香草提取物慢慢取代。尝试在食谱中将香草提取物与玫瑰水交换，看看您的想法。
如果您以前没有在食物中使用玫瑰水，请首先添加一点，例如茶匙。
这是如何制作自己的玫瑰水！
你需要
- 4-5玫瑰花
- 平底锅和盖子
- 一个适合锅内的小耐热碗
- 冰块
从玫瑰上取下玫瑰花瓣，然后轻轻地将它们冲洗掉。
将碗放在锅内。将玫瑰花瓣塞在碗上。不要让任何花瓣落入碗中 - 这是玫瑰水要收集的地方。
加入足够的蒸馏水以覆盖花瓣。 （不要把任何放在碗里。）
将平底锅的盖子倒置。这将使玫瑰水凝结并滴入碗中。
将热量抬高，直到玫瑰周围的水在沸腾。
将冰块放在颠倒的平底锅盖的顶部，以增加冷凝水。当冰融化时，添加更多。继续这样做。
30分钟后，玫瑰水将准备就绪。它将在中间凝结到碗中。
让一切凉爽。然后放在烤箱手套上，小心地取下碗（非常热），然后将玫瑰水慢慢倒入干净的玻璃瓶中。这将是3或4个月的好处。
您也可以将Rosewater用作面部碳粉。当您将其喷在脸上时，它会拧紧毛孔并清除油。
4.您可以用玫瑰花瓣做的其他美味的东西
对于蛋糕上的可食用装饰，用蛋清刷玫瑰花瓣，撒上糖。
如果您有冰淇淋制造商，玫瑰花瓣冰糕很漂亮可口。
玫瑰花瓣糖浆非常适合冰淇淋和鸡尾酒。
用玫瑰花瓣制成长生不老药，tin剂和醋。不要忘记果酱，果冻和果酱！
在中医中，玫瑰芽，不仅是花瓣，用于月经问题，肝Qi停滞和情感限制。
5.宠物也喜欢玫瑰花瓣
兔子和鸡会吃玫瑰花瓣。我曾经有一只被禁止的摇滚母鸡，他会向玫瑰布什（Rosebush）做一条直线，并开始在她的触手可及中拔出任何花瓣。
将它们加入您给蜥蜴和海龟的蔬菜中，以使他们的日常沙拉生动。将它们交给仓鼠做巢，或将一些玫瑰花瓣与食物混合在一起。
6.与玫瑰一起做泡菜
再次，最好的玫瑰将具有最强的香水 - 玫瑰品种之间的效果将有所不同。
当我还是个孩子的时候，玛丽奶奶帮助我们用她的黄色玫瑰制作了Potpourri - 几年后我意识到这是Harisons Yellow-并没有做出非常强烈的香气Potpourri。
事实证明，这对于我遇到的许多玫瑰都是真实的，直到我干燥MME的花瓣为止。艾萨克·佩雷尔（Isaac Pereire）是1880年繁殖的强烈芬芳的波旁威士忌玫瑰。这些花瓣多年来一直保持香气。
将玫瑰花瓣干燥，并加入其他干燥，香味的东西，例如薰衣草头，没药或宇宙花瓣。将一滴精油添加到Potpourri中，然后将其搅拌以增强香气。干燥后，将少许二氧化硅凝胶在锅中加入以保持干燥（尤其是如果您住在潮湿的地方）。
7.使用Gallica Roses捕获美人鱼！
一些关于玫瑰的法国网站指出，一位古老的斯堪的纳维亚水手说，如果您想捉住美人鱼，就必须在岸上种玫瑰花菜。当它开花时，美人鱼被香水吸引，到达并入睡。十分简单！
8.制作一串玫瑰珠
念珠是用玫瑰花瓣制成珠子并串在一起的。玫瑰珠是耐用的，可以持续很长时间，因此，这是节省重要玫瑰的好方法，例如婚礼花束或葬礼喷雾剂中的玫瑰。
要制作自己的玫瑰珠，请抓住这些东西：
- 搅拌机
- 平底锅（搪瓷）
- 木勺子
- 戳孔的小尖尖仪器
- 尼龙串珠线
- 几夸脱的玫瑰花瓣！
- 玫瑰油（可选）可获得更强的气味
收集玫瑰花瓣，选择那些含有强烈香气的人。不必担心花瓣的颜色。即使您使用白色或黄色的玫瑰花瓣，珠子也会褪色成深红色或棕色。
将花瓣放入搅拌机中，每2杯花瓣加入一杯水，然后将其切碎，直到它们具有良好的质地。
将玫瑰果肉放在平底锅中。不要煮沸，因为这会杀死香水。继续将其捣碎在锅的侧面，当它开始干燥时，将其刮下来，将其混合并将其捣碎。如果易碎，请加一点水。继续这样做，直到混合物是一种糊状的糊状物。
这种材料应该感觉像粘土，而不是香蒜酱。
使它冷却。如果水湿，请用纸巾吸收多余的水。
然后像粘土一样工作材料，然后从中制成大理石。加入一两滴玫瑰油，以增加香气。珠子会在干燥时收缩，因此请记住珠子。
当您塑造它们时，将一些玫瑰油与椰子油混合在一起。当您滚动时，它会不时地将其添加到您的手中。这将防止它粘在您身上，并在干燥时防止珠子破裂。
将薄的针织针或冰片穿过珠子，为螺纹制成一个孔。如果珠子散开，请重新整理针头周围的珠子，然后将其拉出。
玫瑰珠将在两三天的时间内干燥并变暗。在他们上跑一个小风扇，并继续四处移动。您甚至可以通过它们运行尼龙线并将其串起，以使螺纹的孔在干燥时不会关闭。
干燥后，珠子将是岩石的。擦洗它们并将其放在弦上。如果它们的香气不强烈，请用玫瑰油给每个珠子擦。
当您不佩戴它们时，将它们用柔软的布与玫瑰油包裹，然后将它们放在封闭的容器中，以便它们保持香气。
9.我可以用玫瑰花瓣做玫瑰油吗？
好吧，是的，否。您可以制作玫瑰油，但它将是对真实事物的薄弱模仿。这是为什么。
夏季锦缎玫瑰（ Rosa X Damascena ）是罗莎·加利卡（Rosa Gallica）和罗莎·莫沙塔（ Rosa Moschata）之间的一个古老十字架，在土耳其，伊朗，保加利亚，叙利亚和摩洛哥种植。这款玫瑰的花和臀部产生了极为有价值的精油 - 玫瑰奥托或玫瑰的阿托。
为什么玫瑰油如此有价值？因为您必须选择2,000个夏季锦缎的花瓣，所以升起一滴必需的玫瑰油，而1,160,000花瓣才能制成一盎司！而且，您必须在黎明前挑选这些玫瑰，而露水是在叶子上新鲜的，并在同一天提取它们。
因此，对于大多数人来说，这可能是一个挑战。
蒸馏过程还产生了一种廉价的副产品，称为玫瑰水，该副产品被广泛用于食物（尤其是甜点！）和皮肤护理。另一个副产品是玫瑰绝对的，用于香味肥皂和香水。
10.用玫瑰花瓣注入油
要用玫瑰花瓣进行油输液，请使用这些成分：
- 一杯溢出的玫瑰花瓣（超过1杯）
- 木勺
- 1至2杯霍霍巴或椰子油
- 一个干净的玻璃罐（像梅森罐子一样），带有紧身的盖子
- 窗台，每天至少有6个小时的阳光
彻底干燥玫瑰的花瓣。将它们堆放到梅森罐子中，然后用勺子按下它们以擦伤它们并释放香水。加入荷荷巴油，混合，使花瓣被覆盖，然后在阳光明媚的窗台上放置4至6周。每隔几天搅拌罐子以混合花瓣和油。
时间到了，将油筛入一个深色玻璃瓶中，将油从花瓣上压出来。密封并保持凉爽干燥的地方。将油作为美容油，或将其添加到浴缸中。
为最好的玫瑰花瓣种植最好的玫瑰
如果您想要特别香的玫瑰花，吃饭或酿造茶，则可能必须自己种植。现代玫瑰的花瓣味道苦。老玫瑰花瓣的味道更甜，它们的香气会更大。
古老的，非常香的玫瑰经常看到我住在密苏里州的地方。美国花园有一个顺从性问题，因为许多花园和景观看起来都很像每个人。
其他的旧玫瑰为令人惊叹的香气（以及它们可食用）：
- Centifolia Rose（ Rosa Centifolia ），又名白菜玫瑰
- Rose de Resht
- 药剂师玫瑰（罗莎·加利卡（ Rosa Gallica ））
- 雅克·卡地亚（Jacques Cartier）
- 希伯斯嘴唇
- 哈迪夫人
- 环法自行车赛
- 幻想拉图尔
