古代以来、バラの花びらは世界中の食物や薬で使用されてきました。そして、不思議ではありません！バラの花びらには香りと色が満たされており、すべてが完全に食用です（化学物質が散布されていない場合）。 
しかし、あなたは彼らもあなたにとって良いことを知っていましたか？バラの花びらは抗酸化物質が多いため、細胞を損傷から保護し、炎症を軽減し、疾患に対する免疫を高めるのに役立ちます。
バラの花びらは、食品、お茶、スキンケア、その他多くの方法で使用できます。
バラの花びらを収集するためのガイドライン
最良の結果を得るためにバラの花びらを選ぶための経験則をいくつか紹介します。
- すべてのバラの花びらは食用です - それらが化学物質を吹き付けられていない場合。オーガニックバラのみを選択してください。
- 花屋から得たバラを食べないでください。彼らは間違いなく農薬と殺菌剤を散布しています。
- 新鮮でカラフルで陽気で、茶色ではないバラを見つけてください。
- より多くの香りのある暗い色の花は、香りがほとんどない淡い花よりも強い風味があります。
- あなたがそれらを乾燥させない限り、あなたがそれらを収穫するのと同じ日に新鮮なバラの花びらを食べます。
- 食べることができる数時間前になる場合は、花を新鮮に保つために花全体をクリップしてください。そうでなければ、花びらはすぐに乾燥し、味が良くありません。
バラの花びらを集める方法
バラの花の下にある大きな軽量のボウルで、花の後ろに手を巻き、それを前に引っ張ってすべての花びらを引き離します。
食べ物や装飾を作っている場合は、粉砕し始めたり、プライムを過ぎているバラの代わりに、新鮮なバラから花びらを集めることに焦点を当ててください。 Potpourriの場合、古い花びらは大丈夫です。
バラの花びらの中に小さな昆虫の友人がいるので、バラの花びらをティータオルのように大きな新聞や白い布に広げて外に並べ替えてください。小さなクモは、小さな昆虫を捕食するために多くのバラの花に住んでいます。私はこれらのギャルを生きさせました。緑のてんがあるように見えるキュウリのカブトムシは、花びらをバラから落ちます。私はいつも彼らを視界でつぶします。
有益な昆虫を排出したら（そして破壊的な昆虫を押し込んだ）、花びらを通り抜けて茶色やしおれたものを拾い、バグのうんちや小枝のビットなど、花びらに望まないゴミをきれいにします。その後、あなたの花びらは乾燥または他の用途の準備ができています。
散布されていない植物からきれいな有機的なバラの花びらを集めます。新聞のシートをいくつか置いて、花びらを広げ、太陽からの暗い涼しい空間で数日間乾燥させます。あなたがそれらを使用する準備ができるまで、気密瓶に保管してください。
1.お茶を作るためにバラの花びらを使ってください！
技術的には、ローズティーは実際にはお茶ではありません - 茶という言葉は、 Camellia Sinensisの葉で作られたカフェイン入りの飲み物を指すことになっています。茶葉のないものは、ティサンまたはハーブ注入です。時々、人々はお茶が何であるか、そうでないかについてのスティックラーになることができます。しかし、私ではありません！人生短し。
とにかく、ローズティーは、バラの花びらやバラのぶを浸してお湯に浸して作られています。ハーブティーにはカフェインが含まれていません。ただし、カフェインが必要な場合は、花びらを黒茶または緑茶とブレンドしておいしいピックアップをすることができます（そして、それは本当にローズティーです）。
バラの花びらのマグカップの作り方：
もちろん、水を沸騰させてください！
大さじ1杯の乾燥したバラの花びらまたはバラのぶをつけて、大まかに刻んで香りを放ちます。お茶のマグカップのティーストレーナーにドロップします。 （強いお茶が好きなら、もう少し味を加えてください。）
それらの上に沸騰したお湯を注ぎ、急勾配にします。
急なバラの花びらが長すぎないでください - 7分は十分です。それらを過度にすることで、お茶に収string性の味を与えることができます。
ティーストレーナーを取り出し、クリームと砂糖を加えます。 DIPをすすります。
プロのヒント：温かい、沸騰していない水、緑茶とバラの花びらのお茶を作ってください。フレーバーは収string性が少なく、よりまろやかです。少し余分な浸漬時間を確保してください。
また、チャイティーの上に乾燥したバラの花びらを振りかけることができ、素敵な（そしておいしい）外観にすることもできます。
2.バラの砂糖を作ります
基本的にバラの花びらを注入した砂糖であるバラの砂糖は、果物、ケーキ、クッキーの香りのよいトッピングを作り、お茶に楽しいです。
広い首のガラス瓶に、底に新鮮できれいなバラの花びらの単一層を置きます。半インチの白砂糖で覆い、次にバラの花びらの別の層を覆います。砂糖とバラの花びらを交互に保管してください。
バラの花びらが完全に乾燥するまで座らせてください。次に、砂糖と花びらを混ぜて、気密容器に保管します。
3.ローズウォーターを作ります
ローズウォーターは、中東や地中海周辺の人々にとって料理の大きな部分であり、あらゆる種類のおいしい料理に追加されています。ローズウォーターは、飲み物、ヨーグルト、サラダドレッシング、プリン、ケーキ、フロスティングの最愛の材料であり、ピスタチオを含むおいしいデザートです。
ローズウォーターは、香りを吸うとバラの匂いがするような味がします。
ローズウォーターは以前はアメリカ初期の料理の一部でしたが、代わりにゆっくりとバニラ抽出物に置き換えられました。レシピにバニラエキスをローズウォーターと交換して、自分の考えを見てみてください。
前にあなたの食べ物にローズウォーターを使用したことがない場合は、小さじ1杯のように少しだけ追加することから始めてください。
あなた自身のローズウォーターを作る方法がここにあります！
あなたが必要です
- 4-5ローズブロッサム
- 鍋とふた
- 鍋の中に収まる小さな暑いボウル
- アイスキューブ
バラからバラの花びらを取り除き、そっとすすぎます。
鍋の中にボウルを置きます。ボウルの周りにバラの花びらを押し込みます。花びらがボウルに落ちさせないでください - これはローズウォーターが集まる場所です。
花びらを覆うのに十分な蒸留水を追加します。 （ボウルに入れないでください。）
鍋の蓋を逆さまに置きます。これにより、ローズウォーターが凝縮してボウルに滴り落ちることができます。
バラの周りの水が煮るまで熱を上げます。
凝縮を増やすために、逆さまのソースパンカバーの上部にアイスキューブを置きます。氷が溶けたら、さらに追加します。これを続けてください。
30分後、ローズウォーターの準備が整います。真ん中のボウルに凝縮されます。
すべてを冷やしましょう。次に、オーブンミットを装着し、ボウルを注意深く取り外し（非常に暑い）、ゆっくりとローズウォーターをきれいなガラスボトルに注ぎます。 3か月または4か月間良いでしょう。
ローズウォーターもフェイシャルトナーとして使用できます。顔にスプレーすると、毛穴を締め、オイルを取り除きます。
4.バラの花びらで作ることができる他のおいしいもの
ケーキの食用装飾については、バラの花びらを卵白で磨き、砂糖を振りかけます。
アイスクリームメーカーがいる場合、バラの花びらのシャーベットは美しくておいしいです。
バラの花びらシロップは、アイスクリームやカクテルに最適です。
バラの花びらでエリキシル、チンキ、酢を作ります。ジャム、ゼリー、マーマレードを忘れないでください！
漢方薬では、花びらだけでなく、バラの芽が月経問題、肝臓の気の停滞、感情的な制約に使用されます。
5.ペットもバラの花びらが大好きです
バニーと鶏はバラの花びらを食べます。私はかつてローズブッシュにビーラインを作って、彼女の手の届かない花びらを摘み始めて食べ始めることができました。
あなたがあなたのトカゲとカメに与えた緑にそれらを追加して、彼らの毎日のサラダを盛り上げます。巣を作るためにハムスターにそれらを渡すか、いくつかのバラの花びらを食べ物と混ぜます。
6.バラでポプリを作ります
繰り返しになりますが、これに最適なバラは最も強い香りを持ち、結果はバラの品種によって異なります。
私が子供の頃、おばあちゃんメアリーは黄色いバラでポプリを作るのを手伝ってくれました - 何年も後に私が気づいたのはハリソンの黄色だと気づいた - は非常に強く香りのしたポプリを作っていませんでした。
これは、MMEの花びらを乾燥させるまで遭遇した多くのバラに当てはまることが判明しました。 1880年に繁殖した非常に香りのよいバーボンローズであるIsaac Pereire。これらの花びらは何年も香りを保持していました。
バラの花びらを乾燥させ、ラベンダーの頭、Myrrhの小片、またはコスモスの花びらなど、他の乾燥した香りのあるものを加えます。ポプリにエッセンシャルオイルを一滴加え、香りを強化するためにそれをかき混ぜます。乾燥したら、ポプリに少しシリカジェルを加えて乾燥させ続けます（特に湿度の高い場所に住んでいる場合）。
7.ガリカのバラを使用して人魚を捕まえてください！
バラに関するフランスのウェブサイトの中には、古いスカンジナビアの船乗りが人魚を捕まえたいなら、海岸にローズブッシュを植える必要があると述べていると述べています。それが咲くと、香水に惹かれた人魚が到着し、眠りに落ちます。簡単！
8.ローズビーズの文字列を作ります
ロザリオは、ビーズにして一緒に張られたバラの花びらで作られたときから名前を得ました。ローズビーズは耐久性があり、驚くほど長く続くことができるので、これは結婚式の花束や葬儀のスプレーのような重要なバラを救う素晴らしい方法です。
あなた自身のローズビーズを作るには、これらのことをつかんでください。
- ブレンダー
- 鍋（エナメル）
- 木製スプーン
- 穴を開けるための小さな先のとがった楽器
- ナイロンビーズスレッド
- バラの花びらのいくつかのクォート！
- 強い香りのためのローズオイル（オプション）
バラの花びらを集めて、強い香りのあるものを選びます。花びらの色を心配しないでください。白または黄色のバラの花びらを使用していても、ビーズは暗い赤または茶色に消えます。
花びらをブレンダーに入れ、2杯ごとに水を1杯加え、細かいテクスチャーになるまで刻みます。
バラのパルプを鍋に弱火で入れます。これは香りを殺すので、沸騰しないでください。鍋の側面にマッシュアップし続け、乾燥し始めたら、それをこすり落とし、混ぜ合わせ、再び側面にマッシュします。砕けにくい場合は、少し水を加えます。混合物がよく貼り付けるペーストになるまで、これを続けてください。
この素材は、ペストではなく、粘土のように感じるはずです。
冷やしてください。水っぽい場合は、ペーパータオルで余分な水を浸します。
次に、粘土のような素材を作業し、それからビー玉を作ります。余分な香りのためにローズオイルを1滴加えます。ビーズは乾燥すると収縮するので、それを念頭に置いてビーズを形成します。
あなたがそれらを形作っている間、いくつかのローズオイルをココナッツオイルと便利にブレンドしてください。これを今すぐあなたの手に追加します。これにより、それがあなたに固執するのを防ぎ、ビーズが乾燥したときにひび割れを防ぎます。
薄い編み針またはアイスピックをビーズに巻きつけて、糸の穴を開けます。ビーズがバラバラになった場合は、針の周りにビーズを再形成してから引き出します。
ローズビーズは2、3日間で乾燥して暗くなります。それらの上に小さなファンを走らせて、動き続けます。ナイロンスレッドを通り抜けて、糸を締めて、乾燥中に糸の穴が閉じないようにすることもできます。
ビーズは乾燥すると岩が固定されます。それらを磨き、ひもに保管してください。彼らの香りが強くない場合は、各ビーズにバラのオイルでこすります。
あなたがそれらを着用していないときは、それらを柔らかい布でローズ油で包み、閉じた容器に入れて香りをつけます。
9.バラの花びらからバラのオイルを作ることはできますか？
まあ、はい、いいえ。あなたはローズオイルを作ることができますが、それは本物の弱い模倣になるでしょう。ここになぜ。
夏のダマスクローズ（ローザxダマスセナ）は、トルコ、イラン、ブルガリア、シリア、モロッコで栽培されているローザガリカとローザモスチャタの古い十字架です。このバラの花と腰は、非常に貴重なエッセンシャルオイルを生成します - ローズオットーまたはバラのアッター。
なぜローズオイルがそんなに貴重なのですか？夏のダマスクの2,000個の花びらを選ぶ必要があるため、1滴の必須ローズオイルと1,160,000個の花びらを蒸留するために1オンスを作る必要があります。そして、夜明け前にこれらのバラを選ぶ必要がありますが、露が葉の上に新鮮で、同じ日にそれらを蒸留しなければなりません。
そのため、ほとんどの人にとってはちょっとした挑戦かもしれません。
蒸留プロセスは、ローズウォーターとして知られる安価な副産物も作成します。これは、食物（特にデザート！）とスキンケアで広く使用されています。別の副産物は、石鹸と香りの香りに使用されるローズ絶対です。
10.バラの花びらでオイル注入をします
バラの花びらを油で注入するには、これらの成分を使用してください。
- 溢れるバラの花びらのカップ（1カップ以上）
- 木製のスプーン
- 1〜2カップのホホバまたはココナッツオイル
- きつくフィットしたふたをしたきれいなガラス瓶（メイソン瓶のような）
- 毎日少なくとも6時間の太陽になる窓辺
バラの花びらを徹底的に乾かします。それらをメイソンジャーに積み込み、スプーンで押してあざけて香りを放ちます。ホホバオイルを加え、花びらが覆われるように混合し、4〜6週間、日当たりの良い窓の上に置きます。数日ごとに瓶を動揺させて、花びらとオイルを混ぜます。
時間が経過したら、オイルを暗いガラスのボトルにふるい、花びらからオイルを押し出します。涼しく乾燥した場所にシールして保管してください。オイルを美容オイルとして使用するか、お風呂に加えます。
最高のバラの花びらのために最高のバラを育てます
ポトプリ、食事、お茶を作るために特に香りのよいバラが必要な場合は、自分で育てなければならないかもしれません。モダンなバラには、苦い味の花びらがあります。古いバラの花びらは甘く味がします、そして、彼らはもっと多くの香りを持っています。
私がここミズーリ州に住んでいる場所をよく見た、本当に香りのよいバラはよく見られます。アメリカの庭園には、多くの庭園や風景がすべてのエルゼと同じように見えるという点で、適合性の問題があります。
驚くべき香りのために成長した他の古いバラ（そしてそれらは食用）：
- センチフォリアローズ（ローザセンチフォリア）、別名キャベツバラ
- Rose de Resht
- アポテカリーローズ（ローザガリカ）
- ジャックカルティエ
- ヘブス唇
- マダム・ハーディ
- ツアー・デ・マラコフ
- ファンティンラトゥール
