Jokainen puutarhuri tietää, että tuoreiden, kotimaisten, viiniköynnöksen kynnettyjen tomaattien ja sesongin ulkopuolisen, vaalean, omituisen kuvioituneiden asioiden välillä ei ole vertailua, jotka on suunniteltu heitettäväksi kuljetuksessa, joita myydään ruokakaupoissa. 
Puutarhuri odottaa, että heidän uuden tomaatti sato tulee sisään. . Aivan kuten sananlaskun vedenkeitin, joka ei kiehuva tarkkaan katseen alla, näyttää siltä, että tomaatit eivät kypsy.
Jos vain olisi jotain mitä voisit tehdä saadaksesi nämä ihanat punaisen herkullisuuden maapallot kypsymään nopeammin. Mutta odota! On! Itse asiassa useita asioita.
Kuinka nopeuttaa tomaatin kypsymistä viiniköynnöksessä
On olemassa useita tapoja vakuuttaa tomaatit kypsymisen aloittamiseksi. Mitkä menetelmät tai menetelmät-valitset, riippuu vuodenajasta ja mikä on todennäköisin syy siihen, että tomaatit eivät vielä kypsy.
Tässä on joitain parhaimmista menetelmistä puutarhatomaattien kypsymiseen sekä vinkkejä, milloin kutakin käytetään:
Lisätä ilmavirtaa
Puhumme ilmavirtauksesta paljon, kun puhumme tomaatin terveydestä. Hyvä ilmankierto on yksi parhaimmista tavoista estää tomaattitappio ja muut yleiset sienitauteet. Et ehkä ymmärrä sitä, mutta ilmakierron lisääminen tomaattisen kasvin läpi auttaa myös tukemaan kypsymisprosessia. Se voi myös nopeuttaa sitä.
Kuinka voit tehdä tämän? Ensinnäkin, aloita älykkäällä etäisyydellä, kun istut tomaattikasvit. Seuraa avaruussuosituksia kasvattamillesi lajikkeille. Hyvä nyrkkisääntö on vähintään kaksi jalkaa kunkin kasvin välillä. Jopa kolme jalkaa voi antaa tomaattiasi vielä enemmän tilaa hengittää.
Toiseksi, luo ilmavirta karsimalla osa alemman lehtien ja oksista. Tämä auttaa luomaan piirtämisen kiertämään ilmaa kasvin läpi. Pienemmille kasveille (kuten lyhyemmät määrittävät lajikkeet) poista lehdet noin 8 tai 10 tuumaa. Suurempien, määrittelemättömien lajikkeiden osalta poista pohja 12 tuumaa lehdet, jopa 18 tuumaa.
Jos lehdet ovat paksuja, voit myös poistaa joitain ylimääräisistä lehdistä, mutta sinun kannattaa huolehtia siitä, ettet poista niin monta lehtiä, että altistat tomaatteja auringonpolttamiseen tai että leikkaat hedelmiä tuottavia kukkia. (Noin 25% lehtineen on oikea kokonaismäärä, mukaan lukien alhaiset lehdet. Jätä enemmän ylälehtiä kuin pohjalehdet hedelmien varjostamiseksi, hedelmien lämpötilojen vähentämiseksi ja auringonlaskun estämiseksi.)
Vettä oikein
Liian paljon vettä ja epäjohdonmukaista kastelu voi aiheuttaa tomaattien ongelmia. Halkeaminen on yksi yleisimmistä merkeistä vesijohdosta ja epäjohdonmukaisesta kastelusta. Hidas kypsyminen voi olla toinen.
Kun tomaatit saavat liikaa vettä, niillä on taipumus lopettaa kasvu ja tuotanto, kunnes tilanne on korjattu. Kypsys on osa kasvua ja tuotantoa, joten myös kasvi lopettaa sen. Jos joudut vettämään, sinun on annettava tomaattikasvillesi vain noin yhden tuuman vettä (luonnollinen sadevesi plus täydentävä kastelu) viikossa.
Jos et ole varma, kuinka paljon vettä tomaattilaastari on saatu, aseta sademittari rivin loppuun tai upota tyhjä tonnikala tai kissaruoka (joka on noin yhden tuuman syvä) maahan rivin lopussa .
Jos tölkki ei ole täynnä viikon lopussa, tomaatit tarvitsevat enemmän vettä. Jos se täyttyy ja vuotaa, ne saavat liikaa vettä. Jos käytät tiputuslinjoja tai liotusletkuja kasteluun ( paljon parempi valinta kuin yläpään sprinklerit), varmista, että linja voi tiputtaa tölkkiin, jotta saat tarkan toimenpiteen.
Vähennä kastelua hoidetun kasvinstressin aiheuttamiseksi
Vaikka liian paljon vettä voi kertoa tomaateista lopettaakseen tekemänsä, veden pidättäminen voi tehdä päinvastoin. Kasvit tietävät, että kuten me, ilman vettä, he kuolevat. Yksi asia, jonka kasvit elävät, on lisääntyä hedelmää ja siemeniä, jotka putoavat ja aloittavat jälleen lisääntymisen ja elämän syklin.
Kun kasvien mielestä heidän kuolemansa saattaa olla merkittävä, he yleensä toimivat tavoilla nopeuttaakseen lajiensa jatkamista. Tomaateille se tarkoittaa, että heidän hedelmänsä kypsyminen nopeasti kypsymiseen, joten siemenet muuttuvat elinkelpoisiksi ja kykenevät kasvamaan. Tämä voi jopa parantaa tomaattien makua.
Et kuitenkaan halua vain lopettaa tomaattien kastelua kokonaan. Haluat asteittain indusoida valtiolle stressaavan ja uhkaavan valtion, mutta se ei tappaa sitä kokonaan. Vähennä veden määrää, jonka annat kasvit kahden tai kolmen viikon ajan.
Kuten edellä mainittiin, tämä olisi heidän saamansa vesimäärän, mukaan lukien sade, missä määrin voit hallita sitä. Voi olla, että vähennät tai poistat tomaateille annettavan lisäveden ja annat niiden olla vain sitä, mikä tulee luonnollisesti.
Auta tomaatteja pysymään viileänä kuumalla säällä
Ihanteellinen lämpötila tomaattien kypsymiselle on alhaisesta 70 -luvun puolivälistä (70 - 75 astetta Fahrenheit (F) tai noin 23 celsiusastetta (c)). Lämpötilan noustessa kypsymisprosessi hidastuu. Jos se on liian kuuma liian kauan, tomaatit eivät kypsy tuona aikana, ja kypsyminen voi pysähtyä täysin erittäin korkeissa lämpötiloissa, kunnes tempput ovat jälleen maltillisia.
Et tietenkään voi hallita säätä. Voit tehdä joitain vaiheita kasvien pitämiseksi viileämpänä. Voit luoda varjoa venyttämällä tarpin panoksiin tai leikkaamalla taimia tomaattilaastasi yläpuolelle. Tai voit käyttää kelluvaa rivin kansia päivän kuumimpien osien aikana.
Jos odotat ongelmaa istuttaessasi, voit valita istutuspaikkasi vastaavasti. Tomaatit tarvitsevat täyden auringon kuuden tai kahdeksan tuntia päivästä kasvaakseen, kehittyä ja kypsyä. Jos puutarhasi saa enemmän kuin tämä, istuta tomaatit, missä ne voivat saada varjoa päivän kuumemmissa osissa kasvien lämpötilan alentamiseksi.
Jos sinulla ei ole varjoa, istuttaminen jotain korkeaa, joka heittää varjoa, kuten auringonkukka, on vaihtoehto. (Mutta varmista jälleen, että tomaatit eivät ole täysin varjostettuja koko päivän asennosta korkeita kasveja, jotta ne heittävät varjon tomaattilaastariin, kun haluat varjosta.)
Vaikka kasvit tarvitsevat täydellisen auringonvaloa kasvaakseen ja tuottamaan kunnolla, ne eivät käytä paljon auringonvaloa hedelmien kypsymiseen. Itse asiassa liian paljon aurinkoa tekee juuri vastakkaisen kasvin liian kuumana niin, että se sammuu, tuottaa ja kypsyen ja aiheuttaa auringonvaloa ja palovammoja, jotka voivat pohjimmiltaan arpia hedelmiä ja aiheuttaa hajanaisia, värjäytyneitä kypsymisiä ja mätää.
Tietenkin, jopa näillä toimenpiteillä, voit antaa vain niin paljon apua, jos se on erittäin kuuma. Siinä tapauksessa voit odottaa sitä, kunnes viileämpi sää vallitsee, tai voit poistaa joitain kypsimpiä hedelmiä ja tuoda sen sisälle kypsymään (katso alla). Kun tomaatit ovat 70 -luvun lämpötiloissa, niiden pitäisi alkaa kypsyä (niin kauan kuin ne ovat riittävän kypsiä tekemään niin).
Auta heitä pysymään lämpimänä viileällä säällä
Syksyllä päivät kasvavat viileämmäksi, päinvastoin voi olla ongelma. Jos lämpötilat pysyvät jatkuvasti alle 70F (noin 22 ° C), kasvit eivät välttämättä ole tarpeeksi lämpimiä, jotta tomaatit kypsyvät. Tee tässä tapauksessa mitä pystyt lämmittämään niitä.
Kelluvat rivinpeitteet ovat yksi vaihtoehto. On hyödyllistä laittaa ne yöllä pitääksesi lämpöä pidempään ja pitää kasvit ja hedelmälämpömmät. Käytä niitä, kun täplikäs pakkaset uhkaavat, ja saatat saada kasvit ensimmäisen kevyen pakkasen läpi.
Jos lämpötilat eivät vain ole tarpeeksi lämpimiä päivän aikana, tai Frostista on tulossa todellinen uhka, on aika poistaa kypsät vihreät ja punastuvat tomaatit ja kypsyä ne sisälle, missä ne suojataan.
Kaiken huipuksi
Tämä on jotain, joka tehdään useimmiten myöhemmin kaudella, jolloin Frostin ajatus ja vuodenaikojen päättyminen alkaa tulla todellisuudeksi. Mutta se on jotain mitä voit tehdä milloin tahansa kauden aikana, jos olet päättänyt, että viiniköynnöksessä on tarpeeksi kypsyttäviä hedelmiä.
Karskaa tai leikkaa ylimmät kasvuvinkit . Nämä ovat päävarren tai varren kärjet (karsimismenetelmistä riippuen). Leikkaat yleensä vain vain ylimmän kukkasarjan yläpuolelle.
Tämä menetelmä tehdään yleensä vain määrittelemättömillä tomaattikasveilla, ja se ei todennäköisesti auta määrittämään lajikkeita kovin paljon, koska heidän hedelmäjoukko on ennalta määrätty, ja ne eivät yritä aktiivisesti kasvattaa ja tuottaa kukkia sen jälkeen, kun suurin osa hedelmistä on asetettu.
Karsia juuret
Juuren karsinta on toinen tapa lähettää tomaattikasvi stressin ja selviytymisen tilaan. Se toimii samalla tavalla kuin veden pidättäminen ja kasvin kärjessä. Stressaantunut kasvi lähettää energiansa selviytymistilaan ja kypsyen ja kypsyen hedelmät.
Juurten karsiminen on vähän riskialttiutta, mutta se on tarpeeksi yleinen ja riittävän yksinkertainen. Jos olet aidalla siitä, harkitse vain yhden tai kahden kasvin karsimista kypsyvien hedelmien vesiputouksen aloittamiseksi.
On parasta antaa kasvien asettaa ainakin ensimmäiset tomaattiklusterit ja niiden päästäkseen lähelle kypsää vaihetta, valmis aloittamaan kypsymisen. HEES Nopea pohjamaali tomaattijuurten karsimiseen:
- Käytä veitsiä tai terävää lapiota
- Siirrä noin yksi jalka tomaattikasvin pohjasta
- Leikkaa suoraan ja lyhentää juurijärjestelmää
- Pulluta veitsi tai lapio noin kahdeksasta kymmeneen tuumaa alaspäin, joten osut pääjuuriin, jonka kauden tähän mennessä tulisi olla noin kahdeksan tai kymmenen tuumaa syvä
- Liikkua kasvin ympäri leikkaamalla juuret C: n puolivälissä kasvin ympäri
Kuten veden pidättämisen yhteydessä, tämän menetelmän sanotaan sekä nopeuden kypsymisen että tomaattien maun parantavan.
Keventää taakkaa
Pidä kasvi poimittu kypsistä hedelmistä. Kun poistat hedelmät kasvilta, se antaa kasvien laittaa enemmän energiaa hedelmiin, jotka edelleen kasvavat ja kamppailevat kypsymiseen. Koska vähemmän hedelmiä tuetaan, kasvi voi ohjata energiansa tarvittavaan sinne. Itse asiassa on hyvä idea ottaa osa kypsemmistä ja aliarvioitummista tomaatteista kypsymään viiniköynnöksestä joka tapauksessa kasvien energian ja resurssien vapauttamiseksi.
Jos se on myöhässä kauden aikana ja aloitat lähellä ensimmäistä pakkaspäivääsi, on älykäs ottaa pienet, nuoret, epäkypsät tomaatit pois (ne, jotka eivät todennäköisesti kasva riittävän suuriksi tai kypsiksi kypsymään ennen kuin Frost tappaa kasvin ). Se antaa tomaatit lopettaa energian laittamisen hedelmiin, jotka eivät koskaan kasva kypsiksi kypsymään viiniköynnöksen päälle tai pois.
Kun et vain voi odottaa ...
Kun et voi odottaa tuoreita kypsiä tomaatteja, tai kuten edellä mainittiin, haluat antaa kasvillesi lisäyksen energian lähettämiseen muihin kehittyviin kukkiin ja hedelmiin, mene eteenpäin ja ota tomaatteja viiniköynnöksestä kypsyä. Tomaatit kypsyvät yleensä nopeammin viiniköynnöksestä kuin siinä. Tomaattien kypsymisessä viiniköynnöksestä on kuitenkin temppu. Heidän on jo aloitettu kypsymisprosessin, jonka kasvi on kertonut kypsyä, pohjimmiltaan.
Vihreiden tomaattien kypsymiseksi sinun on valittava ne, kun ne ovat kypsyneet tarpeeksi. Vihreä ei tarkoita automaattisesti valmiita kypsymään. Tomaatit, jotka eivät ole varsin valmiita kypsymään viiniköynnöksessä tai sen ulkopuolella, ovat tylsää, mattaväriä, kun taas tomaatit, jotka ovat valmiita kypsymään, ovat kiiltäviä vihreitä. Heidän nahat heijastavat valoa, kun se loistaa heille.
Toinen tapa kertoa, ovatko tomaatit valmistautumassa kypsymiseen on puristaa ne varovasti. Varhaisen kypsymisprosessin aloittavat tomaatit ovat hieman pehmeitä ja antavat jonkin verran. Tomaatit, jotka eivät ole valmiita, ovat kovia ja niissä on hyvin vähän.
Jos ei kiirehdi kypsyä, eikä ole syytä, miksi tomaattien on tultava pensaalta (muu kuin innokas aloittamaan niiden syöminen), odota, kunnes ne alkavat punastua vähän. Kun alkaa nähdä vaaleanpunaista tai punoitusta, tiedät varmasti, että hedelmät ovat valmiita kypsymään. Nyt voit ottaa sen pois ja nopeuttaa prosessia sisälle ja antaa kasvin alkaa laittaa energiansa jäljellä oleviin hedelmiin ja kukkiin.
Vinkkejä viiniköynnöksen nopeaan kypsymiseen
Viiniköynnöksen ulkopuolella on erilaisia aikaa, jonka tomaattien kypsyminen voi kestää. Tämä riippuu enimmäkseen tomaattialueesta ja siitä, kuinka kypsä hedelmä oli, kun valitsit sen (ne punaiset tomaatit kypsyvät paljon nopeammin kuin kiiltävät vihreät, joita ei aloitettu paljon).
Tomaatteja ei pidä jäähdytetä niiden poiminnan jälkeen. Jätä heidät tiskille, mutta suorasta auringonvalosta, ja he kypsyvät. Jäähdytys lopettaa kypsymisen, ja se ei todennäköisesti aloita uudelleen. Auttaa kypsät tomaatit kypsymään viiniköynnöksestä, jotta voit syödä ne nopeammin,
- Aseta tomaatit paperipussiin. Taita ylhäältä.
- Älä ylitä pussi-lehtiä tilaa ilmankiertoon. Tämä auttaa kiertämään heidän tuottamansa eteenikaasua myös kypsyessään, mikä auttaa muita laukun tomaatit kypsymään.
- Asiat todella nopeuttaaksesi pussiin, joka antaa etyleenikaasua. Omenat ja banaanit ovat hyviä valintoja (banaanit ovat parhaat). Tarvitset vain yhden hedelmää paperia per paperipussi.
Maksimoida tomaatti sadon ylinopeutta kypsymällä
On vaikea odottaa, että kotimaisten tomaatit kypsyvät. Vaikka kausi voi kestää pari kuukautta, se on aina liian lyhyt, etenkin pohjoisen viljelijöille ja kuumassa etelässä. On älykästä tehdä mitä pystyt nopeuttamaan vuodenaikojen varhaisten hedelmien kypsymistä, jotta voit nauttia sadosta niin kauan kuin mahdollista.
Käytä näitä vinkkejä hyppäämään tomaattisi kypsyminen ja venyttämään se vuoden onnellisin aika niin aikaisin ja mahdollisimman myöhään.
