Ikviens dārznieks zina, ka vienkārši nav salīdzinājumu starp svaigiem, mājās audzētiem, vīnogulāju nogatavinātiem tomātiem un ārpus sezonas, mīlīgām, savādi teksturētām lietām, kas paredzētas mētāt apkārt tranzītā, kas tiek pārdoti pārtikas preču veikalos. 
Dārznieks, kas ir gribējis visu gadu, visu gadu gaidīt, lai ienāks viņu jaunajā tomātu kultūrā. Kas padara visu grūtāk gaidīt, kamēr jūsu svaigie tomāti pāriet no zaļiem uz sarkanu uz vīnogulāju, kas, šķiet, prasa mūžīgi, kad jūs skatāties Apvidū Līdzīgi kā sakāmā tējkanna, kas paradis vārīties zem jūsu uzmanīgā skatiena, šķiet, ka arī tomāti paradis nogatavoties.
Ja tikai būtu kaut kas, ko jūs varētu darīt, lai šie jaukie sarkanās garšīguma globusi ātrāk nogatavotos. Bet pagaidi! Tur ir! Vairākas lietas, faktiski.
Kā paātrināt tomātu nogatavošanos uz vīnogulāju
Ir vairāki veidi, kā pārliecināt savus tomātus sākt nogatavoties. Kuras metodes vai metodes, kuras izvēlas, būs atkarīgas no gada laika un kāds ir visticamākais iemesls, kāpēc jūsu tomāti vēl nav nogatavojušies.
Šeit ir dažas no labākajām dārza tomātu nogatavināšanas metodēm, kā arī padomi, kad katru no tiem izmantot:
Palielināt gaisa plūsmu
Mēs daudz runājam par gaisa plūsmu, kad runājam par tomātu veselību. Laba gaisa cirkulācija ir viens no labākajiem veidiem, kā novērst tomātu pūtītes un citas parastās sēnīšu slimības. Jūs, iespējams, to neapzināsit, bet gaisa cirkulācijas palielināšana caur tomātu augu arī palīdz atbalstīt nogatavošanās procesu. Tas var arī paātrināt.
Kā jūs to varat izdarīt? Vispirms sāciet ar viedo atstarpi, kad stādīsit tomātu augus. Izpildiet kosmosa ieteikumus jūsu audzētajām šķirnēm. Labs īkšķa noteikums ir vismaz divas pēdas starp katru augu. Līdz trim pēdām var dot jūsu tomātiem vēl vairāk vietas elpot.
Otrkārt, izveidojiet gaisa plūsmu, atzarojot dažas apakšējās lapas un zarus. Tas palīdzēs radīt rasēšanu, lai cirkulētu gaisu caur augu. Mazākiem augiem (piemēram, īsākām noteiktām šķirnēm) noņemiet lapotni līdz aptuveni 8 vai 10 collām. Lielākiem, nenoteiktiem šķirnēm noņemiet apakšējās 12 collas lapotnes, līdz pat 18 collām.
Ja jūsu lapotne ir bieza, varat arī noņemt dažas papildu lapas, bet jūs vēlēsities rūpēties, lai nenoņemtu tik daudz lapu, ka jūs pakļaujat tomātus saules apdegumiem vai ka jūs pārtraucat augļu ražojošus ziedus. (Aptuveni 25% no lapotnēm ir pareizais, ieskaitot zemas lapas. Atstājiet vairāk augšējo lapu nekā apakšējās lapas, lai ēnotu augļus, samazinātu augļu temperatūru un novērstu saules applūšanu.)
Ūdens pareizi
Pārāk daudz ūdens un nekonsekventa laistīšana var radīt problēmas tomātiem. Plaisāšana ir viena no visizplatītākajām pārmērīgas laistīšanas un nekonsekventas laistīšanas pazīmēm. Lēna nogatavošanās var būt vēl viena.
Kad tomāti kļūst pārāk daudz ūdens, tie mēdz apturēt izaugsmi un ražošanu, līdz situācija nav labota. Nogatavošanās ir daļa no augšanas un ražošanas, tāpēc arī augs to pārtrauks. Ja jums ir jānoraida, jums nedēļā ir jāpiešķir tikai tomātu augiem apmēram vienu collu ūdens (dabiskais lietus ūdens un papildu apūdeņošana).
Ja neesat pārliecināts, cik daudz ūdens rindas beigās nogriež jūsu tomātu plāksteri, novietojiet lietus mērītāju vai nogremdējiet tukšu tunzivju vai kaķu barību (kas ir apmēram viena collas dziļums) zemē rindas galā Apvidū
Ja kanna nedēļas beigās nav pilna, jūsu tomātiem ir nepieciešams vairāk ūdens. Ja tas piepildās un pārplūst, viņi iegūst pārāk daudz ūdens. Ja jūs izmantojat pilienu līnijas vai laistīšanas šļūtenes ( daudz labāka izvēle nekā virs galvas smidzinātājiem), pārliecinieties, vai līnija var pilēt kannā, lai jūs iegūtu precīzu mērījumu.
Samazināt laistīšanu, lai izraisītu pārvaldītu augu stresu
Kaut arī pārāk daudz ūdens var pateikt tomātiem, lai apturētu to, ko viņi dara, pārvaldītā ūdens ieturēšana var rīkoties pretēji. Augi zina, ka, tāpat kā mēs, bez ūdens viņi mirs. Viena lieta, ko augi dzīvo, ir reproducēt augļu un sēklu noteikšanu, kas nokrīt un atkal sākt reprodukcijas un dzīves ciklu.
Kad augi domā, ka viņu nāve varētu būt ievērojama, viņi mēdz rīkoties tādā veidā, kā paātrināt savas sugas iemūžināšanu. Tomātiem tas nozīmē ātri nogatavināt savus augļus nogatavošanās, lai sēklas kļūtu dzīvotspējīgas un spēj tās augt. Tas var pat uzlabot jūsu tomātu aromātu.
Tomēr jūs nevēlaties pilnībā pārtraukt tomātus laistīt. Jūs vēlaties pakāpeniski izraisīt stresa stāvokli un apdraudēt augu, bet tas to pilnībā nenogalinās. Samaziniet ūdens daudzumu, ko jūs piešķirat augiem divu vai trīs nedēļu laikā.
Kā minēts iepriekš, tas būtu kopējais ūdens daudzums, ieskaitot lietus, jebkurā mērā jūs to varat kontrolēt. Var būt, ka jūs samazināsit vai novērsīsit papildu ūdeni, ko piešķirat saviem tomātiem, un ļausiet viņiem tikai dabiski.
Palīdziet tomātiem palikt vēsam karstā laikā
Ideālā temperatūra tomātu nogatavošanai ir zemā līdz 70. gadu vidum (no 70 līdz 75 grādiem pēc Fārenheita (F) vai ap 23 grādiem pēc Celsija (C)). Palielinoties temperatūrai, nogatavošanās process palēninās. Ja pārāk ilgi tas ir pārāk karsts, tomāti šajā laikā paradīs nogatavoties, un nogatavošanās var pilnībā apstāties ļoti augstā temperatūrā, līdz tempi atkal ir mēreni.
Jūs, protams, nevarat kontrolēt laika apstākļus. Jūs varat veikt dažas darbības, lai augi būtu vēsāki. Jūs varat izveidot ēnu, izstiepjot tarpu uz likmēm vai sagrieziet stādus virs tomātu plākstera. Vai arī dienas karstākajās daļās varat izmantot peldošu rindas pārsegu.
Ja jūs paredzat problēmu, kad stādīsit, varat attiecīgi izvēlēties savu stādīšanas vietu. Jūsu tomātiem būs nepieciešama pilna saule sešas līdz astoņas dienas stundas, lai augtu, attīstītu un nobriest. Ja jūsu dārzs kļūst vairāk par šo, iestādiet savus tomātus tur, kur viņi dienas karstākajās daļās var iegūt kādu nokrāsu, lai palīdzētu samazināt augu temperatūru.
Ja jums nav nokrāsas, iespēja ir stādīt kaut ko garu, kas izmetīs nokrāsu, piemēram, saulespuķes. (Bet atkal pārliecinieties, ka tomāti nav pilnībā aizēnoti visu dienu augsti augi, lai viņi gribētu ēnu uz tomātu plākstera, kad vēlaties ēnu.)
Lai gan augiem ir nepieciešams pilnīgs saules gaisma, lai augtu un ražotu pareizi, tie neizmanto daudz saules gaismas, lai nogatavinātu augļus. Faktiski pārāk daudz saules darīs tikai pretējo augu pārāk karstu, lai tā iztukšotu, ražotu un nogatavotos, kā arī izraisītu saules applūdi un apdegumus, kas principā var ragāt augļus un izraisīt raibu, mainītu nogatavošanos un puvi.
Protams, pat ar šiem pasākumiem ir tikai tik daudz palīdzības, ko varat sniegt, ja tas ir ļoti karsts. Tādā gadījumā jūs varat to gaidīt, līdz dominē vēsāki laika apstākļi, vai arī jūs varat noņemt dažus no nobriedušākiem augļiem un nogādāt iekšā nogatavoties (skatīt zemāk). Kad tomāti 70. gados ir iekšā temperatūrā, tiem jāsāk nogatavoties (ja vien tie ir pietiekami nobrieduši, lai to izdarītu).
Palīdziet viņiem palikt siltiem vēsā laikā
Rudenī, kad dienas kļūst vēsākas, problēma var būt pretēja. Ja temperatūra pastāvīgi uzturas zem 70F (apmēram 22 ° C), jūsu augi var nebūt pietiekami silti, lai tomāti nogatavotos. Šajā gadījumā dariet visu iespējamo, lai tos sasildītu.
Peldošie rindu pārsegi ir viena no iespējām. Ir noderīgi tos naktī uzvilkt, lai ilgāk turētu siltumu un saglabāt augus un augļus siltākus. Izmantojiet tos, kad draud plankumainas sals, un jūs varat iegūt savus augus caur pirmo vai divu gaismu.
Ja temperatūra dienas laikā vienkārši nekļūst pietiekami silta vai sals kļūst par reālu draudu, ir pienācis laiks noņemt nenogatavojušos zaļo un sarkt tomātus un nogatavot tos iekšā, kur tie tiks aizsargāti.
Papildiniet to
Tas ir kaut kas, kas visbiežāk tiek darīts vēlāk sezonā, kad ideja par Frostu un gadalaiku beigām sāk kļūt par realitāti. Bet tas ir kaut kas, ko jūs varat darīt jebkurā sezonas laikā, ja esat nolēmis, ka uz vīnogulāju ir pietiekami daudz augļu.
Apgriezt vai sagriezt augšējos augšanas padomus . Šie būs galveno stumbra vai kātu padomi (atkarībā no jūsu atzarošanas metodēm). Parasti jūs samazinātu tikai virs visvairāk ziedu kopas.
Šī metode parasti tiek veikta tikai ar nenoteiktiem tomātu augiem, un tā, visticamāk, ļoti palīdzēs noteikt šķirnes, jo to augļu komplekts ir iepriekš noteikts, un tie aktīvi cenšas augt un ražot ziedus pēc lielākā daļa augļu.
Apgriezt saknes
Sakņu atzarošana ir vēl viens veids, kā nosūtīt tomātu augu stresa un izdzīvošanas stāvoklī. Tas darbojas līdzīgi kā ūdens ieturēšana un augu darbība. Stresētais augs savu enerģiju nosūtīs izdzīvošanas režīmā un augļu nogatavināšanai un nogatavināšanai.
Sakņu atzarošana ir nedaudz riskantāka, taču tā ir pietiekami kopīga un pietiekami vienkārša. Ja esat par to uz žoga, apsveriet iespēju atzarot tikai vienu vai divus augus, lai sāktu nogatavošanās augļu ūdenskritumu.
Vislabāk ir ļaut augam iestatīt vismaz pirmās tomātu kopas un lai tie būtu tuvu nobriedušai stadijai, kas ir gatavi sākt nogatavoties. Heres Ātrs grunts par to, kā apgriezt tomātu saknes:
- Izmantojiet nazi vai smailu lāpstas lāpstu
- Pārvietojieties apmēram vienu kāju no tomātu auga pamatnes
- Nogrieziet taisni uz leju, lai atdalītu un saīsinātu sakņu sistēmu
- Nogrimst nazi vai lāpstu apmēram astoņas līdz desmit collas uz leju, lai jūs notriektu galvenās saknes, kurām līdz šim brīdim sezonas brīdim vajadzētu būt apmēram astoņām vai desmit collām dziļumam
- Pārvietojieties ap augu, sagriežot saknes c pusceļā ap augu
Tāpat kā ūdens ieturēšana, šī metode tiek uzskatīta gan par ātruma nogatavošanos, gan arī tomātu aromātu.
Atvieglot slodzi
Saglabājiet savu augu no nogatavojušiem augļiem. Noņemot augļus no auga, tas ļauj augam ievietot vairāk enerģijas augļiem, kas joprojām aug un cenšas nogatavoties. Ar mazāk atbalsta augļu, iekārta var novirzīt savu enerģiju uz to, kur tas ir nepieciešams. Faktiski tā ir laba ideja noņemt dažus no nobriedušākajiem un nepietiekamākajiem tomātiem, lai nogatavotos vīnogulāju, lai jebkurā gadījumā atbrīvotu augus enerģiju un resursus.
Ja tas ir nokavējis sezonu un jūs sākat tuvu jūsu pirmajam sala datumam, tas ir prātīgi noņemt mazos, jaunos, nenobriedušos tomātus (tie, kas, visticamāk, neaugs pietiekami lieli vai pietiekami nobrieduši, lai nogatavotos, pirms sals nogalina augu ). Tas ļaus jūsu tomātiem pārstāt ienest enerģiju augļos, kas nekad nepietiekami nobrieduši, lai nogatavotos uz vīnogulāju vai ārpus tā.
Kad jūs vienkārši nevarat gaidīt ...
Kad jūs nevarat gaidīt svaigus nogatavojušos tomātus vai, kā minēts iepriekš, jūs vēlaties dot augiem stimulu, lai nosūtītu enerģiju citiem jaunattīstības ziediem un augļiem, dodieties uz priekšu un noņemiet dažus tomātus no vīnogulāja, lai nogatavotos. Tomāti parasti nogatavojas ātrāk no vīnogulāja nekā uz tā. Tomēr ir triks, lai veiksmīgi nogatavinātu tomātus no vīnogulāja. Viņiem jau bija jāsāk nogatavošanās procesu, kuru pamatā teica augs, lai nogatavotos.
Lai nogatavinātu zaļos tomātus, jums tie jāizvēlas pēc tam, kad tie ir pietiekami nobrieduši. Grīns automātiski nenozīmē gatavību nogatavoties. Tomāti, kas ir diezgan gatavi nogatavošanās vai vīnogulāju nogatavošanai, būs blāva, matēta krāsa, savukārt tomāti, kas ir gatavi nogatavoties, ir spīdīgi zaļi. Viņu ādas atspoguļos gaismu, kad tā uz viņiem spīd.
Vēl viens veids, kā pateikt, vai tomāti gatavojas sākt nogatavoties, ir maigi saspiest. Tomāti, kas ir sākuši agrīnu nogatavošanās procesu, būs nedaudz mīksti un kuriem ir daži dot. Tomāti, kas nav gatavi, būs grūti un būs ļoti maz.
Ja nav steigas nogatavoties un nav iemesls, kāpēc jūsu tomātiem ir jānokrīt no krūma (izņemot jūsu vēlmi sākt tos ēst), pagaidiet, līdz viņi sāk nedaudz sarkt. Kad jūs sākat redzēt gaismu, vai apsārtums, jūs noteikti zināt, ka augļi ir gatavi nogatavoties. Tagad jūs varat to noņemt un paātrināt procesu iekšpusē un ļaut augam sākt ievietot enerģiju atlikušajos augļos un ziedos.
Padomi ātrai nogatavināšanai no vīnogulāja
Pie vīnogulāju ir virkne laika, kas var aizņemt tomātus, lai nogatavotos. Tas lielākoties ir atkarīgs no tomātu šķirnes un no tā, cik nobrieduši bija augļi, kad jūs to izvēlējāties (tie sarkt sarkanie tomāti nogatavosies daudz ātrāk nekā spīdīgie zaļumi, kas nebija daudz sākuši).
Tomatus nevajadzētu atdzesēt pēc to novākšanas. Atstājiet viņus uz letes, bet no tiešiem saules stariem, un viņi nogatavosies. Atdzesēšana pārtrauks nogatavošanos, un tas, iespējams, nesāksies no jauna. Lai palīdzētu nenogatavināt tomātiem nogatavoties no vīnogulāja, lai jūs varētu tos ātrāk ēst,
- Ievietojiet tomātus papīra maisiņā. Pārlieciet augšdaļu virs.
- Nepārlieciet maisu, kas atstāj kādu vietu gaisa cirkulācijai. Tas palīdzēs cirkulēt etilēna gāzi, ko viņi ražo arī nogatavošanās laikā, kas palīdzēs pārējiem somas tomātiem nogatavoties.
- Lai patiešām paātrinātu lietas, ielieciet somā augļu gabalu, kas izdalīs etilēngāzi. Āboli un banāni ir laba izvēle (vislabākie ir banāni). Papīra maisiņā jums būs nepieciešams tikai viens augļu gabals.
Tomātu ražas maksimizēšana, paātrinot nogatavošanās
Ir grūti gaidīt, kamēr mājās audzēti tomāti. Lai arī sezona var ilgt pāris mēnešus, tā vienmēr ir pārāk īsa, it īpaši audzētājiem ziemeļos un karstajos dienvidos. Tas ir prātīgi darīt visu iespējamo, lai paātrinātu sezonu agrīno augļu nogatavošanos, lai jūs varētu baudīt ražu tik ilgi, cik vien iespējams.
Izmantojiet šos padomus, lai sāktu tomātu nogatavošanos un izstieptu visu laimīgāko laiku, lai pēc iespējas būtu tik vēlu.
