Portobellos, cremini ve düğme mantarları. Onları bakkalda satın alıyoruz, ancak birkaçımız kendi mantarımızı büyütmeyi düşünüyoruz. Yine de bu bir utanç, çünkü mantarların evde büyümesi kolaydır ve küçük boyutları kentsel bahçecilik için bile uygun oldukları anlamına gelir!

Mantarlar, ne kadar alana sahip olursanız olun büyümek için harika bir şeydir. Aslında, onları dışarıda büyütmenize bile gerek yok!

İstiridye mantarları, shiitake ve şarap kapakları gibi birçok gurme mantar, küçük büyüme torbalarında içeride yetiştirilebilir veya ahşap kütüklerde açık havada yetiştirilebilirler. Gölgeli bahçelerde büyümek için mükemmel bir ürün olan mantar tarımı, yiyecek manzaranıza daha fazla yenilebilir eklemek için harika bir yol olabilir, ancak mantarlar da çiftçi pazarlarında satmak için en iyi mahsullerden biridir.

Bu kılavuzda, ev yetiştirmek için en iyi gurme mantarlarından bazılarını bulacaksınız. İster içeride ister dışarıda mantar yetiştirmek isteyin, bu rehber eviniz ve bahçeniz için doğru mantarları keşfetmenize yardımcı olacaktır.

15 gurme mantar evde büyüyebilirsiniz

Mantarlar gamı ​​kolay ve başlangıç ​​dostudan gelişmiş olarak çalıştırır.

Bazı mantarların büyümesi kolaydır, diğer mantar çeşitleri yetiştirmek için daha yetenekli bir ele ihtiyaç duyar. Bu listede, evde yetiştirilebilecek hem yeni başlayan dostu hem de daha gelişmiş mantar çeşitlerini bulacaksınız.

Mantar büyümesinde yeniseniz, içeride yetiştirilebilen veya önceden büyüyen kitlerde bulunan mantarlara bağlı kalmak isteyebilirsiniz. İç mekanda büyüyen mantarlar, büyüyen ortamları üzerinde daha fazla kontrol sağlarken, mantar yetiştirme kitleri mantarları başarılı bir şekilde büyütmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir. Tek yapmanız gereken su eklemek!

1. shiitake (Lentinula Edodes)

Shiitake mantarları sadece yemek için en popüler olanlardan biri değil, aynı zamanda büyümesi en kolay olanlardan biridir.

Dünyanın en popüler mutfak mantarlarından biri olan Shiitake, bulaşıklarda biraz etli hisseden derin umami lezzeti ile ünlüdür. Süper çok yönlü bir shroom olan shiitake, karıştırma fırtınası veya erişte yemekleri halinde çalışılabilir, ancak çorbalarda, sautes veya vejetaryen pizza tepesi olarak kullanıldıklarında da şahane olurlar. Daha da iyisi, shiitakes aynı zamanda büyümek için en kolay mantarlardan biridir ve popülerlikleri shiitake sporlarının ve fişlerinin bulmak her zaman kolay olmasını sağlar!

Shiitake mantarları açık havada veya iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak yaygın olarak önceden hazırlanmış kitlerde satılırlar. Sert ağaç kütüklerini shiitakes ile aşılayabilir veya bunları pastörize ahşap yongalarda mutfağınızda yetiştirebilirsiniz.

Birkaç farklı shiitake türü var, ancak hepsi Asya'dan geliyor. Yılın farklı zamanlarında farklı shiitakes meyveleri, ancak sonbaharda başlarsanız genellikle en iyi sonuçları alırsınız. Dışarıda shiitakes büyüyorsanız, bir sundurma veya balkon gibi gölgeli bir alanda tutulduklarından emin olun.

2. Lions Mane (Hericium Erineusus)

Aslan yele genellikle vejetaryen yemeklerde yengeç eti yerine kullanılır.

Çeşitli dişli mantar, Lions Mane mantarları Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'ya özgüdür. Bu mantarlar, pişirildiğinde ete benzer bir dokuya ve lezzete sahip tüylü beyaz eti ile onlara çok sıra dışı bir görünüme sahiptir. Aslında, Lions Mane çok fantastik bir yengeç yerine; Sıklıkla vejetaryen yengeç kekleri yapmak için kullanılır!

Shiitakes gibi, Lions Mane mantarları açık havada veya iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak bu mantarlar bahar veya sonbaharın serin havalarında en iyisini yapma eğilimindedir. Lions mane mantarları yılda sadece bir kez meyve verir, ancak genellikle yarısı büyüdüklerinde ilk mantar mahsulünü hasat ederek genellikle ikinci bir büyüme elde edebilirsiniz. Dışarıda Lions Mane mantarlarını büyütüyorsanız, mantar fişlerinizi ekmek için meşe gibi sert ağaçları seçin.

3. Oyster (Pleurotus ostreatus)

İstiridye mantar kitleri hazırdır. Onlar yeni başlayan dostu bir mantar.

İstiridye mantarları, size her yıl en az iki yenilebilir shroomun yıkanması sağlayacak başka bir harika yeni başlayan mantardır. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli farklı istiridye mantarları vardır ve yılın farklı zamanlarında farklı renkler ve meyvelerle gelirler. İstiridye mantarları, tarakları ve diğer hassas aromalı deniz ürünlerini biraz anımsatan nispeten hafif bir tada sahiptir.

İster iç mekanlarda ister dışarıda istiridye mantarları yetiştirirseniz, bu mantarlar size çok fazla yaygara vermemelidir. İç mekan yetiştiricileri, istiridye mantar sporları ile zaten aşılanmış önceden yapılmış kitler bulabilir veya pastörize talaş veya ahşap cips ile kendi büyüme çantalarınızı yapabilirsiniz. Dışarıda yetiştirildiğinde, istiridye mantarları Willow ve Kavak gibi yumuşak ağaçlarda en iyisini yapacaktır.

4. Morel (Morchella esculenta)

Morel mantarları son derece değerli ve lezzetlidir-foragerin favorilerinden biri.

Moreller Kuzey Amerika ve Avrupa'ya özgüdür, ancak vahşi doğada birkaç Morel Lookes var, bu da bu shroomlar için yiyecek arama yapabilir. Bununla birlikte, moreller evde de yetiştirilebilir ve eğer kendiniz büyürseniz, mantar kimliği konusunda endişelenmeniz gerekmez. Mantar gittikçe, Morels, küçük bir peri evine benzeyen meraklı bir dokulu kapağa ve tıknaz bir gövdeye sahiptir!

Bu listedeki diğer mantarlarla karşılaştırıldığında, morellerin kasıtlı olarak yetiştirilmesi daha zor olabilir, ancak yapılabilir. Bunun bir kısmı, morellerin dış mekanda yetiştirildiği gerçeği ile ilgilidir, bu da mantar mahsulünüzün etrafındaki koşulları kontrol etmeyi zorlaştırır.

Moreller dışarıda sporlardan veya bir kitle başlatılabilir, ancak doğal büyüme koşullarını mümkün olduğunca taklit etmek önemlidir. Yabani moreller , nemli, yaprak döken topraklarda ve çok fazla çürüyen bitki materyalinde büyür. Taze kullanabileceğinizden daha fazla morel yetiştirirseniz, bu mantarlar daha sonra kullanım için de güzel bir şekilde kurur.

5. Ormanda Tavuk (Laetiporus spp.)

Tadı tavuk gibi! Ormanda tavuk, yani!

Adından da anlaşılacağı gibi, Chicken of the Woods, tavuk gibi tadı olan lezzetli bir mutfak mantardır. Aslında, Tavuk of the Woods o kadar fantastik bir tavuk ikamesi ki vegan ve vejetaryenlerin favori bir shroomu ve hatta tavuk ihaleleri gibi dövülebilir ve kızartılabilir! Ormanda genç tavuk çok hassastır ve parlak sarı ile turuncu bir renge sahiptir, ancak eski mantarlar daha sert ve soluk bir kavun gölgesine solar.

Diğer birçok mantar gibi, yiyeceklerin tavuğu da dışarıda veya iç mekanda yetiştirilebilir. Büyüyen kitler kolayca mevcuttur ve ormanların kendi tavuğunuzu başlatmak için ihtiyacınız olan tüm eşyaları içerir. Ayrıca meşe veya kayın gibi sert ağaçları ormanda tavukla aşılayabilirsiniz.

Ormanda tavuk yetiştirmek istemeseniz bile, bu mantar birçok alanda yemlenebilir. Bununla birlikte, akılda tutulması gereken bir şey, ormanın tavuğunun sadece parke ağaçlarından hasat edilmesi gerektiğidir. Bu mantarları porsuk ağaçlarında büyüyen bulursanız, mantarlar porsuk ağaçlarındaki toksik bileşikleri emebileceğinden kaçınılmalıdır.

6. Orman veya Maitake Hen (Grifola Frondosa)

Ormanlık mantarların tavuğu, derin lezzetleri için şefler tarafından ödüllendirilir.

Tavuk of the Woods ile karıştırılmamalı, orman mantarlarının tavuğu farklı renklere sahiptir ve genellikle kahverengi bir renktir. Maitake olarak da bilinen Woods of the Woods, şefler arasında favori yapan derin umami bir aromaya sahiptir. Ormanlık mantarların tavuğu, karıştırma yollarında, çorbalarda, ev yapımı stoklarda ve tonlarca başka yemeklerde de kullanılabilir.

Vahşi doğada, ormanların tavuğu Japonya ve Kuzey Amerika'daki ölü veya ölmekte olan parke ağaçlarında bulunur. Bununla birlikte, ormanların ekili tavuğu, kütüklerde veya iç mekanlarda büyüme çantalarında veya önceden yapılmış kitlerde açık havada yetiştirilebilir. Bu mantarların saklanması nispeten kolaydır ve yaz sonundan düşmeye güvenilir bir şekilde meyve verirler.

7. Portobello (Agaricus Bisporus)

Portobello mantarları büyümek için biraz daha zordur, ancak evde (genellikle açık havada) yetiştirilebilir.

Portobello mantarları, bakkalda bulacağınız en yaygın mantar çeşitlerinden biridir, ancak onları evde geliştirebilirsiniz. Portobello, sautes, karıştırma fırtınası ve çorbalara derin, etli bir lezzet veren büyük kapaklarıyla ünlüdür. Portobello mantarları da yaygın olarak vejetaryen hamburger ikameleri olarak kullanılır ve büyük boyutları onları pirinç, et ve diğer lezzetli morsellerle doldurmak için ideal hale getirir.

Portobellos, bu listedeki diğer bazı Shroom'lardan daha sık yetiştirildiği kadar sıktır, ancak yapılabilir. Çoğu zaman, portobellos, gübre bazlı kompostlu hazırlanmış bir yatakta dışarıda yetiştirilir . Diğer yenilebilir mantarların Portobello yamanızı istila etme potansiyelinden kaçınmak için, kompostunuzun kullanımdan önce sterilize edilmesi esastır.

8. Cremini (Agaricus Bisporus)

Cremini mantarları gerçekten sadece genç Portobello mantarlarıdır.

Cremini mantarları ve portobello mantarları aslında gelişimlerinde farklı noktalarda hasat edilen aynı türlerdir. Cremini mantarları esasen ergen portobellodur ve daha küçük boyutları onları kesmeyi, dilimlemeyi ve çeşitli doyurucu yemeklerde servis etmeyi kolaylaştırır. Portobellos gibi, creminis evde yaygın olarak yetiştirilmez, ancak onları denemek istiyorsanız, genellikle sporlardan başlarlar.

Mantarlar bitkiler gibi fotosentezlemez, bu nedenle mantar bahçenizi zengin bir kompostla başlatmak, mantarlarınızın büyümesi gereken besinleri sağladığı için daha da önemlidir. Creminis (ve portobellos) için en iyi substrat karışımlarından biri, kompost, kümes hayvanları gübresi, saman, kanola yemeği ve alçı karışımı kullanır. Ancak Cremini mantarlarının büyümek için çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duymadığından, süslü bir büyüme ışığı kurma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak!

9. Düğme (Agaricus Bisporus)

Düğme mantarları da Creminis'ten daha genç hasat edilen genç portobellolardır.

Markette hiç mantar satın aldıysanız, kesinlikle düğme mantarları vardı! Bu yaygın mantarlar, bronzlaşmış beyaz et, yuvarlak kapaklar ve hafif lezzetleri ile tanınır. Ama düğme mantarlarının aslında kremin ve portobellos ile aynı tür olduğunu biliyor muydunuz?

Düğme mantarları, kahverengi kreminlere dönüşmeden önce bile hasat edilen daha genç portobellolardır. Bu nedenle, bu mantarlar Creminis ve Portobello ile aynı büyüyen ihtiyaçlara sahiptir ve gübre tabanlı bir kompostta en iyi şekilde büyürler. Dikimden sonra, düzgün bir şekilde büyüdüklerinden emin olmak için gelişmekte olan shroomların etrafındaki sıcaklığı ve nemi izlemek iyi bir fikir.

10. enoki (flammulina filiformis)

Enoki mantarları iki hafta gibi kısa bir sürede kitlerden hasat edilebilir.

Bir başka çok kolay mantar, enoki mantarları içeride veya dışarıda tutulabilir ve önceden hazırlanmış enoki mantar kitleri çevrimiçi olarak mevcuttur. Bu mantarlar, üstte küçük bir kapağı dengeleyen ince ve zarif gövdeleri için ödüllendirilir. Enoki mantarları çorbalarda, karıştırmalarda ve daha fazlasında lezzetlidir ve her ısırdığınızda tatmin edici bir krema sunarlar.

Enoki mantarları hızlı yetiştiricilerdir ve yaklaşık 2 ila 4 hafta içinde hasat etmeye hazır olmalıdır. Uygun şekilde korunduğunda, büyüme mevsimi boyunca birden fazla enokis hasadı alabilirsiniz. Enoki mantarları oda sıcaklığında büyüyebilirken, daha serin iklimlerde gelişirler (ideal olarak 40 ila 50F arasında) ve hatta buzdolabınızda bile yetiştirilebilirler!

11. Kral Trompet (Pleurotus eryngii)

Kral trompetler çeşitli istiridye mantardır.

Kral trompet mantarları çeşitli istiridye mantarlarıdır ve iç mekanlarda veya açık havada yetiştirilebilirler. Bununla birlikte, kral trompetlerini büyüme çantalarında tutabilirken, parke kütüklerinde daha iyi büyüyeceklerdir. Bu mantarlar çoğu istiridye daha büyüktür ve yemek pişirmek için mükemmeldir.

Kral trompet mantarları çiğken çok fazla lezzete sahip değil, ancak ısı ile canlanıyorlar ve derin, etli bir lezzet geliştiriyorlar, bu da onları tarak ve abalone için mükemmel bir yedek yapar. Nem seviyeleri%80 civarında korunduğunda, Kral trompetlerinin ikinci bir floş alabilmeliydiniz. Yüksek nem ihtiyaçları ve daha serin sıcaklıklar için tercihleri ​​nedeniyle, kral trompetlerinin büyümesi istiridye mantarlarından biraz daha zordur, ancak buna değer!

12. Chanterelles (Cantharellus Cibarius)

Chanterelles her zaman mantar afisyadoları arasında bir ödüldür, ancak büyümek için daha gelişmiş bir mantardır.

En çok aranan gurme mantarlarından biri olan tereyağı sarı chanterelles, Kuzey Amerika ve Avrupa'da yaygın olarak yemlenir, ancak onları büyütürseniz hasat daha da kolaydır! Chanterelles biraz istiridye mantarlarına benziyor, ancak keyifli bir meyveli kokusu ve biber notaları ile ilgi çekici bir lezzeti var. Chanterelle adı, bu shrooms fincan benzeri şekle referans olan Yunanca Kantharos veya Cup kelimesinden geliyor!

Chanterelles daha gelişmiş bir mantar çeşididir, çünkü sadece belirli ağaç türlerinde dışarıda yetiştirilebilirler. Douglas Firs, Kayın, Oaks, Huş ağacı ve ladin ağaçları bu mantarları büyütmek için en iyi seçenekler olma eğilimindedir, bu nedenle mülkünüzde büyüyen bu ağaç türlerinden en az birine sahip olmanız gerekecektir. Chanterelles ayrıca 4.0 ila 5.5 arasında bir pH ile nemli ve asidik toprakları tercih ederler ve daha serin havalarda en iyi şekilde büyürler.

13. Reishi (Ganoderma Lingzhi)

Reishi mantarları en yaygın olarak tıbbi mantar olarak kabul edilir.

Reishi mantarları genellikle tıbbi mantar çeşidi olarak kabul edilir, ancak tariflerde de kullanılabilirler. Bu besin dolu mantarlar toz haline getirilebilir ve chai çayları ve sıcak çikolata gibi çeşitli sıcak içeceklere karışabilir. Reishi de çorbalarda, güveçlerde ve diğer birçok yemekte de kullanılabilir, ancak herkes için olmayabilecek biraz acı bir lezzete sahiptir.

Mantarlar büyüdükçe, Reishi mantarları oldukça erişilebilirdir ve çevrimiçi olarak kapalı veya dış mekan büyüyen kitleri kolayca bulabilirsiniz. Reishi mantarları, substratları hakkında diğer bazı mantar tiplerinden daha seçicidir ve büyümek için parke ağaçlarından parke kütüklerine veya talaşa ihtiyaç duyarlar. Bu mantarlar da büyümesi, bu listedeki diğer shroomların çoğundan daha yavaştır ve ekimden yaklaşık 1 ila 2 yıl sonra meyve vermeye başlarlar.

14. Türkiye Kuyruğu (Trametes Versicolor)

Türkiye kuyruk mantarları genellikle tıbbi olarak kullanılır, ancak aynı zamanda zencefil ve sarımsak ile iyi harmanlanır.

Reishi gibi, Türkiye kuyruğu da çoğunlukla tıbbi bir mantar olarak toplanır, ancak aynı zamanda mutfak çekiciliğine sahiptir. Kendi başına, Türkiye kuyruğu oldukça hafif bir lezzete ve hafif bir acıya sahiptir; Bununla birlikte, tadı zencefil ve sarımsak gibi aromatiklerle güzelce karışır. Yeni lezzetlerle çalışmayı seviyorsanız, hindi kuyruğunu çorbalar, sautes veya soslarda denemek isteyebilirsiniz.

Türkiye kuyruk mantarlarıyla ilgili sorunlardan biri, onları yemeyi zorlaştıran sert ve odunsu bir dokuya sahip olmalarıdır. Ancak Reishi gibi, hindi kuyruğu da ince bir toz haline getirilebilir ve tariflere veya sıcak içeceklere eklenebilir. Türkiye kuyruk mantarlarını büyütmenin en kolay yolu, önceden yapılmış bir kit ile, ancak arka bahçenizde parke kütükleri aşılamak için kullanabileceğiniz fişleri de bulabilirsiniz.

15. Şarap Kapağı (Stropharia rugosoannulata)

Şarap kapağı mantarları bu listedeki diğerleri kadar iyi bilinmemektedir, ancak zamanınıza değer.

Kral Stropharia mantar olarak da bilinen şarap kapakları, diğer yenilebilir mantarlar olarak tanınmaz, ancak ince yemek için yapan ağız sulandıran bir lezzet var! Şarap kapakları portobello mantarlarına benziyor, ancak lezzetlerinde de kırmızı şarap ve kavrulmuş patates ipuçları var. Şarap kapaklarını iyi bir biftek veya bazı kavrulmuş sebzelerle eşleştirin ve kesinlikle unutulmaz bir akşam yemeği yiyeceksiniz!

Şarap kapağı mantarları Kuzey Amerika ve Avrupa'ya özgüdür ve genellikle ilkbahar ve sonbaharda yılda iki kez meyve verirler. Diğer birçok mantar gibi, şarap kapakları en iyi parke kütükleri veya malçlarda büyür ve ekimden yaklaşık 2 ila 11 ay sonra meyve verirler. Lezzetli olmanın ötesinde, şarap kapakları da biyolemediasyon amacıyla kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular

Yeni başlayan mantar yetiştiricileri kolay büyütmeler ve mantar kitleri ile başlamak için iyi olacak.
Mantarların evde büyümesi zor mu?

Bazı mantarların büyümesi diğerlerinden daha zordur, ancak shiitakes gibi yeni başlayan dostu bir mantar çeşidi ile başlarsanız, mantarların saklanması çok kolaydır. Bitkilerden farklı olarak, mantarların büyümek için çok fazla ışığa ihtiyacı yoktur ve bahçe bitkilerinin gelişmeyeceği alanlarda büyümenize izin verir. Hatta, büyümeye başlamak için biraz neme ihtiyaç duyan önceden hazırlanmış kitlerde bulunan birçok yenilebilir mantar bile bulabilirsiniz!

Bir mantar yetiştirmek ne kadar sürer?

Farklı mantarlar farklı oranlarda büyür. Örneğin, istiridye mantarları gibi hızlı yetiştiriciler 2 hafta gibi kısa bir sürede hasat edilebilir. Öte yandan, Reishi gibi yavaş büyüyen mantar çeşitleri meyveye 1 yıldan fazla sürebilir.

Yeni başlayanlar için mantarları nasıl yetiştiriyorsunuz?

Mantar büyümesinde yeniseniz, başlamak için en kolay yer, iç mekan için hazır bir mantar yetiştirme kiti almaktır. Bu kullanışlı mantar kitleri zaten mantar sporları ile aşılanmıştır ve sadece su eklemeniz gerekir. İç mekanda mantar yetiştirmek genellikle ışık, nem, sıcaklık ve diğer faktörler üzerinde tam kontrole sahip olacağınız için dışarıda büyümekten biraz daha kolaydır.

Kendi mantarınızı büyütmek pahalı mı?

Mantar yetiştirme, özellikle çiftçi pazarlarında satmak için toplu olarak mantar yetiştirmek istiyorsanız pahalı bir hobi olabilir. Ancak, önceden hazırlanmış bir mantar kiti ile başlıyorsanız, çok para yatırmanıza gerek yok.

Büyümek için en kolay mantar nedir?

Şarap kapakları, istiridye mantarları ve shiitakes gibi hızlı büyüyen yenilebilir mantarlar genellikle büyümenin en kolay mantarlarıdır. Daha gelişmiş mantar çeşitleri genellikle sadece açık havada yetiştirilen daha yavaş yetiştiriciler veya mantardır.

Büyümek ve satmak için en kolay mantarlar nelerdir?

Mantarlar, ev bahçenizde büyüyebileceğiniz en kazançlı ürünlerden bazılarıdır. Tüm mantarlar genellikle çiftçi pazarlarında kolayca satacak olsa da, pazar bahçıvanları arasındaki en popüler mantar çeşitleri istiridye mantarları ve shiitakes.

Özet

Kendi mantarlarınızı büyütmeyi öğrenmek, ev sahibi mutfak ücretinizi tamamlamanıza yardımcı olacaktır.

Bahçenizde ev bitkileri veya bitkiler yetiştirmeye alışkınsanız, mantar yetiştirmek ilk başta biraz korkutucu hissedebilir. Sonuçta, mantarlar çok farklı bir görünüme sahiptir ve bitkilerin almayacağı alanlarda büyüyebilirler. Ama mantar büyümesini denerseniz, genellikle beklediğinizden daha kolay bulursunuz!

Evde mantar yetiştirmek, yenilebilir bahçelerini genişletmek isteyen veya küçük bir alanda yaşayan ve bir bahçeye yer olmayan yetiştiriciler için harika bir seçenektir. Küçük bir mantar kurulumu bir pencere veya mutfak tezgahınızda kolayca tutulabilir. Bununla birlikte, mantar çiftçiliğine aşık olursanız, mantarınızı her zaman bahçenize veya özel bir mantar yetiştirme odasına genişletebilirsiniz.

Ne tür mantarların saklanacağını seçmek söz konusu olduğunda, başlangıç ​​yetiştiricileri genellikle shiitake ve istiridye mantarları gibi düşük bakım gerektiren şomlar için önceden hazırlanan kitlerle en iyi başarıya sahip olacaklardır. Beceri setiniz genişledikçe, elbette, dış mekan büyümesinde uğraşabilir ve sonunda lezzetli mantarlarla patlayan yenilebilir bir gıda ormanı yaratabilirsiniz. Veya bir düdüklü tencereye yatırım yapabilir ve daha büyük bir kurulumda kapalı mekanlarda mantar yetiştirmek için kendi sterilize alt tabakanızı yapabilirsiniz.

Öte yandan, onları büyütmek yerine mantar için yemlenirseniz , burada siyah trompet mantarlarının nasıl yemleneceğine dair tam bir rehberimiz var.