如果您厌倦了种植胡萝卜和白菜，您可能正在寻找一些灵感来为菜园增加一些兴奋。好吧，别无所求！ 
在本文中，我们编制了一些独特的蔬菜和水果植物，以在您的食用花园中生长。从野生的瓜到美味的蔬菜，我们保证您会在下面的植物清单中找到一些新的东西。
冒险园丁的20种不寻常种子
养了一段时间的园丁可能会发现自己渴望新事物。查看以下植物，找到一些您以前从未听说过的独特而美味的食用作物！
1.牡蛎叶（Mertensia Maritima）
没有多少园丁熟悉牡蛎叶，这真是可耻！这种芳香而美味的植物来自苏格兰海岸，并以承受沿海地区不稳定的天气模式的能力而恰当地命名。
牡蛎叶是一种多年生植物的植物，有肉质的蓝绿色叶子，据说味道有点像牡蛎。但是，它们主要具有新鲜且淡淡的味道。这使它们成为花园沙拉和其他新鲜生菜的美味补充。
种子可能很难采购，但是通常可以在网上找到一些挖掘。在秋季或早春在户外植物种子，或者尝试冷分层以提高发芽率。
2.墨西哥酸小黄蜂（墨西哥scabra）
墨西哥酸的小黄瓜可能看起来像小西瓜，但实际上是一种微型黄瓜！这些迷你黄瓜也被称为黄瓜，可以新鲜食用作为小吃，切成沙拉或腌制以进行浓郁的食物。它们的味道很像黄瓜，但带有略带淡淡的柠檬味。
易于生长，墨西哥酸的小黄瓜是有孩子喜欢这些奇怪植物的小孩子的园丁的首选。这些植物最好始终保持潮湿的土壤，如果您住在一个非常炎热的区域，则可能会受益于午后阴影。在设置中添加一个格子可以帮助保护精致的藤蔓并节省空间。
3.扫帚玉米（高粱双色）
尽管它的名称，扫帚玉米不是一种玉米，也不会产生任何耳朵。取而代之的是，这种五颜六色的植物是一种高粱，其种子，浓的棕色，红色和金色可以磨碎以制成自制面粉。但是，更常见的是，扫帚玉米用于制作自制的扫帚和插花。
长大在10到18号之间，您需要大量的花园空间才能种植这些猛mm的植物。他们还具有令人印象深刻的根系，这使它们适应了在倾斜的山坡上生长的。在不同的发育阶段收获和干燥的种子头，以使其具有更独特的颜色和大小的谷物。
4.中国红面豆（Vigna unguiculatassp。sesquipedalis）
虽然Snapbeans很好，但如果您渴望有所不同，或者您只想要更多的花园颜色，请尝试一些中国红色面条豆！这些有吸引力的豆类长达18长，并具有深红色的皮肤，即使煮熟，也可以保留其大部分颜色。虽然它们的票价很美味，但您也可以像普通的绿豆一样烹饪它们。
这些豆子非常适合耐受高温和湿度，这些豆不需要比其他极豆品种更多的大惊小怪。但是，葡萄藤确实很大，因此必须是必须的！
5.卡通（Cynara Cardunculus）
卡通与朝鲜蓟密切相关；但是，卡登蛋糕因其茎而受到青睐，而朝鲜蓟大部分则保留在食用花朵上。自古罗马以来就已经耕种了羊童子，并且是整个现代意大利最喜欢的烹饪成分。可以将它们炒，油炸，腌制，生或煮成汤中。
Cardoons具有苦味，因此您需要使用称为Blanching的技术来对其进行处理，以改善其味道。这种蓝光在花园里进行，与您的炉子无关！
如果您不想吃Cardoons，它们超大的蓟般的花朵也使它们也很棒。
6.栗色（Rumex spp。）
有时将栗色作为野生绿色觅食，但某些品种也很容易在菜园和容器中生长。这些早期出现的植物是春季花园中的好生菜替代品，因为它们比许多其他蔬菜更霜冻。美味又营养丰富的乳香味略带柠檬味，可以像菠菜一样生生或炒。
虽然后院种植者有不同的栗色品种，但血腥的码头（Rumex sanguineus）是一个特别吸引人的尝试。它不仅很美味，而且红脉的叶子也使其成为一种有吸引力的装饰植物。而且，如果您需要更多理由尝试栗色，则可以耐鹿！
7.地面樱桃（Physalis spp。）
如果您运气好的辣椒和西红柿，但是您正在寻找更独特的东西时，地面樱桃可能是一个有趣的种子。睡衣家族的另一个成员，地面樱桃的生长有点像番茄，圆形和多汁的水果封闭在纸质鞘中。向后拉纸的纸，然后您进入令人垂涎的享受！
地面樱桃很小，大约是樱桃番茄的大小，味道甜而果味，味道有点像草莓和苹果。虽然易于生长，但应将樱桃与花园中的其他夜幕植物分开，因为它们容易受到相同类型的害虫的影响。这些植物还受益于增加的支撑杆或番茄笼，这可以使它们以更紧凑的形式生长。
8.玉米沙拉（valerianella locusta）
尽管有名称，但这种美味的绿色与玉米无关！玉米沙拉，也称为Mache，是一种充满抗氧化剂和维生素C的美味，冷绿色的绿色。它在冬季也令人难以置信的弹性，并且可以在整个秋天，甚至整个冬季都有冷框！
有了柔软而柔软的叶子和随和的天性，有很多理由喜欢玉米沙拉。将此绿色添加到沙拉或其他生菜中，以使其具有令人垂涎的坚果味。
9. Perilla（Perilla Frutescens）
一个有趣的绿色佩里拉（Perilla）是许多日本菜肴的常见补充，也已在东方医学中使用。叶子可以干燥，新鲜，腌制或咸，并为许多米饭做成良好的搭配。该植物的种子也非常健康且富含omega-3脂肪酸。
佩里拉（Perilla）热爱炎热的天气，但可以在10和11区中作为多年生植物种植。它也成为了西红柿的出色伴侣植物，并鼓励在素食床中进行授粉媒介活动。请小心，因为它对牛和其他牲畜有毒。
10. Mizuna（Brassica Rapa spp。）
Mizuna也称为日本芥末绿色，是一种多功能的绿色，具有深厚，浓郁的植物味，味道有点像菠菜或羽衣甘蓝。该植物也以类似的方式使用，可以在沙拉中新鲜食用，也可以炒或煮成丰盛的冬季炖菜。或者，为了获得更多的风味，请尝试Mizuna微绿色或婴儿蔬菜。
mizuna可以在热量中螺栓固定；但是，可以使用抗螺栓的品种，它们变慢得多。对于全年绿色的蔬菜，一些耐寒的mizuna品种也可以在春季或秋末种植。要收获，挑选单独的树叶或像生菜一样切断整个植物。
11. Salsify（tragopogon porrifolius）
Salsyfify是一种根蔬菜，看起来和味道有点像欧洲防风草。但是，这是一家传家宝植物，具有令人印象深刻的历史，并且已经耕种了几个世纪。尽管Salsify是一种易于生长的植物，就像其他根作物一样，它确实需要松散而蓬松的土壤才能确保根部生长正确。年轻的时候，植物看起来很像草，所以当您在花园里除草时要小心，不要意外地抽出所有的咸味！
像欧洲防风草一样，可以将萨尔萨奶粉烤，搅拌成汤或单独食用。种子应在春季种植，并在秋天收获。收获时，请仔细地挖出咸味，以避免损坏嫩根。
12.沙拉·伯内特（Sanguisorba Minor）
沙拉·伯内特（Salad Burnet）是一种精致的小植物，可以用作美味的草药或绿叶绿色。叶子在边缘薄且轻轻地锯齿状，并具有在黄瓜和西瓜之间的味道。虽然有时用来制作鸡尾酒，调味料和汤，但叶子在茶三明治中绝对令人惊叹，为下午茶派对！
短暂的多年生沙拉烧伤可以种植在底子中或盆中。只需确保土壤始终保持湿润即可。有时在植物托儿所的草药区有时可以使用沙拉，但也可以在线订购种子。
13. Luffa（Luffa aegyptiaca）
如果您曾经为自己度过一个水疗日，那么您可能对Luffas并不陌生 - 那些看起来自然的，棕褐色的海绵，这些海绵恰好适合美容护理套路。但是您知道您可以在家种Luffas吗？没错，不仅Luffas（或丝瓜）易于生长，而且还可以食用！
年轻的时候， 可以像西葫芦和夏季南瓜一样烹饪Luffas 。但是，一旦完全成熟，它们最适合海绵制造。完全成熟的Luffas完全干燥，然后去除其坚硬的皮肤以露出内部可用的Luffa海绵！只是要警告：这些蔬菜需要一个漫长的生长季节，因此，如果您生活在非常寒冷的气候中，它们可能并不理想。
14. Celeriac（Apium Gravelensvar。Rapaceum）
芹菜，也称为芹菜根，不是一种不寻常的植物。几代人在菜园中很普遍。但是，近年来它不受欢迎，并且不经常成长。但是我们认为这应该改变！
芹菜是一种与芹菜密切相关的根蔬菜，但是许多园丁发现生长更容易。芹菜很难管理，尤其是因为浇水和热量会导致作物衰竭并降低蔬菜风味。但是芹菜的味道可以像芹菜一样使用，但是它像冠军一样处理极端温度。
15.矮人tamarillo（cyphomandra abutiloides）
| 植物名称： | 矮人塔玛里洛 |
| 照明要求： | 全阳光 |
| 浇水要求： | 高的 |
| 生长区： | 区域10a及以上 |
| 种子来源： | 贝克溪种子 |
矮人塔玛里洛斯（Tamarillos）是标准的塔玛里洛（Tamarillo）的迷你版，在南美自然发现，但可以在较凉爽的地方种植。根据您的生长区域，您可能需要在室内或温室中种植矮人的Tamarillos，但它们可以在9及以上的区域中越过冬季。随着多年生植物的生长，矮人的tamarillos可以成熟成小树，尽管它们在凉爽的地方会保持较小。
成熟后，这些植物会产生一簇美味的水果，成熟后变成橙色。 Tamarillo水果非常适合榨汁或冰沙，或者当搅拌入甜点时，具有非常热带的风味，并带有菠萝味。
16.非洲角瓜（黄瓜核糖）
这个非洲本地人看起来可能是热带的，但是可以在大多数后院花园中种植。从播种植物到水果，大约需要90天的时间，因此凉爽地区的园丁在季节中仍然应该有足够的时间来收获这些奇怪的植物。
成熟后，角瓜尖刺从绿色变成橙色，以表示已准备就绪。在内部，果实绿色的果果果果果果果果果果皮具有类似果冻的稠度和甜酸味的味道，在香蕉和酸橙之间。
17. BURDOCK（Arctiumspp。）
许多人将牛dist视为一种常见的杂草，但某些品种是美味的食物，具有许多健康益处。一年级的农作物经常用于日本美食，可以在深秋至冬季初挖掘出舒适的壁炉食谱。可以将根烤或煮熟到Kinpira Gobo等传统食谱中。
像其他根蔬菜一样，牛群需要深层园艺床，里面充满蓬松，松散的土壤。当提供足够的空间时，Burdock根可以长达3个长！
18.苦瓜（Momordica Charantia）
苦瓜是超级食品，富含抗氧化剂，例如维生素C.，而且看起来像是异国情调的，它们可以在大多数花园空间中大量种植。像其他葡萄酒植物一样，它们在格子或栅栏上的生长最佳，并且可以很好地处理热量和湿度。
苦瓜可以通过坎bump的皮肤很容易识别，可以酿造成茶或煮成各种菜肴。生，苦瓜的涩味很强，这就是为什么许多人选择烹饪它的原因。通常通过切片和搅拌，苦瓜与传统口味（如豆类和大蒜）配对。
19. Birdhouse Gourd（Lagenaria siceraria）
Birdhouse Gourds可能无法食用，但是它们的多功能性使它们在此必备清单中占有一席之地。这些坚硬的葫芦很容易生长，与其他冬南瓜的增长需求相似。但是，一旦干燥并治愈，它们就可以制造出一些最好的基于自然的工艺！
顾名思义，鸟屋葫芦经常被干燥，并变成自制的鸟类。这很容易，因为内部是空心的。只需钻一个适当尺寸的孔，摇动干燥的种子和果肉，然后加一个衣架。
鸟屋葫芦也可用于创建碗和其他项目，它们的厚皮肤非常适合射击。
20.冰植物（Mesembryanthemum Crystallinum）
在温暖的地方，多年生植物可以在凉爽的气候下生长冰植物。这些难以找到的植物具有肉质和多汁的叶子，可以像菠菜一样使用。当被压碎时，冰植物的叶子也会产生一种天然泡沫，多年来也被用作自制肥皂替代品。
一旦被用作病毒式的治疗，冰植物就被水手和其他旅行者掉落的种子散布在世界各地。今天，它们可以放在后院花园和容器种植者中，那里的可食用叶子和雏菊般的花一定会感到高兴。
概括
生长的蔬菜，例如生菜和羽衣甘蓝，非常适合一些园丁。但是，如果您那种喜欢冒险并尝试新口味的园丁类型，那么选择奇特的植物或不寻常的植物就可以使您有所期待，并帮助您扩大园艺技能。
我们希望您在本文中找到了一些令人兴奋的新植物和种子。但是，如果您仍在寻找下一个出色的园艺实验，请在此处阅读以获取更独特的风味的微元素，确保您会喜欢的！
