इन्फ्यूज्ड वाटर्स जोड़ा चीनी, मिठास या कैलोरी के बिना हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है। जब आप उच्च-कैलोरी, उच्च-चीनी, उच्च-डाई, और एडिटिव से भरे पेय के अतिरिक्त खराब स्वास्थ्य प्रभावों के बिना कुछ स्वाद चाहते हैं, तो घर का बना संक्रमित पानी बिल को अच्छी तरह से फिट करता है।
इन्फ्यूज्ड वाटर्स जोड़ा पोषण और स्वास्थ्य लाभ ले जाता है, जैसे कि विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, डिटॉक्सिफाइंग गुण, और बहुत कुछ की मात्रा बढ़ जाती है। ज्यादातर, हालांकि, हम उन्हें पीते हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं और स्वस्थ और संतोषजनक तरीके से स्वाद के लिए हमारे cravings को भरते हैं।
इन्फ्यूज्ड वाटर्स को केवल कुछ ही क्षण लगते हैं। आपका अपना घर का बगीचा स्वाद के विकल्पों के साथ फट रहा है, भी, आप इसे जानते हैं या नहीं! ये फ्लेवर हैं जो एकल स्टैंड-अलोन सामग्री के रूप में अच्छी तरह से करते हैं या अन्य जड़ी बूटी, फल और सब्जी के स्वाद के साथ संयोजन में हैं जो आप बढ़ रहे हैं। अच्छी तरह से उन्हें यहां एकल सामग्री के रूप में सूचीबद्ध करें और आपको संयोजन स्वाद के लिए कई विचार भी दें।
घर का बना पानी कैसे बनाएं
वास्तव में संक्रमित पानी बनाने के लिए कोई नियम नहीं हैं। आपको इंटरनेट पर व्यंजनों का पता चल जाएगा, लेकिन वास्तव में, पानी को संक्रमित करना सिर्फ एक गिलास या घड़े में अपनी पसंदीदा जड़ी -बूटियों, फल, या सब्जियों को डालने की बात है, जिससे यह थोड़ा सा मिश्रण करने और थोड़ा -बहुत पानी का आनंद लेने के लिए बैठ जाता है।
आप अपने पानी को दृढ़ता से स्वाद के रूप में या हल्के से स्वाद के रूप में बना सकते हैं। यह व्यक्तिगत पसंद के बारे में 100% है।
आप उन्हें कांच या घड़े द्वारा बना सकते हैं। आप विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए इन्फ्यूजन कप या विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए इन्फ्यूजन पिचर्स का उपयोग कर सकते हैं, या आप बस कुछ फल और सब्जी के स्लाइस को अपनी पसंदीदा जड़ी -बूटियों के साथ एक गिलास में फेंक सकते हैं। यह भी आप पर निर्भर है।
और आप कर सकते हैं और मिक्स और मैच करना चाहिए और हमेशा स्वाद के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं।
उस सब ने कहा। यहां कुछ दिशानिर्देश और निर्देश दिए गए हैं जो आपको संक्रमित बगीचे के पानी को बनाने में मदद करेंगे, जिसका आप आनंद लेंगे:
- अपने चुने हुए घटक या सामग्री को अपने कप के तल में रखें।
- आप अपने रस और स्वादों को छोड़ने में मदद करने के लिए ताजा जामुन जैसी चीजों को मडल (हल्के से क्रश) चुन सकते हैं, हालांकि वे एक स्पष्ट, शांत कांच में भी अच्छी तरह से तैरते हुए दिखते हैं।
- सबसे बड़े जामुन और सब्जियों (स्ट्रॉबेरी और खीरे, उदाहरण के लिए) को टुकड़ा करने या काटने के लिए सबसे अच्छा है ताकि रस जारी हो।
- जड़ी-बूटियों के लिए, बड़ी पत्तियों को खींचा जा सकता है, लेकिन छोटे पत्ते (जैसे थाइम) आमतौर पर सबसे अच्छे होते हैं जब स्प्रिग्स के रूप में छोड़ दिया जाता है-उस तरीके से, पानी बहुत छोटे पत्तों के साथ गड्ढे नहीं होता है।
- उद्यान उपज, और जड़ी -बूटियाँ स्वाद की तीव्रता में भिन्न हो सकती हैं, और यह परिपक्वता के चरण और यहां तक कि साल -दर -साल भी बदल सकती है, इसलिए यदि स्वाद कमजोर लगता है, तो बस अधिक जोड़ें।
- जब वे उपयोग में नहीं होते हैं तो इन्फ्यूज्ड पानी को प्रशीतित किया जाना चाहिए।
- एक सामान्य नियम के रूप में, कांच या घड़े को जड़ी -बूटियों, फल और/या सब्जियों के साथ भरने के लिए भरें। स्वाद के लिए अधिक या कम का उपयोग करें।
- जड़ी -बूटियाँ आमतौर पर इन्फ्यूज्ड वाटर रेसिपी में एक सहायक भूमिका निभाती हैं, इसलिए सहायक भूमिका में कुछ पत्तियों या जड़ी -बूटियों के एक जोड़े के साथ, मुख्य फल या सब्जी के लिए अधिकांश संयोजन बनाने के लिए योजना बनाएं।
- यदि आप एक जलसेक बोतल या जलसेक घड़े का उपयोग कर रहे हैं, तो जलसेक कक्ष को सामग्री के साथ भरें-यह आमतौर पर पोत के आकार के लिए सामग्री का सही उपाय है।
- सामग्री में पानी जोड़ें।
- आप तुरंत पी सकते हैं, लेकिन फ्लेवर कई घंटों से अधिक समय तक संक्रमित और सुधार करेंगे।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने पानी को कई घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।
- 24 घंटे के बाद पानी से जलसेक सामग्री निकालें (पहले यदि आप कम दृढ़ता से सुगंधित पानी चाहते हैं)। आपको ताजा सामग्री को 24 घंटे से अधिक समय तक पानी में बैठने नहीं देना चाहिए, या वे पतले और बदसूरत हो सकते हैं।
- जब तक ताजा सामग्री को हटा दिया जाता है, तब तक चार दिनों तक रेफ्रिजरेटर में पानी अच्छा रह सकता है।
- यदि आप एक भीड़ में सेवा कर रहे हैं, तो आप जड़ी -बूटियों का उपयोग कर सकते हैं और एक गार्निश के रूप में कटा हुआ उत्पादन कर सकते हैं। यदि पानी एक ताजा जलसेक है, तो कोई कारण नहीं है कि आप एक गार्निश के रूप में सेवा करने के लिए इसमें सामग्री को नहीं रख सकते हैं, लेकिन यदि आप अपने पानी को 24 घंटे से अधिक पहले तैयार करते हैं, गार्निश के लिए।
- इन्फ्यूज्ड वाटर्स को सबसे अच्छा ठंडा और/या बर्फ के साथ परोसा जाता है।
उत्कृष्ट संक्रमित पानी के बगीचे के स्वाद
संभावना है कि आपका बगीचा फल, जामुन, जड़ी -बूटियों और सब्जियों के साथ है जो उत्कृष्ट स्वाद वाले पेय बना देगा। यहाँ कुछ चीजें हैं जो आप अपने यार्ड में सही हो सकते हैं जो प्यारा, स्वस्थ, हाइड्रेटिंग पानी बनाएंगे:
- खीरा
- गाजर
- चेरी
- पुदीना
- स्वाद वाली टकसाल किस्में (जैसे नींबू टकसाल, पेपरमिंट, चॉकलेट मिंट और सेब मिंट)
- स्ट्रॉबेरी
- रसभरी
- ब्लैकबेरी
- बोरेज* (फूल और पत्तियां)
- सेब
- आड़ू
- बेर
- खुबानी
- स्टेविया (एक चीनी विकल्प के रूप में उपयोग की जाने वाली एक जड़ी बूटी जो कैलोरी जोड़ने के बिना किसी भी संक्रमित पेय को मिठास उधार दे सकती है)
- मेंहदी (मेंहदी विशेष रूप से एक स्टैंड-अलोन घटक के रूप में आमंत्रित नहीं कर रही है, लेकिन यह कई खट्टे, फल और बेरी संयोजनों में अच्छी तरह से काम करती है, और यह स्वादों का समर्थन करता है)
- थाइम (रोज़मेरी के ऊपर-ऊपर की अवधारणा के बारे में नोट देखें)
- एक प्रकार का पौधा
*बोरेज में एक अच्छा ककड़ी का स्वाद होता है, इसलिए जहां भी ककड़ी को शामिल किया जाता है, वहां इसका उपयोग किया जा सकता है। सुंदर, periwinkle फूल एक सुंदर ककड़ी-वाई गार्निश भी बनाते हैं!
पानी को संक्रमित करने के लिए महान उद्यान संयोजन
जड़ी -बूटियों, फल और सब्जियों के बहुत सारे संयोजन हैं जो सुंदर संक्रमित पानी बनाते हैं। कुछ उत्कृष्ट संयोजनों में शामिल हैं:
- ककड़ी टकसाल
- स्ट्रॉबेरी टकसाल
- रसभरी टकसाल
- एक प्रकार की टकसाल
- बोरेज और टकसाल (वास्तव में, आप लगभग किसी भी चीज़ के साथ टकसाल की कोशिश कर सकते हैं, विशेष रूप से जामुन और ककड़ी के स्वाद!)
- ककड़ी, पुदीना, और स्ट्रॉबेरी (अधिक स्वाद के लिए नींबू टकसाल या नींबू स्लाइस जोड़ें)
- ब्लूबेरी और मेंहदी
- ब्लूबेरी और थाइम
- ब्लूबेरी लेमोंग्रास
- ब्लैकबेरी, थाइम, और लेमोंग्रास
- स्ट्रॉबेरी और तुलसी
- स्ट्रॉबेरी और बोरेज (फूल या पत्तियां, या दोनों)
- तरबूज और स्ट्रॉबेरी
- तरबूज और तुलसी
- तरबूज, ककड़ी, और टकसाल (हनीड्यू, कस्तूरी तरबूज, या कैंटालूप ककड़ी के साथ अच्छे विकल्प हैं)
- ककड़ी, पुदीना, और जलपीनो (इसे मसाला करने के लिए!)
- ककड़ी और अजवाइन (नींबू/लेमोंग्रास के साथ या उसके बिना)
- ककड़ी और थाइम
- रास्पबेरी, लेमोंग्रास और रोज़मेरी
- रास्पबेरी, पुदीना और लेमोंग्रास
- रास्पबेरी और तरबूज
- रास्पबेरी, तरबूज और मिंट
- आड़ू और थाइम
- सेब और गाजर
- सेब, गाजर, और लेमनग्रास (या नींबू स्लाइस)
- सेब और टकसाल
- खुबानी, रास्पबेरी और मिंट
- आड़ू, रास्पबेरी और मिंट
- आड़ू, प्लम, और टकसाल
बगीचे के पानी के संक्रमण के पूरक के लिए अन्य स्वाद
ये फ्लेवर हैं जो घर के बगीचों (अर्थात्, साइट्रस) में कम आम हैं, हालांकि यदि आप एक गर्म क्षेत्र में रहते हैं तो आप इनमें से कुछ फलों को बढ़ा सकते हैं। उत्तरी जलवायु में माली इन पौधों में से कुछ को भी उगा सकते हैं, यदि आप बौने साइट्रस पौधे उगाते हैं और उन्हें सर्दियों में अंदर घर में घर देते हैं या उन्हें एक उच्च सुरंग या ग्रीनहाउस में उगाते हैं।
- नींबू
- नारंगी
- नींबू
- चकोतरा
- क्रैनबेरी
- अनानास
- कीवी
- अदरक
- दालचीनी लाठी
यदि आप अपने पेय में थोड़ी मिठास पसंद करते हैं, तो कुछ स्थानीय शहद या स्टीविया जोड़ने का प्रयास करें।
स्पार्कलिंग पानी को भी संक्रमित किया जा सकता है, जो आपके पानी को कुछ अतिरिक्त अपील दे सकता है और आपके पानी को एक विशेष उपचार की तरह महसूस कर सकता है।
इनमें से अधिकांश संयोजन अन्य पेय को भी संक्रमित करने का एक अच्छा तरीका है, और उन्हें एक पायदान ऊपर उठाते हैं। उदाहरण के लिए, इनमें से लगभग कोई भी संयोजन एक ताज़ा गर्मियों के नींबू पानी के लिए एक स्वाद वाले जलसेक के रूप में अच्छी तरह से काम करेगा। नींबू पानी में एसिड फ्लेवर को और भी बाहर खींचने में मदद करता है। आइस्ड चाय को स्वादिष्ट करना भी स्वादिष्ट है।
इसी तरह, ये समान संयोजन कॉकटेल और मादक पेय के लिए उत्कृष्ट संक्रमण बनाते हैं। आप वोदका, जिन, रम या टकीला जैसी स्पष्ट शराब को संक्रमित कर सकते हैं। या, आप एक संक्रमित सरल सिरप बना सकते हैं और अपने पसंदीदा कॉकटेल को मिलाने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
इस गर्मी में हाइड्रेटेड रहने का एक बेहतर, स्वस्थ तरीका (या वर्ष के किसी भी समय)
इनमें से कई संक्रमणों के लिए स्वास्थ्य लाभ हैं। वे अब तक के स्वस्थ हैं और शर्करा वाले सोडा और स्पोर्ट्स ड्रिंक के लिए बेहतर हैं जो वास्तव में अच्छी तरह से हाइड्रेट नहीं करते हैं।
एक स्पष्ट स्वास्थ्य लाभ हाइड्रेटेड है। स्वादिष्ट, ताजा संक्रमण होने का एक शानदार तरीका है। यदि ये अच्छी तरह से स्वाद वाले पानी आपको अधिक पानी पीते हैं, तो यह सब बेहतर है!