İnfüze edilen sular, şeker, tatlandırıcılar veya kalori ilave etmeden sulu kalmanın harika bir yoludur. Yüksek kalorili, yüksek şekerli, yüksek boya ve katkı dolu içeceklerin zayıf sağlık etkileri olmadan biraz lezzet istediğinizde, ev yapımı infüzyonlu su faturaya güzelce uyar.
İnfüze edilmiş sular, artan miktarlarda vitamin, antioksidan, detoksifiye edici özellikler ve daha fazlası gibi ek beslenme ve sağlık yararları taşır. Çoğunlukla, onları içiyoruz çünkü lezzetli tadı ve lezzet için isteklerimizi sağlıklı ve tatmin edici bir şekilde dolduruyorlar.
İnfüze edilmiş sular sadece anlar alır. Kendi ev bahçeniz, bilip bilmeseniz de, lezzet seçenekleriyle de patlıyor! Bunlar, tek bağımsız malzemeler olarak veya büyüyebileceğiniz diğer bitki, meyve ve sebze lezzetleri ile birlikte iyi yapan lezzetlerdir. Onları burada tek malzemeler olarak listeleyin ve kombinasyon lezzetleri için de birkaç fikir verin.
Ev yapımı infüzyon su nasıl yapılır
İnfüzyon suları yapmak için gerçekten hiçbir kural yok. İnternette bolca tarifler bulacaksınız, ancak gerçekten, suyu infüze etmek sadece en sevdiğiniz otları, meyveyi veya sebzeleri bir bardak veya sürahi içine koymak, oturmasına izin vermek, sonra suyunuzun tadını çıkarmaktır.
Sularınızı güçlü bir şekilde aromalı veya istediğiniz kadar lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu kişisel seçim konusunda% 100.
Onları camdan veya sürahi ile yapabilirsiniz. Özel olarak tasarlanmış infüzyon fincanları veya özel olarak tasarlanmış infüzyon sürahileri kullanabilirsiniz veya en sevdiğiniz bitkilerle bir bardağa biraz meyve ve sebze dilimi atabilirsiniz. Bu da sana kalmış.
Ve karıştırıp eşleşmeli ve her zaman lezzetleri denemekten çekinmeyin.
Bütün bunlar dedi. İşte keyif alacağınız infüzyonlu bahçe suları yapmanıza yardımcı olacak bazı yönergeler ve talimatlar:
- Seçtiğiniz malzemeyi veya malzemeleri fincanınızın altına koyun.
- Meyve meyvelerini ve lezzetlerini serbest bırakmalarına yardımcı olmak için taze meyveler gibi şeyleri karıştırmayı (hafifçe ezmeyi) seçebilirsiniz, ancak net, serin bir camda da güzel görünüyorlar.
- Meyve suları serbest bırakılır, böylece daha büyük meyveleri ve sebzeleri (örneğin çilek ve salatalık) dilimlemek veya parçalamak en iyisidir.
- Otlar için büyük yapraklar çıkarılabilir, ancak daha küçük yapraklar (kekik gibi) genellikle dallar olarak bırakıldığında en iyisidir-bu şekilde, su çok fazla küçük yaprakla karışmaz.
- Bahçe üretimi ve otlar lezzet yoğunluğuna göre değişebilir ve bu olgunluk aşamasında ve hatta yıldan yıla değişebilir, bu nedenle lezzet zayıf görünüyorsa, daha fazla ekleyin.
- İnfüze edilmiş su, kullanılmadıklarında soğutulmalıdır.
- Genel bir kural olarak, camı veya sürahiyi bitkiler, meyve ve/veya sebzelerle dolu olarak doldurun. Tatmak için az çok kullanın.
- Otlar genellikle infüzyonlu su tariflerinde daha fazla destekleyici bir rol oynarlar, bu nedenle ana meyve veya sebzenin kombinasyonun çoğunu oluşturmasını planlayın, birkaç yaprak veya destekleyici rolde birkaç damla bitki.
- Bir infüzyon şişesi veya infüzyon sürahi kullanıyorsanız, infüzyon odasını malzemelerle doldurun-bu genellikle geminin büyüklüğü için doğru malzemeler ölçüsüdür.
- Malzemelere su ekleyin.
- Hemen içebilirsiniz, ancak lezzetler birkaç saat boyunca aşılanır ve gelişir.
- En iyi sonuçlar için, buzdolabında suyunuzun birkaç saat veya gece boyunca aşılamasına izin verin.
- İnfüzyon bileşenlerini 24 saat sonra sudan çıkarın (daha az güçlü bir şekilde aromalı bir su istiyorsanız). Taze malzemelerin 24 saatten fazla suda oturmasına izin vermemelisiniz, ya da sümüksü ve çekici olmayabilirler.
- İnfüze edilmiş su, taze malzemeler çıkarıldığı sürece buzdolabında dört güne kadar iyi kalabilir.
- Bir kalabalıkta servis yapıyorsanız, otlar ve dilimlenmiş ürünleri garnitür olarak kullanabilirsiniz. Su taze bir infüzyon ise, içindeki malzemeleri garnitür olarak servis edememeniz için hiçbir neden yoktur, ancak suyunuzu 24 saatten fazla hazırlarsanız, yeni dilimlenmiş taze meyve veya sebze ve yeni bitkiler kullanın. Garnitür için.
- İnfüze edilmiş sular en iyi soğuk ve/veya buz ile servis edilir.
Mükemmel infüzyonlu su bahçesi lezzetleri
Muhtemelen bahçeniz, mükemmel aromalı içecekler yapacak meyve, çilek, otlar ve sebzelerle doludur. İşte güzel, sağlıklı, nemlendirici sular yapacak kendi bahçenizde büyüyebileceğiniz bazı şeyler:
- Salatalık
- Havuç
- Kiraz
- nane
- Aromalı nane çeşitleri (limon nane, nane, çikolata nane ve elma nane gibi)
- çilek
- Ahududu
- Böğürtlen
- Borage* (Çiçekler ve Yapraklar)
- Elmalar
- Şeftaliler
- Erik
- Kayısı
- Stevia (kalori eklemeden infüze edilmiş içeceklere tatlılık kazandırabilen şeker alternatifi olarak kullanılan bir bitki)
- Biberiye (Biberiye özellikle bağımsız bir bileşen olarak davet etmiyor, ancak birçok narenciye, meyve ve meyve kombinasyonunda iyi çalışıyor ve lezzetleri güzelce destekliyor)
- Kekik (Biberiye Yukarıdaki Konsept ile ilgili nota bakın)
- Limon otu
*Borage güzel bir salatalık aromasına sahiptir, bu nedenle salatalık dahil edildiği her yerde birbirinin yerine kullanılabilir. Güzel, periwinkle çiçekler de güzel bir salatalık-y garnitür yapar!
Su infüzyonu için harika bahçe kombinasyonları
Güzel infüzyonlu sular yapan çok sayıda ot, meyve ve sebze kombinasyonu vardır. Bazı mükemmel kombinasyonlar şunları içerir:
- Salatalık nane
- Çilek nane
- Ahududu nane
- Blackberry Nane
- Borage ve Mint (gerçekten, neredeyse her şeyle nane deneyebilirsiniz, özellikle meyveler ve salatalık lezzetleri!)
- Salatalık, nane ve çilek (daha fazla lezzet için limon nane veya limon dilimleri ekleyin)
- Yaban mersini ve biberiye
- Yaban mersini ve kekik
- Yaban mersini limon otu
- Blackberry, kekik ve limon otu
- Çilek ve fesleğen
- Çilek ve Borage (çiçek veya yapraklar veya her ikisi)
- Karpuz ve çilek
- Karpuz ve fesleğen
- Kavun, salatalık ve nane (bal özü, misk kavun veya kavun salatalık ile iyi seçimlerdir)
- Salatalık, nane ve jalapeno (onu renklendirmek için!)
- Salatalık ve kereviz (limonlu veya limon/limon otu olmadan)
- Salatalık ve kekik
- Ahududu, limon otu ve biberiye
- Ahududu, nane ve limon otu
- Ahududu ve karpuz
- Ahududu, karpuz ve nane
- Şeftali ve kekik
- Elma ve havuç
- Elma, havuç ve limon otu (veya limon dilimleri)
- Elma ve nane
- Kayısı, ahududu ve nane
- Şeftali, ahududu ve nane
- Şeftali, erik ve nane
Bahçe suyu infüzyonlarını tamamlamak için diğer tatlar
Bunlar ev bahçelerinde (narenciye) daha az yaygın olan lezzetlerdir, ancak sıcak bir bölgede yaşıyorsanız bu meyvelerin bazılarını büyütüyor olabilirsiniz. Kuzey iklimlerindeki bahçıvanlar, cüce narenciye bitkilerini büyütür ve kışın içeride barındırırsanız veya yüksek bir tünel veya serada yetiştirirseniz, bu bitkilerin bazılarını büyütebilir.
- Limon
- Turuncu
- Kireç
- Greyfurt
- Kızılcık
- Ananas
- kivi
- Zencefil
- Tarçın çubukları
İçeceklerinizde biraz tatlılığı seviyorsanız, yerel bal veya stevia eklemeyi deneyin.
Köpüklü sular da infüze edilebilir, bu da suyunuza biraz daha fazla çekicilik verebilir ve suyunuzu özel bir tedavi gibi hissettirebilir.
Bu kombinasyonların çoğu diğer içecekleri aşılamanın ve bir çentik yukarı çıkarmanın iyi bir yoludur. Örneğin, bu kombinasyonların neredeyse hepsi, ferahlatıcı bir yaz limonata için aromalı bir infüzyon olarak iyi çalışacaktır. Limonatadaki asit, lezzetleri daha fazla çekmeye yardımcı oluyor gibi görünüyor. Buzlu çayları infuting de lezzetli.
Benzer şekilde, bu aynı kombinasyonlar kokteyller ve alkollü içecekler için mükemmel infüzyonlar yapar. Votka, cin, rom ve hatta tekila gibi açık alkol aşılayabilirsiniz. Ya da, infüzyonlu basit bir şurup yapabilir ve bunu en sevdiğiniz kokteylleri karıştırmak için kullanabilirsiniz.
Bu yaz sulu kalmanın daha iyi, daha sağlıklı bir yolu (veya yılın herhangi bir zamanı)
Bu infüzyonların çoğuna sağlık yararları vardır. Onlar çok daha sağlıklı ve gerçekten iyi nemlendirmeyen şekerli sodalar ve spor içecekleri tercih edilir.
Açık bir sağlık yararı nemlendirilmiş kalmaktır. Lezzetli, taze infüzyonlara sahip olmak, bunu yapmak için mükemmel bir yoldur. Bu güzel aromalı sular daha fazla su içmenizi sağlarsa, hepsi daha iyi!
