Uzputētie ūdeņi ir lielisks veids, kā palikt hidratētiem bez pievienota cukura, saldinātājiem vai kalorijām. Ja vēlaties kādu garšu bez papildu kaloriju, augsta cukura, augstas krāsas un piedevu piepildītu dzērienu, mājās gatavotu ūdens, ar augstu cukura, augstas krāsas un piedevām piepildītu ietekmi uz mājās gatavotu ūdeni labi der rēķinam.
Uzputētajiem ūdeņiem ir pievienoti uztura un veselības ieguvumi, piemēram, palielināts vitamīnu, antioksidantu daudzums, detoksicējošās īpašības un daudz kas cits. Tomēr lielākoties mēs tos dzeram, jo tie garšo garšīgi un piepilda mūsu alkas pēc aromāta veselīgā un apmierinošā veidā.
Pildīti ūdeņi prasa tikai mirkļus. Arī jūsu mājas dārzs ir pārrāvis ar aromatizējošām iespējām neatkarīgi no tā, vai jūs to zināt vai nē! Tās ir garšas, kas labi darbojas kā atsevišķas atsevišķas sastāvdaļas vai kombinācijā ar citām garšaugiem, augļiem un dārzeņu garām, kuras jūs varētu audzēt. Labi uzskaitiet tos šeit kā vienas sastāvdaļas un sniedziet jums vairākas idejas arī kombinētām garšas.
Kā padarīt mājās gatavotu ūdeni
Pieteikumu izgatavošanai tiešām nav noteikumu. Internetā jūs atradīsit daudz receptes , bet tiešām ūdens uzliesmošana ir tikai jāievieto iecienītie garšaugi, augļi vai dārzeņi glāzē vai krūzē, ļaujot tai sēdēt, lai mazliet sajauktu un ieplūst, pēc tam baudot savu ūdeni.
Jūs varat padarīt savus ūdeņus tikpat stipri aromatizētus vai tik viegli aromatizētus, cik vēlaties. Tas ir 100% par personīgo izvēli.
Jūs varat tos pagatavot pie stikla vai ar krūzi. Jūs varat izmantot speciāli izstrādātas infūzijas krūzes vai speciāli izstrādātas infūzijas krūzes, vai arī varat vienkārši iemest glāzē augļu un dārzeņu šķēles ar iecienītākajiem garšaugiem. Tas ir atkarīgs arī no jums.
Un jūs varat un vajadzētu sajaukt un saskaņot un vienmēr justies brīvi eksperimentēt ar garšu.
Tas viss teica. Šeit ir dažas vadlīnijas un instrukcijas, kas palīdzēs jums pagatavot infūzijas dārza ūdeņus, kas jums patiks:
- Ielieciet izvēlēto sastāvdaļu vai sastāvdaļas krūzes apakšā.
- Jūs varat izvēlēties sajaukt (viegli sasmalcināt) tādas lietas kā svaigas ogas, lai palīdzētu viņiem atbrīvot sulas un garšas, kaut arī tās izskatās jauki, peldot arī caurspīdīgā, vēsā stiklā.
- Vislabāk ir sagriezt vai sagriezt lielākās ogas un dārzeņus (piemēram, zemenes un gurķi), lai sulas tiktu atbrīvotas.
- Garšaugiem lielas lapas var novilkt, bet mazākas lapas (piemēram, timiāns) parasti ir vislabākās, ja tās ir atstātas kā zariņi-tas ūdens nav sajaukts ar pārāk daudz niecīgu lapu.
- Dārza produkti un garšaugi var atšķirties pēc garšas intensitātes, un tas var mainīties līdz ar brieduma stadiju un pat gadu no gada, tāpēc, ja aromāts šķiet vājš, vienkārši pievienojiet vairāk.
- Uz infūzijas ūdeni vajadzētu atdzesēt, kad tie netiek izmantoti.
- Parasti aizpildiet stiklu vai krūzi, lai pilnībā ar garšaugiem, augļiem un/vai dārzeņiem. Izmantojiet vairāk vai mazāk pēc garšas.
- Garšaugiem parasti ir vairāk atbalsta loma uzpūstajās ūdens receptēs, tāpēc plānojiet galvenos augļus vai dārzeņus, lai veidotu lielāko daļu kombinācijas, ar dažām lapām vai pāris zariņiem augu lomā.
- Ja jūs izmantojat infūzijas pudeli vai infūzijas krūzi , piepildiet infūzijas kameru ar sastāvdaļām-tas parasti ir pareizais sastāvdaļu rādītājs kuģa lielumam.
- Pievienojiet ūdeni sastāvdaļām.
- Jūs varat dzert nekavējoties, bet garšas vairākas stundas uzpūstu un uzlabos.
- Lai iegūtu labākos rezultātus, ļaujiet ūdenim sēdēt ledusskapī, lai vairākas stundas vai nakti.
- Pēc 24 stundām noņemiet infūzijas sastāvdaļas no ūdens (agrāk, ja vēlaties mazāk spēcīgi aromatizētu ūdeni). Jums nevajadzētu ļaut svaigām sastāvdaļām sēdēt ūdenī vairāk nekā 24 stundas, vai arī tās var kļūt tvertnes un nepievilcīgas.
- Pildīts ūdens ledusskapī var palikt labs līdz četrām dienām, kamēr ir noņemtas svaigas sastāvdaļas.
- Ja jūs pasniedzat pūlī, jūs varat izmantot garšaugus un sagrieztus produktus kā piedevu. Ja ūdens ir svaiga infūzija, nav iemesla, ka jūs nevarat turēt tajā sastāvdaļas, lai pasniegtu kā rotājumu, bet, ja jūs gatavojat ūdeni vairāk nekā 24 stundas iepriekš, izmantojiet jaunizveidotus svaigus augļus vai dārzeņus un jaunus zariņus no augiem par rotājumiem.
- Uzputētajiem ūdeņiem vislabāk tiek pasniegti auksti un/vai ar ledu.
Lieliskas infūzijas ūdens dārza garšas
Iespējams, ka jūsu dārzs ir saistīts ar augļiem, ogām, garšaugiem un dārzeņiem, kas pagatavos lieliskus aromatizētus dzērienus. Šeit ir dažas lietas, kas jums varētu būt augošas jūsu paša pagalmā, kas padarīs jaukus, veselīgus, mitrinošus ūdeņus:
- Gurķis
- Burkāns
- Ķirsis
- Piparmētra
- Aromatizētas piparmētru šķirnes (piemēram, citrona piparmētra, piparmētra, šokolādes piparmētra un ābolu piparmētra)
- Zemenes
- Avene
- Kazenes
- Borage* (ziedi un lapas)
- Āboli
- Persiki
- Plūmes
- Aproki
- Stevija (garšaugs, ko izmanto kā cukura alternatīvu, kas var aizdot saldumu jebkuram uzpūstajam dzērienam, nepievienojot kalorijas)
- Rozmarīns (Rozmarīns nav īpaši aicinošs kā patstāvīga sastāvdaļa, bet tas labi darbojas daudzās citrusaugļu, augļu un ogu kombinācijās, un tā labi atbalsta garšas)
- Timiāns (skatīt piezīmi par rozmarīna iepriekš minēto koncepciju)
- Citronzāle
*Borage ir jauka gurķu aromāts, tāpēc to var izmantot savstarpēji aizvietojami visur, kur ir iekļauts gurķis. Arī glītie, periwinkle ziedi padara arī jauku gurķi-y rotājumu!
Lieliskas dārza kombinācijas ūdens infuzēšanai
Ir daudz augu, augļu un dārzeņu kombināciju, kas arī padara jaukus uzpūstus ūdeņus. Dažas lieliskas kombinācijas ir:
- Gurķu piparmētra
- Zemeņu piparmētra
- Aveņu piparmētra
- Kazenes piparmētra
- Borage un piparmētra (tiešām, jūs varat izmēģināt piparmētru ar gandrīz jebko, īpaši ogām un gurķu garšu!)
- Gurķu, piparmētru un zemeņu (pievienojiet citrona piparmētru vai citrona šķēles, lai iegūtu vairāk garšas)
- Melleņu un rozmarīns
- Melleņu un timiāns
- Melleņu citronzāle
- Kazenes, timiāns un citronzāle
- Zemenes un baziliks
- Zemenes un borāža (zieds vai lapas, vai abas)
- Arbūzs un zemenes
- Arbūzs un baziliks
- Melona, gurķis un piparmētra (medus rasa, muskusa melone vai kantalupa ir laba izvēle ar gurķi)
- Gurķis, piparmētra un jalapeno (lai to spice!)
- Gurķis un selerijas (ar vai bez citrona/citronzāles)
- Gurķis un timiāns
- Aveņu, citronzāle un rozmarīns
- Aveņu, piparmētru un citronzāle
- Aveņu un arbūzs
- Aveņu, arbūzs un piparmētra
- Persiks un timiāns
- Ābols un burkāns
- Apple, burkānu un citronzāle (vai citrona šķēles)
- Ābols un piparmētra
- Aprikožu, aveņu un piparmētra
- Persiki, avenes un piparmētra
- Persiki, plūmes un piparmētra
Citas garšas, lai papildinātu dārza ūdens infūzijas
Tās ir garšas, kas ir retāk sastopamas mājas dārzos (proti, citrusaugļu), lai gan jūs, iespējams, audzēsit dažus no šiem augļiem, ja dzīvojat siltā zonā. Dārznieki ziemeļu klimatā var audzēt arī dažus no šiem augiem, ja audzējat punduru citrusaugļu augus un izvietojat tos ziemā vai audzējat tos augstā tunelī vai siltumnīcā.
- Citrons
- apelsīns
- Laims
- Greipfrūts
- Dzērvenes
- Ananāsi
- Kivi
- Ingvers
- Kanēļa nūjas
Ja jums patīk nedaudz salduma dzērienos, mēģiniet pievienot vietējo medu vai steviju.
Arī dzirkstošos ūdeņus var uzpūst, kas var dot jūsu ūdenim papildu pievilcību un likt jūsu ūdenim justies kā īpašam kārumam.
Lielākā daļa šo kombināciju ir labs veids, kā uzpūst arī citus dzērienus un pastiprināt tās. Piemēram, gandrīz jebkura no šīm kombinācijām darbosies labi kā aromatizēta infūzija atsvaidzinošai vasaras limonādei. Šķiet, ka arī skābe limonādē palīdz vairāk izvilkt garšas. Arī apledojušās tējas infūzijas ir garšīgas.
Līdzīgi šīs pašas kombinācijas rada lielisku kokteiļu un alkoholisko dzērienu infūziju. Jūs varat uzpūst dzidru alkoholu, piemēram, degvīnu, džinu, rumu vai pat tekilu. Vai arī jūs varat pagatavot uzpūstu vienkāršu sīrupu un izmantot to, lai sajauktu iecienīto kokteili.
Labāks, veselīgāks veids, kā palikt hidratētam šovasar (vai jebkurā gada laikā)
Daudzām no šīm infūzijām ir ieguvumi veselībai . Tie ir līdz šim veselīgāki un vēlami nekā cukuroti sodas un sporta dzērieni, kas to īsti nehidratē.
Viens acīmredzams ieguvums veselībai ir hidratēts. Garšīgas, svaigas uzlējumi ir lielisks veids, kā to izdarīt. Ja šie labi aromatizētie ūdeņi liek dzert vairāk ūdens, tas ir vēl labāk!
