Кто знал, что скромные розовые бедра могут быть превращены в сладкий сироп, который является полезным и вкусным одновременно? Традиционный розовый бедный сироп содержит больше витамина С, чем апельсин. Это также делает вкусную добавку ко многим блюдам.
Собрание розовых бедер
Для розового сиропа бедра, вам, очевидно, понадобится розовые бедра. Возможно, вы сможете добывать розовые бедра из своего сада или из диких роз.
Если вы живете там, где бегут дикие розы, и вы знакомы с большим оранжевым, красным или желтым бедрами, которые они несут в конце лета и осенью, тогда у вас появляются дела для сиропа. Выберите их, когда они красные (или оранжевые или желтые) и созрели.
Для этого рецепта вам понадобятся два фунта розовых бедер, поэтому, если вам не хватает за раз, держите их в морозильной камере в морозильной камере. Продолжайте добавлять в него новые бедра, когда вы собираетесь больше, пока у вас не будет двух фунтов.
Как сделать розовый бедный сироп
Ингредиенты:
- 2 фунта созревших розовых бедер
- 1 фунт сахара
Инструкции:
- Вымойте и высушите бедра из розы, затем положите их в морозильник на ночь, чтобы подсластить их.
- Частично разморозите розовые бедра, прежде чем готовить их.
- Стерилизовать свои стеклянные бутылки или банки, их крышки и воронку в посудомоечной машине. Или, варите их на плите, как бабушка всегда делала.
- Пульсируйте частично замороженные бедра в кухонном комбайне, пока они не нарезаются грубыми. Возможно, вам придется сделать это партиями.
- Добавьте розовые бедра в большую кастрюлю и положите достаточно воды, чтобы покрыть их.
- Доведите воду до кипения, затем сверните ее до кипения. Накрыть крышкой и позвольте бедрам роз намазать, пока они не станут нежными, от 10 до 15 минут.
- Снимите их с горелки и осторожно просочите их с помощью картофельного пюре или деревянной ложкой. (Будьте осторожны - они горячие.)
- Выровняйтерандурю или большого сита чистой муслиновой тканью. (Чистое чайное полотенце будет работать в крайнем случае - вам просто понадобится ткань, которая запечатлет все зудящие волосы.) Процедите розовое пюре в большую миску.
- Выжмите оставшийся сок.
- Верните мякоть в кастрюлю, добавьте воду, чтобы покрыть ее, довести до кипения и тушить снова, на этот раз в течение 5-10 минут.
- Снова нажмите сок ситом и свежей тканью.
- Сбросьте использованный пюре в компост.
- Смешайте два участка сока вместе.
- Вымойте сито и кастрюлю, выровняйте его слоем чистого муслина и вылейте в него сок. Пусть это капает. Это разжигает крошечные зудящие волосы, которые могут раздражать ваш рот, горло и снизу, если не удалены.
- Теперь у вас есть розовый сок бедра!
- Варить розовый бедный сок бедра быстро, пока он не уменьшится примерно наполовину. Снимите любую пену, которая собирается наверху.
- Снимите его с жары. Добавьте сахар, пока он не растворится, затем варите его сильно в течение еще 5 минут.
- Используйте стерилизованную воронку, чтобы налить горячий сироп в бутылки. Запечатайте, дайте им остыть и храните их в холодильнике.
- Этот розовый бедный сироп будет храниться около четырех месяцев. Отбросьте все, что начинает выращивать плесень.
Как я могу подавать розовый бедный сироп?
Розовый сироп бедра отлично на вкус, когда наливают французские тосты, блины и кашу. Это может быть вкусная (и дешевая!) Альтернатива кленовому сиропу. Вержите свое мороженое - добавьте его в йогурт - и используйте его, чтобы сделать один из этих сладких коктейлей.
Подавать на вечеринках, сбрызнув его на кусок сливочного сыра и добавьте крекеры сбоку. Вылейте его на хороший рисовый пудинг.
Розовый бедный сироп защитил детей Британии
В 1941 году, когда Великобритания находилась под осадой во время Второй мировой войны, а апельсины были недостаточны, Министерство здравоохранения организовало национальную драйв для сбора тазобедренного сустава, прося 500 тонн бедер. Тех, кто собирал фрукты, платили два шиллинга за каждые 14 фунтов, которые они принесли. Это было превращено в сироп бедра розы, чтобы дети страны могли иметь ежедневную дозу витамина С и укрепить их иммунную систему.
Ребенок, который попробовал розовый сироп бедра, сказал, прекрасно. Это как сладкие!
Был такой большой спрос на сироп в первый год, когда на следующей осенью министерство требовало 1500 и 2000 тонн розовых бедер, и каждый округ пытался превзойти остальные, сколько тонны розовых бедер они могли собрать.
Программа была чрезвычайно успешной, как только предложение начало удовлетворить спрос.
Другие преимущества сиропа розового бедра (помимо его вкуса)
Мало того, что розовый сироп бедра имеет высокое содержание витамина С, но также загружено антиоксидантами, ликопином и бета-каротина, а также другими ценными витаминами.
Это приятный способ получить иммунитет против этих зимних простуд. И это просто вкусно.
Розовый сироп рецепт тазобедренного сиропа (богатый витамином С)
РаспечататьИщете восхитительный и здоровый домашний сироп? Попробуйте этот простой рецепт для сиропа с розовым бедром, упакованный витаминами и антиоксидантами.
Ингредиенты
- 2 фунта созревших розовых бедер
- 1 фунт сахара
инструкции
- Вымойте и высушите бедра из розы, затем положите их в морозильник на ночь, чтобы подсластить их.
- Частично разморозите розовые бедра, прежде чем готовить их.
- Стерилизовать свои стеклянные бутылки или банки, их крышки и воронку в посудомоечной машине. Или, варите их на плите, как бабушка всегда делала.
- Пульсируйте частично замороженные бедра в кухонном комбайне, пока они не нарезаются грубыми. Возможно, вам придется сделать это партиями.
- Добавьте розовые бедра в большую кастрюлю и положите достаточно воды, чтобы покрыть их.
- Доведите воду до кипения, затем сверните ее до кипения. Накрыть крышкой и позвольте бедрам роз намазать, пока они не станут нежными, от 10 до 15 минут.
- Снимите их с горелки и осторожно просочите их с помощью картофельного пюре или деревянной ложкой. (Будьте осторожны - они горячие.)
- Выровняйтерандурю или большого сита чистой муслиновой тканью. (Чистое чайное полотенце будет работать в крайнем случае - вам просто понадобится ткань, которая запечатлет все зудящие волосы.) Процедите розовое пюре в большую миску.
- Выжмите оставшийся сок.
- Верните мякоть в кастрюлю, добавьте воду, чтобы покрыть ее, довести до кипения и тушить снова, на этот раз в течение 5-10 минут.
- Снова нажмите сок ситом и свежей тканью.
- Сбросьте использованный пюре в компост.
- Смешайте два участка сока вместе.
- Вымойте сито и кастрюлю, выровняйте его слоем чистого муслина и вылейте в него сок. Пусть это капает. Это разжигает крошечные зудящие волосы, которые могут раздражать ваш рот, горло и снизу, если не удалены.
- Теперь у вас есть розовый сок бедра!
- Кипятите розовый бедный сок, пока он не уменьшится примерно на
половина. Снимите любую пену, которая собирается наверху. - Снимите его с жары. Добавить сахар, пока он не растворится,
Затем варите это тяжело в течение еще 5 минут. - Используйте стерилизованную воронку, чтобы налить горячий сироп в
бутылки. Запечатайте, дайте им остыть и храните их в холодильнике. - Этот розовый бедный сироп будет храниться около четырех месяцев. Отказаться
любое, что начинает выращивать плесень.
Примечания
- Мало того, что розовый сироп бедра имеет высокое содержание витамина С, но также загружено антиоксидантами, ликопином и бета-каротина, а также другими ценными витаминами.
- Это приятный способ получить иммунитет против этих зимних простуд. И это просто вкусно.
Информация о питании:
Урожай:
4Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 627total Жир: 0G -градус жира: 0 Гранс Жир: 0 Гунзасыщенный жир: 0GCHOLESTEROL: 0 мгсодий: 12 мгкарбогидраты: 122GFIER: 0GSUGAR: 122GProtein: 1G: 1G: 122GFIBE
