南瓜香料拿铁大肆宣传。但是，如果您喜欢那些舒适的秋季口味，那么还有另一个尝试尝试的最爱：苹果黄油！富有，奶油和如此美味的苹果黄油充满了所有秋天的善良，它非常容易制作！
虽然您可以用商店购买的苹果从头开始制作苹果黄油，但如果您使用自己的苹果树新鲜挑选的苹果，则更美味。在本指南中，您可以借此简单的步骤来制作慢炖苹果黄油，甚至还为您提供一些苹果黄油提供建议。因此，如果您准备制作自制的苹果黄油，请点燃慢炖锅并继续阅读！
如何以5个简单的步骤从头开始制作苹果黄油
苹果黄油的味道可能像一百万美元，但仅由几个新鲜的苹果，一些香料，糖和少许盐制成。更令人印象深刻的是，苹果黄油非常容易制作，并且可以将其存储在您的冰箱中长达一年。根据您的烹饪偏好，可以在炉子上制作苹果黄油，但是如果您使用4到6夸脱的慢炖锅，烹饪过程甚至会更加毫无用处！
您需要什么：
该过程：
1.洗净并准备苹果。
要开始，请在厨房的水槽中给苹果一个好洗净，然后用苹果芯或配对刀去除核心。然后将苹果切成小块。尽管您愿意，但无需剥皮，尽管可以！
2.将您的成分添加到慢炖锅中。
准备苹果后，将切割的苹果oop到锅中，然后在盐，肉桂，丁香和糖中进行测量。目前，遗漏了香草提取物。
一旦您的成分都测量了，就可以使混合物与勺子彻底混合。
3.煮苹果。
现在，将盖子放在crockpot上，将crockpot打开低火，然后让苹果煮10个小时。早上开始在锅中开始苹果黄油是一个好主意，因为您的黄油将在晚上上床睡觉前完成。您也可以在晚上开始苹果黄油，并让其煮一整夜，以便在清晨明亮和清晨为您准备好！
4.将您的苹果黄油泥。
烹饪10个小时后，您的苹果碎片应该柔软柔软，它们将释放出相当数量的液体。但是您仍然需要将食材泥制成！
将苹果黄油泥的最简单方法是浸入式搅拌器，但您也可以在标准搅拌器中处理苹果。如果您使用搅拌机，则需要在将苹果添加到搅拌机中之前使其冷却，如果搅拌机在小面上，则可能需要分批处理苹果。
一般而言，苹果只需要在搅拌机中几次脉冲即可获得正确的一致性。泥泥后，您的苹果黄油应该始终光滑，没有任何块，但是如果它仍然在水面上，则可以完全可以。您的苹果黄油还没有完成！
5.再煮2个小时。
将苹果黄油混合在一起后，将其返回到crockpot（如果使用标准搅拌器），将其混合在香草提取物中，然后将crockpot换成低点。但是，这次不要把盖子放在crockpot上！
让您的苹果黄油煮2至4个小时，发现。在这段时间里，苹果黄油中的许多多余液体会蒸发，使您添加浓稠的奶油苹果黄油。您会知道，当苹果黄油很容易粘在汤匙上并堆积一点时，您的苹果黄油就完成了烹饪！
苹果黄油完成烹饪后，关闭锅，让苹果黄油冷却。然后将您完成的黄油sc到罐子，食品储藏容器或Ziploc袋子中，或立即吞噬。只是那好吃！
苹果黄油持续多久？
新鲜的苹果黄油可以在冰箱中的密封容器中存储约2周。如果您想将苹果黄油储存更长的时间，请将苹果黄油倒入Ziploc袋或另一个密封的容器中，然后将其弹出到冰箱中。当冷冻时，苹果黄油应该保持新鲜约1年！
提示：虽然您可以用梅森罐子冷冻苹果黄油，但请确保用罐子盖冻结黄油！将苹果黄油（或其他潮湿的食物）冷冻，通常会导致一场凌乱的灾难。这是因为水在冻结时会膨胀，并且可以用密封的玻璃罐爆炸！
如何使用苹果黄油
自制的苹果黄油非常美味，在您的厨房里不可能持续很长时间。您可以用勺子吞噬苹果黄油作为零食，也可以将其混合成烘焙食品，将其用作调味品，或将其用作您喜欢的甜点作为浇头。虽然您可以随意使用苹果黄油，但一些最受欢迎的食用苹果黄油的方法包括：
- 在吐司或英式松饼上服役
- Charcuterie董事会
- 烤奶酪和苹果黄油
- 混合成烘焙食品，例如香料蛋糕
- 用作煎饼，松饼和其他烘焙食品或冰淇淋的馅料
- 代替罗望子酸辣酱
苹果黄油的最佳苹果
任何苹果都可以用来制作苹果黄油，因此可以随意发挥创造力。您可以使用从自己的后院果园中挑选的商店购买的苹果。根据您的口味，您也可以使用单个苹果品种，也可以将物品混合在一起并将许多不同类型的苹果混合在一起，以创建真正一种一种独一无二的苹果黄油！
如果您想坚持经典，许多家庭厨师都同意，苹果质地的苹果在苹果黄油食谱中最有效。制作苹果黄油的一些经典苹果品种包括：
- 黄金美味
- 富士
- 布雷本
- 科特兰
- 雄辩
- 乔纳马克
- Gravenstein
经常问的问题
苹果酱和苹果油都是由慢煮的苹果和香料制成的。但是，苹果酱不会煮熟，并且颜色较浅，水分含量更高。另一方面，苹果黄油是一种较厚的产品，具有深色，焦糖的颜色和更强烈的风味。
不，苹果黄油和苹果果酱相似，但它们是两个不同的苹果蜜饯。 Apple Butter的颜色较深，混合完全光滑。但是，苹果果酱通常具有较浅的颜色，并且可能包含零碎的苹果。
不！尽管有名字，苹果黄油都不包含任何乳制品，并且完全易于纯素食！
加增苹果黄油的最佳方法是烹饪更长的时间。请确保在烹饪过程结束时将锅盖盖开，以便多余的水分蒸发，使您的苹果黄油浓稠，浓郁，成品。
便士绝不是苹果黄油的必要添加，但是当在开火或热炉中制作苹果黄油时，有时会添加到苹果黄油中。如今，苹果黄油通常是在crockpot中制成的。但是，传统上，苹果黄油是在热火中制成的。由于烹饪温度较高，苹果黄油经常被燃烧，因此传统厨师会在锅中增加便士，以防止苹果粘在锅表表面并燃烧。
是的，像其他新鲜制作的食物一样，苹果黄油并不永远持续下去。新鲜的苹果黄油可以在您的冰箱中保存约2周，也可以将其存储在密封包装的冰箱中长达1年。为了长期存放，还可以罐装苹果黄油，然后将其存储在食品储藏室架子上一两年。
概括
在秋季收获季节，保存我们的本土食物的机会是无穷无尽的。苹果黄油之类的食物可以用冷冻或罐头保存，但是其他食物也可以通过脱水，冷干和发酵来保存。而且，当然还有根窖，这是一个不错的选择，如果您在制作一批苹果黄油后留下了新鲜的苹果！
苹果黄油是秋天闻名的众多季节性零食之一。但是，如果您想从花园收获中制作更多的秋季食物，为什么不从觅食的橡子中制作自己的橡子面粉，或者使用发酵艺术创建自己的酸菜或辣酱。
自制苹果黄油食谱
打印渴望苹果黄油的甜味和浓郁的味道？尝试这种不可抗拒的苹果黄油食谱，它会让您的味蕾高兴地跳舞。
原料
- 5至6磅的苹果（任何品种）
- 1杯红糖（包装）
- gr
- 1茶匙香草提取物
- 1汤匙肉桂
- 盐小勺
- 茶匙丁香
指示
- 清洗并准备您的苹果。要开始，请在厨房的水槽中给苹果一个好洗净，然后用苹果芯或配对刀去除核心。然后将苹果切成小块。尽管您愿意，但无需剥皮，尽管可以！
- 将您的食材添加到慢炖锅中。准备苹果后，将切割的苹果oop到锅中，然后在盐，肉桂，丁香和糖中进行测量。目前，遗漏了香草提取物。一旦您的成分都测量了，就可以使混合物与勺子彻底混合。
- 煮苹果。现在，将盖子放在crockpot上，将crockpot打开低火，然后让苹果煮10个小时。
- 将您的苹果黄油泥制成。将苹果黄油泥的最简单方法是浸入式搅拌器，但您也可以在标准搅拌器中处理苹果。泥泥后，您的苹果黄油应该始终光滑，没有任何块，但是如果它仍然在水面上，则可以完全可以。
- 再煮2个小时。将苹果黄油混合在一起后，将其返回到crockpot（如果使用标准搅拌器），将其混合在香草提取物中，然后将crockpot换成低点。但是，这次不要把盖子放在crockpot上！让您的苹果黄油煮2至4个小时，发现。在这段时间里，苹果黄油中的许多多余液体会蒸发，使您添加浓稠的奶油苹果黄油。
笔记
- 苹果黄油完成烹饪后，关闭锅，让苹果黄油冷却。然后将您完成的黄油sc到罐子，食品储藏容器或Ziploc袋子中，或立即吞噬。只是那好吃！
- 新鲜的苹果黄油可以在冰箱中的密封容器中存储约2周。如果您想将苹果黄油储存更长的时间，请将苹果黄油倒入Ziploc袋或另一个密封的容器中，然后将其弹出到冰箱中。当冷冻时，苹果黄油应该保持新鲜约1年！
- 虽然您可以用梅森罐子冷冻苹果黄油，但请确保用罐子盖冻结黄油！将苹果黄油（或其他潮湿的食物）冷冻，通常会导致一场凌乱的灾难。这是因为水在冻结时会膨胀，并且可以用密封的玻璃罐爆炸！
营养信息：
屈服：
3服务尺寸：
3品脱每份份量：卡路里：909个脂肪：2G饱和脂肪：0gtrans脂肪：0gunsatrates Fat：1gcholesterol：0mgsodium：204mgcarbohydrates：237GFIBER：237Gsugar：23gsugar：204gprotein：204gprotein：3g grotein：3g
