Ich kann es zugeben. Wenn es darum geht, den Garten zu wachsen, bin ich gut in der Pflanzung, mindestens halb kontrolliertes Chaos mit dem Unkraut, und ich verliere es oft am Ernte und aufrechterhalten.

Manchmal ist der schwierigste Teil des Gartens die Ernte. Hier sind einige Tipps und Tricks, die Ihnen helfen können, inmitten einer geschäftigen Lebens- und Gartensaison zu wechseln.

Lächerlich, oder?

Es ist ein bisschen, ich stimme zu. Schließlich ist es nicht viel Sinn, einen Garten anzubauen, den ich nie wirklich benutze, ist da!?

Der Zyklus meines Gartenlebens

Ich denke, eines der Probleme, meine Produkte durchzuhalten und zu bewahren, ist, dass es eine Zeit Crunch und Stapel von Gartenprojekten gibt, wenn mein Gemüse verwendet wird.

Das Pflanzen erfolgt zu einer Jahreszeit, in der sich das alles im Garten konzentrieren muss. Es ist die einzige Aufgabe, die dann ohne viele andere Gartenablenkungen vor sich geht.

Jäten ist ein Mittelweg, ein so-la-Vorschlag, wo es die Hauptaufgabe ist, aber frühe Pflanzen beginnen sich in die Zeit zu heilen und umzugehen. Irgendwo eingemischt wird nacheinander Pflanzung und frühe Nicken in Richtung des Herbsterntengartens.

Aber die Erntezeit, wenn die Pflanzen im vollständigen Produktionsmodus anfangen, werden die Dinge schwierig. Zu dieser Jahreszeit soll ich jetzt mit dem Jäten Schritt halten und sicherstellen Ich bin dehydrierend. Klingt anstrengend. Wenn Sie nicht aufpassen, ist es das so.

Einer der anderen Gründe, warum ich als echter Grund zitieren kann, warum meine Erhaltung seine Marke nicht zu treffen scheint, ist die Tatsache, dass die Erntezeiten nicht immer kooperiert. Manchmal ist eine Stoßfängerbewegung bereit und wartet, aber manchmal ist es nur ein wenig zu haben. Es mag mehr geben, als ich gerade für frisches Essen brauche, aber es ist nicht immer genug für eine volle Runde Einweichen und Konservieren. Wenn Sie in kleinem Maßstab wachsen, ist dies möglicherweise Ihr ganzes Problem.

Also, was ist ein Gärtner?

Vielleicht kann ich Ihnen helfen, indem ich einige der Dinge teile, die für mich funktionieren.

Insbesondere Wickeln

Wir konzentrierten sich aus mehreren Gründen auf das Einlegen hier (im Gegensatz zu anderen Formen der Konservierung). Es ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Lebensmittel zu bewahren. Es könnte möglicherweise auch eines der sichersten sein, da die Säure in eingelegten Produkten der Beschützer ist. Es besteht keine Notwendigkeit zu druckdose oder in teure Geräte, und das Einlegen ist die anfängerfreundlichste der Konservierungsmethoden.

Das Einwählen kann auch eine der schnelleren und zeitfreundlicheren Optionen sein. Zumindest kann es sein, wenn Sie diese Hacks durchgewählt haben.

Wickling -Hacks, mit denen Sie es erledigen können

Je nachdem, was in meinem Leben und in meinem Garten vor sich geht, sind dies die Tipps und Hacks, die ich für mich Arbeit gefunden habe:

1. Halten Sie Ihre grundlegenden Zutaten der Salzlake zur Hand

Bleiben Sie auf Lager, damit Sie bereit sind, wenn Ihr Gemüse ist. Dann sind Sie bereit, in einem Moment zu überlegen, wenn Sie ein Fenster finden.

Die Zutaten in den Einflocken sind nicht etwas, das schlecht oder abläuft. Essig, Zucker und Salz sind alle ganz im Gegenteil, die von der Natur durchhalten und bewahren. Es schadet keinen Schaden, sie im Voraus zu kaufen und sich zu melden, weil es nur keine Chance gibt, sie zu verlieren.

Wenn Sie viele Zutaten benötigen, die Sie zur Hand haben, können Sie in einem Momenten die Gipfel beachten, dass Sie das haben, was Sie benötigen, wenn Sie ein Zeitfenster finden, um etwas zu wählen und zu erhalten.

*Hinweis - Wenn Sie ein wenig Gewürz in Ihren Gurken mögen, schnappen Sie sich auch ein Glas Wickling -Gewürze, wenn Sie sich eindecken.

2. haben auch viele Gläser zur Hand

Das Schlimmste ist, dass alle Ihre Wahlzutaten und frisches Gemüse bereit sind, um herauszufinden, dass Sie keine leeren Gläser übrig haben.

Nehmen Sie ein Inventar von dem, was Sie zur Hand haben, und füllen Sie dann ein und versuchen Sie, mindestens eine Schachtel Gläser vor sich zu halten.

Und vergiss nicht die Ringe und Deckel! Sie können Deckel wiederverwenden, wenn Sie Kühlschrankgurken machen, aber wenn Sie konservieren, sollten Sie jedes Mal neue Deckel verwenden . Dies war schon immer die Empfehlung, aber es erscheint jetzt noch wichtiger, da einige Deckel nicht mehr so ​​gut versiegeln, wie früher, nicht einmal beim ersten Mal.

Überprüfen Sie auch regelmäßig Ihre Ringe . Ringe sind viele Jahre wiederverwendbar, aber sie werden im Laufe der Zeit von Essig und Salz korrodiert, sodass sie irgendwo auf der ganzen Linie ersetzt werden müssen.

Sie möchten all diese Artikel zur Hand und bereit, wenn Sie es sind.

3. Machen Sie Ihre Einweichensalle im Voraus und halten Sie die Salzlösung zur Hand

Wenn Sie Ihre Salzlake bereits hergestellt haben, können Sie beim Abendessen leicht eine schnelle Reihe von Gurken zusammenfassen. Oder Sie können die Zeit am Einwahltag verkürzen und direkt in Ihren Wahlprozess springen.

Wenn das Rezept eine warme Salzlösung benötigt, können Sie die Salzlake nur erhitzen, wenn Sie bereit sind, sie zu verwenden. Erhitzen Sie es nur auf knapp unter köcheln (oder um zu köcheln lassen und dann ausschalten). Koch nicht weiter oder kochen Sie die Sole nicht, wenn Sie sie erhitzen, da Sie einen Teil des Wassergehalts und Ungleichgewicht Ihrer Salzlake abdampfen.

Halten Sie während der gesamten Wahlsaison viel Salzlake zur Hand, und Sie werden immer bereit sein, an jenen Tagen, in denen Ihr Garten Sie mit einer Fülle von frischen Produkten überrascht, eine Reihe von Gurken herstellen. Du musst nicht einmal warten, bis du zu Gurke gehst, um es zu tun. Mischen Sie einfach etwas Sole, wenn Sie einen Moment Zeit haben (ein paar Momente sind alles, was es braucht).

4. Kühlen Sie Ihre vorgefertigte Salzlake

Sole ist eine einfache Lösung, die problemlos im Voraus erfolgen und für schnelle Einflocken -Sitzungen gespeichert werden kann.

Lagern Sie die vorgefertigte Salzlake im Kühlschrank, um sie frisch zu halten, bis Sie bereit sind, oder sie kann bewölkt und unsicher werden.

Wenn Sie den Schritt der Einberufung der Salzlake und der Versiegelung machen, wäre es sicher, sich im Regal zu halten und nicht unter Kühlung, sondern nur einen großen Krug in Ihren Kühlschrank zu werfen, ist viel einfacher und spart mehr Zeit.

5. Machen Sie zusätzliche Sole, wenn Sie einweichen

Hier ist ein Tipp, um Ihnen zu helfen, voranzukommen und Sole auf der Hand zu haben-wenn Sie Sole für Gurken machen, doppelt oder verdreifachen Sie die Charge, und halten Sie sie dann wie oben beschrieben zur Hand. Wenn Sie bereits einweichen und alles herausgezogen haben, ist es nur eine Frage der Arbeit in größeren, verdoppelten oder verdreifachten Messungen.

Wenn Sie zusätzliche Salzlake herstellen, werden Sie auch hindert, während Sie beim Einlegen ausgehen. Wir hatten das alles geschehen. Das Rezept besagt, dass es X-Pints ​​oder Quarts machen wird, aber irgendwie läuft Sie kurz und müssen sich bemühen, neue Salzlake zu machen, um Ihre Gurken-Zeit zu beenden!

Wenn Sie den Canner herausholen und zusätzlichen Platz haben, ist dies die Zeit, in der es sich lohnt, die Salzlake für zukünftige Verwendung zu konservieren, um sie stabil zu machen.

6. Finden Sie eine grundlegende, vielseitige Sole für flexible Wahl

Sie können alle Arten von Gurken und gemischtem eingelegtem Gemüse mit einem einzigen Basis -Sole -Rezept herstellen.

Dies ist ein Top -Hack, der sich als Schlüssel dafür als in der Lage erweist, schnell zu überlegen und Sole zur Hand und bereit zu halten.

Es gibt keinen großen Unterschied zwischen einer Sole und einer anderen, zumindest nicht aus der Konservierungsperspektive. Salz -Rezepte sind möglicherweise etwas anders, je nachdem, was eingelegt wird. Wenn zum Beispiel ein aromatischerer Essig verwendet wird, um zu einem Produkt (wie Rotweinessig für rote Zwiebeln) zu passen, aber solange die Säure und der Salz- und/oder Zuckergehalt sicher sind, können Sie eine gute, grundlegende Salzlaste für hübsch verwenden Viel jede Art von Gemüse und viele Obst.

Wenn es ein Rezept gibt, das Sie für einen bestimmten Stil der Gurke lieben, verwenden Sie es, aber für allgemeine tägliche Wahl und im Geiste, Ihr Produkt aufbewahren zu lassen, ist ein solides Sole -Rezept alles, was Sie brauchen. Wenn Sie Ihr Sole -Rezept personalisieren möchten, können Sie in Betracht ziehen, einen anderen Essig zu ersetzen , solange Sie sicherstellen, dass der Essig 5% Säure beträgt . Fünf Prozent Säure sind entscheidend für die Herstellung sicherer eingelegter Produkte.

Der Grund, warum dieser Hack der Schlüssel ist, ist, dass Sie keine Zeit damit verbringen, mehrere Sole zu mischen oder zu versuchen, verschiedene Salzes für verschiedene Gurken direkt zu halten. Sie müssen nicht warten und sehen, was Sie im Garten erhält. Es ist viel einfacher, eine gute einfache Salzlake zu halten.

Hier ist ein gutes Rezept für die Gurken Salzlake von Southern Living .

Hier ist eine einfache Sole für jede Art von Schnellgurke .

7. Kühlschrankgurken machen

Kühlschrankgurken sind schnell und einfach zu machen. Alles, was es gibt, ist, Ihre Sole zusammenzuwerfen, Ihre Gurken oder andere Gemüse zu reinigen und zuzubereiten, sie in das Glas zu werfen, abzudecken, in den Kühlschrank zu werfen, ein paar Tage auf eine Woche zu warten und dann zu essen.

Es ist der schnellste und einfachste Weg, um Ihre Produkte eingelegt zu haben. Es ist auch das Beste für kleine Mengen an Gurken oder Gurken, die Sie sowieso in kurzer Zeit essen möchten. (Wenn Sie innerhalb weniger Wochen Ihre Gurken essen, ist es nicht die Zeit und die Versorgungsunternehmen wert, sie können.)

8. Gurke in kleinen Chargen

Wir neigen dazu zu glauben, dass wir warten müssen, um Gurken oder Konfitionen zu machen, bis wir eine große Stoßfänger -Pflanze von Gemüse haben, die bereit sind, zu verarbeiten. Das Problem ist, dass wir während des Wartens oft kleinere Mengen Gemüse vorbeiziehen lassen. Sie verschwenden, während sie auf genügend Partner auf eine große Konservensitzung warten.

Dies ist ironisch, weil eine andere Sache, die uns davon abhält, unsere Produkte eingelegt zu haben, nicht genug Zeit für eine große Konservensitzung hat. Manchmal hast du nur eine halbe Stunde oder eine Stunde, während du abends Abendessen machst. Aber das ist die ganze Zeit, die es braucht, um eine kleine Menge Gurken zusammenzuwerfen-insbesondere wenn Sie Kühlschrankgurken machen und vor allem, wenn Sie Ihre Salzlake vorgefertigt und zur Hand haben.

Wenn Sie nur die Produkte für ein oder zwei Glasgurken haben oder nur die Zeit für eine kleine Charge haben, tun Sie es. Es ist besser, ein bisschen als gar nichts zu haben, und es ist besser, Produkte zu verwenden, während es frisch ist, als zu lange zu warten oder es verschwenden zu lassen.

9. Add-on-Gläser am Laufen halten

Starten Sie ein Add-On-Glas in Ihrem Kühlschrank wöchentlich. Wenn Sie Gemüse zum Gurken haben, fügen Sie einfach hinzu!

Wenn Sie nur ein paar Gemüse gleichzeitig zum Gurken haben, behalten Sie ein Glas Add-On-Gurken im Kühlschrank. Starten Sie ein Glas Salzlake und lassen Sie etwas Platz, um Gemüse hinzuzufügen (füllen Sie das Glas nicht mit anderen Worten, da das Gemüse Flüssigkeit verdrängt und es irgendwohin benötigt). Wenn Sie dann ein paar Gurken oder was auch immer Gemüse zum Gurken haben, können Sie es in einer Minute zum Glas hinzufügen.

Eine Sache, die Sie sich bewusst sein müssen, ist, nicht nach oben zu beitragen, ohne jemals auf den Grund zu gehen. Das würde dich irgendwann mit Gurken lassen, die zu alt sind, und das könnte das Glas verderben. Es wäre sicher, etwa sieben bis zehn Tage, möglicherweise bis zu zwei Wochen, in ein Add-On-Glas zu erweitern. Dann das Glas beenden, es eine Woche ruhen lassen und es essen.

Starten Sie ungefähr jede Woche bis anderthalb Wochen ein neues Glas. Add-On-Gläser müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

10. Gurke gemischte Produkte

Wir sehen uns oft als Gurken als aus nur einem oder zwei Arten von Gemüse bestehen. Zum Beispiel Dillgurken oder Dilly Beans zwei aller Favoriten. Aber sie müssen es nicht sein. Es gibt viele Rezepte, insbesondere ältere Rezepte, die Kombinationen aus Gemüse sind, wie eingelegtes Blumenkohl und Karotten. Viele gemischte Gemüsegurken kombinieren verschiedene Arten von Produkten.

Gemischte Gurken helfen Ihnen, eingelegter Produkte zu erhalten, da Sie mehr Gemüse zum Arbeiten haben. Sie können einweichen, wenn die Dinge nur ein wenig davon und ein wenig davon durchrennen, anstatt auf die große Strecke zu warten.

Normalerweise können Sie in einem gut produzierenden Garten auch Ihre Single-Nordungsmantel-Gurken herstellen, sobald die Produktion bis zum Spitzenvolumen steigt. Aber es ist nicht erforderlich, in der Zwischenzeit zu warten und zu verschwenden, wenn Sie einige wirklich leckere kombinierte Gurkenprodukte herstellen könnten.

11. Beugen Sie Ihre Rezepte

Sie können eine gewisse Flexibilität in Ihren Gurkenrezepten ausüben, sobald Sie eine gute Salzlake haben, sodass Sie über die verfügbaren verfügbaren Aussagen können.

Haben Sie nicht die Karotten für diese gemischte Gurke? Lass es aus. Machen Sie es mit etwas anderem nach.

Wickling -Rezepte haben Flexibilität, wie wir oben gesprochen haben. Sie müssen nicht unbedingt auf jede einzelne letzte Zutat warten, um ein Rezept zu erstellen. Ein wenig flexibel sein.

Natürlich haben Sie uns mit Rezepten, die Sie wirklich mögen und die Sie perfekt machen möchten, haben, und das ist vollkommen in Ordnung, wenn Sie Zeit und Produkte haben.

Verwenden Sie für die Zeiten, in denen Sie das meiste oder fast genug haben, das, was Sie haben, das Essen eingelegt und aufbewahrt und Ihre Ernte maximieren.

Giardiniera ist ein klassisches italienisch eingelegtes Gemüse , das kein wirklich eingestelltes Rezept hat, zumindest nicht im Herzen (sicher, Sie werden jetzt viele hübsche, genaue Rezepte online finden, aber jetzt haben es die italienischen Matronen ursprünglich gemacht). Dies ist ein Gericht, das aus den Produkten des Gartens in einer nicht wandtweit nicht wundervollen Art und Weise hergestellt wurde. Es war der Sinn, das zu verwenden, was im Garten fertig ist, anstatt es zu verschwenden oder das, was am Ende der Saison im Garten übrig bleibt, aufzuräumen.

12. Sparen Sie für einen großen Tag

Klingt dieser entgegengesetzte entgegengesetzte Dinge, die ich gerade gesagt habe? Technisch gesehen ist es. Aber manchmal ist der beste Weg, um Ihre Zeit zu verwalten, es zu planen, sich zu konzentrieren und eine größere Arbeit auf einmal zu erledigen, anstatt sie auszubreiten und zu viele andere Prioritäten um die Zeit zu haben.

Wenn die Produkte im Überfluss vorhanden sind, könnte es am sinnvollsten sein, nur einen Tag zu nehmen, alle oder so viel von Ihren Produkten wie möglich aufzubauen und Ihre Konserven in das Regal zu bringen. Multitasking ist nicht immer der effizienteste Weg, um Dinge zu erledigen.

13. Kaufen Sie den Restbetrag auf einem örtlichen Markt für Bauernhöfe oder Bauern

Gemischte Gurken sind ein guter Weg, um Ihre Ernte aufrechtzuerhalten, auch wenn Sie nicht viel haben. Der Kauf auf einem örtlichen Farm- oder Bauernmarkt ist eine weitere gute Option.

Wenn Sie einen großen Wahltag planen und immer noch nicht alles haben, was Sie brauchen, um das zu erhalten, was Sie für das Jahr brauchen, schämen Sie sich nicht, Ihre einheimischen Produkte mit Produkten aus einem örtlichen Farm-, Farm- oder Bauernmarkt zu übertreffen.

Ziel ist es, gut zu essen, Ihr einheimisches Gemüse und frische Produkte gut zu nutzen und innerhalb der Jahreszeiten zu essen (wenn Sie einheimische oder lokale Produkte erhalten, zählt). Wenn Sie mit einem ebenso guten lokalen Produkt ergänzen müssen, tun Sie es.

14. Erhalten Sie genau das, was Sie verwenden werden

Im Laufe der Zeit erfahren Sie, wie viel Sie wirklich verschiedene Gurken und Konfiten verwenden. Wenn Sie eine gute Vorstellung davon haben, was Sie tatsächlich brauchen und können und können, zielen Sie auf diese Nummer. Dann hör auf, wenn du es hast.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Garten mehr produziert als das, was wir brauchen. Aber das bedeutet nicht, dass Sie alles einweichen müssen. Es gibt keinen Einsatz, Zeit, Geld, Ausrüstung und Zutaten in Gurken zu setzen, die am Ende nur verschwenden werden.

Es könnte einige Zeit brauchen, um Ihre rechte Nummer zu finden, aber darauf achten, sie kennenlernen und dann den Rest des Gemüses, das Sie nicht verwenden können, aufgestellt, spenden oder tauschen.

15. Einen Tag vorbereiten, einen anderen einweichen

Oft können Sie sich an einem Tag genug vorbereiten, um die Zeit zu verkürzen, die es braucht, um am nächsten Tag eine große Menge Gurken zu machen. Selbst einfache Vorbereitungsaufgaben wie das Sammeln und Reinigen von Gläser sind eine große Hilfe.

Wenn Sie eine Menge Produkte zum Gurken haben, kann dies einen sehr langen Tag von Anfang bis Ende machen. Möglicherweise fällt es Ihnen schwer, in einer Strecke genügend Zeit zu finden.

Es kann besser für Sie sein, eines Tages so viel wie möglich vorzubereiten, es zu gehen, es dann zu überlegen und den ganzen nächsten Tag zu verarbeiten.

Zum Beispiel können Sie Ihre Gewürze am ersten Tag messen, Ihre Salzlake herstellen, waschen, sich vorbereiten und hacken, was Sie am Tag zuvor können, dicht wickeln und kühlen und dann alles am zweiten Tag zusammenstellen.

Ziehen Sie alle Ihre Zutaten und Versorgung zusammen und legen Sie sie für einen Sprungstart am nächsten Tag aus.

Bevor Sie ins Bett gehen, legen Sie Ihre Gläser in Ihre Geschirrspüler und stellen Sie sie auf eine Verzögerung, um zu sterilisieren. Oder haben Sie sie zumindest bereit, den Sterilisationszyklus zu beginnen. Wenn die Gläser abkühlen, bevor Sie sie benötigen und die Gläser warm sind, können Sie leicht einen schnellen Zyklus fahren, um sie aufzuwärmen.

16. Wählen Sie den Tag zuvor aus

An einem Tag alles zu wählen und zu wählen ist eine Menge Arbeit. Ja, es ist am besten, auf dem Höhepunkt der Frische zu überlegen, aber es gibt keinen großen Verlust, wenn Sie ein oder zwei Tage im Voraus auswählen. Um ehrlich zu sein, nur sehr wenige kommerzielle Produkte kommen am selben Tag vom Feld in das Glas, also schneiden Sie sich etwas nacheinander.

Ihre einheimischen Produkte, die einen Tag oder sogar ein paar Tage ausruhen, ist frischer als alles, was Sie mit Reisemanälen zu Ihnen erreichen mussten. Teilen Sie die Arbeit in überschaubarere und vernünftigere Phasen ein, und Sie werden feststellen, dass es viel einfacher zu erreichen ist, da die Wahrscheinlichkeit von Abfall stark verringert wird.

17. Wartewartung gut produziert gut

Ihr Gemüse (oder Obst) muss jedoch aufbewahrt werden, um es am besten zu erhalten, während es auf seine Wende im Gurkenbad wartet. Das ist der beste Weg, um Gemüse frisch zu halten, bis Sie es einweihen können. Aber es gibt einen Trick-und es ist zu wissen, wie jede Art von Gemüse gespeichert werden will.

Verschiedene Gemüse müssen auf unterschiedliche Weise gespeichert werden, um ihre maximale Qualität und Frische aufrechtzuerhalten. Zum Beispiel sollten Tomaten, Gurken und Paprika laut Purdue un I -Verssition bei Raumtemperatur gelagert werden. Aber Wurzelgemüse, einschließlich Rüben, Karotten und Radieschen, sollten gekühlt gehalten werden.

Um die Dinge ein wenig verwirrender zu machen, können Auberginen, Gurken und Paprika bis zu drei Tage lang gekühlt werden, sagt Purdue, aber wenn Sie sie kühlen, müssen Sie sie kurz nachdem sie aus dem Kühlschrank genommen werden. Dies ist so, dass sie den besten Geschmack haben und nach dem Kühlschrank knusprig und frisch bleiben, aber wir sollten erkennen, dass etwas, das nach dem Aussteigen aus dem Kühlschrank weich wird, nicht das ist, was wir für Konserven und Pickeln wollen. Das Speichern bei kühler Raumtemperatur wäre also die bessere Wahl.

18. Verwenden Sie das Buddy -System

Pickling kann Spaß machen-und schnell-mit einem Freund!

Viele Hände machen leichte Arbeit. Wenn Sie viel zu durchkommen lassen, wird die Arbeit schneller (und wahrscheinlich angenehmer), wenn Sie Hilfe haben.

Finden Sie einen verwandten Geist, der frische eingelegte Lebensmittel mag. Pool Ihre Ressourcen und können zusammen. Sie können entscheiden, wie Sie das fertige Produkt teilen. Beide Parteien sollten mit einigen Leckereien weggehen, auch wenn Sie beide das Gemüse nicht angebaut haben. Tatsächlich ist es ein hervorragender Kompromiss, einen Helfer zu bezahlen, der keinen Garten mit eingelegten Produkten mit hochwertigem Eingelegten hat.

Wenn Sie beide Gärtner sind, ist dies auch eine gute Möglichkeit, um ein großes Produktvolumen für einen großen Wahltag zu finden. Pool Ihre Produkte!

Vergessen Sie nicht, dass Kinder auch großartige Kumpels für die Einflocken machen können, und sie lernen dabei etwas. Es gibt viele Jobs, die Sie für Kinder finden können, sowohl jung als auch alt. Waschen, Vorbereiten, Messen ... Wenn Sie nach etwas suchen, das Ihre Kinder tun können, werden Sie es sicher finden.

Finden Sie, was für Sie funktioniert

Um ehrlich zu sein, ist Ihr richtiger Weg, um das Einlegen überschaubarer zu machen, möglicherweise mehr als einer dieser Hacks. Möglicherweise haben Sie Tage, an denen die Produkte und die Zeit sowohl reichlich sind, und der alle Big Pickling Day funktioniert. Möglicherweise haben Sie Tage, an denen Sie gedrückt sind und nur in kurzer Zeit ein wenig verarbeiten können, und Sie entscheiden sich stattdessen für schnelle Gurken, kleine Stapel oder Add-In-Wickeln.

Möglicherweise haben Sie das Gefühl, dass Sie sich nicht mit der Arbeit, der Hitze und dem Durcheinander der Einberufung Ihrer Produkte befassen können, sodass Sie stattdessen Kühlschrankversionen erstellen. Und Sie können entscheiden, dass Sie nicht alles in Ihrem Kühlschrank behalten können, und Sie benötigen einige Ihrer Gurken, um stabil zu sein. Sie können sich entscheiden, dass Sie sich die Zeit nehmen und sich die Zeit nehmen müssen , um mit Regal stabile Konserven zu stillen, da Sie sie benötigen, um länger zu dauern als im Kühlschrank zu erwarten.

Das Mischen und Matching, das tun, was Sie können, wenn Sie können, und nicht schlecht zu fühlen, ist der richtige Weg. Heutzutage ist viel im Leben der Menschen im Leben los.

Ich habe Jahre gebraucht, um mein Pickling fast in den Griff zu bekommen. Nicht, dass die Aufgabe schwer ist; es ist nicht. Es ist einfach nicht immer einfach, in diese verrückten modernen Zeiten in den Rest des Lebens zu passen. Ich habe gelernt und angepasst, und es ist nicht immer jedes Jahr gleich. Ich habe einige Verknüpfungen und Vorbereitungen gefunden, die es überschaubarer machen. Du wirst es auch. Ich hoffe das hilft!